Рецепты для аэрогриля, от Джейми Оливера и оригинальные рецепты

Лосось с имбирем и апельсиновым соком в аэрогриле.

admin — Sun, 18 Mar 2012 08:45:47 +0000

Продукты: 700 гр. филе лосося, разрезанные на 4 куска, 1/3 чашки соевого соуса, 1/3 чашки апельсинового сока, 3 ст. л. сахарного песка, 1 ч. л. имбиря, 1 ч. л. чесночного порошка, 2 луковицы, мелко порубленные. Подготовка: В маленькой кастрюльке смешайте соевый соус, апельсиновый сок, сахарный песок, имбирь, мелко нарубленный, чесночный порошок и мелко порубленный лук. [...]

Фаршированная телятина в аэрогриле.

admin — Sun, 18 Mar 2012 08:45:31 +0000

Продукты: 1,5 кг. телячьей грудинки, 2 ст. л. сливочного масла, 1/2 чашки мелко рубленного лука, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. цедры лимона, измельченной на терке, 1 чашка нарезанных кубиками грибов, 2 чашки свежих хлебных крошек (белый хлеб), 1 яйцо, слегка взбитое, сливки, чеснок, соль, черный молотый перец, Подготовка: Предварительно разогрейте сковороду, растопите на [...]

Печень, запеченная с салом в аэрогриле.

admin — Sun, 27 Nov 2011 17:33:24 +0000

Продукты: 300 гр. говяжьей печени, 200 гр. копченого свиного сала, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу. Подготовка: Печень вымыть, нарезать ломтиками. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами. Чеснок измельчить. Копченое сало нарезать небольшими кусочками. Фольгу для жаренья смазать растительным маслом. Печень посолить и выложить на фольгу. Сверху [...]

Мясные тефтели под соусом в аэрогриле.

admin — Sun, 27 Nov 2011 17:32:04 +0000

Продукты: 500 гр. мясного фарша, 150 гр. длиннозернового риса, 150 гр. свежей капусты, 100 мл. майонеза, 100 гр. сметаны, карри, черный молотый перец и соль по вкусу. Подготовка: Рис отварить в подсоленной воде. Капусту нашинковать, обжарить вместе с мясным фаршем и рисом до золотистого цвета. Добавить соль, перец, перемешать. Из полученного фарша сформировать шарики, положить [...]

Свиные ребрышки с белой фасолью в аэрогриле.

admin — Sun, 27 Nov 2011 17:28:28 +0000

Продукты: 450 гр. свиных ребрышек, 150 гр. белой фасоли, 1 ст. л. жира для жаренья или растительного масла, душистые травы по вкусу (тимьян, орегано), черный молотый перец и соль по вкусу. Приготовление: Свиные ребрышки вымыть холодной водой, разделить на несколько равных частей, посолить и поперчить. Емкость для выпечки смазать жиром для жаренья или растительным маслом, [...]

Борщ с мидиями в аэрогриле.

admin — Sun, 27 Nov 2011 17:27:13 +0000

Продукты: 100 гр. вареных мидий, 1 средняя отварная свекла, 1 крупный клубень картофеля, 1 средняя морковь, 1 корень петрушки, 50 мл. растительного масла, 1 головка репчатого лука, 200 гр. щавеля, 1 ст. л. сливочного мала, 1 ч. л. сахара, 100 гр. зеленого лука, 2 ч. л. сметаны, 1 вареное яйцо, зелень укропа, соль по вкусу. [...]

Говядина со сметанным соусом в аэрогриле.

admin — Sun, 27 Nov 2011 17:21:59 +0000

Продукты: 500 гр. мякоти говядины, 1 головка репчатого лука, 1 болгарский сладкий перец, 1 морковь, 70 мл. сметаны, 50 гр. сыра твердых сортов, 15 гр. жира для жарки, зелень петрушки и укропа, молотый черный и красный перец, соль по вкусу. Подготовка: Репчатый лук очистить, нарезать кубиками. У болгарского перца удалить семена, мякоть нарезать кубиками. Морковь [...]

Куриные голени с томатным соусом в аэрогриле.

admin — Thu, 27 Oct 2011 14:36:25 +0000

Продукты: 6 штук куриных голеней, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. нежирной сметаны, 3 ст. л. острого томатного кетчупа, 2 ст. л. столовой горчицы, 2 ст. л. цветочного меда, зелень петрушки, укропа, соль по вкусу. Подготовка: Соевый соус, сметану, кутчуп, горчицу и мед тщательно перемешать, затем взбить в блендере. Поместить приготовленный соус в [...]

Мясо с грейпфрутом в аэрогриле.

admin — Thu, 27 Oct 2011 14:30:05 +0000

Продукты: 500 гр. мякоти говядины, 3 грейпфрута, 50 гр. семян укропа, мускатный орех, зелень петрушки и укропа, черный молотый перец и соль по вкусу. Приготовление: Мясо вымыть, мелко нарезать, посолить и смешать и измельченной зеленью и пряностями. У грейпфрута срезать верхушки и удалить мякоть. В грейпфруты положить начинку, закрыть срезанной частью грейпфрута и запекать на [...]

Говядина тушеная со сливами в аэрогриле.

admin — Thu, 27 Oct 2011 14:28:20 +0000

Продукты: 400 гр. филе говядины, 200 гр. свежих слив, 1 небольшой апельсин, 100 мл. соуса ткемали, 150 мл. красного вина. Подготовка: Филе говядины вымыть теплой водой, затем нарезать небольшими кусочками. Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Апельсин вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Кубики апельсина залить красным вином, перемешать и замочить в [...]