Si bien las propiedades nutricionales del salmón son muchas y variadas, este tiene una particularidad importante, contiene alrededor de 10 gr. de ácidos monoinsaturados y poliinsaturados. Estos nutrientes, junto a ciertas vitaminas y minerales son los responsables de los beneficios que el salmón brinda contra el colesterol.

Propiedades del salmón para bajar el colesterol

• Dentro de los ácidos omega 3 que posee el salmón, se destacan el ácido eicosapentaenoico o EPA y del ácido docosahexaenoico o DHA. Si bien pueden ser nombres difíciles de recordar, su acción sobre el colesterol LDL o malo, triglicéridos y colesterol total, no lo es ya que es sumamente beneficiosa.
• Reduce la síntesis de colesterol LDL hepático, así como también, limpia las arterias del colesterol malo que pueda estar provocando una reducción en la circulación de la sangre.
• Por otro lado, estas grasas disminuyen la circulación de apo lipoproteína VLDL, que transporta los triglicéridos hacia las paredes arteriales, tejido adiposo o músculo.
• Asimismo, tiene una acción anti trombótica, es decir impide la formación de trombos que puedan provocar infartos o accidentes cerebro vasculares.
• El consumo de salmón favorece la reutilización del colesterol endógeno, esto es sumamente importante porque aumenta la concentración de colesterol HDL o bueno, evitando que las grasas se depositen en las paredes internas de las arterias.
• Es importante mencionar que el salmón contiene minerales como el yodo, que a través de su acción sobre la glándula tiroides, mejora y acelera el metabolismo graso. Este punto es importante para aquellas personas que padecen de hipotiroidismo y colesterol alto.
• También las vitaminas del complejo B , vitamina A y vitamina E y minerales como el magnesio actúan contra el colesterol LDL o malo, ya que son antioxidantes naturales que mejoran la combustión de las grasas.

Si bien en ciertos países el consumo de salmón no es masivo y puede ser costoso; sus propiedades medicinales y nutricionales son muchas; y por ello es uno de los alimentos que se sugiere consumir para bajar el colesterol.

Ten presente que la alimentación tiene un papel muy importante en el tratamiento contra la hipercolesterolemia y la salud cardiovascular. No olvides controlar tus niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, recuerda que las dislipemias no tienen síntomas específicos, especialmente en los primeros estadios.

Por último consulta a tu médico ante cualquier duda, especialmente si sufres alergia, ya que el salmón por ser un pescado puede provocar ciertas reacciones alérgicas en personas con cierta predisposición.

¿Qué es la dieta TLC?

• La dieta TLC (,Therapeutic Lifestyle Changes) como sus siglas lo indican se relaciona con los Cambios Terapéuticos de Estilo de Vida. Esta comprobado que el cambio de estilo de vida o de los hábitos cotidianos, podrían reducir drásticamente la prevalencia de muchas enfermedades, como por ejemplo el sobrepeso, las dislipemias y hasta el cáncer. Por esta razón, se ha diseñado esta dieta.

¿En qué consiste la dieta TLC para hipercolesterolemia y sobrepeso?

Primera etapa, de 6 semanas, comienzas con los cambios de hábitos:

• Reducir el consumo de grasas saturadas, trans y colesterol, que se encuentran generalmente en los alimentos de origen animal y enteros.
• Disminuir el consumo de calorías y aumentando el consumo de fibras.
• Aumentar la actividad física en forma escalonada, pero sostenida.

Segunda etapa (esta fase tiene una duración de 6 semanas).

• Durante esta etapa debes reforzar los cambios de hábitos y conocer qué alimentos elegir y cuáles descartar.
• Se añade el consumo de alimentos funcionales que contengan estanoles y esteroles, con la finalidad de complementar el tratamiento para la hipercolesterolemia de una forma natural.
• Es importante aumentar el consumo de fibra soluble y mantener la actividad física diaria.

Tercera etapa (se extiende por 3 a 6 meses)

• Si tras el paso de estas 12 semanas, no has logrado los objetivos planteados al comienzo de la dieta, es necesario comenzar con el tratamiento con medicamentos para reducir, especialmente el colesterol Total y el colesterol LDL.
• Asimismo se debe reforzar la actividad física y continuar con la dieta.

En conclusión la dieta TLC, es más que un simple régimen de comida, plantea un cambio de vida, basado en una alimentación sana y actividad física; además de la disminución de otros factores de riesgo como el cigarrillo y el alcohol.

Por ello si tienes tu colesterol alto y además sufres de sobrepeso, no dudes en recurrir al médico, para que a través de un plan puedas tener una mejor calidad de vida.

El aumento de las personas con dislipemias y problemas del corazón es tan importante, que constantemente se realizan investigaciones científicas buscando sustancias naturales, que puedan ayudar a quienes necesitan bajar el colesterol y cuidar el corazón. Este es el caso de la fórmula AB-Life, un probiótico recientemente desarrollado para mantener sano corazón y reducir el colesterol.

La empresa AB-Biotics ha desarrollado una fórmula conocida con el nombre AB-Life. Esta fórmula en realidad es un probiótico que actúa tanto sobre el colesterol proveniente de los alimentos, como el colesterol de producción entero hepática.

La concentración de colesterol en sangre se produce en un 70% por producción entero hepática y el 30% restante por la absorción del colesterol proveniente de los alimentos.

¿Cómo actúa AB-life para bajar el colesterol y cuidar el corazón?

• El AB-life es un probiótico, compuesto por bacterias que normalmente se encuentran en el intestino del hombre. Estas actúan tanto sobre el colesterol proveniente del circuito entero hepático, como del colesterol que proviene de la comida.
• Estas bacterias metabolizan el colesterol de la dieta, y desconjugan las sales biliares, provocando una reducción de la concentración de colesterol en sangre. De acuerdo a los estudios realizados el AB-Life logra disminuir el colesterol hasta un 14%.

De acuerdo a los diferentes estudios científicos, el AB-Life actúa directamente sobre los valores de colesterol en sangre, lo cual reduce los factores de riesgo cardiovascular, cuidando el corazón y todo el sistema arterial.

Ingredientes:

• Una taza de garbanzos cocidos
• Un tomate
• Una cebolla morada pequeña
• Medio pimiento verde
• Perejil picado
• Aceite de oliva
• Vinagre o zumo de limón
• Sal y pimienta

Preparación:

Una vez que ya tengas los garbanzos cocidos (vale usar de bote), los colocas en un recipiente apto para ensaladas. Allí también añades el pimiento crudo en finas tiras, la cebolla cortada en pluma y el tomate en cubos.

Condimenta esta ensalada con sal, pimienta, aceite de oliva y limón o vinagre. Termina con una lluvia de perejil por encima y así tendrás un plato fresco, sencillo y perfecto para el colesterol alto.

Si eres amante de los garbanzos y quieres otras recetas aptas para la hipercolesterolemia donde aplicarlos, no pierdas de vista este delicioso curry de calabaza y garbanzos o esta pasta de cacahuates, donde también ellos tienen su importante cuota de participación.

Hola Yhajaira: Existen muchas causas que pueden generar apnea del sueño, por ello en esta oportunidad se establecerá si existe o no relación entre las hiperlipemias, como colesterol y triglicéridos altos y la apnea del sueño.

Si bien existen diferentes tipos de apnea del sueño, las causas de que esta enfermedad se produzca no se relacionan directamente con las hiperlipemias. Pero esto no quiere decir que, las dislipemias no puedan influir negativamente sobre la apnea del sueño.

Si la concentración de colesterol y/o triglicéridos es elevada, y a su vez existe algún otro factor de riesgo cardiovascular como obesidad o hipertensión arterial, si puede complicar la apnea del sueño, ya que puede dificultar aún más la entrada de aire y traer problemas en la circulación de la sangre. Aunque esto dependerá también si la apnea del sueño es obstructiva (la vía respiratoria se encuentra bloqueada o es estrecha) o central (el cerebro deja de mandar señales a los músculos respiratorios).

La apnea del sueño es una enfermedad que se caracteriza por las pausas que hace una persona en la respiración mientras está durmiendo. En general este trastorno puede ocurrir entre 5 a 30 veces por hora, y puede durar desde pocos segundos a varios minutos.

Es importante tener presente que esta afección se relaciona en forma directa con la obesidad, que a su vez puede complicarse por tener el colesterol y triglicéridos altos. Por ello si una persona sufre de apnea del sueño, es necesario que controle su peso y sus lípidos en sangre, además de otros parámetros que el médico indicará para evitar complicaciones en la salud como por ejemplo la muerte súbita.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.

En primer lugar, ante la presencia de lunares en el cuello o en otra parte del cuerpo es necesario consultar al médico dermatólogo para determinar que se traten de lunares benignos.

En segundo lugar, una de las posibles causas de la presencia de lunares con relieve en el cuello es la insulino resistencia, trastorno que generalmente se asocia a niveles altos de colesterol. Es por ello por lo que existiría una relación entre la presencia de los lunares en el cuello y el colesterol alto. Pero para asegurase de que esta sea la causa es necesario que el médico mida la insulina en sangre, de esta forma, se podrá verificar si la resistencia a la insulina junto con la hipercolesterolemia son las responsables de la aparición de dichos lunares en el cuello.

La forma de prevenir la aparición de los lunares de colesterol es realizando una dieta para controlar el colesterol alto, practicando ejercicio físico en forma diaria, y siguiendo las indicaciones médicas.

En cuanto a la eliminación de dichos lunares, esto dependerá de muchos factores como la forma, el tamaño, la ubicación y el origen de los mismos; y esto debe ser evaluado por un médico especialista.

Recuerda que si tienes lunares en tu cuello debes controlártelos con el médico.

Ingredientes:

• Cuatro o cinco dientes de ajo
• 100 gramos de almendras peladas y tostadas
• Medio vasito de caldo de verduras frío
• Un chorro de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

Prepara el caldo y déjalo enfriar. Colócalo en el vaso de la batidora, donde añadirás los ajos previamente cortados en trozos y las almendras peladas y tostadas. Todo debe estar en frío. Añade un chorrito de aceite de oliva y procesa hasta obtener una pasta cremosa. Condimenta con sal y pimienta.

Finalmente, no tendrás más que consumir esta excelente sopa de ajos contra el colesterol. Las grasas que contiene son totalmente sanas, además de la presencia del ajo, siempre bueno para combatir la hipercolesterolemia. Una buena receta de sopa fría que puedes añadir junto a la de remolachas o la de pepino, que quizás sean más veraniegas.

El Comité Ético de Investigación Clínica del Hospital Santiago Apóstol de Vitoria, ha expuesto los resultados de un estudio que han llevado a cabo los hospitales Puerta de Hierro de Madrid y Txagorritxu, de Vitoria. De acuerdo a lo observado las cápsulas de vino que se comercializan actualmente en toda España tienen propiedades para reducir el colesterol malo o LDL y el colesterol total. Así mismo se vio que no se modificaba la concentración de colesterol HDL o bueno.

Estas propiedades se deberían a que cada cápsula contiene 350 mg de una sustancia llamada eminol (extracto altamente antioxidante obtenido a partir del hollejo de la uva). Esta sustancia contiene, a su vez, un alto porcentaje de polifenoles, los cuales potencian aún más las propiedades antioxidantes que aportan beneficios para controlar los niveles de colesterol en sangre.

Si bien la comercialización de las cápsulas de vino pudieron ser elaboradas con fines estéticos para reducir el envejecimiento prematuro, hay evidencias más que probadas que se puede sacar provecho para tratar en forma natural enfermedades metabólicas como el colesterol alto.

Los remedios homeopáticos para reducir el colesterol son considerados medicamentos al igual que, por ejemplo, las estatinas. Estos remedios contienen sustancias naturales muy diluidas, y que complementan los tratamientos convencionales.

La homeopatía respecto al colesterol alto tiene como objetivo reducir la concentración de esta grasa en sangre, pero se debe indicar teniendo en cuenta la personalidad del paciente y buscar el remedio homeopático específico contra el colesterol alto.

Para la homeopatía es importante la personalidad del paciente, y aquellas problemáticas que estén sucediendo en el entorno de quien sufre de colesterol alto. Esto se debe a que existen muchas causas que podrían provocar la hipercolesterolemia, incluso angustia, stress y depresión. Estos factores pueden influir de dos formas, a través del aumento de consumo de alimentos, especialmente aquellos ricos en grasas y azucares, o a través del aumento de síntesis del colesterol endógeno sin causa aparente.

En esos casos la homeopatía actuaría tratando no sólo la consecuencia, es decir la concentración de colesterol alto; sino también las causas. Dentro de las diluciones más conocidas se encuentran el ajo, la garcinia, el gugulón, el azafrán, el olivo y el Colesterinum.

Es importante recordar que estos medicamentos deben ser prescriptos y controlados por médicos homeópatas debidamente certificados. Esta recomendación se basa no sólo en que estos preparados son considerados medicamentos, sino que en muchas ocasiones hay productos falsificados que dicen contener sustancias que en realidad no tienen; o poseen otras que pueden ocasionar muchos efectos secundarios sobre la salud.

Cuando un niño entra en la pubertad se producen muchos cambios: hormonales, físico, conductuales, etc. Estos cambios pueden ocasionar, directa o indirectamente, efectos sobre el organismo ocasionando hipercolesterolemia.

Causas del colesterol alto en adolescentes

• El advenimiento de la comida chatarra, los snack, dulces y chucherías de todo tipo han cambiado drásticamente la alimentación de los adolescentes. El adolescente de hoy día, decide en muchos casos que comer; ya sea porque está sólo en su casa debido a que sus padres trabajan, o porque comparten socialmente la comida junto a sus amigos, o porque tratan de tapar ciertos vacíos emocionales con la comida. Esto puede generar hipercolesterolemia, independientemente del peso corporal.
• Por otra parte, las redes sociales han cambiado la forma de relacionarse de los adolescentes. Antes pasaban sus horas compartiendo con amigos juegos, deportes y actividades recreativas, en las cuales el cuerpo estaba involucrado. Hoy día esta realidad ha cambiado, no es necesario compartir ninguna actividad, con sólo tocar una tecla pueden comunicarse con muchos amigos a la vez, incluso si están lejos. Si bien esto es sumamente interesante y no tendría nada de malo, trae como consecuencia pasar largas horas frente a la notebook, y lo peor de todo comiendo. Lo cual puede provocar niveles altos de colesterol en sangre.
• Por último la abulia y la apatía propia de la adolescencia complican un poco más esta situación, generando aburrimiento que en muchos casos se asocia a una ingesta excesiva de grasas y azúcares; lo cual puede influir en forma negativa sobre el colesterol.

Si bien estas causas son reversibles, sino se actúa a tiempo pueden provocar consecuencias a largo plazo que, sí pueden salirse de control.

Consecuencias de la hipercolesterolemia en la adolescencia

• Taponamiento de las arterias a edades prematuras. Mientras antes las enfermedades cardiovasculares se asociaban a personas de edades avanzadas, hoy día estas edades han ido bajando, y cada día se pueden ver más personas jóvenes con isquemias, angina de pecho e infartos productos de tener las arterias tapadas.
• Hipertensión arterial. Si la sangre tiene niveles altos de colesterol por tiempo prolongado, la sangre se vuelve más espesa y puede provocar coágulos que provoquen enfermedades como un Accidente Cerebro Vascular (ACV).
• Diabetes: Este proceso comienza con una intolerancia a la glucosa, que luego si no es tratada a tiempo se convierte en diabetes tipo 2, por agotamiento de la actividad de ciertas células del páncreas. Esto se produce por el exceso de consumo de azúcares, que el organismo no metaboliza correctamente, y provoca una resistencia a la insulina junto a una hipercolesterolemia.
• Obesidad: El exceso de consumo de alimentos ricos en calorías, grasas y azúcares puede provocar hipercolesterolemia y obesidad; que a su vez puede complicar la salud cardiovascular.

Las causas pueden parecer banales y hasta sin importancia porque son actividades que realizan la mayoría de los adolescentes, pero cuando las consecuencias se presentan, la salud se resquebraja y en ocasiones se pierde.

Lo que hoy en el mundo de la adolescencia no tiene importancia, en la edad adulta si la tendrá. Por ello, es sumamente importante el rol que los adultos tienen en esta problemática, ya que no está mal comer snack, o comida rápida, o estar frente a la PC, el problema está en poner límites para que no sea excesivo.