Vegavarázs

Párolt zöldséges sabji

hdd — Thu, 05 Jan 2012 17:48:49 +0000

Egy igazán fűszeres indiai étellel kezdjük az évet. Olyanoknak ajánlom, akik már elkezdték a barátkozást az indiai konyhával. Nekik viszont nagyon! Egyszerű rizzsel tálaljuk. Hozzávalók: egy egészen kis fej karfiol 3 közepes répa 25 dkg zöldborsó 2 l tejből panír (házisajt) kockára vágva 4 ek...

tovább＞＞

Zöldséges rétes

hdd — Wed, 07 Dec 2011 13:35:46 +0000

Ma feltettem facebookra a zöldségtorta receptjét, és bár nem volt szándékomban, én is kedvet kaptam, hogy megsüssem. Viszont nem akartam bevállalni a tésztával járó sok szénhidrátot, ezért inkább úgy döntöttem, réteslapokba tekerem a zöldséges-túrós tölteléket. Hozzávalók: 3 ek olaj (nálam...

tovább＞＞

Mascarponés banántorta

hdd — Sun, 27 Nov 2011 17:44:20 +0000

Néhány hete sütöttem ezt a tortát, vasárnapi édességnek ajánlom téli napokra. Esetleg ötórai teához Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 1 tk sütőpor egy csipet só 2 érett banán 6 ek joghurt 1 tk szódabikarbóna 0,6 dl olaj 12 dkg cukor 3 ek csokiforgács (elhagyható) 3 ek őrölt...

tovább＞＞

Mézes csupa csoki muffin

hdd — Sun, 20 Nov 2011 09:25:09 +0000

Hozzávalók: 30 dkg liszt 3 tk instant koffeinmentes kávé 2 dl joghurt 1 dl tej 1 dl olaj 15 dkg méz 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna egy csipet só 3 dl csokicsepp A lisztbe belekeverjük a sót és a sütőport. Egy másik tálban elkeverjük a joghurtot, a mézet és az olajat, vegyítjük a...

tovább＞＞

Rakott brokkoli

hdd — Tue, 15 Nov 2011 13:57:39 +0000

Gyorsétel „spóroljunk kalórát” cimkével ellátva. Az adag (2 személyre) 554 kcal. A brokkoli egyébként vitaminokban és ásványi anyagokban rendkívül gazdag, a rost- és a fehérje tartalma is kiemelkedő. Antioxidáns és rákmegelőző. Hozzávalók: 60 dkg brokkoli rózsákra bontva 3 dl 1,5 %-os tej 1...

tovább＞＞

Vélemény

hdd — Wed, 09 Nov 2011 11:49:45 +0000

Állok a buszon, óriási tömeg, nem csak a járművön, az úton is. Ennélfogva lassan poroszkálunk. A mellettem lévő széken fiatal pár, 20 év körüliek. Véleményük mindenről van, s ezt kéretlenül is megosztják az utazóközönséggel. Már a következő lámpánál kiderül, hogy majdnem mindenki tök hülye rajtuk...

tovább＞＞

Morzsás alma sült tejföllel

hdd — Mon, 07 Nov 2011 12:21:32 +0000

Szerettem volna egy gyors édességet, ami nem nehéz, és össze lehet dobni az otthoni alapkészletből. Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg zabkorpa 10 dkg barna cukor 10 dkg vaj 2-3 alma egy marék dió egy csipet őrölt fahéj egy nagy pohár tejföl 1 ek barna cukor A lisztből, a...

tovább＞＞

Rakott bulgur

hdd — Sun, 06 Nov 2011 14:26:42 +0000

Rakott bulgur Hétköznapi, kiadós ebéd, melyet a „nincs sok időm és nem akarok boltba menni” jegyében készítettem egy tehetséges segítséggel. Hozzávalók: 4 ek olaj 3 dl bulgur 1/3 kk asafoetida 3 tv paprika 1 kisebb cukkini 5 nagyobb paradicsom ½ kk pirospaprika bors só 1 tk cukor 1...

tovább＞＞

A 108 Vegetáriánus Főzőklub főzőtanfolyamai

hdd — Mon, 24 Oct 2011 08:37:34 +0000

Állandó tanfolyamok Indiai főzőtanfolyam – alapok: nov. 12-13., dec. 10-11. Magyaros vegetáriánus: jan. 28-29. Ájurvéda főzőntanfolyam: jan. 21-22. Őszi-téli kurzusok, csak egy alkalommal meghirdetve Indiai sós csemegék és csatnik: nov. 19. Adventi mézeskalács sütés gyerekekkel: nov. 27....

tovább＞＞

Rendeld meg az új szakácskönyvemet!

hdd — Mon, 17 Oct 2011 21:30:13 +0000

Vegetáriánus kalandozás a magyar konyhában - Íme az új szakácskönyvem borítója. És ez pedig a felvezető szöveg, ami leírja, hogy miről is szól. Ha vegetáriánus vagy, vagy csupán szeretnéd egészségesebben elkészíteni a megszokott magyaros ételeket, akkor neked szól Hémangi új szakácskönyve. ...

tovább＞＞