サラリーマン社長批評家

に転職するのもよいかもしれません。日本、いや世界広といえ、「雇われシャチョー」を対象にする批評家なんてまだ存在していないと思いますので。

個人保証をしないだけではなく何のリスクもとらないのに、権限（見返り）だけは半端でない大企業の雇われシャチョーたち。大企業に限りませんが、株式会社の取締役（代表も）たちは、

株主総会から会社経営を委託されただけ

その会社の所有者でなく本当に単なる雇われなんですね。一株もその会社の株式を所有していなくてもシャチョーになれるわけです。
ところが三日やったらやめられない職業の１つである社長業、己が会社の所有者のごとく勘違いしてしまうのは歴史が証明しております。今年になって

さよなら！僕らのソニー（文春新書）

を読んだのですが、創業家以降の雇われシャチョーたちの無能さ、傲慢さ、報酬もらい逃げさ、がよく書かれておりました。ここまでソニーブランドを凋落させても彼らは何の責任もとっておりません。それどころか、出井伸之氏なんか

世界最悪の経営者

なんて揶揄されながら、退任後も次々と会社の代表や取締役（社外取締役も含む。たとえば最近話題の吉本興業など）に就任しているではありませんか。ストリンガーの方が最悪だと個人的に思っておりますが

世界最悪な経営者が堂々と雇われ経営者としてやっていける

のですから「雇われ役員」の仕事なんて楽なものであります。

さて本日のお題、都営三田線の内幸町駅のエスカレーターのことであります。
かなり長い階段なのですが、その１つのエスカレーターが４月に突然リプレースと称して使用不可となりました。
まあ、老朽化したのなら仕方ないと思って工事期間を見たら、

なんと完成は８月

友里、椅子から転げ落ちそうに（立っておりましたが）なったのであります。こんなエスカレーターの撤去、設置工事に４ヶ月もかかったら、今話題のスカイツリーなんて

１００年かかっても完成しない

ではありませんか。
思えば公共工事で考えられない長期間を設定している工事が多いのではないでしょうか。
友里がいの一番に思い出すのが、麻布十番近くの「二の橋」架け替え工事であります。
わずか１０メートル前後の橋を架け替えるのに、記憶では２年間ほど通行禁止にしていましたっけ。軍隊の機甲師団を見てみてください。何十トンあるかわからない重量戦車が通れる橋を

わずか数日で完成させる

と聞いたことがあります。テンポラリーな橋だといっても巷のトラックや乗用車とは重さが桁違いのはず。わずか１０メーターの橋掛け替えに２年もかかっていたら、

戦車が通る橋なんて１０年かかってしまって戦に負けてしまう

ではありませんか。その他霞ヶ関近辺の共同溝工事なんて

何十年かかるのか

と思うほどチンタラやっております。
これらの自称長期間工事、近寄ってよ～く見てみてください。重機がアリバイで置いてあるかもしれませんが

工事従事者が見当たらない実質開店休業状態

が多いのではないでしょうか。ではなぜこんな無駄なことが放置されているのか。工事しないなら工事しているフリをするなと普通の人は思いますよね。
工事の見積もり（受注金額も）は

人工数

で決まります。重機や足場などの費用も計上されますが、主体は人件費です。
しかしこの見積もりの人工数と、実際その工事に関わった従業者の数は大きく異なることが多いのです。どちらが多いかおわかりですね。

見積もりの人工数の方が多い

のは当たり前です。そうしないと工事会社が損をしてしまいます。発注者側も、自分のポケットマネーではありませんから（民・官問わず）、実人工を数えるなんて面倒なことはしないのであります。
ではその見積もり人工数はどうやって説得力（水増し）を持たせるのか。あくまで友里の推測ですが

工事期間

ではないか。長い工事期間で了解をもらえば、人工数も膨らますことができるというものです。
ゼネコンはじめ工事会社が儲かれば世の景気がよくなるという考えもあるでしょうが、赤字だ、歳入不足だ、と増税を狙っている政府に財務省。

税と社会保障の一体改革の前にするべきことは山とある

と友里は考えます。

９１％をたたき出していた

とありますから頭にきた一般人は多いのではないでしょうか。

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20120522-OYT1T01659.htm

６２％も電気を使っている大口需要家（早い話が大企業）はわずか

９％しか利益に貢献していない

のであります。
ここまでは新聞やＴＶなど大マスコミでも書いているのですが、ここからは友里風に書かせていただきます。
具体的な数値は知りませんが、大企業が契約している電力料金単価は

家庭向けの半値

近いとか。経団連のブルドッグ、もとい米倉弘昌会長が盛んに

東電（他の電力会社も）を擁護

していた理由が明らかになったと考えます。経団連は

日本は税金が高い、電気料金が高い

と文句をつけて

大企業を優遇しなければ海外へ出る

とかブラフをかけておりました。
日本の繁栄（今は昔か）はトヨタはじめ大企業が支えてきたと言わんばかりでしたが、実際は彼らが支払うべき電気料金をサイレントマジョリティである我々個人に付け替えていただけ。極端に言いますと

個人が大企業の利益を支えていた

のであります。原発を再稼働しなければ電力不足だけではなくコストも押し上げて国際競争力がなくなると経団連の米倉会長は強調しておりましたが、我々個人が支えなければ

大企業は最初から国際競争力なんてない

のであります。電力料金体系の裏がわかった今回の報道でありますが、私は彼ら経団連がもう１つ高いと主張している

日本の法人税に対する主張も眉唾

ではないかと思ってしまうのです。この不景気に突入する前からでも

実際に法人税を払っている（利益を上げている）企業は３割

といわれておりました。換言すれば

中小企業含めて７割が法人税を払っていない

バブル崩壊後、公的資金などの投入により立ち直ったメガバンク。あれだけ儲けているというのにほとんど

税金を払っていない（法人税だけではなく消費税も）

のは一般人にあまり知られておりません。いつの間にか外形標準課税もうやむやになったのではないか。
銀行だけではなくすべての企業に広く納税するようなシステムをつくることが、

税と社会保障の一体改革

だと思うのですがいかがでしょうか。消費税だけ上げるのはまったくナンセンス。いや、それに大企業に対する電気料金も改革しなければなりません。
一時期世界を席巻した日本企業でありますが、実は

下駄履き

だったということであります。

ところで、米倉会長はじめ大企業の経営者たちも個人だから我々と同じ負担ではないかという反論も聞こえてくるでしょう。でも私は言いたい。
大企業は日本国民（個人）に大きな負担をさせてうんだ利益から

個々の役員に総額億単位になる報酬や賞与、その他の見返り（交際接待費や３Ｋといわれる車、個室、個人秘書も）

を与えているのです。
そんな大金を貰っていたら可処分所得（個人的な所得税などを払った残り）も半端ではありません。一家庭の電気料金などを一般人と同じく負担しても

痛くも痒くもない

個人の負担がちょっと増えたとしても（一般国民と同じ）、

収入含めた見返りが半端でない

のですから、彼らは大企業の利益だけを優先したくなるのであります。
こんなわかりやすい大企業のエゴ、他の問題、たとえば

ＴＰＰ

に関しても、米倉会長の主張を真に受けてはいけないと書きまして、本日ブログを〆させていただきます。

今回購入したのはおそらく初めてのメーカーではないか、富士通。２３インチ３Ｄ画面付きの最新版であります。昨日は早めの帰宅だったので重い腰を上げてセットアップを開始しました。
この１０年ほど、何を血迷ったかデザインに惹かれてVAIOを連続で買い換えていた友里、毎年発生するタイマー炸裂でＰＣのセットアップは慣れているのですが、それでもなんだかんだで正味５時間ほどかかってしまいました。

何しろメーラーが一般的でないＮＩＭＥＬＡ。この何年分ものログがたまっている（しかも表の個人と裏の友里分）ので、保存に時間がかなりかかってしまった。
その他デジカメの写真の保存などもあり、床についた（古い表現）のは０時をまわってしまいました。

ところでこの２３インチ画面、エクセルやワードを使用する際は無駄にデカいだけでありまして、ＴＶやＢＤを見なければ無用の長物かもしれません。いやかえって使いにくいかもしれません。
友里征耶としてコース料理はあとで文句を言われないように最高値コースを頼むことが多いのですが、物品購入にもその癖がでてしまって過剰装備のハイエンド物を買ってしまったわけです。

本日のブログアップが新ＰＣの初仕事なのですが、なかなか快調でありまして今のところ満足しております。ＴＶのアンテナケーブルを買い忘れたので、オマケのＴＶが見られないのが残念です。
本日はまったくとりとめのないブログでありました。ＰＣセットアップ疲れで睡眠不足のため、ご容赦ください。

最後に。ダルビッシュ、負けちゃいましたね。歳だからかもう並の選手になってしまったイチローになぜあれほど打たれてしまうのか。
友里が考えるに、イチローは力尽くの投球にもう対応できなくなっている。逆に言えば、ダルビッシュがメジャーで今のところ通用している

かわすピッチング

にはまだ対応できると言うことでしょう。
換言すると、ダルビッシュはメジャーでかわすピッチング（変化球主体）しか通用しないのではないか。
大味なアメリカ人（実態はいろいろな国出身ですけど）ですから、このまま永遠にダルビッシュの「かわしピッチング」に慣れず勝ち星を献上し続ける可能性もありますが、もし慣れてしまったとしたら、早晩ダルビッシュは松坂と同じ道をたどることになるかもしれません。

高いところに登りたがるのは豚だけでじゅうぶん

わざわざ東京人が見に行くところなのか。外人はじめ観光客ならまだ理解出来るのですが、地元民が競って行くところではないと友里は考えます。

だいたい高ければ景色が良いというものではない。世界一かどうかわかりませんが、香港のリッツの高層階（１００階以上）に泊まった友里、部屋から夜景を見てがっかりしたのであります。

高すぎて夜景が楽しめない

以前ペニンシュラの新館から見た夜景とは雲泥の差でありました。
若い頃、高層マンション（今の時代なら高層には入らない）のはしりみたいなところに住んでいたのですが、そこは大きな庭園の借景がウリでありました。でも上階ではなく真ん中辺り（１０数階）が一番借景を楽しむにはよい高さだったのです。つまり

高ければ良いってものではない

パリに行ったら一生に一回は並んででもエッフェル塔に登るでしょうが、生まれも育ちもパリの地元民が

嬉々としてエッフェル塔へ登るものか

暴論かもしれませんが、単なる電波塔に便乗するソラマチ商売、純粋無垢な観光客相手ですからそれ以外の方は時間の無駄ではないかと考えます。

さて本日のブログ、実は既に昨日書き上げていたのですが（大きな声では言えませんが続編だった）、関西のエージェントからの強い指示により急遽差し替えることになりました。
外部からの圧力で友里の口が封印されたのはこれが初めてではないでしょうか。名誉毀損で敗訴してもなおかつ原告をブログで取り上げ続ける友里でありますが、個人的に迷惑がかかる可能性があるということで断腸の思いの判断であります。
店や経営者、料理人が相手でしたら特別な配慮はしないのですが、一般客に配慮して振り上げた拳を下げることにしました。

そこで関連といっては何ですが、昨日から問い合わせが多かった件について最後に書かせていただきます。

友里の情報を店へ垂れ流しているというユダとは誰だ

と具体名を聞いてくる方が多かった。いずれも関西在住の方であるのは当たり前でしょうか。
勿論個人名を具体的に挙げることは控えたのですが、ユダと会食を共にした人たちは皆気づいているのが面白いところであります。何でも

友里の写真を持ち歩いている

とのビックリ情報もありました。そこまで執着していただくとアンチといえども感謝しなければならないでしょう。

しか～し、私は言いたい。今年になってから「スカルプＤ」を使用し髪も短髪をやめた友里、髪のボリュームがでて以前より更に若返った（あくまで自称）のであります。ユダには

最新の写真に差し替えてくれ

とお願いしたいのであります。
もしユダさんがこのブログを見ておりましたら、いつでも写真撮影に応じますのでご連絡のほどお願いします。手弁当で関西まで万難を排して駆けつけます。

その一人、ここのところ出演していただいている銀座ワインバー店主のブログ、コメント欄はちょっとだけ盛り上がっておりますが（友里掲示板の比ではない）、店主は逃避してしまったようで回答など返事を書き込んでおりません。

http://ameblo.jp/la-nuit-blanche/entry-11254888298.html

普段店では客に「・・・センセイ」と自称するなどカリスマ性を出す努力をされているようですが、このままスルーを続けたらイメージダウンは必至であります。
コメント欄の炎上（たいした書き込み数ではない）なんて、実際は

熱くも痒くもなくどうってことない

もので一過性でありますから、ここは逃げずに真摯に対応することが、炎上沈下に繋がるとワインバー店主にアドヴァイスさせていただきます。

さてもう一人、器が小さい、度量がない料理人の情報を読者のメールで知りました。以前、銀座の「あら輝」あとを引き継ぐと誤報をうってしまった

鮨　嘉瑞

であります。
何でも近々祇園というか三条近くに店をオープンするとか。その場所は一時「未在」が移転を考えていた場所だそうです。

その「鮨　嘉瑞」が友里を出禁にしたのは何回もブログで書いておりましたが、友里と接触が数回あっただけの人も出禁にしているそうです。
具体的なことは書けないのですが、

食事会（ワイン持ち込み）で数回会っただけの人も上野毛で入店を断った

と聞きました。わざわざ大阪から上野毛の店へ訪ねていこうとしていた外食好きに対しての仕打ち（常連に近い存在だったのでしょう）ですから驚きです。その他

友里を紹介した嘉瑞の常連の方までが出入り禁止にされるらしい

とのことですから、驚きであります。
友里を最初に「鮨　嘉瑞」（大阪時代）に連れて行ってくれた人なら友里との関係がわかりますが、前述の外食好きとは数回食事会で同席しただけ。
ほとんど口も聞かず、電話どころかメールのやりとりもしていない薄い関係なんですね。苗字は知っているけど名前は知りません。勿論二人だけで食事をしたこともない。

つまりその方が友里の知り合い（数回接触）だと知る人なんて非常に限られているのです。
なぜそんな人が友里の知り合い（親しくないんですけど）と「鮨　嘉瑞」店主は知ったのか。それは

関西食事会参加者の中に「ユダ」がいた

と考えるしかないでしょう。
大阪のあるディープなお店の貸し切りに参加したとき、その参加者の一人が店主にさかんに友里の情報を流していたと漏れ聞きました。
友里に良い思いをもっていないのでしょうが、限られた空間での限られた人たちだけの食事会、そのようなことをして楽しいのでしょうか。その方、「鮨　嘉瑞」とも結構親しいのかと思ってしまいます。
偶然にも、その人は東京在住の知人とも浅からぬ関係にあった人だと聞きまして、複雑な思いに至ったのであります。

とはいえ、友里は「鮨　嘉瑞」の店主に問いたい。

関係ない人を出禁にする前に、「訴訟する」とまで言ったことをいつ実行するんだ

人間、はいた言葉は飲み込めないのです。昨年７月下旬、ビールだけで友里を追い出したときはいた

訴訟する

といったブラフ。その提訴状をまつこと１０ヶ月になるというのに、いっこうに届いておりません。

出禁を連発し、思わずカッとなって口に出したことを実行しない店主

このままでは関西のまともな客に顔向けできないのではないでしょうか。媚びへつらうだけの常連、ユダのような行動をとる常連ではなく、

大人げない言動をとる店主

を戒める真の常連がいないとしたら、それは店主にとって悲劇であると考えます。

「鮨　嘉瑞」の師匠格の「あら輝」でも出禁になっていない友里。「幸村」や「かどわき」とは「鮨　嘉瑞」と比較にならないほど揉めましたが、彼らは友里を出禁にしないどころか、他の客と同じように扱ってくれます。
「鮨　嘉瑞」店主は、幸村氏や門脇氏の器を見習うべきでありましょう。

今時 ノン･ヴィンテージ･シャンパンの値段でって…イタ過ぎる。

と書かれたことに対して反論したのですが、１９日の店主ブログは

すわ全面戦争か

と思ってしまう挑戦的なタイトルでありました。

ノン・ヴィンテージでも高価なものもたくさんある時代ですけどね。

しかし肝心のブログでは応戦を封じたようでほとんど噛みつきはなし。これでは

羊頭狗肉

ではないか。ガッカリしました。

http://ameblo.jp/la-nuit-blanche/entry-11254888298.html

いくつか彼の過去ブログを読んでの判断ですが、なぜかサロン化した雰囲気の中、媚びへつらう客から「・・・・センセイ」と煽てられてしまった熱くなりやすい店主と読みました。いまでもこんな店、店主が存在するんですね。

昔からノンヴィンシャンパンでも高価なものはありました。クリュッグのグランキュヴェなどがそうですね。この１０年では友里が嫌いなビオ系シャンパンが高騰していましたっけ。
拙著をまともに読んでいただければわかるのですが、私が言っている値付けを判断するべきノンヴィンはそんな高価なものではなく

モエ、クリコ、ランソンなどごく一般のノンヴィン

であります。高いノンヴィンを扱っている店が少ないのですから、そんなものを相手にしても意味ないじゃないですか。

彼のブログのコメント欄ではかなり厳しい書き込み（批判や挑発）が出ています。友里なら慣れきっておりますが、普段客の逆ヨイショというぬるま湯の中にいるだけに、このような書き込みに対し店主は真摯に対応することが出来るのか。
彼の器の大きさを見守りたいと思います。また

ちなみに シュークルートがビストロ料理の定番 とかぬかしてる辛口批評家がいますが シュークルートはブラッスリー料理の定番です。

と店主は断言しておりますが、この根拠は何なのか。
ブラッスリーがアルザス料理を出す店と判断し、シュークルートがアルザス唯一の料理だと思っているなら確かにその通りですが、

シュークルートは南仏やロワールにもその土地のものが存在している

のであります。南仏やロワール風のシュークルートもアルザス料理店（ブラッスリー）の定番と言うことなのでしょうか。 

さて本日の実名訪問にうつります。

トゥール・ダルジャン

パリの店ではなくニューオータニの店であります。ある雑誌の仕事で超久々に訪問しました。
まず予約で驚いたのはドレスコード。今どき

ネクタイ必須

の店が生き残っていたとは思いませんでした。日本広しとはいえネクタイ着用を強要する店はこの店の他は

交詢社食堂

くらいなものではないか。世は節電で大変だというのにクールビズに真っ向逆らうレストランであります。
そして当日のウエイティングでは更にダメ押しがありました。なんと

ビールを置いていない

慣れないネクタイして蒸し暑いのにこれはいかがなものか。
いくら粗利のあるグラスシャンパンを飲ませたいからといってもちょっとセコ過ぎないか。あのアピシウスでさえかなり前からビールを解禁しているんです。ネクタイ着用とビールなしという営業、友里の経験では

日本でここだけではないか

予想外に客が入っていましたが、ほとんどの客はコースのオーダーでありました。そして女性客の中には

バカでかいケリーはまだしも、トートバッグ（バケツ型）

のようなものを肩からかけている女性もおりました。
いくらネクタイ着用などドレスコードを締め付けても、こんな客の侵入を許すところは脇が甘いとしか思えません。

肝心の鴨料理は以前より良くなったカモ。（笑
２皿目のグリルは食べきれませんでしたが、一皿目は完食できました。
久々にワインリストを見て値付けの高さにビックリ。

ノンヴィンのクリコがなんと１４，７００円

でありました。仕入れ値から粗利を１万円以上抜いているのではないか。
件のワインバー店主にはぜひこのトゥール・ダルジャンへ行ってもらいたいものです。

http://www.9393.co.jp/

まだまだメジャーではありませんが飲食店業界から忌み嫌われるまでの知名度となった友里征耶、その育ての親の一人が邱さんでありました。

友里デビュー本「シェフ、板長を斬る」の発売前の見本を見た邱さんからコンタクトがあったのは２００３年春。まったくの無名でありましたが、彼には何かピンとくるものがあったのでしょうか。
すぐさま「ｈｉＱサイト」でコラムを担当することが決まったのです。最後は色々とありましたが３年にわたってサイトで連載、Ｑサイト読者の方々の目に触れる機会を与えていただき今でも有り難く感謝しております。
週刊新潮で大きく取り上げていただきマスコミに知られるキッカケをつくっていただいた福田和也氏と同じく、友里征耶育ての親と考えます。

日本人にはない金銭感覚（損得を徹底的に追求）の持ち主で、大金持ちのイメージがありますが「お金」に対しては非常にシビア。自分にとってプラスになることを第一に考える人であり、商売においては見習う点も多かった。

心よりお悔やみ申し上げます。

さて店評価ブログに、「祇園ゆたか」の東京支店であるステーキの「銀座ゆたか」と、食べログ超高評価の和食「松川」をアップしております。
お立ち寄り下さい。

シュークルート

シュークルートはビストロ料理と書いたのが気に入らなかったのか、

シュークルートがビストロ料理の定番 とかぬかしてる辛口批評家がいますが シュークルートはブラッスリー料理の定番です。

と、あるワインバーの店主ブログで噛みつかれてしまいました。

http://ameblo.jp/la-nuit-blanche/entry-11251404715.html

「俺の・・・」とか「・・・トップを狙え」とか、どんな店名を名乗るのも自由でありまして、ブラッスリーを名乗ろうがビストロを名乗ろうがそれも自由。
友里はこの２つの定義に厳密な線引きはないと思っているのですが、思い込みの激しい方はそれを許そうとはしません。

ブラッスリーの定義ってなんでしょうか。元々はビールをメインに出す軽食屋みたいなものだったようですが、私はキャパが比較的大きい方がブラッスリー、小さめがビストロといったところではないかと思っております。

肉じゃがは居酒屋の定番だ

と書いたら

肉じゃがは小料理屋の料理だ、いや家庭料理だ

と突っ込まれるようなもの。この方は

小料理屋、割烹、和食、居酒屋、飲み処

の厳密な線引きができると思っているのでしょうか。
日本料理系でもこのような呼び名が混在しているのに厳密な定義なんてないわけです。割烹を名乗っているのに

コース一本

という店がごまんとある不思議。
またこの方はブラッスリー料理とビストロ料理を具体的に挙げることができるのでしょうか。疑問であります。

赤に転じてルジューヌの1994年 ポマール 1級 レ・プチュール。
こんな華やかでウットリなワインが8.000yenくらいだった。
前出の辛口批評家はノン・ヴィンテージ・シャンパンがいくらだからこの店は良心的な値付けだ とかホザイていますがいつの時代の人ですかぁ???
今時 ノン･ヴィンテージ･シャンパンの値段でって…イタ過ぎる。
こういうワインがこういう値段で飲める しかも ちゃんと管理されていることこそ良心的って言うと思うんですけどねぇ。

どういう理由でイタいのか具体的な指摘がないですね。
友里は一般客が簡単に店のワイン値付けを判断する手段としてノンヴィンシャンパーニュの価格を問題視しただけ。
未だに普通のノンヴィンが１万円をはるかに超す価格で提供する店が存在しているのですが、この方はそのような店の存在を知らないのでしょうか。
まあ、店側と客側では立場が違いますから仕方ないのかもしれません。
１つ指摘させていただくとしたら

いずれも税金等を含んだ最終的な提供価格です。
（売上げからお店が200yen 赤十字社に寄付いたします。）
みなさまのご来店をお待ちしております。。。

寄付行為は立派なことだと思いますが、わざわざ人に言うことなのでしょうか。しかも営業行為に絡めて。これこそ

イタい

と思うのは友里だけではないでしょう。
また「。。。」も今では珍しい表記。ご自分の歳（４０前くらい）を考えていただき

 いつの時代の人ですかぁ???

とそのまま返させていただきたいと思います。

さて、昨日の新聞で「ホテル西洋銀座」の閉店を知りました。経営会社のＨＰにあるお知らせをご覧ください。

http://www.seiyo-ginza.co.jp/news/topics_018.html

建屋ごと売却してしまうので、ホテルだけではなく併設する映画館や劇場も来年５月末に閉めるようです。

あれはバブルの真っ最中だったでしょうか。鳴り物入りでセゾンの堤清二さんがオープンしたスモールラグジュアリーホテル。
新聞記事などでは日本初のコンシェルジュサービスを提供と紹介されておりますが、当時それまで日本のホテルにはコンシェルジュがいなかったのでしょうか。

友里はバブル崩壊前に１度だけ宿泊した経験があるのですが（今思い出すと恥ずかしいクリスマスイヴ）、そのチェックインシステムや設備に驚いた記憶があります。
確かフロントらしきものがなく、大きめのバスルーム（今では珍しくない）にはＴＶがはめ込んでありました。当然ブラウン管式だと思いますが、今は液晶にリニューアルしているのでしょうか。バレーサービスも当時は珍しかった。

それ以降は併設の料理店へいくことはあっても部屋には立ち入っていないのですが、大震災後も部屋の稼働率が８０％超えと順調だっただけに従業員は驚いたのではないでしょうか。
併設する料理店も対応が大変かもしれません。半年前くらいは「建て直し」の話が主体だったと漏れ聞きましたからほとんど寝耳に水だったかも。
オープンして３年経つか経たないかの「真魚」、鮨が食べたくなった時いつでも飛び込めるので重宝だったのですが

早くも移転を考えている

といった噂も聞きました。かねさかグループに中では穴場的な店であっただけに残念であります。

しかし、ビルを売却をしたとしても新しい買い主がホテル事業を継続するという選択肢もあったはず。
それがホテル閉店ということは、ホテル継続が商売的に魅力的ではないと判断したのかもしれません。
購入後は、建て直し＆再開発となるのではないかと予想します。

生活保護の不正受給疑惑

があると自民党のライオンヘア・片山さつき参議院議員が売名行為、もとい真相解明に乗り出したようです。

http://hochi.yomiuri.co.jp/entertainment/news/20120516-OHT1T00303.htm?from=yol

実の息子の年収が５０００万円だというのに母親が生活保護費を請求している不思議。吉本は

河本の母親が過去に生活保護を受けていたことを認めたうえで、その受給が河本の無名の時代に開始されたものであることを理由に、不正受給ではない

と反論しています。吉本は河本準一の収入が少ない時に申請したものだから、今も貰い続けていて問題はないと言いたいのか。しかし問題は今現在であって、収入がまともになっても貰い続けていること自体が

完璧な不正受給

だというのがわからないのか吉本興業。
友里得意の例えでいきますと、収入が少なくて所得税を払っていなかった人がここにいると思って下さい。長い間税金支払いはゼロ。でも仕事がうまくいって収入が激増したのに

そのまま税金を払わず頬被りしている

のと河本準一の母親は同じではないか。。ライオンヘアは過去の受給を問題にしているのではなく、

現在の受給が不正受給

と言っているわけであります。大阪は生活保護受給者の数がかなり多いと聞きましたが、一応良い意味でも悪い意味でも関西を代表する企業である吉本が

不正受給を正当化

している現実。大阪人は大阪の民度を疑われると吉本に猛抗議しなければならないと友里は考えます。

一説に述べられているような高額な収入ではなく、時期によって上下しているさまざまな事情から生活の援助を行わなければならない親族が複数いる

年ごとに収入が上下するのは吉本の自称芸人だけではありません。プロ野球選手しかり、いや芸能人だけではなく自由業なら当たり前のことであります。
援助をする親族が複数いるのも珍しいことではありません。百歩譲って年収が５０００万円でなく１０００万円だとしても、これ以下の収入で

複数の親族を養っている人は世にごまんといる

のであります。ここまで開き直るなら、吉本は河本準一の過去１０年の年収を明らかにし、複数いるという援助している親族の具体名を公表する義務があるのではないか。

世の「説明責任」という言葉は小沢一郎の為だけにあるのではない

のであります。吉本の対応はまったくのヘタウチではないか。友里が吉本幹部なら

申し訳ありません。忙しくなって母親と疎遠になっていて受給見直しを確認することができなかった。
ただちに取り下げ、出来ることなら返還も考えております。

こう詭弁を弄すれば、もとい正直に言えば、これほど大きく取り上げられることはなかったと思います。
本日はネタ不足の折、大嫌いな吉本興業関連の問題が勃発していたので、おもわず飛びついてしまいました。

一つ覚え

であります。書き込み内容をＨＮにいちいち反映していたら、ＨＮの統一なんて出来ません。ネットではこのような暗黙のルールがあるのでしょうか。

あともう１つ不思議なのが、信用毀損や名誉毀損の問題がある人がいると友里が書き込んだ瞬間、逃げ去った人が

「ずこ」さんだけではなく、もう一人いた

のであります。そのＨＮは確か似非石田淳一さん。毎日何回も批判的な書き込みをいただいていたのですが、「ずこ」さんと同じく消息不明となってしまいました。
友里が何か仕掛けてくると恐れたのでしょうか。それとも「ずこ」さんと何か関係をもつ方だったのでしょうか。不思議であります。
友里が「鮨　嘉瑞」から送られて来るかと毎日恐れ続けているように（ウソ）、「ずこ」さんも特別送達（提訴状）が来るのではないかと毎日ビクビクしているのか、雲隠れの真相に興味があるのは友里だけではないでしょう。

さて本日はまったくの未確認情報であります。読者の方から

あの来栖けい氏がミシュラン入り（ミシュラン調査員になるということか）

との情報をいただいたのです。
なんでも新幹線のグリーンで声高に自慢していたとのオマケまでついておりました。
ここで友里はピンときたのです。４／２３のブログで来栖けい氏の引退宣言を取り上げました。なぜこの時期引退するのか。というか大袈裟に引退宣言するほどの大物なのかと疑問だったのですが、

ミシュラン調査員になるので今までのような評価、もとい店ヨイショを封印

するとなると、頷けるんですね。
北海道だ、奈良だ、鎌倉だと調査範囲を広げ続けるミシュラン。わずか１０名足らずの調査員ですから、肝心の東京の店を再調査（開拓）する暇なんてあるはずがありません。よってマスヒロさんや門上さんと同じく、候補店の情報を彼から得ようと考えたのではないか。調査員の報酬は数百万円と少ないですから、なり手はサービス業の人くらいしかいませんし。

とはいえこの未確認情報、ちょっと怪しい部分もあるのです。それは

来栖けい氏がグリーン車を使用しているのか

との疑問。
エキュレの経営も厳しいようで引退会見も１万円の会費制にしたくらい。はたしてグリーン車なんて彼が利用するものなのか。
本日のブログはあくまで未確認の内容であります。何かご存じの方がいらっしゃいましたら、ミシュランのことだけではなく

来栖けい氏はグリーンを使っている

といったレベルの情報でも結構ですので、よろしくお願いします。