Tomatl.net - Tomaten, Tomatl, Paradeiser...

Tomatl.net – Tomaten, Tomatl, Paradeiser …

Henry — Fri, 07 Jul 2006 08:14:14 +0000

Willkommen auf meiner Tomaten-Seite! Die Tomate ist eines der interessantesten Nachtschattengewächse der Welt. Der Name “Tomatl” (auch “Tumatl” oder “Xitomatl”) stammt von den Azteken und bedeutet übersetzt “Schwellkörper”. Ende des 15. Jahrhunderts kam die Tomate nach Europa und wurde zunächst nur als Zierpflanze gehalten, bis man im 19. Jahrhundert bemerkte, dass man diese roten, gelben, [...]

Ohlala, die Chili-Keimrate ist extrem gut

Henry — Wed, 14 Mar 2012 22:08:50 +0000

Hmmm, vielleicht hätte ich doch nicht drei Samen pro Becher nehmen sollen? Da kam der Sicherheitsdenker wohl wieder durch. Nach acht Tagen waren von 42 Samen 30 aufgegangen, und wenn man genau hinsah, konnte man sogar schon die nächsten Pflänzchen ausmachen. Eigentlich nur ein Beweis für gute Lagerung der Samen. Vier Sorten lassen nur ein [...]

2012 – Dann gehen wir es mal an, Chilis!

Henry — Sun, 04 Mar 2012 18:52:29 +0000

Nach einer laaangen Pause gehts endlich wieder los, zumindest mal mit den Chilis. Die wurden heute in der Anzuchterde versenkt – und wie jedes Jahr sind es mehr geworden, als ursprünglich geplant. Diesmal ist die Auswahl fast konservativ. Sind auch nur zehn Sorten. Im Laufe der Jahre haben sich natürlich ein paar Sorten herauskristallisiert, die [...]

Pimientos de Padrón fürs nächste Jahr

Henry — Tue, 15 Nov 2011 08:17:46 +0000

Meine 15 Pimientos-Pflanzen hatten heuer zwei Überraschungen parat. Erstens war die Ausbeute riesig und zweitens waren die Schoten extrem scharf. So kannte ich diese Sorte aus Spanien gar nicht. Vermutlich hat es aber auch daran gelegen, dass ich sie voll ausreifen ließ. Der Vorrat an Samen für die nächste Saison ist jedenfalls schon gesichert. Wird [...]

Chili “Lemon Drop”: gelb, schön und scharf

Henry — Sat, 17 Sep 2011 21:33:22 +0000

Wer es gerne scharf liebt, dem sei der Chili “Lemon Drop” ans Herz gelegt. Diese Sorte hat einen Schärfegrad von 7, trägt sehr viele Früchte und schmeckt nicht nur scharf, sondern auch etwas frisch nach Zitrone. Also nicht ganz so “seifig”, wie zum Beispiel Habaneros, die ich persönlich nicht wirklich mag. Die Anzucht aus Samen [...]

Tomate “Nyagous” unter Aufsicht des Katers

Henry — Mon, 29 Aug 2011 20:23:03 +0000

Derzeit geht es mir wie meinem Kater Ernesto: Die Tomatenpflanzen können nur beäugt werden, viel mehr aber nicht. Schuld sind drei Bandscheibenvorfälle, die körperliche Tätigkeiten und Arbeiten vor dem Computer auf ein Minimum reduzieren. Deshalb ist es hier in den vergangenen Wochen etwas ruhig geworden. Aber es geht bergauf – und auch hier wird sich [...]

Geschmackstest der Tomate “Chianti Rose”

Henry — Thu, 18 Aug 2011 21:11:16 +0000

Wieder mal eine neue Sorte, die heuer in den Garten gefunden hat: “Chianti Rose”. Diese Pflanze soll sich laut Beschreibungen ganz gut für kältere Regionen eignen. Tja, das kann ich bei dem heurigen Sommer auch leider bestätigen. Die Pflanze, die übrigens ein Geschenk war, hat sich letztendlich ganz gut entwickelt – auch der Geschmack. Die [...]

Da hängt etwas Rotes im Garten: “Small Egg”

Henry — Tue, 02 Aug 2011 09:20:34 +0000

Langsam wird es aber wirklich Zeit, dass die Tomaten reifen. Das Wetter der vergangenen Wochen (viel zu nass und viel zu kalt) ist ja nicht gerade hilfreich dabei. Aber zumindest die Tomate “Small Egg” ist ein kleiner Lichtblick. Die Pflanze habe ich geschenkt bekommen und als sogenannte Ampeltomate kultiviert, also einfach aufgehängt. Die “Small Egg” [...]

Eine Tomate “Costoluto” im Doppelpack

Henry — Fri, 29 Jul 2011 21:38:18 +0000

Es gibt Tomaten-Sorten, die man allein nur aufgrund der Form gern haben muss. Und gesellt sich dann auch noch guter Geschmack hinzu, dann “passt es”. Die sizilianische “Costoluto” gehört auf alle Fälle dazu. Und manchmal ist auch die gerippte Form dieser Tomate äußerst sehenswert. Es soll zwar zwei Arten davon geben, nämlich die “Genovese” und [...]

Ohhh, ich hasse die Braun- und Krautfäule!

Henry — Sat, 23 Jul 2011 06:54:01 +0000

Tja, da hat man mal zwei Tage keine Zeit, um seine Pflanzen zu inspizieren und schon entdeckt man dann etwas, was jeden Tomatenliebhaber die Zornesröte ins Gesicht treibt: Braun- und Krautfäule, eine der schlimmsten und hartnäckigsten Krankheiten, die es gibt. So ist es mir heuer mit einer “Gary Ibsen Gold” ergangen. Bis jetzt hatte ich [...]