Sagre italiane

Festa del Torrone e del Croccantino IX Edizione

Secondo la numerologia, il tre e i suoi multipli, in particolare il numero nove, rappresentano il numero perfetto. San Marco dei Cavoti, Paese del Torrone e Patria del Croccantino, � tutto in fermento per preparare la IX Edizione della Festa del Torrone e del Croccantino, l�evento annuale atteso da quanti apprezzano il torrone, dolce bont� che parla il linguaggio del Natale, e il cioccolato, voluttuoso protagonista di feste e ricorrenze speciali. La tradizione del Torrone ha radici antiche in Campania, e a San Marco dei Cavoti si rinnova ad opera di Innocenzo Borrillo, che nel 1891 cre� il �Croccantino Bacio�, e dei maestri pasticcieri che, sulla sua scia, hanno innovato sperimentando deliziose varianti del Croccantino grazie ad inediti accostamenti, via via pi� arditi. Dal 5 al 20 dicembre, per tre week-end all�insegna del gusto e della dolcezza, appuntamenti con le Specialit� Tipiche, il Folklore, la Musica, la Cultura e soprattutto con il Torrone e il Croccantino. Durante il primo week-end, dagli assaggi si passa all�assalto dello spettacolare Megacroccantino, preparato in Piazza Risorgimento, per la gioia dei turisti , dai maestri pasticcieri locali nella ricorrenza dell�Immacolata. Negli stand espositivi le dolciarie di San Marco dei Cavoti accolgono gli ospiti con assaggi gratuiti e vendite promozionali dei propri prodotti, e la Pro-Loco, gli attivissimi soci del Centro Sociale Anziani e le cuoche delle Contrade preparano piatti tipici che soddisfano gli estimatori della buona cucina. Gli studenti delle scuole superiori guidano i turisti alla scoperta del Centro storico, dominato dalla Torre Provenzale, e del Museo degli Orologi da Torre, che ospita una collezione di antichi meccanismi perfettamente funzionanti. Il profumo di nocciole e mandorle tostate, l�odore di castagne al fuoco si spandono per l�aria che sa di festa, i giochi degli artisti di strada, le esibizioni di gruppi folkloristici e di vari artisti mette allegria a visitatori e cittadini. Il Torrone e il Croccantino, prodotti per i quali San Marco dei Cavoti � ormai noto in Italia ed all�estero, sono gli squisiti Mecenate di una Festa che diventa pi� grande di anno in anno. Vi aspettiamo in tanti, perch� ogni amico in pi� fa pi� felice la festa. Per i camper, sono previste ampie aree per la sosta. Per info : www.festadeltorrone.it

Via Cavour in festa

In Via Cavour a Pesaro, Domenica 29 novembre 2009, si terr� �Via Cavour in festa�, organizzata dall�Associazione �In Via Cavour�, con la preziosa collaborazione di Germano Gabucci, curatore del mercatino. L�Associazione nasce nel 2006 per opera dei negozianti, per valorizzare questa strada di Pesaro un tempo famosa per la monumentale pescheria oggi dismessa e divenuta polo di attrazione culturale. La via offre interessanti spunti commerciali, infatti, nei suoi 200 metri � possibile trovare negozi di ogni genere, vendita di prodotti di qualit� e attivit� di servizio. Una ricchezza e variet� che non tutti i centri commerciali possono vantare. Shopping natalizio all�insegna della tradizione e della qualit�! Per l'appuntamento pi� atteso dell'anno Via Cavour si trasforma e si veste dei suoni, dei colori, dei profumi e dei sapori del Natale�� Il profumo: di cannella e spezie che decorano le ghirlande, di caldarroste, di dolci e di vin brul�. La luce: � quella degli stand tutti addobbati, � quella che viene dall'albero di Natale, che brilla negli occhi dei bambini. Le dolci note: canti natalizi, tradizione in musica, allegra armonia che si sprigiona nell'aria. I sapori: dolci doni per il palato� biscotti fatti in casa, cr�pes alla nutella, il delizioso TorRomeo, le Gaufres (tipico dolce belga). Il calore fra le mani: � quello della lana cotta, delle candele decorate, di una tazza fumante in compagnia di amici! Per tutte le informazioni: Cav. Germano GABUCCI cell. 393-4228224 mail. inviacavour@libero.it

Festa della Castagna

DOMENICA 18 OTTOBRE 2009 FORESTA REGIONALE DI ROCCARAINOLA Domenica 18 Ottobre 2009 si terr� presso la Foresta Regionale di Roccarainola la Festa della Castagna, un momento nato per valorizzare le risorse e i prodotti del patrimonio forestale campano, una ricchezza naturalistica molto importante per la biodiversit� contenuta al suo interno. Conoscere i sapori della foresta � un modo per avvicinarsi ad un ambiente spesso sconosciuto, allontanandosi dalla citt� per immergersi in una natura ancora incontaminata, capace di affascinare e di spingere il visitatore a riscoprire meraviglie spesso dimenticate eppure cos� vicine ai luoghi della civilt�. Un�occasione da non perdere per gustare bont� naturali e divertirsi all�aria aperta. PROGRAMMA APERTURA AL PUBBLICO Dalle ore 9.30 alle ore 16.30 LA CASTAGNA ED IL CASTAGNO Farina, cibo e leccornie dal frutto, legno da opera e combustibile dall�albero. In un�unica pianta la storia, la vita ed il paesaggio della nostra terra. Assaggi di caldarroste e �allessa�per tutti. ESCURSIONI LIBERE I sentieri della foresta aperti al transito sono posti lungo la strada aziendale che dall�info point arriva a Piano Maggiore; una navetta accompagner� gli escursionisti in prossimit� dei seguenti sentieri: � Fossa della neve: lunghezza km 4,0; difficolt� medio-bassa � Vivaio Costagrande: lunghezza km 1,2; difficolt� media � Monte Maio: lunghezza km 2,0; difficolt� bassa ESCURSIONE GUIDATA Percorso Botanico (durata circa due ore - difficolt� medio bassa). Il bosco di Roccarainola in tutta la sua bellezza naturale con l�indicazione delle specie pi� importanti per l�ecosistema. PER I PI� PICCOLI � Il mio vaso, la mia pianta: attivit� pratiche presso il Vivaio Demaniale Costagrande di Roccarainola. Manualit� con la guida dei vivaisti e trapianto di piantine allevate in fitocella. E� possibile svolgere questa attivit� raggiungendo con la navetta il sentiero per il vivaio e da l� raggiungere a piedi la struttura. Al termine si ripercorre il sentiero e si riprende la navetta per il centro servizi Fossa Agnone. � Pulcinella, padre padrone Teatro Caccabak - Spettacolo di burattini � Insieme con le proprie diverse abilit� nei Laboratori Ambientali Associazione Damo-Ti-Ling / Cooperativa Sociale Ying-Yang Giochi in verticale di Tree Climbing (arrampicata su albero), ponte tibetano e teleferica. � Mascheriamoci nella foresta - bacche, foglie e terra per giocare nel bosco. Svaghi fantasiosi con gli elfi del Settore Foreste di Napoli. SPETTACOLO MUSICALE Gruppo popolare itinerante �Arrassusia� COME ARRIVARE IN FORESTA: Autostrada A 16 - Uscita Nola, proseguire per SS7 BIS e poi SP 35. A Roccarainola seguire le indicazioni per hotel �Il Saraceno� e, successivamente, la segnaletica per la Foresta Demaniale. PER INFORMAZIONI: Settore Foreste di Napoli Tel. 081 7967611/08 e-mail: stapfna@regione.campania.it www.regione.campania.it Saranno presenti aziende inserite nel circuito di qualit� �Sapore di Campania� per un�alimentazione sana e legata ai prodotti tipici di qualit�. Si ringrazia per la collaborazione il Corpo Forestale dello Stato Evento segnalato da Sema s.a.s. , agenzia di comunicazione per la promozione dei territori della Campania

sagra

sposi

sagra segli sposi

Le Giornate della Castagna

10-11/ 17-18/ 24-25/ 31 Ottobre 2009 La manifestazione �Le Giornate della Castagna�, che si svolge a Canepina (VT), sono un appuntamento autunnale della Tuscia Viterbese molto apprezzato ed atteso. Negli ultimi tre fine settimana di Ottobre, l�evento che si ripete ogni anno a festeggiare il prodotto locale �Castagna dei Monti Cimini�, � arrivato alla sua XXV^ Edizione. Nel centro storico del piccolo borgo medioevale di Canepina (VT), in cui si respira aria incontaminata, si ammira la folta vegetazione di castagneti secolari e si gode di un�atmosfera di assoluta tranquillit�, tutti i visitatori potranno degustare piatti e sapori tipici, tutti all�insegna della genuinit� e delle ricette semplici legate ai prodotti della terra. La famosissima pasta canepinese, ossia, i ceciliani ed i maccaroni (fieno canepinese) e la deliziosa �Castagnina� la crema di castagne di Canepina, potr�nno essere degustate nelle antiche cantine e negli stand dislocati all�interno del centro storico e della Strada dei Sapori. Sempre nella Strada dei Sapori, in via Torrione, la Cantina tipica canepinese �sa bbojo�, (www.sabbojo.it) si � preparata di nuovo con piacere per festeggiare ed accogliere tutti gli amici, turisti e visitatori. Nella cantina l�atmosfera � sempre unica e particolare, lo stile rigorosamente �retr� ed il motto sempre lo stesso: Se magne, Se Bee, Se Sciale!!! Quest�anno due eventi straordinari previsti nella Cantina �sa bbojo�. Per la prima volta nei giorni di Domenica 11 e Venerd� 16 � prevista cena con spettacolo teatrale incluso �Vino Divino� , monologo sul Vino dall�origine del Mondo ai gironi nostri, dove il pubblico si trover� a vivere una esperienza unica che lo trasciner� in una atmosfera dionisiaca fatta di musica, cibo e vino. Mostre d'arte e artigianato locale, sfilate allegoriche e folcloristiche nonch� la fiera mercato, visite guidate e distribuzione gratuita di caldarroste completano la manifestazione. L�invito a visitare la manifestazione � naturalmente rivolto a tutti. Pro loco Canepina � Cantina sabbojo Arletti Giuliano Per prenotazioni: -chiamare il 331/2270561 - 328/9024761- 338/6217378 -consultare il sito www.sabbojo.it Per maggiori approfondimenti sul programma di seguito riportato richiedere informazioni all�indirizzo mail: sabbojo@libero.it

Lungo le Antiche Rue

Torna anche quest'anno il tradizionale appuntamento con la tradizione eno-gastronomica abruzzese. Olio,tartufo, castagne e molto altro ancora da gustare tra le splendide "rue" del borgo medioevale... Durante la manifestazione di quest'anno si terr� anche la prima edizionedell'"ecotrail della roscetta", una mezza maratona di 21 km immersa nella natura...

peperoncino

piccante e peperoncino

san francesco

festa campestre san francesco

il primo olio e altro ancora....

Nel piccoissimo borgo medioevale di Montisi (400 abitanti)al Centro delle Crete senesi (a 15 km da Pienza 20 Km Montalcino e 25 Km da Montepulciano)si svolger� la decima edizione di "Il primo olio e altro ancora " nell�ambito della manifestazione "andar per frantoi e mercatini a cura dell�Associazione Nazionale Citt� dell�Olio. Si tratta di un fine settimana all�insegna della cultura gastronomica dove sar� possibile degustare l�olio di nuovissima spremitura di quest�angolo delle crete senesi accompagnato dagli altri prodotti tipici di questa zona (tartufo bianco e Vino Doc Orcia)nelle Taverne delle contrade e nei ristoranti. Sar� possibile fare visite guidate ai frantoi del paese e fare mini corsi d�assaggio d�olio e vino nonch� visite alle contrade della Giostra di Simone, al Museo della Compagnia ,al Piccolo Teatrino della Grancia recentemente ristrutturato . Ci saranno mercatini e mostre dell�artigianato lungo tutto il borgo e spettacoli itineranti d'intrattenimento. l'organizzazione � a cura dell'Ammistrazione comunale di San Giovanni d'Asso e dell�Associazione Giostra di Simone di Montisi. per infomazioni tel 347 9209808 Il programma sar� consultabile presso il seguente indirizzo: www.comune.sangiovannidasso.siena.it 0577803101 e-mail: info@comune.sangiovannidasso.si.it e-mail:gsgiorgio1@gmail.com cell 3338988032-- 339 3516685 come raggiungere montisi: chi viene da sud uscita valdichiana autostrada A1. A 20 Km si trova Montisi seguendo le indicazioni dal casello per Sinalunga - Trequanda-Montalcino. Montisi si trova dopo Trequanda. Chi viene da nord: uscita Firenze certosa autostrada A1 seguire indicazioni per Siena A Siena uscita Siena Sud e prendere la Cassia.(si attraversano i paesi di Isola d�Arbia-Tressa-Monteroni Ponte d�Arbia Buonconvento eTorrenieri) A Torrenieri uscire per San Giovanni d�Asso A San Giovanni d�Asso svoltare per Montisi programma definitivo � consultabile sul sito:http://www.comune.sangiovannidasso.siena.it

I Sentieri dei Lattari 2009

I Sentieri dei Lattari 2009 La Campania possiede un patrimonio naturale di inestimabile valore. Famosa per le splendide coste e per l�incantevole mare, questa Regione � nota anche per il verde delle sue montagne, di cui i Monti Lattari rappresentano un notevole esempio. Nell�ambito delle iniziative promosse dal programma �Montagna Viva� dell�Assessorato all�Agricoltura della Regione Campania, dal 27 settembre all�11 ottobre, sar� possibile conoscere questo splendido angolo di Campania a ridosso dei comuni di Agerola, Pimonte e Gragnano, percorrendo i sentieri che dalle tre cittadine si inerpicano lungo le pendici dei Monti Lattari. Il �Sentiero del Penise� costeggia l�omonimo fiume, attraversando una vallata ricca di vegetazione, fino a raggiungere la sorgente �Casa Acampora�, il sentiero � Le frontiere di Amalfi�, segue invece le antiche mulattiere che univano gli insediamenti difensivi della Repubblica Marinara. Il sentiero � La reggia de li ciucce�, conduce alla Valle dei Mulini ripercorrendo i luoghi descritti nel poema ironico �La ciucceide� di Niccol� Lombardo, il �Sentiero delle Fonti�, infine, sale fino alle antiche sorgenti d�acqua presenti di in zona. Quattro percorsi, quattro occasioni per immergersi nella natura e scoprire luoghi incontaminati situati al di fuori delle grandi tratte turistiche, degustando anche gli ottimi prodotti tipici locali offerti durante le escursioni. Gusto, natura e cultura, una ricchezza da apprezzare e condividere. Per prenotazioni obbligatorie: cell. 3385645557 (Legambiente - Pasquale Somma) Per maggiori informazioni visita il sito: www.isentierideilattari.eu Domenica 27 Settembre Sentiero del Penise � Difficolt�: bassa � Durata: 2 ore Domenica 4 Ottobre Le Frontiere di Amalfi � Difficolt�: media � Durata: 3 ore Sabato 10 Ottobre La Reggia de li Ciucce � Difficolt�: media � Durata: 3 ore Domenica 11 Ottobre Sentiero delle Fonti � Difficolt�: alta � Durata: 4 ore Evento segnalato da Sema, agenzia di comunicazione per la promozione dei territori della Campania

II� Festival del Mamertino DOC

La Sagra del Mamertino Doc si svolge a Santa Lucia del Mela - Messina il 24 ottobre 2009. Il Mamertino Doc, vino siciliano, � conosciuto sin dai tempi dei Romani infatti � sopranominato il vino dell�Imperatore. Degustazione guidata con abbinamenti vini. http://www.sagradelmamertinodoc.it

generale

eventi,manifestazioni,sagre

vernaccia

si beve vernaccia e si mangia la crescia

PISAREI E FASO

pisarei e faso

Vino in Corte 2009

Vino in Corte 2009 � San Briccio di Lavagno VR Il 4-5-6 settembre 2009 si svolger� la 4^ edizione di Vino in Corte 2009 - Manifestazione enogastronomica itinerante per le antiche corti di San Briccio di Lavagno. Per l'occasione il paese viene chiuso al traffico e si trasforma in un vecchio borgo illuminato da fiaccole, dove passeggiando per le antiche corti, � possibile degustare vini e birre abbinati a salumi e formaggi tipici regionali. Le regioni rappresentate quest'anno sono Veneto, Liguria, Emilia Romagna, Sardegna e una selezione di birre dal Belgio. Un�intera Corte verr� dedicata all�abbinamento vini passiti con specialit� di pasticceria. All�interno della manifestazione si svolger� la 3^ Corsa delle Botti, singolare gara a squadre che si sfideranno per le strade del paese su un percorso in salita. Per info e programma completo: www.sbif.it oppure info@sbif.it

12a Sagra degli Antichi Sapori

Nella caratteristica cornice del borgo gioiese, all'ombra di pioppi secolari, avr� luogo la 12^ edizione della �Sagra degli Antichi Sapori�, che si ripropone di festeggiare l�antica tradizione culinaria locale. La manifestazione, tra gli eventi pi� importanti della provincia di Caserta, si svolger� nel centro del paese, dal 12 al 17 agosto, nella Piazza Giovanni Paolo II, nel tranquillo scenario ai piedi del castello medioevale. L'apertura degli stands � alle ore 20,30. L�evento � a cura della PRO LOCO �Gioiese�. I piatti protagonisti delle serate saranno: Pasta fatta in casa � fungo porcino del matese - scialatielli, pappardelle, cicatielli e fusilli ai funghi porcini, gnocchi al sugo di castrato, tagliolini con fagioli e cotiche, soffritto, trippa, fungo porcino arrosto, carne di maiale con peperoni, bruschette al pomodoro e ai porcini, porchetta ai porcini, spezzatino di castrato, arrosti di maiale, vitello e salsiccia, abbuoti, spiedini, peperoni e melanzane imbottiti, pizze fritte ai porcini e al pomodoro, patate fritte, salumi e formaggi tipici, frutta, dolci, abilmente preparate dalle nostre massaie, il tutto innaffiato da abbondante birra, ottimo vino bianco e rosso, ovviamente locale, dai vitigni. Pallagrello, Piedirosso, Duca di Giove e Falanghina; l'olio...quello delle colline Gioiesi e il liquore...quello di produzione artigianale. Le serate saranno allietate da buona musica dal vivo, con gruppi folk, la posteggia napoletana, blues, country, latino americano, musica anni 60/70. L�associazione PRO LOCO GIOIESE vi invita ad accomodarvi negli oltre 2000 posti a sedere previsti, per riscoprire gli antichi gusti della tradizione gioiese, in un clima di allegria farcito da folklore e sapore, che vi faranno rivivere l�operosit� di un tempo.

Sagra della melanzana

Nella penultima settimana del mese di Luglio si svolge la tradizionale Sagra della melanzana. La Sagra � sicuramente una delle pi� attese manifestazioni locali, essa rappresenta un impegno propositivo per migliaia di visitatori (nelle tre serate della passata edizione sono stati contati pi� di diecimila avventori), con la presentazione di specialit� culinarie locali e di importazione, a base di melanzana. Da quelle pi� tradizionali, proprie della tradizione culinaria a quelle esotiche, quali la moussak� ed il gelato di melanzane. Nelle tre serate di sagra saranno preparate pi� di 60 quintali di melanzane autoctone. Il tutto accompagnato da intrattenimenti danzanti e concertistici in un contesto ambientale unico, per trascorrere momenti di svago e di tranquillit�.

La magia del turismo enogastronomico in Puglia: Festival dell'enogastronimia e delle tipicit� pugliesi

Se la tavola � lo specchio di una cultura, la Puglia condensa nei suoi piatti il carico di storia e di bellezza che la caratterizza. Chi la visita per la prima volta, chi � emigrato e torna ogni anno, chi ci vive da sempre trova in ogni sua espressione occasioni per stupirsi. Sopratutto a tavola, dove i prodotti tipici sono l'essenza di un piacere che si rinnova quotidianamente. Come possiamo definire la tipicit�? Prodotti che nascono e si modellano solo grazie ad una cultura stratificata nel tempo, creata da generazioni intere che hanno tramandato tecniche, strumenti, ricette, segreti e gesti. La tipicit� � strettamente connessa all'identit� culturale del territorio, per diventare un' esperienza sensoriale da vivere immersi in un'atmosfera carica di tradizioni e di folklore. Ecco che in Puglia il gusto si accende, per accogliere emozioni dall'anima contadina o evocate dalla magia del mare che la circonda. Il turismo enogastronomico in Puglia diventa sempre pi� un fenomeno in crescita, come dimostra l'Osservatorio Turistico Regionale, per assaporare un gusto che appaga i sensi e arricchisce la vacanza di benessere. Prodotti tipici come medium della Puglia, contenitore di sorprese da vivere e da assaporare a Tipica, il festival dell'enogastronomia e delle tipicit� pugliesi, che si svolger� a Castellana Grotte dal 18 al 26 Luglio. Una fiera del gusto che in questa edizione 2009 vuole sedurre e deliziare i turisti e i visitatori locali grazie ad una combinazione perfetta di prodotti tipici, gourmet e comicit�. Promossa ed organizzata dall�Associazione Enogastronomia Terra di Puglia e dall'agenzia di marketing e comunicazione Never Before Italia srl, Tipica valorizza le tipicit� della regione attraverso l'elaborazione creativa dei professionisti del gusto. I pi� importanti e rinomati chef pugliesi (Pierluca Ardito, Franco Laterza, Gaetano Lorusso, Paolo Miccolis, Vito Netti, Antonio d�Agostino, Mario Musci, Niko Sinisgalli, Michele Di Vieste, Franco Di Dio, Francesco Cinquepalmi, Palmirotta Cosimo, Giovanni Bulzacchelli, Leonardo Santostasi, Vito Giannuzzi) si esibiranno, accompagnati dai pi� famosi comici pugliesi (Gianni Ciardo, Antonio Stornaiolo, Dante Marmone e Tiziana Schiavarelli, Gianni Colajemma, Piuccio Sinisi, Pino Campagna, Nico Salatino, Savino e Terrafino Cabarettisti, Cabaresiamo) per raccontare l'eccellenze enogastronomiche della regione. Nove giorni di gusto per scoprire il valore della tipicit�.

FESTA DEL VINO

PARCO DELL�ULIVETO FESTA DEL VINO organizzata dal GOTO CLUB DAL 13 AL 22 LUGLIO http://www.comune.santostefanodimagra.sp.it/index.php?pagina=eventi&id=67

dei seisi

ceci

Fiera di San Benedetto

Arriva l�estate e puntuale si ripresenta la Fiera di San Benedetto, promossa da Fondazione Dominato Leonense e Cassa Padana BCC, con il patrocinio del Comune e della Pro Loco di Leno, che si terr� in Villa Badia a Leno, in provincia di Brescia, dal 9 al 12 Luglio 2009. La mostra-mercato dell�agro-alimentale biologico e del commercio equo solidale rappresenta un vero e proprio momento di valorizzazione dei prodotti e della cultura del territorio. Oltre 30 espositori certificati biologici, provenienti da tutta Italia, proporranno prodotti d�eccellenza e di alta qualit�. Novit� dell�edizione 2009 � l�attenzione verso i paesi da cui da cui parte il commercio Equo Solidale, in particolare il Sud America. Mostre fotografiche, uno spettacolo di tango sabato 11 luglio e uno di capoeira domenica 12 luglio, creeranno la magica atmosfera d�oltreoceano, conditi con cene ed aperitivi a tema. Per i pi� piccoli, la possibilit� di portare una propria maglietta per personalizzarla con favolosi batik, grazie agli artisti Papa Faye ed Emanuela di Gregorio, e laboratori creativi per costruire un vero aquilone. PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE GIOVEDI� 9 LUGLIO Ore 21.00 CONCERTO del Corpo musicale �V. Capirola� SABATO 11 LUGLIO Ore 17.00 - APERTURA DEL MERCATO E DELLE ESPOSIZIONI In collaborazione con �LA BUONA TERRA�, associazione lombarda Agricoltori Biologici Ore 17.30 - Conferenza TECNICHE NATUROPATICHE PER LA SALVAGUARDIA DELL�AMBIENTE E LA SALUTE DELL�UOMO Ore 18.30 � LE ASSOCIAZIONI si raccontano Ore 20.30 - CENA ARGENTINA, a cura del ristorante La Meridiana (�35 - prenotazione obbligatoria 030.9040334) Ore 21.30 - SPETTACOLO DI TANGO ARGENTINO El Esquinazo, quartetto musicale di tango Veronica Palacios e Omar Quiroga, ballerini del Teatro Esquina de Carlos Gardel di Buenos Aires e del musicalizador. Con la collaborazione della Compagnia del Tango, Cremona DOMENICA 12 LUGLIO Ore 16.00 - APERTURA DEL MERCATO E DELLE ESPOSIZIONI Ore 17.00 � LABORATORIO DI CAPOEIRA, a cura del Circolo Angola Mae di Cremona Ore 16.30 DEGUSTAZIONI GUIDATE E GRATUITE DI FORMAGGI E MIELE BIO In collaborazione con Slow Food (Prenotazione obbligatoria 030.9040334) Ore 16.30 e 18.00 - VISITA GUIDATA alle straordinarie scoperte archeologiche della CHIESA DEI Ss. NAZARO E CELSO Accompagna l�archeologa D. Morandi (Prenotazione obbligatoria 030.9038463) Ore 18.00 - LENO SEDE UNIVERSITARIA Presentazione del corso di Graphic Design e Multimedia di LABA con sede in Villa Badia Ore 20.00 - APERITIVO ANDINO, a cura dell�ass. Andina Media Ore 21.30 � SPETTACOLO DI CAPOERIA, a cura del Circolo Angola Mae di Cremona Ingresso libero Punto ristoro sempre aperto Per info e prenotazioni: Tel 030-9038463 / 030-9040334 info@fondazionedominatoleonense.it www.fondazionedominatoleonense.it

FESTA DELLA COZZA

Sagra della cozza organizzata dal Rugby Cecina. Piatti a base di Cozze musica dal vivo ballo ed altro ancora

FESTA DELLA COZZA

Sagra della cozza organizzata dal Rugby Cecina. Piatti a base di Cozze musica dal vivo ballo ed altro ancora

FESTA DELLA COZZA

"Sagra Della Cozza" organizzata da Rugby Cecina Piatti A base di Cozze - Polpo "briao" - Carne alla Brace ed altro ancora. Tutte le sere Musica dal Vivo e Ballo. Foto e Stand del Rugby con video e giochi.

sagra della pizza

Estate N'de Jos'r - spettacoli, arte e gastronomia nel cuore del centro storico

Nasce dall�idea di rispolverare un�antica tradizione popolare strettamente legata ai gioved� del carnevale putignanese, durante i quali, il popolo all�interno dei sottani improvvisava balli e banchetti creando un vero e proprio circuito in maschera nel centro storico. L�intenzione � quella di proporre quell�antico circuito nel rispetto delle vecchie usanze e delle nuove abitudini di svago. Per l�edizione estiva, saranno quindi allestite postazioni gastronomiche esterne (a differenza dell�edizione invernale dove vengono sfruttate cantine e sottani) arricchite da spettacoli di strada e buona musica.

Sagra della Piscialetta

Portale ufficiale della Sagra. La tradizione di questa terra con la sua storia ed i suoi personaggi. Il portale si offre come vetrina per diffondere la cultura popolare e la memoria delle tradizioni salentine in via di estinzione con l'organizzazione di spettacoli, sagre e manifestazioni popolari in genere, nonch� la pubblicazione di opuscoli e quant'altro concorra per il raggiungimento dello scopo sociale.

Calici dl Stelle-Citt� del Vino 2009

Anche quest�anno ritorna a Campoli del Monte Taburno in provincia di Benevento, nei giorni 8/9/10 agosto, il rinomato appuntamento con la manifestazione �Calici di Stelle�, promosso dal Forum dei Giovani. L�evento mette in mostra, in questi tre giorni, i prodotti tipici della tradizione contadina dell'entroterra sannita. L�evento giunto alla nona edizione vuole essere un polo di attrattiva per scoprire le bellezze della nostra terra. Ecco perch� da quest�anno � nostra intenzione anche adempiere alle richieste dei turisti che contattandoci ci chiedono di pernottare tra le nostre splendide montagne della �Dormiente Sannita�. Di conseguenza abbiamo organizzato anche un programma di escursioni nelle ore diurne per dare la possibilit� ai visitatori di tuffarsi nel coinvolgente scenario paesaggistico dell�entroterra sannita. Attueremo visite guidate tra le bellezze del Parco del Taburno-Camposauro, offrendo la possibilit� di pernottare il caratteristici agriturismi, e conoscere al meglio la tradizione contadina del luogo. Il Forum dei Giovani di Campoli da sempre si onora di organizzare la manifestazione che maggiormente promuove i prodotti agricoli e della tradizione del nostro territorio. Calici di Stelle � una manifestazione a carattere nazionale, che rientra nel circuito di Citt� del Vino, e ha luogo a Campoli del Monte Taburno dall�8 di agosto fino al 10, giorno di San Lorenzo chiusura della manifestazione. L�evento � una vetrina enogastronomica che mette in mostra i prodotti tipici dell'entroterra sannita e dell�intera regione. Le tre serate sono accompagnate da spettacoli musicali, ballo liscio, musica popolare e attrattive di vario genere che coinvolgono ogni singola fascia di et�. Al centro dell�attenzione il re dei nostri prodotti agricoli, il Vino. A caratterizzare le tre serate si svolge la consueto gara ufficiale, tra le varie aziende partecipanti, con lo scopo di premiare il vino migliore di annata. Alla serata partecipano anche note cantine della provincia e dell�intera regione che, non rientrando nella gara, hanno il solo scopo espositivo. Da quest'anno � fattiva la collaborazione con l'agenzia ArtSannio e quindi con il Musa (Museo della tradizione contadina). Sar� proprio il Musa che allestir� nei tre giorni un museo permanente di macchine agricole d'epoca. Stiamo parlando di una manifestazione che vede la presenza, nei 3 giorni, di migliaia di visitatori giunti da ogni parte della regione con il solo intento di degustare ed acquistare i nostri prodotti tipici. E� necessario tener presente che la manifestazione non � affatto la classica sagra di paese, ma � una realt�, fortificatasi in nove anni di presenza, e che vede la partecipazione di migliaia di amatori, coinvolgendo numerose aziende enogastronimiche dell'intera regione; alla serata partecipano anche aziende che promuovono prodotti non alimentari della tradizione. E� stata creata la strada del gusto: decine di espositori in legno che danno la possibilit� alle aziende enogastronomiche di esporre i loro prodotti e ne offrono la degustazione gratuita. E' nostro impegno promuovere, tramite Calici di Stelle, quindi di Citt� del Vino e di tutti i canali di promozione possibili, le prelibatezze del nostro entroterra sannita e non solo, ecco perch� non mettiamo limiti geografici alla partecipazione delle aziende. La festa prevede anche uno stand gastronomico (gestito dall'organizzazione) dove i visitatori hanno la possibilit� di consumare i prodotti tipici della tradizione contadina(men� ancora da definire. Si prevede: cavatelli al sugo con tracchie di maiale; rustico con salami locali; padelaccia -soffritto di carne di maiale con peperoni e patate-; panino con salsiccia; panini con porchetta; frittata con cipolle; pizzili �pastella fritta con fiori di zucca-; gelato all�aglianico e torta al vino). A termine delle tre serate e possibile assistere ad uno spettacolo di fuochi pirotecnici che esalta maggiormente l�essenza stessa della manifestazione vista come un momento di festa e di aggregazione ma anche di promozione del territorio stesso. Il Forum dei Giovani di Campoli del Monte Taburno � una associazione che raccoglie tantissimi giovani del comprensorio ed offre tante possibilit� di aggregazione della fascia giovanile della popolazione. Si tratta di una associazione culturale senza scopo di lucro che ha il privilegio e l�impegno di promuovere il territorio e le sue innumerevoli realt�. L�Associazione ha dato vita ad un periodico in distribuzione gratuitamente e che possibile trovare sul web all�indirizzo internet: www.fdgcampoli.altervista.org. Da l�inverno scorso, nelle festivit� natalizie, il Forum dei Giovani di Campoli del Monte Taburno ha dato vita ad una compagnia teatrale, proponendo commedie della tradizione napoletana di Eduardo Scarpetta ed Eduardo De Filippo. Nelle tre serate di Calici di Stelle i visitatori interessati potranno richiedere allo stand apposito dell�Associazione il dvd della commedia presentata durante le festivit� natalizie del 2008: �Tre Pecore Viziose� di Eduardo Scarpetta. E� intenzione dell�Associazione, per quest�anno, riuscire a dar vita a nuove attrattive anche per i piccoli visitatori; ecco perch� abbiamo pensato a invitare artisti da strada e giostrai. Ricordiamo inoltre che da quattro anni il Forum dei Giovani di Campoli del Monte Taburno � gemellato con una associazione che pratica volontariato in Burkina Faso, presso la diocesi di Ouahigouya; alla conclusione di ogni festa inviamo parte del ricavato come contributo di solidariet� per le popolazioni disagiate della nazione africana. Nei primi due anni il nostro atto ha dato la possibilit� ai volontari di scavare un pozzo e dare acqua potabile e per l�irrigazione a distese di terreno desertico. Parallelamente alla manifestazione enogastronomica si svolge un convegno, al quale partecipano specialisti di prim�ordine. Temi degli incontri le prospettive di sviluppo nel settore agricolo e la cultura biologica. Continuando sulla strada dell�impegno sociale stiamo per chiudere una convenzione con le associazione che praticano il commercio equo e solidale. Nostro intento � creare, durante le tre serate della manifestazione, una strada dove nei vari gazebo si pubblicizzino i prodotti del commercio equo e solidale. Da quest�anno sar� parte delle serate il Mercatino del Biologico promosso dall�Associazione Italiana Agricoltura Biologica del dipartimento Campania. Scopo di questa collaborazione tra Forum dei Giovani di Campoli del Monte Taburno e A.I.A.B. Campania � dare maggiore risalto ai prodotti enogastronomici che la realt� contadina della Valle Vitulanese ha da offrire. Gli organizzatori ritengono che rientrando nel grande circuito del Mercatino del Biologico la manifestazione acquister� maggiore risalto e importanza e con essa di conseguenza godr� di maggiore visibilit� il territorio e la sua realt� contadina. DA SOTTOLINEARE: contattando gli organizzatori � possibile ricevere informazioni per il pernottamento e per i percorsi turistici diurni che porteranno i turisti a scoprire le bellezze suggestive sia storiche che paesaggistiche del Parco del Taburno-Camposauro recapiti: forumgiovanicampolmt@lbero.it forumgiovanicampolimt@virgilio.it link: www.fdgcampoli.altervista.org note: www.fdgcampoli.altervista.org Per informazioni: e-mail: forumgiovanicampolimt@virgilio.it tel: Antonio Caporaso 334.8616538 Andrea Caporaso 347.1621176 Salvatore Caporaso 339.1884603 Luigi Iadanza 340.7728168 sito internet: www.fdgcampoli.altervista.org nome Segnalatore: Forum dei Giovani di Campoli M.T. (Benevento) e-mail Segnalatore: forumgiovanicampolmt@lbero.it forumgiovanicampolimt@virgilio.it

trattori

fiera trattori

sagra

festa popolare

Sagra Paesana

Sagra Paesana con stan gastronomico, giostre ed intrattenimento serale fonte sede municipale

qualsiasi

sagra con stand

sagra degli gnocchetti alla marinara

men� sagra: gnocchetti alla marinara, pesce fritto, arrosticini di pesce, patatine fritte, cocomero e sorbetto al limone. Le serate sono allietate da bellissima musica estiva caraibica e folkloristica.

DEL VINO 39 EDIZIONE

La Sagra si svolge nel paese di Tivegna (comune di Follo) Sagra paesana con cucina locale e ottimo vino delle colline Tivegnine. Gara fra i produttori di vino locali mostra di pittura Ballo con orchestra

STRACASALE ED.2009

Stracasale 10-11-12 luglio 2009 Castelmorrone (CE) Via Campio L'iniziativa STRACASALE � un appuntamento, ormai decennale, teso ad offrire ai fruitori, serate all'insegna della tranquillit� ambientale e della genuinit� gastronomica. � un modo semplice per ridare al turismo locale senso e anima, promuovendo cos� gli aspetti culturali e sociali, e valorizzando i contenuti di accoglienza e incontro in un paesaggio naturalistico di tutto rispetto. Soprattutto in questi ultimi anni sta diventando un'avvincente occasione per portare a Castel Morrone gente sempre in numero crescente e non solo della nostra Provincia. Anche quest'anno i fondi che si raccoglieranno saranno spesi per l'erigendo ORATORIO, cos� da assicurare ai nostri ragazzi un sereno luogo di crescita umana e spirituale PROGRAMMA: Venerd� 10 luglio ore 20,30 - Apertura stand gastronomico ore 21,00 - Il gobbo di notre naple - Musical interpretato dagli alunni della 5�classe e organizzato dall'istituto comprensivo di Castel Morrone Sabato 11 luglio ore 20,30 Apertura stand gastronomico ore 21,00 Serata con il DJ Gianni Kali con balli latino-americani. domenica 12 luglio ore 20,30 Apertura stand gastronomico ore 21,00 Serata con il DJ Gianni Kali con balli latino-americani. MENU': Penne all'arrabbiata, panino al prosciutto e formaggio o panino con rosetta di maiale e melanzane, sorpresa dolce e vino � 8,00 Organizzatore: Parrocchia Sito Web: http://www.parrocchiecastelmorrone.com Email: giovanni_califano@alice.it Telefono: 0823 390772 Fax: 0823 390772 Manifestazione all'aperto Ingresso: Gratuito

ciliegia

si mangia

roncola

sagra

sagra del pesce

pesciolata

festa campestre

sole di settembre

concerti

mondo formaggio

sagra formaggio

sagra dell'immacolata

sagra paesana con un mercato il giorno dell'assunta il 15 agosto

riso

sagra del riso

Domeniche di Castelnuovo Cioccolato e formaggio

Sagra paesana che per tre domeniche consegutive, mostrer� questo strano abbinamento. Stands gastronomici con in vendita i prelibati prodotti.

vino

Marcia e Mangia

Abbuffata enogastronomica da cascina a cascina passeggiando fra canali, boschetti e laghetti, lungo i saliscendi della campagna santhiatese �camminata nella campagna santhiatese lungo i sentieri della via francigena �punti tappa ospitati presso le cascine lungo il percorso �6 tappe enogastronomiche con piatti locali e vini diversi per ogni piatto. �pomeriggio alla cascina mandriotta con giochi sull'aia per adulti e bambini, musica e spettacoli all�aria aperta - accesso gratuito per tutti �mercatino prodotti tipici della campagna �panineria e servizio bar tutto il giorno �navetta con pulmino e carrozze da Santhia�- centro [viale] alla cascina Mandriotta �la manifestazione si svolgera' con qualunque condizione metereologica. INFO e APPROFONDIMENTI: www.atleticasanthia.it

AGEROLA: FIORDILATTE E NON SOLO

Agerola � la capitale del Fiordilatte, un formaggio fresco a pasta filata, dal sapore inconfondibile e versatile. Declinato in varie ricette, che uniscono la pi� schietta tradizione campana all'inesauribile fantasia degli chef, il Fiordilatte sar� ovviamente il padrone di casa ed il re indiscusso del men�. Ma, da anfitrione ospitale, sapr� accompagnarsi ad altri prodotti tipici di Agerola e della regione Campania, in particolare dell'area sorrentina e vesuviana. Accanto ad esso, infatti, nel men� approntato ogni sera dagli organizzatori della sagra Fiordilatte FIORDIFESTA, vi saranno i Paccheri di Gragnano ed il Provolone del Monaco, altra punta di diamante della produzione agerolese, dal cui connubio nascono i prelibati Paccheri del Monaco. Non potr� inoltre mancare il Pane agerolese, altra prelibatezza della ridente cittadina: un pane fatto ancora con gli ingredienti di una volta che, con il suo inconfondibile colore scuro, sapr� degnamente accompagnare tutti i piatti che si offriranno al palato del visitatore. Il vino di Gragnano D.O.C., apprezzato gi� nell'antichit�, e il vino di Furore, punta di diamante della produzione enologica campana, con i loro sapori che uniscono mare e montagna saranno degni alfieri delle portate di questo men� di cui sapranno sottolineare i profumi ed i sapori. Tutti questi prodotti, nati fra mare e montagna, sapranno conquistare il palato di ciascuno con la loro genuinit� e con la fantasia con cui sono declinati. Un men� che affonda nella tradizione campana strizzando l'occhio al futuro e che, una volta provato, sar� difficile da dimenticare. Nell�ambito della manifestazione non mancheranno, inoltre, spettacoli musicali per tutti i palati, itineranti e non, nonch� passeggiate naturalistiche e tanti altri eventi. Dall�1 al 4 Agosto, ad Agerola, ognuno potr� allietare il proprio palato e il proprio spirito.

DANZE, MUSICHE E SAPORI A MONTEGRIDOLFO

Mercatino di qualit� di hobbisti ed artigiani Il ricchissimo patrimonio di Montegridolfo � stato restaurato con cura e amore dalla famosa stilista Alberta Ferretti, tanto da trasformarlo in uno dei �Borghi pi� belli d�Italia� (www.borghitalia.it) e uno dei centri turistici pi� rinomati dell'entroterra romagnolo. Tutto il paese � inserito in un paesaggio incantevole e difeso da alte mura. Si accede al paese dalla porta con la torre d�epoca medioevale, e subito si resta incantati dall�intricato labirinto di stradine medievali su cui si affacciano gli edifici principali e le case antiche. La vegetazione che avvolge in un verde abbraccio le stradine del borgo, conferisce all'antico paese medioevale una dolcissima atmosfera fiabesca. � bellissimo passeggiare per queste stradine durante le sere d�estate, quando anche la luna e le stelle scendono a dare il loro tocco romantico, ad un borgo che conserva un fascino naturale, rimasto incontaminato nonostante i secoli trascorsi! �Danze, musiche e sapori a Montegridolfo� � il titolo dell�evento organizzato dalla Pro Loco, in collaborazione con l�Amministrazione Comunale e Germano Gabucci (curatore del mercatino artigianale) in programma nello splendido borgo antico. Non solo una festa, ma la voglia di tornare indietro nel tempo con una manifestazione che porter� i visitatori a rivivere il passato attraverso la dimostrazione degli antichi mestieri: il vasaio, l�artigiano del ferro, la lavorazione della pietra, l�uncinetto, la cartomante e, per i visitatori pi� piccoli, l�arte di intrecciare il vimini per imparare a creare bellissimi cesti! Saranno presenti produttori locali di olio, vino, marmellata, formaggio, miele e farine e sotto le mura sar� organizzato un mercatino tipico di hobbisti che proporranno le loro preziose ed uniche merci realizzate prettamente a mano. Non mancher� l�intrattenimento musicale con artisti itineranti che proporranno per le vie del borgo musica antica e popolare. Curatore del mercatino, Cav. Germano GABUCCI: 3934228224 - montegridolfo2009@libero.it

TACOS, CHILI & ROCK 'N ROLL

Novilara di Pesaro (PU) Concerto in onore di Carlos Santana, cibo messicano, mercatino artigianale e tanto sano divertimento! Durante la festa potrete fare acquisti al mercatino intitolato �Tacos, Chili & Rock �n roll�. Saranno presenti banchi con prodotti sudamericani ed a parte, invece, verr� organizzato un mercatino artigianale classico con hobbisti ed artigiani. Nella zona A saranno inoltre cucinati i famosissimi Tacos e Chili con carne e quanto di pi� gustoso ha da offrire il caliente Sudamerica! Non solo ovviamente!!! La festa sar� caratterizzata da concerti in onore di Santana, una vera leggenda! La band che si esibir� vuole dimostrare che questa leggenda vive ancora; essa � composta da musicisti che provengono dalle pi� svariate esperienze: jazz, rock, blues, world music, che, solo ed unicamente per questa occasione, si mettono in gioco, animati dall�intento di coinvolgere tutti voi in uno scambio continuo di energia. Ascolterete pezzi che hanno fatto la storia della band e di cui � importante apprezzare la cultura e la matrice da cui tutto nasce: la bellissima contaminazione tra il rock �progressive� e i ritmi tropicali. Le bellezze architettoniche ed ambientali del borgo richiedono un� elevata corrispondenza artistica: la stessa che si intende proporre con questo emozionante concerto e con il mercatino, sia etnico che classico. ROCK ON & KEEP ON ROLLIN�! Santana tribute band: Gianni Giudici - Hammond organ, keyboards Pedro Mena Peraza - congas, bongos, percussions, guitars Peppe Consolmagno - percussions, voice, live sample Daniele Farina - electric guitars Fabio Vichi - electric guitars Jos� Luis Briganti - saxophones & background vocals Marzio Mattioli - electric bass Massimiliano Palmieri - lead vocals, timbales & percussions Giovanni Farina - drums Paola Lorenzi - vocals Riccardo Gravagna - Direzione artistica Gianni Giudici - Direzione musicale Carlo Antonelli - Coordinamento tecnico Maris Galdenzi - Responsabile organizzativo Prevendita dal 1� al 15 luglio Biglietteria a Novilara 18/19 luglio, dalle ore 20.00 Ingresso euro 10,00 Per offrire una migliore qualit� del concerto, il numero degli spettatori sar� limitato a 200 persone per serata. In caso di maltempo il concerto si svolger� al coperto. Informazioni sul concerto: Associazione Culturale �L�Anfora� 3393707313 � 0721286632 - maris.galdenzi@poste.it Curatore del mercatino, Cav. Germano GABUCCI: 3934228224 � tacos-chili@libero.it

Sagra paesana di Camisano Vicentino

Domenica sera selezione Miss Italia

Sagra paesana di Camisano Vicentino

Domenica sera ci sar� anche le selezioni di Miss Italia

Prima Sagra della Cassatella

Prima sagra della cassatella a Buseto Palizzolo. Le degustazioni di Cassatelle in Brodo e fritte, si svolgeranno dalle ore 20.30 presso la Piazza Battaglia. La serata sar� ravvivata dal gruppo musicale "I SEQUELA". Ospite speciale GIUSEPPE CASTIGLIA

chocolate

cioccolato e caffe

spaghetti

Palio dei trampoli

SCHIETI di URBINO Gara con i trampoli, cibo, mercatino artigianale di qualit� e tanto divertimento! Schieti, antico castello chiuso in una muraglia vecchia di secoli, lo si poteva dire crocevia tra Pesaro e Urbino e il Montefeltro. Passaggio obbligato per i fornaciai di calce e mattoni sulla sinistra del fiume, per i solfatari delle miniere sulla destra e per i numerosi carbonai che scendevano a vendere la loro merce sulla costa. Il paese abbracciato da un�ansa del Foglia, era la sosta obbligata per un po� di ristoro nelle osterie, prima di riprendere il cammino guadando al �Passo dei carbonai�. Questi usavano i trampoli per attraversarlo come del resto i contadini d�oltre fiume, lasciando il caratteristico arnese sotto la loggia del predio di Ca� Matteo. I trampoli non restavano inerti, ma nella stagione calda per i ragazzi e per i meno giovani, diventavano strumento di gara da corsa fino al centro del Castello, dando origine ad una festa paesana detta �Palio dei sampp� (Palio dei Trampoli). Il vincitore veniva premiato con una forma di cacio e un fiasco di vino. Dopo la gara, al suono di popolari strumenti, si ballava fino a tarda sera furlana, saltarello, palombina�Sar� riproposta questa gara, quella festa, per respirare anche oggi un po� d�aria paesana e contadina non inquinata da sofisticati rumori, per rivivere e rinsaldare le radici di famiglia, di paese e di socialit�. Un viaggio a ritroso nel tempo per ritrovare insieme odori, sensazioni ed emozioni quasi dimenticate. Verr� organizzato un mercatino tematico cui parteciperanno hobbisti ed artigiani che proporranno oggetti creati prettamente a mano: ceramiche, terrecotte, legni, borse, alta bigiotteria, lavori all�uncinetto, saponi naturali e composizioni floreali. Ci sar� inoltre la cartomante� interrogatela per scoprire cosa il futuro ha in serbo per voi! Accorrete numerosi a visitare Schieti, il paese del famosissimo stilista Piero Guidi!!! PROGRAMMA: Venerd� 12 giugno Ore 17.00 Presentazione della mostra di Gi� Ross �Il gioco� Intervengono Silvia Cuppini Docente di Storia contemporanea presso l�Universit� degli Studi di Urbino �Carlo Bo� Franco Martelli Responsabile Accademia Raffaello Urbino Gabriele Amadori Maestro d�arte Coordina Massimiliano Sirotti Presidente del Centro Socio culturale �Don Italo Mancini� Sabato 13 giugno Ore 16.00 Apertura delle Botteghe Artigiane, Osterie, Mostre e Stands Ore 18.30 Riscopriamo il gioco dei trampoli (dimostrazioni e prove per tutti) Ore 19.00 Cena presso i punti di ristoro Ore 20.00 Intrattenimento musicale in Piazzetta, Castello e all�Aia delle mura Ore 20.00 Serata danzante in Piattaforma Ore 20.30 Sfilata d�onore dei 5 rioni del Palio per le vie del paese preceduti dal corteo storico dell�ARS Urbino Ducale Ore 21.00 Palio dei trampoli: qualificazioni dei 5 rioni del Palio Ore 21.30 Per il cuore della nostra gente: Percorso di letture, musiche e canti liberamente ispirati a �I MALTAGLIATI� di Ferriero Corbucci Regia: Daniela Mariotti Domenica 14 giugno Ore 11.00 Apertura della Festa. Ore 12.00 Pranzo presso i punti di ristoro Ore 16.00 Riscopriamo il gioco dei trampoli (dimostrazioni e prove per tutti) Ore 17.30 Incontro culturale sul tema: �Schieti nella storia (XII-XVI sec.), con particolare riferimento alla figura di Fr� Carnevale Intervengono: Vittoriano Solazzi Assessore alla Cultura e Turismo Regione Marche Anna Falcioni Docente di Storia medievale presso l� Universit� degli Studi di Urbino �Carlo Bo� Bonita Cleri Docente di Storia dell�arte presso l� Universit� degli Studi di Urbino �Carlo Bo� Gianbattista Fania Curatore della pubblicazione �Schieti nella storia XII-XVI secolo� Coordina Massimiliano Sirotti Presidente del Centro Socio culturale �Don Italo Mancini� Ore 18.30 Palio dei trampoli (finali) Corteo storico, sfilata dei rioni del Palio accompagnati dall� Associazione rievocazioni storiche �ARS Urbino Ducale� A seguire Premiazioni del Palio Ore 19.00 Inizio intrattenimento musicale in Piazzetta, Castello e all�Aia delle mura Ore 19.00 Spettacolo di animazione Ore 22.00 Spettacolo di fuoco dell�Associazione Circateatro Mostre Sar� possibile visitare nell�arco dei due giorni le seguenti mostre: - Mostra della Storia del Centro Socio culturale �Don Italo Mancini� - Mostra �Il gioco� di Gi� Ross - Mostra del Cristo di Schieti - Mostra di opere grafiche e pittoriche di Walter Sanchini Antichi mestieri e mercatino dell�artigianato Durante la manifestazione verranno riproposti sul posto gli antichi mestieri tra cui il fabbro, il canestraio, il ciabattino, il ceramista, il lavoratore di rame, di cuoio e tanti ancora. Verranno lavorati e costruiti sul posto i trampoli originali e tutti i giochi che utilizzavano i bambini una volta. Presenti bigiotteria di qualit�, lavori all�uncinetto, borse e molto altro!!! Il gioco dei trampoli Oltre alla gara dei trampoli consistente nella sfida dei 5 rioni del paese, tutti presenti potranno provare e salire sui trampoli, giocare e divertirsi assistiti naturalmente dai trampolieri. Questo � un aspetto molto importante non solo per ricordare il gioco, ma anche tornare ad impossessarsi dei luoghi, delle strade, divertendosi e riscoprendo i valori di un tempo. Conferenza e dibattito Domenica 14 giugno alle ore 17.00 si terr� una conferenza sul tema: �Schieti nella storia (XII-XVI sec.), con particolare riferimento alla figura di Fr� Carnevale� Saranno presenti docenti dell�Universit� di Urbino, Amministratori locali e regionali ed esperti del settore. Gastronomia All�interno della manifestazione non pu� mancare naturalmente la buona cucina tradizionale, curata dalle donne del paese che preparano tutti i piatti come la tradizione contadina insegnava. Musica e balli popolari Sar� possibile ascoltare e ballare musica popolare all�interno di tutto il borgo medievale con spettacoli di animazione. Spettacoli Saranno presenti anche i componenti dell�Associazione Circateatro che balleranno sui trampoli con spettacoli ed animazione in tutto il borgo medievale. Domenica 14 giugno sar� eseguito inoltre uno spettacolo di fuoco altamente spettacolare. Sito web: www.paliodeitrampoli.it Curatore del mercatino, Cav. Germano GABUCCI: 3934228224 - paliodeitrampoli@libero.it

Sagra della Schiacciata

La Contrada �La Croce� del Palio di Buti organizza la 22� SAGRA DELLA SCHIACCIATA che si svolger� presso il CAMPO SPORTIVO DI CASCINE DI BUTI nel comune di Buti (PI) nei giorni di 30 e 31 maggio e 1, 2 6 e 7 giugno. Si potranno gustare specialit� della cucina toscana e alla brace e . . . non per ultimo le nostre schiacciate cucinate in mille modi!!! Tutte le sere ballo liscio ad ingresso libero!!! Ampio parcheggio!! Info: infosagra@gmail.com PROGRAMMA SAGRA DELLA SCHIACCIATA 2009 SAB 30/05 ORE 17.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI ORE 20.00 APERTURA CUCINA ORE 21.30 BALLO LISCIO CON IL TRIO TIRA E MOLLA DURANTE LA SERATA VERRA� PREMIATA LA COPPIA PIU� SIMPATICA DOM 31/05 ORE 16.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI ORE 18.00 SARA LA CAVALLA �PARLANTE� SPETTACOLO PER ADULTI E BAMBINI CHE POTRANNO INTERAGIRE CON SERGIO E �SARA� ORE 20.00 APERTURA CUCINA ORE 21.30 BALLO LISCIO CON L�ORCHESTRA MICHELE & SABRINA LUN 01/06 ORE 19.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI ORE 20.00 APERTURA CUCINA ORE 21.30 BALLO LISCIO ED ESIBIZIONE DELLA SCUOLA DI BALLO �SENSAZIONE DI MOVIMENTO TOSCANA� DEI MAESTRI STEFANO GOZZOLI E GAIA BETTI SPETTACOLI E . . . GARA DI BALLO CON L�ASSEGNAZIONE DELLA �1^ COPPA BALLANDO SOTTO LE STELLE� APERTA A TUTTI!!! MAR 02/06 ORE 10.30 3� MEMORIAL GIUSEPPE MORGANTE TORNEO DI CALCIO RISERVATO AI PULCINI 1999 E 2000 ORE 13.00 GRANDE PRANZO A MENU� FISSO 15.00 EURO APERTO A TUTTI ORE 15.30 3� MEMORIAL GIUSEPPE MORGANTE TORNEO DI CALCIO RISERVATO AI PULCINI 1999 E 2000 � FINALI E PREMIAZIONI ORE 16.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI ORE 20.00 APERTURA CUCINA ORE 21.30 BALLO LISCIO CON L�ORCHESTRA I BAHIA SAB 06/06 ORE 17.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI ORE 17.00 2� TORNEO �LE SCHIACCIATINE� TRIANGOLARE DI CALCETTO FEMMINILE ORE 20.00 APERTURA CUCINA ORE 21.30 BALLO LISCIO CON L�ORCHESTRA CORIANDOLI DEL TEMPO DURANTE LA SERATA VERRA� PREMIATA LA COPPIA PIU� SIMPATICA DOM 07/06 ORE 16.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI ORE 17.00 5� MEMORIAL ALESSANDRO LUPOLI PARTITA DI CALCIO TRA MISERICORDIA DI BUTI VS. POL. LE VIGNE ORE 20.00 APERTURA CUCINA ORE 21.30 BALLO LISCIO CON IL TRIO POPCORN

Sagra di S.Maurelio

Ristorante con ricche proposte dalla tradizione e gustose innovazioni. Stand con piadine e pinzini. Spettacoli per adulti e bambini, musica, mostre e tanto altro per passare serate in allegria. Nella adiacente area ROCKaFE musica live tutte le sere.

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Sagra della carne arrosto e vino locale

Nel centro storico di Bernalda, 1� appuntamento del San Rocco Eventi Live: SAGRA DELLA CARNE ARROSTO e VINO LOCALE. Degustazione delle specialit� locali e regionali,carne, ottimi vini, oltre alla buona musica in un'atmosfera magica dalla storia antica.

Sagra della Fava

Nella splendida cornice delle 5 Terre, a Volastra, Riomaggiore (SP) si svolger� la Sagra della Fava. Men� a base di Fave e formaggio, sgabei farciti e vino nostrale. Nel corso della manifesazione la fotografa Ilaria Zappelli presenta la sua nuova mostra fotografica dal titolo "Quando il dito indica il cielo". L'eclettica fotografa spezzina si cimenta in una mostra dai toni celesti

17� Ediazione FESTA DEL FIORE

17� Edizione FESTA DEL FIORE Castino (CN) Sabato 2 maggio 2009 dalle ore 15,00:Giochi e risate con i CLOWN dell'Associazione Arcobaleno VIP e Merenda con "Friciule" e dolci. ore 16,00:TARTUFI E TARTUFAIE-Ricerca guidata del Tartufo presso la tartufaia didattica della Comunit� Montana Langa delle Valli (ritrovo ore 16,00 in P.zza Mercato) Domenica 3 Maggio 2009 ore 9,30:Apertura mercato dei fiori e piante.Mercato artigianale e fiera commerciale. A cura dell'Associazione Terre Alte FIORI DI LANGA escursione guidata (di 2 ore circa) alla scoperta della flora spontanea dell'Alta Langa. Partenza ore 10,00 e ore 14,00 c/o Municipio. I mestiri dell'Aia rappresentati dal Gruppo Artistico "Il Dusio d'Oro" di Dusino S.Michele (At). PIAZZETTA DEGLI ARTISTI-I fiori visti attraverso la pittura e la fotografia. Nel Monastero Benedettino: esposizione dei ricami Bandera e dipinti su ceramica realizzati dal gruppo della Fondazione Ferrero di Alba. Esposizione auto e moto d'epoca. ore 11,15:Santa Messa - Chiesa Parrocchiale Santa Margherita Distribuzione per tutta la giornata delle famose "FRICIULE" di Castino Animazione con gli artisti di strada FAMILUPIS Musica e folklore in compagnia dei gruppi musicali:PIJTE VARDA-VIVO IN VERITAS-HONDURAS-ED IL SAX DI BIDELLO ALFONSO ore 15,00:Esibizione aerei che sorvoleranno la manifestazione ore 16,30:SFILATA DI CARRI FLOREALI accompagnati dalla Banda Musicale e il gruppo delle Majorettes di Orbassano.

5^ sagra della pecora

degusazione gastronomica di carne di pecora e agnello. si terranno intrattenimenti musicali nel parco di villa paolina.

sagra di primavera

degli osei

sagra delle fettuccine con asparagi

Sagra delle Fettuccine con Asparagi mercatino dell'artigianato e vendita di prodotti enogastronomici locali www.prolococineto.it

7� MANGIALUNGA 2009 FONTANEGLI

l' Unione Sportiva Fontanegli '74 organizza nel giorno 31/05/2009 dalle ore 11,30 la VII� MANGIALUNGA , passeggiata enogastronomica con soste nei vari quartieri della localit� Fontanegli (Ge), in cui sar� possibile gustare ottimi piatti liguri, dall'aperitivo al dolce, in un percorso di dieci tappe, con musica e ottimo vino. (numero chiuso a 1000 partecipanti). WWW.USFONTANEGLI.COM

Quattro passi per la via nel Rione di Santa Maria

Cena sotto le stelle con intrattenimento musicale S'incomincia alle 20,30 del 11 Luglio 2009 a Gambol� Via Roma con Affettati all'italiana con le bruscherie Carnaroli alla Ricca ( Pasta di Salame e Porcini) Farfalle al Sole ( Pancetta Affumicata Zafferano Piselli) Stinco di Maiale al Forno con Crauti Brisolona Caff� Il tutto annaffiato da un buon vino dell'Otrep� alla modica spesa di Euro 25,00 tutto compreso Per informazioni 0381938187 chiedere di Silvio o inviare una email a desil@email.it Non mancate

6� sagra del cinhiale

In Localita' Vitellino serate gastronomiche con specialita' di cinghiale.

Sagra de la Volia Cazzata

www.salento.it Vi presenta la sagra della Volia Cazzata che si svolge a Martano in Largo I Maggio. Ogni anno vengono offerte a tutti i turisti, le �volie cazzate� che sono delle olive schiacciate a mano prima della sagra e lasciate maturare in acqua. Nella sagra paesana si possono inoltre degustare tanti prodotti tipici della cucina locale salentina: pittule, pezzetti di cavallo, carne di maiale. E' consigliato inoltre un buon vino salentino e sarete pronti a buttarvi nella piazza dove potrete ascoltare musica, pizzica canti tradizionali del Salento.

6^Fiera di Codevilla (PV) - Mostra mercato di prodotti tipici ed artigianato -

Ore 9.30: Inaugurazione Fiera con apertura stand gastronomici di prodotti tipici e di artigianato ed esposizione macchine agricole e d�epoca. Ore 10.30: 2� Concorso Fotografico Multitematico Open �Dalla vigna alla tavola� e �Antiche arti e dimenticati mestieri� Per informazioni sul regolamento del concorso: www.mbclik.it Ore 15.30: Spazio Natura Giochi ed attivit� ricreative per bambini con esposizione dal tema �Natura in Oltrepo� e Lomellina�, il tutto a cura dello Studio Naturalistico SELVA di Vigevano ( www.studioselva.net ) Dalle Ore 16.30: Cortei Storici Medievali A cura dell�Associazione �MERITO ET TEMPORE� di Mortara, con la partecipazione della storica �CONTRADA LA TORRE� di Mortara ( www.contradalatorre.org ) Ore 18.00: Combattimento in armi - Danze rinascimentali Dimostrazione dal vivo di combattimenti medievali con arcieri ed armati della �CUMPAGNIA D�LA CRUS� Esibizione di danze con musica ed intrattenimento a cura del �Gruppo Giocolieri Aurora Noctis� di Vigevano ( www.meritoettempore.org ) Ore 23.00: Fuochi d�artificio show A grande richiesta sono tornati!!! Presentati da �Harmonia Mundi Fireworks� ( www.harmoniamundifireworks.it ) Ore 23.45: Arrivederci a tutti per l�edizione 2010

sagra

Agroalimentare d�eccellenza e cibo di strada

In Via Cavour a Pesaro, il 19 aprile 2009, in concomitanza con la �Stradomenica�, giornata in cui la citt� si apre allo shopping, alla cultura, agli incontri ed al tempo libero (per informazioni pi� dettagliate consultate il sito internet: www.comune.pesaro.pu.it), si terr� �Agroalimentare d�eccellenza e cibo di strada�, organizzata dall�Associazione �In Via Cavour�, con la preziosa collaborazione di Germano Gabucci, curatore del mercatino. L�Associazione nasce nel 2006 per opera dei negozianti, per valorizzare questa strada di Pesaro un tempo famosa per la monumentale pescheria oggi dismessa e divenuta polo di attrazione culturale. Durante questa giornata, al �Centro Arti Visive Pescheria�, potrete ammirare le opere dell�artista Luigi Carboni, in mostra dal 28 marzo al 3 maggio 2009. La via offre interessanti spunti commerciali, infatti nei suoi 200 metri � possibile trovare negozi di ogni genere, vendita di prodotti di qualit� e attivit� di servizio. Una ricchezza e variet� che non tutti i centri commerciali possono vantare. Durante questa festa sar� proposto un mercatino cui parteciperanno aziende agricole o assimilabili, sia biologiche che con prodotti di nicchia anche con caratteristiche non biologiche. Comune denominatore sar� il legame con il territorio; le aziende cio� proporranno prodotti che traggono la loro origine nella provincia di Pesaro e Urbino come olio extravergine d�oliva, tartufi, formaggi, vino, ecc. Saranno inoltre presenti prodotti alimentari �di conforto�: cioccolateria, pralineria, cr�pes, dolciumi e quant�altro. Venite a coccolarvi tra prelibatezze e squisitezze alimentari che soddisferanno tutti i gusti, anche i pi� particolari! Per tutte le informazioni, Cav. Germano Gabucci: Cell. 393-4228224 - E-mail inviacavour@libero.it

Sagra del cavolo verza

A Montalto Dora, piccolo paese del territorio canavesano le cui origini si possono fare risalire all’epoca romana, dal 19 al 23 novembre si darà vita alla tradizionale Sagra del Cavolo Verza.

Nel 1300 questo piccolo feudo fu acquistato dai Savoia. Da allora in poi alla sua guida si susseguirono numerosi signori fino al 1712, data in cui il feudo venne donato alla famiglia dei baroni di Vallesa, che governarono queste terre sino alla metà del secolo scorso.

Oggi Montalto Dora, per la bellezza delle sue campagne, delle colline e dei laghi, è un posto veramente piacevole da visitare. Sicuramente da non dimenticare una passeggiata verso il Lago Nero e il Lago Pistono, tipici laghi dell’anfiteatro morenico d’Ivrea, paesaggio unico in Italia. Un’escursione che potrebbe terminare sulle famose terre ballerine, un reticolo di radici che formando un fitto cuscinetto sul terreno fa vibrare la terra sotto i piedi di chi ci cammina sopra, come se ad incedere fosse un gigante al cui passaggio tutto trema.

Lo storico castello fa parte del circuito dei castelli del Canavese. Ogni anno, nell'ultima domenica di novembre, vi si svolge una sagra del cavolo verza, manifestazione che attira turisti da molte zone del nord Italia e che celebra il prodotto più significativo dell'agricoltura locale.

Tra le tante iniziative che possono darci lo spunto di una gita sicuramente quella della Sagra del Cavolo Verza è una delle più caratteristiche e originali.

La manifestazione è nata principalmente per rilanciare un prodotto che per tantissimi anni è stato il fulcro dell’economia di questo delizioso paese, ma che negli ultimi tempi era quasi scomparso dalle campagne.

I cavoli invernali dl Montalto Dora erano conosciuti in tutto il Canavese per essere il non plus ultra quanto a qualità e sapore: erano l’ingrediente indispensabile per confezionare la migliore zuppa 'd pan e còj.

Erano inoltre fantastici, grazie alle loro foglie croccanti e frastagliate, per raccogliere dai fumanti fojòt (tegamini di coccio) la deliziosa bagna càuda.

Insuperabili, perché consistenti alla cottura, per avvolgere infine l’impasto dei famosi caponèt canavesani. Il recente ritorno all’amore per le cose genuine, sane e di qualità, ha permesso di far riscoprire gli antichi sapori di una volta ed i cavoli verza, con le loro molteplici proprietà nutritive, stanno nuovamente tornando ad essere una coltivazione tipica del luogo, grazie anche all’interessamento dell’Amministrazione Comunale.

La Sagra del Cavolo Verza vuol essere tutto questo: un riappropriarsi del proprio passato, così ricco di storia, lavoro e tradizioni culinarie, per incentivare una produzione, pur limitata ma di grande qualità, basata su un'agricoltura biologicamente corretta e rispettosa della natura. Natura che a Montalto Dora, va detto senza falsa modestia, è stupenda, intatta e rasserenante.

SAGRA DELLA PATATA (VIII edizione)

Visto il successo ottenuto gli anni precedenti, anche quest'anno torna a grande richiesta la Sagra della Patata, giunta alla sua ottava edizione. Gli "Amici della Patata" e la Parrocchia dei Santi Andrea e Agata sono lieti di presentarvi il risultato di mesi (e dico mesi) di duro lavoro: men� rinnovato e ampliato per soddisfare ogni tipo di palato; Festa semplice ma che anno dopo anno acquista la simpatia ed il consenso delle persone che ci manifestano il loro affetto e ci danno lo stimolo per continuare. Semplice nell'aspetto ma di grande spessore gastronomico perch� tutte le pietanze ricevono un'accurata preparazione artigianale con grande attenzione alla qualit� gastronomica. Programma Sabato 4 Luglio: Ore 18:00 APERTURA RISTORANTE / ASPORTO (tutto patata) Intrattenimento serale con COVER BAND MUSIC-LIVE Programma Domenica 6 Luglio: Ore 12:00 APERTURA RISTORANTE Pranzo a men� fisso SOLO SU PRENOTAZIONE! ORE 18:00 APERTURA RISTORANTE / ASPORTO (tutto patata) Intrattenimento serale con �LE COTICHE� Musica Funky Dance Per tutta la durata della festa saranno presenti Mercato, Bancarelle, hobbisti e attivit� Promozionali divario tipo. E saranno in vendita SACCHI DA 5 KG DI PATATA PER SOLI 3 EURO AL SACCO (fino a esaurimento scorte). Birra sempre pi� fresca e lambrusco a volont�; Prezzi sempre pi� modici per darvi la possibilit� di assaggiare tutte le nostre prelibatezze e per assicurarci il vostro ritorno anno dopo anno; Infine per allietare le due serate spettacoli ed intrattenimenti sempre pi� all'avanguardia e bancarelle e ambulanti per rendere il tutto il pi� gradevole possibile. Il tutto inserito in un angolo di storia e natura che � la campagna bolognese. Col sempre pi� sentito desiderio del sfruttare questa occasione per vivere il desiderio dello stare insieme divertendosi, speriamo che possiate mangiare genuinamente e che vi divertiate come noi. L'importante � partecipare? il resto vien da se! Parrocchia dei Santi Andrea e Agata Sant'Agata Bolognese (BO) Per Maggiori Informazioni e aggiornamenti minuto per minuto: sito: www.patasagra.com e-mail: re-patata@patasagra.com

sagra della patata novella

evento gastronomico e culturale parte dei proventi devoluti in beneficenza per il progetto goma, allestito in gigantesche tendostrutture.

Sagra della Salamina da sugo al cucchiaio

Madonna boschi e� un piccolo paese di 300 anime incastonato fra i comuni di Poggio Renatico e Vigarano Mainarda nella provincia di Ferrara, in Emilia Romagna. Madonna boschi � ricordata principalmente per un prodotto culinario tipico della provincia di Ferrara: la Salamina da Sugo legittimato da suo monumento alla salamina da sugo alle porte del paese. IL PRODOTTO La salamina da Sugo, � la vera regina della tavola dei ferraresi. Prodotto dai locali norcini della Pro Loco (tutti volontari), nei propri laboratori e stagionati in locali idonei rispettando le norme vigenti e le tradizioni, la salamina da sugo � un insaccato di carni povere del maiale quali capocollo, guanciale, pancetta, lingua, fegato, sunia, sapientemente dosati in parti dovute, aromi naturali, vino corposo ma giovane, prima che lo mettessero fuori legge il �nostro� famoso Clinto era l�ideale per le nostre salamina (i nostri vecchi sono campati duemila anni bevendolo ma�..). Il tutto, lungamente mescolato insieme da vigorose braccia , ad amalgamarsi per bene fino all�insaccamento nella vescica del maiale, questa accuratamente pulita e lavata in acqua tiepida, aceto e vino. Chiusa legata molto bene in cima, viene poi legata a spicchi di 6/8/10/12, nei quali se ne individuano le varie scuole di pensiero dei vari norcini. Dopo la sgocciolatura di una notte, vengono messe a stagionare minimo per 8 mesi, ma se uno vuole assaggiare una vera salamina da sugo deve �penare� almeno sino al decimo-undicesimo mese di stagionatura, dove, durante questo tempo, le mani esperte dei nostri norcini passano(due, quattro, sei volte) a spolverare la sospirata muffa di stagionatura da cui si capisce come e quando la regina della tavola ferrarese sar� pronta. LA COTTURA Per vedere se la Salamina da Sugo non ha anomalie bisogna �piombarla� in un recipiente d�acqua, affinch� ci si renda conto che, se il prodotto � sano, questo piomba gi�, se il prodotto rimane a galla, ha dei problemi. Questa � una fase molto importante. Constatato che il prodotto non abbia problemi, bisogna lasciare la Salamina da Sugo a bagno per 8/10 ore, dopo di ch� la si spazzola delicatamente dalle impurit� sotto l�acqua. Avvolta in un canovaccio la si appende diritta legata a un bastoncino di traverso ad una pentola capiente piena d�acqua e la si lascia bollire delicatamente dalle 4 o 8 ore a seconda della tipicit� della salamina. Al giorno d�oggi molti usano il pi� pratico sacchetto di cottura per alimenti. Una volta cotta la si posizione su l�apposito piatto rotondo con la propria sede al centro. La si scoperchia in cima. Subito vi accorgerete di un odore intenso e fragrante che solo la salamina da sugo pu� regalarvi, un�insieme di sapori forti che che a certi palati possono anche suscitare qualche dubbio, ma che man mano la si degusta lascia posto all�apoteosi dei gusti. Viene servita con un pur� di patate. Il tutto molto caldo. La salamina da sugo la si pu� mangiare anche cruda con fichi o melone, cotta affettata e fredda. A Madonna Boschi le manifestazioni sono gestite principalmente dalla Pro Loco, che organizza le manifestazioni pi� importanti: � la Sagra della Fiera delle Galanine a luglio, ultime due fine settimana di luglio � la �Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio� fine settembre-inizio ottobre, MANIFESTAZIONI 2009 Men� degustazione: Carpaccio di Salamina all�Aceto Balsamico e Grana, Gran Trittico di Salamina da Sugo, Garganelli alla Salamina da Sugo, Lasagne al forno con Zucca, Salamina da Sugo a cucchiaio intera con pur�, Cima di Salamina con pure� di patate. Crostini di Cinghiale, Tagliatelle del Sottobosco con Cinghiale, Cinghiale alla toscana con Polenta, Funghi Trifolati Info: Pro Loco Madonna Boschi della Salamina da Sugo MADONNA BOSCHI (FE) 44028 Tel 3407095358 info@prolocomadonnaboschi.it www.prolocomadonnaboschi.it

8�Festa di San Giuseppe in fraz. Persi

Esposizione di Animali Trattori d'Epoca,Macchine Agricole,Bancarelle merci Varie,Artigianato locale,degustazione dei Ferso"di San Giuseppe(frittele di Pastella Dolci o Salate) Bagnate di Buon Vino.

Fiore, cuore, amore: San Valentino a Gradara

Mercatino di hobbisti ed artigiani a tema Nella splendida cornice di Gradara si rivivr� la magia del castello di Paolo e Francesca... All'interno delle mura del borgo medievale sar� presente un mercatino tematico intitolato ''Fiore, cuore, amore: San Valentino a Gradara''. Parteciperanno hobbisti ed artigiani che proporranno oggetti creati prettamente a mano: ceramiche, terrecotte, legni, accessori quali borse e pantofole cucite con tanto amore, alta bigiotteria, saponi naturali, erbe magiche e curative, e composizioni floreali. Ci saranno inoltre pittori locali che esporranno le proprie opere, produttori di formaggi, miele ed altre stuzzicherie, e per ultime, ma non meno importanti.... le cartomanti!!! Interrogatele per scoprire cosa il futuro ha in serbo per voi! Accorrete numerosi a visitare il castello degli amanti pi� famosi di sempre la cui storia fu narrata da Dante nella ancor pi� celebre Divina Commedia. Quale migliore occasione per immergersi in questa favola se non proprio il giorno di San Valentino, il santo protettore di tutti gli innamorati?! Il mercatino � inserito all'interno della manifestazione ''Gradara d'amare''. Per informazioni sul mercatino, Cav. Gabucci Germano: Cell. 393-4228224 e-mail germano@gabucci.net Per tutte le altre informazioni, Proloco di Gradara: Tel. 0541-964115 e-mail info@gradara.org www.gradara.org

Carnevale Palmese

Carnevale Palmese L�allegria a tavola Il carnevale, oltre ad essere la festa dell�allegria e della spensieratezza � da sempre un momento legato ai piaceri della tavola e a sontuosi banchetti. Il 22, 23 e 24 Febbraio a Palma Campania, in provincia di Napoli, nella tradizionale cornice della storica competizione musicale che vede protagoniste le quadriglie, i gruppi carnevaleschi locali, che si sfideranno in un�epica battaglia a colpi di note per la conquista dell�ambito palio, i buongustai potranno assaporare i piatti tipici della tradizione napoletana e palmese preparati per il carnevale. Un men� di prelibatezze completo e invitante viene preparato ogni anno in tutte le case palmesi seguendo le ricette tramandate dalle massaie, giunte sino a noi grazie alla volont� di preservare gli antichi sapori della propria terra. Men� che viene riproposto per l�occasione dai ristoratori della zona, cha hanno saputo interpretare in chiave originale e raffinata i piatti della tradizione. Si comincia con un ricco primo piatto: le lasagne, per proseguire con polpette, braciole e pizza di scarole, con contorno patate fritte e friarielli, fino ad arrivare ai dolci, i veri protagonisti delle tavole: migliacci, struffoli, chiacchiere e sanguinacci. Il tutto accompagnato dagli ottimi vini locali. Il visitatore, giunto a Palma Campania per divertirsi nello spirito tipico del carnevale, avr� l�occasione di immergersi in un mondo di sapori e profumi nuovi, che arricchiranno il suo soggiorno di un�esperienza coinvolgente ed esaltante. Dal 22 al 24 febbraio le tavole sono in festa a Palma Campania! Denominazione evento: Carnevale Palmese Tipologia evento: carnevale tradizionale di Palma Campania Edizione evento: 2009 Date evento: 22 - 23 - 24 febbraio 2009 Localizzazione evento: Palma Campania Per informazioni: www.carnevalepalmese.eu; info@carnevalepalmese.eu Fonte: Sema sas Agenzia di Comunicazione e Promozione del Territorio

6�Festa di Primavera

Durante la Festa di Primavera, che si svolge giorno 18 marzo a Ficarazzi(piccola frazione del Comune di Acicastello) vede in Piazza Giovanni XXIII, la presenza di stand artigianali, artistici e l'esposizione di disegni dei bambini della scuola elementare G. Falcone con il tema "La primavera e i suoi colori". Inoltre durante la manifestazione saranno vendute le uova di beneficenza pel la lotta contro il cancro dall'Associazione AIRC e l'associazione "Amici della Musica" esporr�, con uno stand artigianale, la "cuddura cu l'ova"(classica tradizione siciliana). Protagonista della manifestazione � l'attesa infiorata della scalinata "Duca di Furnari" (oggetto di rivalutazione culturale e non solo). Notevoli gli sforzi dei ragazzi dell'Associazione l'Isola che non c'� per realizzare questa composizione, amalgamando il tutto con estrema pazienza usando pi� di 2000 piantine. L'infiorata sar� possibile vedere dalle ore 9.00 alle ore 20.00 Per maggior info visita il sito www.lisolachenonce.sicilia.it oppure scrivi a info@lisolachenonce.sicilia.it

sagra del fusillo

antipasto di capicollo e salame tipico fusilli al rag� braciola e patate frutta

SAGRA SAN GAETANO

La Sagra di San Gaetano si festeggia a Ponti sul Mincio, un paesino in provincia di Mantova, il 7 agosto. Questa festa nasce sul finire del XIX secolo, e grazie alla volont� di mantenere un'antica tradizione, si protrae fino ai giorni nostri. Cambiata nei modi e nel tempo, rimane la stessa gioia di ritrovarsi tutti insieme nelle sere d'agosto. Grazie alla collaborazione dei numerosi volontari si � arrivati a costruire una 5 giorni di musica, cucina tipica, birra, il tutto contornato da una sana dose di allegria. Venite ad assaggiare i prodotti tipici della zona: strangolini, tortelli di zucca, risotto, costine, pollo e salamelle ai ferri. Non dimenticate, come vuole la tradizione, di fare colazione in piazza per mangiare con noi un piatto di trippe accompagnate da un buon bicchier di vino. Scoprite il nostro sito www.sagraponti.com dove potete trovare novit�, curiosit� su tutte le edizioni, i programmi dettagliati e le dritte per venire a festeggiare in piazza con noi. Vi aspettiamo ! ! !

FIERA DEI POM A MOJ (mele a bagno)

L' Amministrazione Comunale e la Pro Loco di Casalnoceto in Provincia di Alessandria Domenica 25 marzo 2007 organizzano "L'antica fiera dei pom a moj" (mele a bagno) ricetta tipica casalnocetese. Dalle ore 9,30 per tutta la giornata bancarelle di prodotti tipici, artigianato e merci varie. Stand gastronomico della pro loco con distribuzione dei pom a moj (mele a bagno) ricetta tipica casalnocetese. Nel pomeriggio esibizione degli sbandieratori di Serravalle d' Asti. Visite guidate al museo "La memoria del passato", unico nel suo genere, che rappresenta testimonianze e documenti della vita di un secolo, alla Chiesa parrocchiale San Giovanni Battista il cui pavimento � stato arricchito da antiche formelle in marmo ed all' Oratorio di San Rocco, ricavato nell' angolo sud-ovest della rocca viscontea del XIV secolo. Per informazioni Comune di Casalnoceto tel.0131809172 interno 14 Germano Enei fax 0131 809000

nuovo servizio

Il �personal advisor in arts� � una nuova figura professionale che si dedica anche all�arte culinaria, consigliando il corso di cucina pi� di tendenza (anche con lezioni individuali in lingua) oppure l�occasione mondana pi� � la page in cui poter assaporare le delizie pi� prelibate! Oltre ai locali pi� alla moda e alle trattorie meno conosciute ma non per questo meno importanti, ti accompagna anche a fare food shopping nei luoghi in cui trovare oltre ai prodotti tipici dalla qualit� controllata, i prodotti esclusivi gi� pi� difficili da degustare in Italia: gli ottimi caf� o i liquori colombiani dal gusto deciso come i ron o gli aguardiente oppure i succhi di saporita frutta tropicale come maracuja, mango. (info@cafecolorcafe.com). Il personal ti mette in contatto anche con seri professionisti residenti all�estero che ti consigliano prodotti di qualit� ricercati con passione ed amore in loco. Dalla Germania i w�rstel bianchi e le ottime birre artigianali e dalla Francia i deliziosi p�t� (deliziosa@kalaris.de). Il personal ti accompagna anche nelle occasioni in cui tali prodotti sono presentati al pubblico oppure ti fa assaporare una cena in un elegante ristorante sulle sponde di un Lago Maggiore che ti incanta con i suoi luccichii notturni da fiaba. L'idea � nata dalla volont� di offrire un servizio unico ed esclusivo a tutti coloro che desiderano avere preziosi consigli da un team che vanta esperienza ventennale in realt� milanesi e lombarde. Un modo nuovo, diverso e sempre "exclusive" (disegnato come un capo d�alta moda a misura del cliente) per trascorrere il proprio tempo libero in un �universo parallelo� in cui si possa esprimere la propria essenza. A Milano, certo, ma anche a Varese, a Lecco, a Como e a Luino, al confine con la Svizzera Italiana a pochi chilometri da Lugano in una delle piccole pietre preziose di quello scrigno che sono i laghi lombardi. Servizio Per organizzare il vostro tempo libero ci adoperiamo giornalmente con un vero e proprio lavoro d��quipe. Con un primo colloquio telefonico conoscitivo metteremo a fuoco ci� che pi� vi intriga per poi permettervi di trascorrere un po� di tempo in un universo parallelo costruito a seconda delle vostre esigenze. Un consulente vi condurr� ad approfondire il mondo che pi� amate: cucina, benessere, ambiente domestico e professionale, cultura e arte. Il primo step � quello di �sintonizzarsi� con il cliente, ascoltare la melodia che la sua anima ci dona per poi mettere a fuoco le giuste alchimie per esaltarla in quel periodo della sua vita�Poesia? Utopia? Forse�ma in questo momento storico abbiamo una forte necessit� di sospenderci tra spazio e tempo� L�importante � che l�esprit del cliente o del portavoce di un gruppo voli come una farfalla iridescente per poter poi creare insieme un pomeriggio, una o pi� giornate che possano rappresentare una delizia spumeggiante, gocce di miele alla fragola nello champagne effervescente della sua anima�Lo shopping diviene una cornice, ma le cromie del quadro che si va a creare sono scelte a regola d�arte per donare al cliente uno spazio in cui si rigenera e si coccola facendolo vibrare secondo la sua energia. Il successivo step � quello di creare insieme al cliente un planning temporale in cui verr� accompagnato nel suo fantastico viaggio in un �universo parallelo� . Info: Studio Dor� 338.7007785

della patata

patata

SAGRA DELLA PATATA

L'UNICA SAGRA CON PREZZI DA FALLIMENTO! Visto il successo ottenuto gli anni precedenti, anche quest�anno torna a grande richiesta la Sagra della Patata, giunta alla sua Sesta edizione. Gli �Amici della Patata� e la Parrocchia dei Santi Andrea e Agata sono lieti di presentarvi il risultato di mesi (e dico mesi) di duro lavoro: men� rinnovato e ampliato per soddisfare ogni tipo di palato; Birra sempre pi� fresca e lambrusco a volont�; Prezzi sempre pi� modici per darvi la possibilit� di assaggiare tutte le nostre prelibatezze e per assicurarci il vostro ritorno anno dopo anno; Infine per allietare le due serate spettacoli ed intrattenimenti sempre pi� all�avanguardia e bancarelle e ambulanti per rendere il tutto il pi� gradevole possibile. Il tutto inserito in un angolo di storia e natura che � la campagna bolognese. Col sempre pi� sentito desiderio del sfruttare questa occasione per vivere il desiderio dello stare insieme divertendosi, speriamo che possiate mangiare genuinamente e che vi divertiate come noi. L�importante � partecipare�il resto vien da se! INFO: www.patasagra.com E-MAIL: re-patata@patasagra.com

I CICCIOLI IN PIASA

" I CICCIOLI IN PIASA" � una gara tra norcini provenienti da tutta la Regione emilia Romagna. si Tiene a San Martino in Rio (R.E.) il 4 febbraio 2007 nelle Vie del Centro Storico. Circa 60 paioli (150 norcini) che si sfideranno per tutto il giorno nella produzione del miglior cicciolo, infondendo al nostro Paese odori e sapori antichi e incuriosendo i partecipanti con le loro ricette e i loro aneddoti simpatici. La kermesse che porter� in Paese 10.000 visitatori circa sar� un tripudio di genuinit�, troverete tutti i prodotti tipici delle nostre zone Tra i quali: parmigiano reggiano, tosone,aceto balsamico,ciccioli,porchetta,polenta,gnocco fritto salsiccia,baccala fritto, lambrusco,vin brul� cioccolata calda. Nel Corso della giornata si terr� il ritrovo dei Bersaglieri con la parata e il relativo concerto della fanfara di Viadana, quindi il Paese sar� pacificamente invaso dai loro cappelli piumati. Il fulcro della manifestazione si terr� intorno al Castello del Paese che per l'occasione aprir� i sui fasti da poco restaurati per visite gratuite, e saranno visitabili oltre a tutte le sale disponibili anche il Museo dell'Agricoltura e del Mondo Rurale, la Pinacoteca Coppelli e le auto e le moto, del Museo Auto d'Epoca di San martino in Rio; per le vie del Paese inoltre troverete gli antichi mestieri.. Funzioner� un ristorante con posti riscaldati e prezzi modici per il ristoro insieme a tanti stand gastronomici che per tutto il giorno allieteranno e scalderanno i palati dei partecipanti. Per i pi� piccoli trenino con giro gratis per il Paese e clown trucca bimbi. Sar� allestito il parcheggio camper presso il piazzale della Cantina Sociale di San Martino in Rio (400 metri dalla festa) che aprira i suoi cancelli per l'occasione. Parte del ricavato andr� alla sezione dell' AUSER locale, per il mantenimento dei veicoli socio-assistenziali. Tutte le foto delle nostre feste le trovate sul sito www.cicciolo.com info: Ufficio Cultura Comune San Martino in Rio Sig. Vergnani tel. 0522 636709

novello in festa

La Pro-Loco di Leverano in collaborazione con il Comune di Leverano, Provincia di Lecce e Regione Puglia organizza "NOVELLO IN FESTA" IX EDIZIONE per maggior informazioni visita il nostro sito www.novelloinfesta.it o www.prolocoleverano.it oppure chiamare al numero 0832-911107

marroni

castagne

fiere gastronomiche

fiere

sagra della polenta

Nella paizza del paese viene preparata, negli antichi caldai in rame, la polenta con le spuntature di maiale. Viene poi servita negli "scifitti" piatti di legno e seguita dalle saporite e famose braciolette di castrato locale.

Medifest - Palio dei Normanni

Festa medievale al Castello Aragonese, con spettacoli di armigeri, cavalieri, giocolieri, menestrelli e ballerine www.ordinecavalieridiplutia.it

incontri col vino '06

Incontri col vino '06 Gastronomia - musica - arte dal 15 settembre 2006 al 17 settembre 2006 ARIENZO P.zza Lettieri 32 Arienzo tel 0823-755242 www.moz-art.it moz.art@libero.it La Provincia di Caserta e i suoi vini... Asprinio di Aversa Casavecchia Falerno Galluccio Pallagrello Roccamonfina Terre del Volturno Si degusteranno prodotti tipici dei Comuni della Provincia di Caserta inseriti nel Parco del Partenio. Con il Patrocinio: Regione Campania Provincia di Caserta Comune di Arienzo Camera di Commercio di Caserta Parco Regionale del Partenio

Sagra dell'Arancino

Quest'anno a Ficarazzi, ridente frazione del comune di Acicastello, nei giorni 8-9-10 settembre si terr� la ormai famosa "Sagra dell Arancino", giunta alla sua 5� edizione e organizzata come sempre dall'Associazione culturale l'Isola che non c'�. Nelle scorse edizioni questa simpatica manifestazione ha richiamato migliaia di curiosi e buongustai (pi� di 10000 in tre serate nella 4� edizione), desiderosi di assaggiare arancini dal gusto classico (al rag�, al burro, ai funghi ecc.) e dai gusti pi� nuovi e stuzzicanti (al pollo, al polpo, alla nutella, ai peperoni ecc.) Erano ben 40 i gusti diversi che hanno deliziato il palato di grandi e piccini negli anni scorsi e sicuramente anche quest'anno l'affluenza sar� notevole, rendendo cos� il simpatico centro di Ficarazzi un luogo in cui si incontreranno bambini, giovani e meno giovani desiderosi di gustare un "pezzo" ormai classico della nostra gastronomia. Le serate saranno allietate da balletti, cabaret e animazioni varie. Per ulteriori informazioni visitate il nostro sito internet www.lisolachenonce.sicilia.it o scriveteci sul nostro indirizzo e-mail info@lisolachenonce.sicilia.it

Sagra del fungo fi Borgotaro

L'unica vera sagra del fungo porcino IGP di Borgo val di Taro, splendida cittadina immersa nell'appennino parmense. Pi� di cento stands gastronomici e non vi attendono per un week end di musica, buon cibo e buon vivere!

XI� Sagra della Cucina Regionale

Il 10 Settembre alle ore 16.00 a Setteville di Guidonia ci sara' il consueto appuntamento con la "Sagra della cucina regionale" che quest'anno sar� accompagnata dallo spettacolo di un grande comico: Dario Bandiera. Lo showman si esibir� in piazza Trilussa alle 21.30. La manifestazione, giunta alla sua undicesima edizione, � organizzata dalla parrocchia della zona nell'ambito della festa patronale di Santa Maria. Dodici le regioni italiane rappresentate, ciascuna delle quali avr� uno stand allestito lungo il corso principale della frazione. Presso ogni banco si potranno gustare una decina di piatti tipici delle Marche, Campania, Puglia Sicilia, Calabria, Abruzzo, Lazio, Lombardia, Basilicata e Veneto, cucinati in modo artigianale. I gustosi piatti saranno offerti a prezzi molto bassi. Gli stand potranno essere visitati dalle ore 16 fino alla mezzanotte circa: ad allietare i presenti anche musiche e balli tradizionali. Per finire spettacolari fuochi di artificio. Per info tel. 0774.391003 e-mail: ruggiolo@yahoo.it Come raggiungerci : Uscita 13 del G.r.a verso Tivoli, poi fare per 6 Km la via Tiburtina per giungere cos� a Setteville di Guidonia

44 Festa dell'Uva e del Vino

C�� una nuova Toscana del vino: vieni a scoprirla dall�8 al 17 settembre a Terricciola (Pisa) per la 44^ Festa dell�Uva e del Vino. Terricciola, un piccolo borgo in Valdera, ti far� conoscere i suoi vini e i suoi prodotti tipici fra degustazioni, cene a tema, spettacoli e percorsi di arte contemporanea. Per i pi� curiosi, infine, anche un convegno in cui saranno presentati risultati dell'indagine nazionale sul turismo enogastronomico (caratteristiche e tic!) che il Comune di Terricciola ha commissionato al Sant'Anna di Pisa in collaborazione con il Gambero Rosso. Info: www.terricciola.net

sagra del Fico d'India

Sagra del Fico d'India Quest'anno sar� la trentaduesima edizione della Sagra del Fico d'India che si svolge a Castel Morrone una cittadina di quattromila anime a dieci chilometri da Caserta, conosciuta per il Palamaggi�, tempio del basket meridionale, nonch� per essere considerata "Le Termopili d'Italia" per la resistenza opposta da un pugno di Garibaldini guidati da Pilade Bronzetti, all'esercito borbonico nella battaglia del Volturno, che sanc� la vittoria di Garibaldi e dei suoi Mille e la riunificazione dell'Italia. La sagra tende a valorizzare un frutto che nasce spontanee nel territorio del comune di Castel Morrone, e che costituisce anche un reddito per molte famiglie contadine. Nella manifestazione che si svolge quest'anno nei giorni 8/9/10 settembre si potranno gustare piatti tipici della tradizione contadina di Castel Morrone quali i fagioli alla cafona, la stessa carne di pecora cotta "A caurarone", "l'abbuoto", la zuppa di soffritto. A questi sapori antichi e �..non adatti a diete ferree, si aggiungono i fichi d'india, serviti come frutta, come dolce:cannoli alla crema di fico d'india, come gelato al fico d'india. Il vino sar� un "Pallagrello" vitigno della zona interna del Casertano che sta avendo una grande rivalutazione Il tutto si pagher� non in euro, ma in "Ficus" moneta coniata per l'occasione e che dovr� essere presa dai cambiavalute posizionati con il loro banco all'interno della sagra. Venerdi 8 settembre ci sar� un minifestival e la presentazione del nuovo cd del cantautore Mimmo Damiano, Sabato 9 settembre Radio punto Zero in diretta da Castel Morrone Domenica 10 settembre la Compagnia della Rosa e della Spada, riporter� Castel Morrone nel Medioevo, mentre Pietro Di Lorenzo con i musici dell'Associazione "Ave Gratia Plena" suoner� musica medioevale Gli stando saranno aperti dalle ore 19.00 Da visitare a Castel Morrone: la "Comola Grande", dolina Carsica fra le pi� grandi d'Italia, dimora abituale di Cornacchie e Gheppi, le rovine di Monte Castello ove i Garibaldini inchiodarono l'esercito Borbonico, le mura delle Fate, cinta muraria di una citt� Sannita del quinto secolo A.C. il Palazzo Ducale. Per informazioni telefonare al 3388493716 e-mail proloco@castelmorrone.com sito internet www.castelmorrone.com

tartufo

curata dalla locale Ass. Campovalano Viva, all 6� edizione;vengono presentati primi e secondi piatti ogni sera diversi a base di atrtufo estivo, le serate sono allietate da esibizioni di musica nell'ambito della raseggna di musica etnica(5 edizione); quest'anno si � svolta anche la I� Fiera del tartufo e mostra mercato dei prodotti tipici. ww.campovalano.com campovalanoviva@yahoo.it

Sagra dello strangozzo

Il piatto forte della nostra manifestazione sono gli strangozzi al tartufo e l'oca arrosto. Inoltre potrete gustare piatti tipici dell'umbria, accompagnati dai vini di Montefalco e da birre nazionali ed estere! Fornitissimo bar birreria e piadineria!

SAGRA DEL PANINO DELLA NONNA-XI EDIZIONE

La manifestazione e' il momento giusto per conservare e conoscere gli antichi sapori delle terre pugliesi; protagonista principale e' il panino, arricchito da quei condimenti che un tempo imbandivano le tavole dei nostri nonni. giunta alla xi edizione, la sagra del panino della nonna anche quest'anno da' appuntamento nella nuova zona mercatale della zona 167 a giovinazzo (ba);da anni riscuote grande successo di pubblico e di critica, sia per il suo aspetto folkloristico che anche per l'intrattenimento. quest'anno la degustazione dei genuini panini, sara' allietata dalle note sempre verdi del famoso cantante ALAN SORRENTI e dai ritmi coinvolgenti di RADIONORBA che proporra' il famoso spettacolo "battiti". divertimento assicurato sia per grandi che per i piu' piccini visto che per loro sara' allestita, come sempre, una grande area dedicata ai giochi. per chi ama l'arte, c'e' anche la possibilita' di poter girovagare, in una galleria a cielo aperto, tra quadri e oggetti d'antiquariato.

28a fiera d'autunno di Caragio e Valle Grana - 3a sagra dei gnocchi al Castelmagno

Il Comitato Manifestazioni e Promozione Turistica - Associazione Insieme per Caraglio , dati gli ottimi successi delle passate edizioni , vi propone per il 23-24 settembre 2006 a Caraglio in provincia di Cuneo , la 28a edizione della Fiera d�Autunno di Caraglio e della Valle Grana. Saranno presenti pi� di 300 espositori di prodotti tipici, artigianato, commercio, industria, mezzi auto-agro-forestali e da giardino, associazioni sportive e di volontariato, spettacoli, musica ed esibizioni, mostra di animali da cortile e zootecnica, esposizioni dei prodotti ortofrutticoli della Valle Grana , filmati e la sera del 23 , grandiosi fuochi d�artificio. Nell�ambito della Fiera sar� allestito padiglione per la degustazione dei gnocchi al prelibato e famoso formaggio Castelmagno. Ma quest�anno la Fiera diventa pi� importante. Infatti i ristoranti di Valle proporranno, nella settimana antecedente (16-23 settembre) alla manifestazione, pranzi e cene con men� che avranno come protagonista il sopracitato Castelmagno , il Re dei formaggi. Oltretutto i men� saranno proposti ,in questa occasione ,a costi sensazionalmente promozionali (da 18.00 a 25.00 euro -bevande escluse). I Ristoranti che aderiscono alla iniziativa e che possono essere contattati per conoscere nei particolari il men� sono. Albergo Ristorante �La Pace� di Pradleves - tel.0171986126 Albergo Ristorante �Leon d�oro� di Pradleves tel. 0171986161 Albergo Ristorante �tre Verghe� di Pradleves - tel.0171986116 Ristorante �La Font� di Castelmagno - tel0171986370 Trattoria �dei Cacciatori� di Castelmagno - tel.0171986112 Trattoria �Aquila Nera� di Monterosso Grana - tel. 017198752 Albergo Ristorante �La Posta� di Monterosso Grana - tel. 0171989720 Albergo -Ristorante �i due Cammini� di Monterosso Grana - tel. 017198714 Albergo Ristorante �Il Viale� di Valgrana - tel.017198100 Ristorante �il Portichetto� di Caraglio - tel. 0171817575 Ristorante �il Quadrifoglio� di Caraglio- tel 0171619615 E� d�obbligo la prenotazione (5 giorni prima ) Info: Associazione Insieme per Caraglio tel 0171619816 (luned� e venerd� ore 21.00-23.00 in altri orari segreteria telefonica) - e mail luciopercaraglio@libero.it

del riso

festa del riso

Fungolandia

Fungolandia (www.fungolandia.info) � la sagra del fungo delle Valli Averara e Stabina, in Alta Valle Brembana, e prevede una serie di eventi e manifestazioni distribuiti nei quattro paesi organizzatori. Oltre agli incontri a tema sono previste uscite nei boschi, un corso di cucina, mostre fotografiche e di disegno, visite a localit� di interesse e tante altre manifestazioni. Inoltre nei ristoranti convenzionati sar� possibile gustare degli ottimi men� con i funghi delle due Valli, il tutto a prezzi davvero stracciati. Sono inoltre previsti un concorso di desegno per bambini ed un concorso fotografico aperto a tutti sul tema "il Fungo", i regolamenti sono disponibili sul sito www.fungolandia.info

Fseta dell'asparago di Zambana

Da oltre 1 secolo a Zambana (TN)ai piedi della Paganella nello spazio posto nel punto dove il fiume Noce entra nell'Adige crescono i migliori asparagi della regione. A Zambana dal 12 al 14 maggio si terr� la nuova edizione della "Festa dell'Asparago di Zambana".Moser Michele

4a festa del vin da stup in fiore

La festa del " vin da stup in fiore" , ideata quattro anni fa dal nostro comitato manifestazioni e promozione turistica, ha talmente suscitato notevole interesse e una grande partecipazione di pubblico , che ci ha spinto a riproporla il 23 Aprile di quest'anno. Siamo quindi lieti di invitarVi come espositori , promotori e/o venditori delle Vs produzioni alla suddetta manifestazione. Come le altre edizioni anche questa edizione continuer� nell�opera di riavvicinamento del consumatore medio verso i nostri vini nazionali. Quindi si richieder� alle aziende , interessate a partecipare , di proporre ai visitatori della suddetta festa ,un vino di qualit� a prezzo contenuto. Siamo convinti che il perseverare per questa strada possa dare un piccolo contributo a superare questo momento di disaffezione "economica" verso il nostro ottimo vino nazionale. La festa si svolger�, nelle tre piazze centrali della cittadina , dalle ore 09.00 alle 18.00 . Inoltre , questa edizione ,verranno offerte , in tre punti strategici della manifestazione, delle degustazioni di prodotti locali il tutto in un contesto floreale tipicamente primaverile e di altri prodotti tipici. A complemento della manifestazione si svolger� il primo raduno d�auto d�epoca. .Infine si informa che chi volesse partecipare alla manifestazione deve ritornare (entro il20.04.2005) presso la nostra Associazione (tel.fax 0171619816) apposito modulo compilato in tutte le sue parti. Il modulo pu� essere richiesto per e mail (luciopercaraglio@libero.it) o tel. 0171619816 (seg.tel.)>

pizzicotto

Tipico piatto della cucina povera contadina. derivato dalla rimanenza dell' impasto del pane quando veniva fatto in casa, spizzicato con le mani ricavandone dei piccoli gnocchetti. Cotti e conditi con aglio, olio, peperoncino

Carnevale di Caraglio (cuneo)

Correva l�anno 1198 e una notte si lev� , dal castello di Caraglio , un urlo di morte. Era l�ultimo grido del �Dusu�, aguzzino e despota signorotto di quel luogo, ucciso dalla giovane Cecilia con uno stiletto nascosto nella sua lunga e bionda chioma. Cecilia non voleva sottostare alla umiliante �jus prime noctis�, usanza tanto in voga, nel medioevo, tra i vari �capetti� locali. Quel gesto fu anche un segnale e di colpo quella notte si illumin� di tanti fuochi accesi sulle colline vicine. Era l�inizio della rivolta del popolo guidato da Roldano, giovane sposo della stessa Cecilia, contro il potere di vita e morte dei meschini �padroni� del luogo. Da quella rivolta ne seguirono delle altre e i paesi vennero liberati. Ma la liber� non dur� a lungo e i rivoltosi dovettero fuggire dalla collera dei torvi parenti e amici di quei �signorotti� deposti. I fuggiaschi si rifugiarono nella terra di mezzo tra due fiumi poco distante dai loro paesi . Da quel momento inizi� la storia di una nuova citt� : Cuneo . Di quei tempi il ricordo � ancora fervido tant�� che i due eroi , Cecilia e Roldano ,divennero le maschere caragliesi e il �dusu�divenne il cicio (pupazzo) da bruciare accomunando il significato pi� antico di una usanza alpina beneaugurante che segna il passaggio dall�inverno , triste periodo di morte e tirannia ,verso l�imminente primavera, inizio di una nuova vita . Anche quest�anno ,l�Associazione Insieme per Caraglio , propone per domenica 19 febbraio, dopo la sfilata dei carri e dei gruppi allegorici del nostro carnevale alpino (ore 14.30-17.30-spettacolo gratuito),il liberatorio e spettacolare �Rogo del Dusu� . Ma questa edizione vede anche la prima del �pranzo e della cena del Dusu� che si potr� gustare presso l�Osteria Paschera di Caraglio nella stessa giornata (19 febbraio ), prenotandosi entro sabato 18 febbraio al numero telefonico .0171817286. Informazioni - per la sfilata e il �Rogo del Dusus� Ass. Insieme per Caraglio tel.0171619816 - e mail luciopercaraglio@libero.it - per il �Pranzo e la Cena del Dusu� (men� e prezzo) tel. 0171817286

Del Calzone di Cipolla e ricotta forte

Allestimento stands e tanta buona musica sito di riferimento www.sagradelcalzone.it

del Calzone di Cipolla

La sagra si svolge da 34 anni la prossima edizione la 35^ il 14 e 15 Ottobre 2006 per saperne di pi� www.sagradelcalzone.it

La Sagra del Castello 2005

La Sagra del Castello 2005 il 18 settembre a Ferrandina (MT) in cda Uggiano presso l'azienda agricola Di Gilio organizzata dall'associazione culturale "U'Cucm". Caratteristico paesaggio situato a 500mt dove � possibile ammirare i resti di un castello del XII secolo. Durante l'arco della giornata sara' possibile effettuare visite guidate al castello; degustare prodotti tipici come il caciocavallo podolico; pecorino; pastorale; olive al forno; salsiccia;... . in pi� animazione, folk,mostre fotografiche; artgianato locale;....estemporanea di pittura. Concerto di musica popolare. Ingresso Libero Come arrivare: dalla S.S. 407 uscire a Ferrandina Km 5 proseguire per S.P. Ferrandina-Salandra km 2 per info: 347/9326166

GIOIE DEL MEDITERRANEO

GIOIE DEL MEDITERRANEO 2005 10 e 11 SETTEMBRE 2005 CENTRO STORICO DI GIOIA DEL COLLE - BARI Antonio Da Costa � il direttore artistico della settima edizione di Gioie del Mediterraneo, evento della rassegna estiva BELLESTATE del Comune di Gioia del Colle. L�evento risalta le tradizioni artistiche, musicali, artigianali e gastronomiche del territorio grazie alla perseveranza dell�Associazione Culturale O.N.E. (Organizzazione Nuovi Eventi) con il patrocinio della Regione Puglia, Provincia di Bari, Comune di Gioia del Colle e Comunit� Montana Murgia Barese Sud-Est. L�intento � quello di valorizzare tutto il Centro Storico di Gioia del Colle in ogni sua parte strade, archi, piazze, chiese e castello Normanno Svevo coinvolgendo i visitatori in una notte di suoni, sapori e colori. www.gioiedelmediterraneo.it

casatiello e dolci fatti in casa

troverete stand gastronomici e assaggi di casatielli tipici del luogo e delle province campane

festa del riso

sagra del riso

sagra delle rane

festa delle rane

15� Sagra del Carciofo

15� SAGRA DEL CARCIOFO Uri (Sardegna) 13 marzo 2005 Organizzata dalla Associazione Turistica Pro Loco di Uri, in collaborazione con la locale Amministrazione Comunale, sin dal 1990, ogni anno la Sagra del Carciofo si tiene ad Uri la seconda domenica di marzo. Il momento saliente sar� costituito dalla presentazione e dalla degustazione di numerosi piatti a base di carciofo, il tutto integrato da attivit� collaterali di carattere culturale, sportivo e di intrattenimento. La Sagra del Carciofo, inserita nel panorama regionale delle manifestazioni agroalimentari, richiama ogni anno migliaia di persone con un tangibile crescendo di consensi, anche se sarebbe riduttivo parlare di un semplice appuntamento gastronomico. Soprattutto grazie alla favorevole posizione che colloca il paese nelle immediate vicinanze di Sassari che � il pi� grande insediamento commerciale del nord Sardigna e di un centro turistico di rilevanza internazionale quale � Alghero. Il ruolo assunto dalla manifestazione nel territorio � sempre pi� rilevante in quanto non limitandosi alla promozione del solo carciofo, sta creando le sinergie necessarie per rinvigorire e rivitalizzare l�intero comparto agroalimentare (si rammenti l�ottimo vino e l�eccellente olio d�oliva extravergine) nonch� il comparto artigianale della zona che, abbinato al recupero della cultura e delle antiche tradizioni popolari, concorrono allo sviluppo economico e sociale del territorio. Dunque, la Sagra del Carciofo � il perno attorno al quale ruotano molteplici aspetti che vanno ad incidere non soltanto sull�economia, ma vanno anche ad influenzare profondamente la crescita culturale. In tale contesto, infine, si inserisce a pieno titolo il vicino Lago del Cuga che, in un futuro si spera non lontano, si intende valorizzare e sfruttare turisticamente. Il lavoro svolto dalla Pro Loco nel promuovere la Sagra del Carciofo non � diretto soltanto alla realizzazione di un semplice momento gastronomico, ma rappresenta il punto di partenza per il rilancio della coltura del carciofo attraverso la cultura del carciofo con un prodotto competitivo e di qualit�. Perci� il carciofo di questo territorio deve essere facilmente individuabile ed allo stesso tempo protetto con appositi marchi che ne certifichino e ne garantiscano l�area di provenienza, la bont� e la genuinit�. E�, dunque, arrivato proprio il momento di intervenire per creare quelle sinergie necessarie per ritagliare uno spazio proprio (mercato di nicchia) per non essere schiacciati dalla globalizzazione dei mercati che impongono sempre di pi� prodotti standardizzati e competitivi economicamente. Le ultime edizioni della Sagra del Carciofo sono hanno registrato un crescendo di consensi e le oltre tredici mila persone che in quelle occasioni si riversano festose per le vie di Uri rappresentano la giusta ricompensa per quanti con il proprio impegno hanno contribuito alla realizzazione della manifestazione. Comunque il plauso maggiore per la Sagra del Carciofo � stato l�aver saputo accattivarsi l�interesse e l�attenzione dei mass madia nazionali: il nome e le immagini del paese sono assurte a livello nazionale (RAIUNO e RAIDUE). URI ED IL SUO TERRITORIO Il Comune di Uri, si presenta come un dinamico e moderno centro, situato nella parte nord occidentale della Sardegna, in provincia di Sassari, distante poco meno di 15 chilometri dal capoluogo ed una ventina da Alghero. L�abitato, felicemente posizionato su un declivio a circa 170 metri sul livello del mare, conta poco pi� di 3100 abitanti che trovano sostentamento principalmente nel terziario, nell�allevamento ed in agricoltura; il territorio si estende per 5.672 ettari buona parte dei quali coltivabili mentre il resto � ricoperto da una rigogliosa e lussureggiante macchia mediterranea. E' prevalentemente collinare e le altezze massime non superano i trecento metri. Numerose sono le tracce che confermano l�esistenza di insediamenti umani che vanno dal paleolitico al medioevo, anche se poco � dato sapere sulle loro sorti. Rilevante � la presenza di nuraghi: se ne contano una quarantina, uno dei quali, �Santa Cadrina�, situato all�interno dell�attuale centro abitato. Quest�ultimo offre un interesse particolare in quanto presenta delle strutture murarie rettilinee con almeno due ambienti conservati di et� romana. Infine, � importante la presenza della stele funeraria Sa Pedra Longa, ubicata a qualche chilometro dal paese. La prima fonte documentale che segnala l�esistenza del villaggio di Uri o Urin � risalente alla met� dell�anno 1100. Infine, nel territorio ebbe una funzione importante, seppure per un arco temporale relativamente breve (circa duecento anni) l�intervento dei monaci benedettini appartenenti all�ordine cistercense che nel 1205, fondarono l�abbazia dedicata a Santa Maria di Paulis, ubicata nell�omonimo villaggio. L�imponente manufatto, con pianta a croce, tre navate con volta a botte, la navata centrale che termina con l�abside a forma rettangolare, non presenta particolari pregi artistici in quanto la sua realizzazione fu affidata a maestranze locali. Gi� agli inizi del 1400 l�abbazia risultava abbandonata e parzialmente in rovina. Sul fronte dell�offerta turistica, Uri sta crescendo, infatti, pur non annoverando esercizi ricettivi, sono presenti locali di ristoro che con il tempo si stanno adeguando alle esigenze della clientela con la preparazione, fra l�altro, di men� tipici della zona. 15� SAGRA DEL CARCIOFO Programma di massima: Sabato 12 marzo 2005: Ore 17,00: Convegno con esperti sulla valorizzazione della carcioficoltura Ore 17.00 � 22.00 degustazione di piatti a base carciofi di Uri Ore 21.00: Serata di intrattenimento musicale (musica etnica) Domenica 13 marzo 2005:  Ore 8.00 Santa Messa (Chiesa N.S. della Pazienza)  Ore 9.00 gare podistiche di rilevanza regionale  Ore 11.00 � 22.00 degustazione di piatti a base carciofi di Uri  Ore 13.00 premiazioni gare podistiche  Ore 17.00 pomeriggio di intrattenimento folk  Ore 20.00 spettacolo pirotecnico  Ore 21.30 serata musicale Attivit� collaterali:  Locali ex Lavatoio (via Sassari): mostra di pittura  Via Sassari nr. 14: mostra del ricamo e del costume di Uri  Nuraghe �Santa Cadrina�: visita al sito archeologico  Locali vari: mostre varie (da definire) M e n �: Nr. 3 men� differenti confezionati con carciofi di Uri composti da un primo, un secondo ed un contorno BUONO PASTO Un men� a scelta � 6,50 Un hamburger ai carciofi � 2,00 Un Panino con salciccia di carciofi � 2,00 SERVIZIO RISTORANTE: (gradita prenotazione � men� completo � prezzo da definire) Ristorante �L�INCONTRO� - Uri tel. 079/419767 Ristorante �SU NURAGHE� � Uri tel. 079/419132 Ristorante �CIUMMARIO� - Uri tel. 079/419882 INFORMAZIONI: Associazione Pro Loco Uri 079/417037 Giuseppe Sechi tel. 079/419669 Antonella Mura tel. e fax 079/419891 e-mail prolocouri@tiscali.it

il Basilico simbolo dell'Amore

Piatti romantici e raffinati a base di basilico.

A come Amore

La manifestazione dedicata agli innamorati: cene e animazioni nei week.end.

Festa dell'Olio

Nel Castello della Lucertola degustazione di olio e prodotti tipici.

Festa della Favetta

Degustazione di una minestra di fave, cotte per un'intera notte, offerta con porchetta e biscotti all'anice di Sant'Antonio.

Festa dei Butteri

Sfilata dei butteri e frittura di frittelle di cavolfiore.

Festa della Staffa

Si festeggia Sant'Antonio con panini di anice benedetti, a forma di staffa di cavallo, per preservare dalle malattie chi li mangia. Vengono benedetti gli animali e offerte le specialit� gastronomiche locali.

Festa delle Rane

rane impanate e fritte, fritture di calamari o pollo.

Festa del Vino

55ma edizione, degustazioni vini locali, premiazione delle migliori etichette, assaggio toro allo spiedo, domenica 27 albero della cuccagna posto orizzontalmente sul fiume

Sagra dei Cjalsons

Sagra dei tradizionali ravioli dolci di farina e patate ripieni di ricotta, fichi secchi e cannella

Festa del Radicchio di Montagna, dell'Asparago di Bosco e dei Funghi di Primavera

I ristoranti propongono menu a base di questi prodotti della terra carnica, mentre per le strade si preparano piatti tipici locali. Mercatino delle tipicit� agricole e artigianali.

Fiera regionale dei Vini e Mostra della grappa

Anche Mostra concorso del Montasio, rassegna delle grappe friulane, mostra della torta gubana, degustazione del prosciutto di Sauris, del miele di Buttrio.

prima sagra del casoncello bresciano

si tratta di una manifestazione inserita al termine della stagione estiva, avente il duplice scopo di creare momenti di aggregazione e svago, e di offrire a produttori, locali e non , la possibilit� di esporre e presentare i propri prodotti, principalmente di carattere gastronomico.

Girogustando

Vengono preparati men� a quattro mani dagli chef locali e dai colleghi di altre regioni.

Mostra Mercato Agricoltura di Montagna

Non solo attrezzi e macchinari per il giardinaggio, ma anche piante e prodotti dell'agricoltura e dell'allevamento.

Settimana della Buona Cucina della Valle Isarco

Piatti tipici dell'antica tradizione contadina offerti dai ristoranti della zona.

La Casolara

Fiera dei formaggi delle Alpi (italiani, francesi, svizzeri, tedeschi, austriaci e sloveni) con degustazioni guidate

Fiera Gastronomica

Fiera specializzata gastronomica e alberghiera presso il Bolzano Hotel.

IX Sagra della Cucc�a

Degustazione della cucc�a, tipica minestra a base di frumento cotto, condita con aglio e olio, che si usa mangiare in onore di Santa Lucia

November Porc

Tre mercati dei prodotti tipici e salumi da record. Ii 9 a Sissa il mariolone pi� grosso, il 16 a Polesine il prete pi� grande e il 23 a Zibello lo strolghino pi� lungo

L'estate di San Martino

Nei giorni 1, 9 e 11 Novembre si festeggia la ricorrenza di San Martino con rievocazioni di antichi mestieri e tradizioni. Degustazioni di prodotti e specialit� locali

Sagra del Buongusto

Festa dei sapori siciliani. In Piazza Mazzini si degustano salsicce, crispelle(farina, acqua, ricotta e acciughe) e i prodotti tipici (castagne, funghi, formaggi)

Sagra del Vino e del Pane

Nella frazione di Pianoconte degustazioni gratuite di prodotti tipici eoliani. Distribuzione di vino e pane cotto nei forni a legna. Domenica salsicciata

Ottobrata

Tutte le domeniche il centro storico ospita stand di prodotti tipici e di artigianato

Archeolio

Mostra mercato dell'olio

Cous Cous Fest

Sfida di chef internazionali per la preparazione del cous cous, con degustazione

Sagra del Pesce

Per i festeggiamenti della patrona, la Madonna del Santuario di Porto Salvo, nella piazza del paese i lampedusani friggono triglie, gamberi, sarde e sgombri in una padella gigante con oltre 200 litri d'olio d'oliva.

Palio dei Normanni

Gara equestre tra i quartieri della citt� dedicata all'eroica impresa di Ruggero d'Altavilla, che nel 1071 liber� la Sicilia dai Saraceni, e al vessillo donatogli dal papa raffigurante la Madonna col Bambino

Festa di San Sebastiano

Processione della vara del Santo e di una varetta minore su due diversi percorsi. Il fercolo di San Sebastiano � portato a spalle da una settantina di fedeli che percorrono correndo il tragitto della processione.

Sagra del Granturco

Mostra mercato dei prodotti tipici locali e tradizionale degustazione di granturco bollito e alla brace, pane casereccio, salsiccia e porchetta arrosto annaffiati da buon vino locale

Sagra della Pasta cu l'Agghia e Sasizza arrustuta

Ovvero pesto alla trapanese con salsiccia arrostita. Inoltre degustazione del Melone giallo e vino locale a volont�.

Le Danze dell'Ottocento

Corsi e seminari sulle danze tradizionali dell'Ottocento italiano ed europeo, quali quadriglia, contraddanza, valzer, mazurka, polka e danze popolari scozzesi. Le lezioni si svolgono all'aperto, sulle colline affacciate sul mare del golfo di Piatti.

Menfi e il suo Vino

percorsi culturali dinamici e sensoriali

La Scala Illuminata

Per la festa del santo patrono, si accendono 4000 luci a olio sulla spendida scalinata di S. Maria del Monte. Ogni sera le luci tracciano disegni diversi, con i colori dei coppi abilmente riprodotti con carta di Fabriano e cotone di filanda bergamasca

Inycon - Vino, Arte e Seduzione

In uno dei distretti vitivinicoli pi� importanti della Sicilia, si svolge l'edizione 2004 di Inycon all'insegna di quei fotogrammi rimasti nell'immaginario collettivo. Protagonista il vino e i miti del cinema.

Sagra del Cuscus e del Pesce

festa di San Giovanni; stand dell'Accademia del Peperoncino Mostra artigianato locale

Sagra del Cappero

Specialit� delle isole Eolie, dai formaggi freschi ai sughi piccanti, a base di capperi offerti dai ristoranti locali

Cheese Art 2004

150 rarit� casearie del Mediterraneo, dalla Sicilia alla Mauritania, protagoniste della nuova edizione di Cheese Art. "Fish and Cheese, rigorosamente da crudo a crudo", l'azzardato filo conduttore.

Scuola itinerante di Cioccolato

Le lezioni presso il laboratorio dei maitres chocolatiers Franco e Paolo Ruta hanno per tema "Il cioccolato atzeco dell'Antica Dolceria Bonajuto"

La Madonna delle Milizie

Nella rievocazione del miracoloso intervento della S. Vergine nella cacciata dei saraceni sbarcati a Donnalucata (1091), la statua della Madonna su un cavallo bianco, indossa la corazza e brandisce la spada

L'infiorata

16 tessere disegnate da artisti locali all'opera fin dal gioved�, ricoperte dai petali degli infioratori per il tappeto di fiori che ricopre via Nicolaci

Sagra del Carciofo di Niscemi

Stand gastronomici e intrattenimenti

Elegia del Porco

Degustazione di carne di maiale.

Sagra della Polenta e del bis�

Degustazione di polenta salsiccia e pancetta insieme al vin brul� (bis�).

La Nott de Bis�

Sagra del vino aromatizzato preparato con il Sangiovese e offerto nei tradizionali "gotti", le tazze in ceramica decorate.

Il Carnevale verdiano

123.a edizione della festa dedicata al grande musicista e alla buona tavola.

Olitech

Manifestazione di tecnologie olivicole ed olearie con dimostrazioni in campo

Sagra della Polenta e Bis�

Degustazione di polenta ai ferri, con pancetta e salsiccia, polenta al rag� romagnolo accompagnata da un buon Bis�.

Qoco

Sfida tra 14 giovani chef di diversi Paesi del Mediterraneo su piatti mediterranei e pietanze che valorizzano l'olio extravergine. Con prenotazione obbligatoria si pu� partecipare a una cena

Sana

Alimentazione biologica e biodinamica, salute e cosmesi, architettura ecologica e abbigliamento naturale alla Fiera di Napoli.

Sagra della Porchetta

Stand gastronomici e manifestazioni collaterali.

Sagra dell'Olio

Degustazione di piatti tipici preparati con l'olio extravergine locale.

Piccante in Fiera

Salone per la promozione dell'enogastronomia calabra; rassegna della pizza del peperoncino e della birra.

Sagra della Sguta

Biscotto dolce di pasta intrecciata che incastona un uovo sodo.

Festa di San Leone

Attorno ai fucarazzi (fal�) si festeggia il patrono con musica e specialit� gastronomiche.

Festa di San Giuliano

In onore del patrono si offrono le "vecchiarelle", dolcetti al miele artigianali.

Sui Sentieri del Fungo Cardoncello

itinerari e appuntamenti gastronomici dedicati alla cucina

Sagra de la Pasta fatt'a casa e de lu Porcu paesanu pri-pri

In piazzetta Sauli � possibile assaggiare la tradizionale pasta fatta in casa. Intorno al Castello la carne alla brace del porco Pri-pri e gli gnommareddhi. In p.zza Chiesa lostand dei dolci, tutti rigorosamente fatti in casa, dai forti aromi orientali.

Corteo storico di Federico II

Sfilata di figuranti in costume d'epoca per i quattro rioni della citt� fino a piazza Manfredi, dove Federico II dar� il via al Palio. I rioni si sfideranno in una serie di durissime prove in stile medievale.

Sagra dell'Olio e delle Fave

Le fave vengono cotte in una pignatta di coccio insieme a cipolla, peperoncino e all'ottimo extravergine d'oliva locale. La sagra ospita artigianato musicale e gruppi che si esibiscono nella tarantella di Carpino. Figuranti in costumi tipici

Cernera in festa 2004

Dalle ore 20.30 le aziende zootecniche presentano e offrono al pubblico presente le tipicit� della zona: latticini, formaggi, salumi, salsiccia �

Mercatino del Gusto

Mostra della produzione gastronomica artigianale di Pecorino del Salento, Burrata e Giuncata di Maglie. Si pu� partecipare ai laboratori del gusto, proiezioni cinematografiche e rassegne librarie. � allestito anche un percorso enogastronomico nei cortili.

Festa della Frisella

bruschette condite in vari modi e vino locale

Festa del Vino

Degustazione di vini ottenuti da uve di Tuccanese, vitigno autoctono, e di prodotti tipici

Il Corpus Domini

Antico cerimoniale del Corpus Domini nel corso del quale l'arcivescovo di Brindisi avanza su un cavallo bianco seguito dal clero.

Sagra del Benedetto

Sagra con degustazione del tipico antipasto pasquale, il "Benedetto"

Salone dell'Olio DOP

organizzato da ente Fiere di Foggia

Sagra de la Cuddura

La sagra si svolge il lunedi di Pasqua. Questo pane pasquale, di pasta dolce o salata e un uovo sodo all'interno, pu� avere forma di animali o di bambole.

Due ruote di Sapori

Itinerario 'motogastronautico' nel Salento: in moto lungo antichi paesi per degustare i sapori del luogo

Fiera della "Madonna de li pampasciuli"

La fiera si svolge il 1� venerd� di marzo

L'oro degli Dei

L'oro degli dei � l'olio nuovo che si degusta nella preparazione dei piatti tipici locali

Festa dell'estate

spettacoli folkloristici e specialita' culinarie locali.

Festa di Primavera

esposizione di artigianato locale,degustazione di vino e raspadura.

Gallia and Cheese

Lezioni dedicate ai formaggi europei dell'Hotel Gallia in collaborazione con l' Organizzazione nazionale Assaggiatori Formaggi.

Agroalimenta

Specialit� tipiche del Centro Italia e mostra di macchinari per la lavorazione alimentare

Festa di S.Antonio Abate

distribuzione gratutita di frittelle e vin brule'.

San Martino

Processione burlesca celebra San Martino di Tours, protettore delle infedelt� coniugali. Canti, balli, degustazione di vino novello, menu tipici con baccal� e spezzatini

Festa di San Bassiano

Festa del Patrono con distribuzione di trippa e vin brul�.

Trippata di San Mauro

Degustazione di trippa e lesso.

Festa di Sant'Antonio

Degustazione di polenta condita con le saracche (pesce cheppia essiccato al sole) o con gorgonzola e salamelle.

Festa di San Bassiano

Celebrazione religiosa con distribuzione di busecca (trippa con verdure e fagioli).

Majella Moonfestival

Appuntamenti gastronomici, musicali e teatrali nei comuni del Parco nazionale della Majella.

Sagra del grano

Alla mietitura � dedicata questa festa agreste che ripropone nelle ore pomeridiane la trebbiatura con macchine d'epoca e che a sera apre gli stand gastronomici con i prodotti derivati dal grano locale: la pasta, il pane e i dolci.

AgriUmbria

mostra nazionale agricoltura zootecnia e alimentazione.

Mostra Mercato dei Prodotti Tipici della Strada del Sagrantino

Mostra espositiva Umbria fumetto "Metti un fumetto a cena", mostra disegni umoristici dalla rivista TFR "Cibo e Gola".

Festa dell'Olivo e Sagra della Bruschetta

Festa con degustazione di bruschette condite con ottimo olio di oliva.

Festa dei Frantoi

Corsi per assaggiatori e per potatori. Banchi d'assaggio di olio e cucina rurale; cenone a base di specialit� umbre, bruschetta e rievocazione del Rito della Frasca (addobbo di un olivo con dolci, frutta e nastri colorati). Mercato dell'antiquariato.

Sagra del Torcolo

In occasione della festa patronale, i pasticcieri della citt� si esibiscono nella preparazione di questo dolce tipico a forma di ciambella.

Rievocazione Storica della Trebbiatura

Rievocazione storica della trebbiatura realizzata con il trattore e la trebbia d'epoca. Colazione e cena con prodotti tipici, giochi d'epoca, festa in piazza con musica folkloristica

Sagra della Lenticchia e del Fritto

Nel borgo antico del paese, oltre alle lenticchie e al fritto, con e senza alici, si potranno gustare anche salsiccie di carne e di fegato, con birra alla spina e vini locali.

Cala lenta

L'espressione si riferisce al lento movimento dei pescatori abruzzesi nel calare le reti dai trabocchi. La manifestazione si svolge tra Ortona e Vasto, con degustazioni di piatti della tradizione marinara nei locali scelti da Slow Food e mercati del gusto

Sagra del Gran Combin

Festa delle 9 pro loco della zona che propongono le loro specialit� gastronomiche.

La Giostra Cavalleresca

Il torneo, che fu in voga sotto i sovrani d'Aragona, si disputa su un campo a forma di otto, dove sono disposte 4 sagome di cartapesta dalle quali pendono 3 anelli da infilare con la lancia. Eventi culinari, e spettacoli coronano la manifestazione

Celtica

Festa internazionale di arte e cultura celtica nel secolare bosco del Peuterey, in Val Veny, e in alcuni comuni aostani. In programma concerti, danze, ricostruzioni storiche e stage. Inoltre mostre, conferenze, sfilate, cerimonie e mercatino artigianale.

Sagra della Fiocca

La fiocca, cio� la panna fresca, viene montata a mano con frustini di betulla all'interno di una grotta naturale della Valgrisenche, e distribuita ai presenti. Pranzo con polenta e carbonada, soca e carne alla griglia.

Festival du vin de Nus

Circa venti produttori offrono i vini assieme a fontina, pane nero, dolci e salsicce, sfilata dei vignerons (vignaioli).

I Bandaresi

Si festeggia S.Urbano nella rievocazione, in costume tradizionale, della storia del salvataggio dei contadini di Bucchianico dall'assedio dei chietini. Protagonisti il Sergentere, il Baderese e il suo seguito che si ballano la 'ciammaichella'

Sagra del Jambon alla Brace

Lo jambon, o prosciutto, viene rosolato e sgrassato allo spiedo, qiondi distribuito con la polenta e i fagiolini.

Fiera di Sant'Orso

Fiera millenaria dei tessuti, dei merletti, delle sculture in pietra, e soprattutto dell'artigianato del legno.

L'oro degli Dei

L'oro degli dei � l'olio nuovo che si degusta nella preparazione dei piatti tipici locali.

Sagra della Puccia all'Ampa

Un grande fal�, la 'focara', bruciato in onore di Sant'Antonio, stand gastronomici di prodotti tipici del salento.

Festa del Vino e dell'Olio nuovo

Degustazione e vendita di vino e olio della zona, ma anche di prodotti nuovi come la bibicocca, a base di albicocche locali.

Sagra dell'Aglianico e delle Castagne

Stand gastronomici e manifestazioni collaterali.

Naturalmente Lucano

Questa mostra-mercato � di fatto una vetrina completa dei prodotti agroalimentari della Basilicata, da conoscere, comprare e degustare.

San Gerardo

Si festeggia il santo patrono, che la leggenda vuole abbia difeso la citt� dall'invasione saracena, con la Sfilata dei Turchi. In apertura i gruppi sociali lucani duecenteschi, a cui fanno seguito gli ottomani per chiudere con la galea di S. Gerardo.

Festa del Broccolo

festa dedicata al prodotto tipico locale di Creazzo, buffet con assaggi e ricette tipiche

Sagra del Radicchio Rosso di Verona

Degustazione di risotto e fagottini con ripieno di radicchio con pane, focacce e prodotti da forno dell'associazione panificatori Per informazioni

Festa della spremitura del vino Torcolato

Dimostrazione della spremitura e degustazione del torcolato Doc e degli altri prodotti Dop del vicentino Per informazioni: Tel. 0445300595

A Tavola con il Radicchio Variegato di Castelfranco

rassegna gastronomica con menu della tradizione veneta a base di radicchio Per informazioni: Tel. 049660405

Epifania

La sagra dedicata alla befana per informazioni Tel. 0918574144

Sagra della Salsiccia

sagra della salsiccia nella cittadina di Alfedena

Sagra della Salsiccia

la sagra della salsiccia venite a visitarla e gustate la salsiccia delle nostre parti

Fiera di Sant'Orso

Aosta (AO) - dal 29/1/2004 al 1/2/2004 Tel. 0165274525

Le Farchie

Fara Filiorum Petri (tel. l. 087170112)