Yakut 2010
produzido por Kavaklidere, na Turquia.
Nota de prova: De cor violeta escura. Aroma intenso a frutos silvestres com um ligeiro toque a especiarias no nariz.
Na boca voltamos a ter cereja, herbáceo e de pouca estrutura. Os taninos estão domados mas não deixam de estar presentes tornando o vinho alegre.
Final longo.

A Kavaklidere produz vinho a partir de cinco regiões diferentes na Turquia, respectivamente:
Ankara,
Anatólia Oriental,
Trácia,
Egeu e
Anatólia Central.

O Yakut nesta sua edição de 2010 é um blend quatro castas, Öküzgözü, Bogazkere, Carignan e Alicante Bouchet.

Os vinhos produzidos a partir da casta Öküzgözü têm taninos macios, acidez elevada, bom equilíbrio, riqueza e elegância. Revelando aromas de frutas vermelhas (cereja, ginjas, compota), amora preta e aromas da terra.

As uvas de Bogazkere crescem em redor de Diyarbakir, na Anatólia. São cultivadas tanto em solos ricos em seixos, calcário e argilosos ou solos vermelhos.
Tendo um alto teor de taninos estas uvas. Dando origem a aromas como a amora, figo, cereja, azeitona preta, especiarias, aromas terrosos e animal.

O Carignan, uma casta não autóctone da Turquia.
O vinho produzido a partir desta variedade é profundo na cor, rico em acidez e taninos. As uvas para este Yakut são provenientes de vinhas do Egeu Pendore.

A quarta casta é uma nossa bem conhecida e também é importada e é o Alicante Bouchet.
Usada como se sabe por ser uma casta tintureia, é usada para este mesmo fim neste vinho e para tornar os taninos mais maduros.

Com castas ricas em taninos e tintureias, criaram este Yakut 2010, um vinho de entrada de gama que se mostrou bastante interessante devido aos seus taninos moldados mas presentes.
Acampanhou na perfeição uma esparguete com molho à Bolonhesa.

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• 06/02/2012 -- Çankaya 2010
• 05/02/2012 -- Vinhos Turcos, já provaram?

Çankaya 2010
produzido por Kavaklidere Winery na Turquia.
Nota de prova: Cor amarela pálida.
Aroma rico em citrinos.
Na boca revelou-se um vinho com bom volume e bastante mineral. Persiste a fruta, agora melão de casca branca.
De final curto e seco com um toque ligeiro a madeira.

É um blend de três castas, Narince, Emir e Sultana.

Sobre estas castas consegui apurar que a Narince é uma variedade de uva indigena da Anatolia.
Produz vinhos ricos em citrínos (laranja, toranja, limão), pêra, mineral (calcário-terra) e floral (flores brancas).
Sobre a Emir, é a uva branca que tolera a alta altitude e o frio do inverno rigoroso da região da Capadócia. Produzindo vinhos secos. Dela também se fazem vinhos espumantes na Turquia.
A terceira casta é a Sultana, que produz a popular uva sem grainha. Dando origem a vinhos leves com aromas de frutas.

Este foi o primeiro vinho branco Turco que provei.
Um vinho branco com 14º, uma graduação interessante para um branco. Notava-se perfeitamente o volume na boca.
A pedir uns bons frutos do mar como acompanhamento.
Deixou boa impressão e aumentou ainda mais a vontade de conhecer outros vinhos oriundos da Turquia.

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• 05/02/2012 -- Vinhos Turcos, já provaram?
• 08/02/2012 -- Yakut 2010

Com a realização de mais uma conferência Europeia de wine bloggers, EWBC, desta vez na Turquia.
Pensei que deveria tentar provar alguns vinhos produzidos na Turquia antes de visitar pela primeira vez aquele pais, juntamente com tentar estudar um pouco as suas castas e regiões.
A conferência terá lugar em Izmir durante os dias 9 a 11 de Novembro de 2012.

Fiz algumas tentativas em adquirir vinho Turco em Portugal, mas sem qualquer resultado positivo.
Existe alguma garrafeira a vender vinho da Turquia em Portugal?

Mas como Twitter é um poço de recursos, não foram precisos muitos tweets para ficar a saber que a thierrys me ia ajudar uma vez mais.

Assim os primeiros vinhos Turcos que irei provar são provenientes do produtor Kavaklidere.
E fazem parta da sua linha clássica de vinhos, o tinto Yakut 2010 e o branco Çankaya 2010.

A Kavaklidere Winery, é um dos principais produtores na Turquia, e foi fundada em 1929, em Ancara.
O portfolio é extenso e não se limita apenas aos vinhos tranquilos.
No conjunto este produtor possui 562 hectares de vinhas.

Os artigos sobre estes dois vinhos serão publicados nos próximos dias.

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• 06/02/2012 -- Çankaya 2010
• 08/02/2012 -- Yakut 2010
• 28/11/2011 -- A próxima #EWBC será na Turquia

A centenária Casa Ramos Pinto, lançou hoje um novo blogue.

Criaram este espaço para partilhar histórias, notícias e novidades em primeira mão, de uma forma directa e rápida.
E também porque querem, prestar homenagem a todos aqueles que apreciam os vinhos da Ramos Pinto em todo o mundo.

Fico bastante satisfeito em ver mais uma marca Portuguesas a apostar na rede para divulgar a sua cultura e os seus produtos.
Espero que seja um blog interessante e que não seja só o copy/paste de artigos provenientes de press releases.

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• 03/04/2011 -- Herdade do Esporão contrata Wine Blogger
• 26/01/2009 -- Post 0

Para primeiro dia parece que o saldo do #Portday é bastante positivo senão vejamos algumas das estatísticas:
1.9k Tweets
4.1 mil Impressions
567 Contributors
891k Reach

Este evento lançado pelo Center for Wine Origins a partir dos Estados Unidos, foi bastante bem recebido como se pode ver.
Sobre o mesmo em Portugal gostei de ver algumas parcerias, como as que aconteceram com a Adegga, Desafios da Adega, Garrafeira Nacional, GN Cellar e Restaurante Rubro. Juntaram vários wine bloggers e simples wine lovers em torno do vinho do Porto em Lisboa.
O Rui Miguel Massa, já partilhou um artigo sobre a noite de ontem.
Outras mais aconteceram como garrafeiras que anunciaram descontos especiais para este dia, bem como produtores que organizaram eventos especiais para os seus apreciadores. Como foi o caso da Quinta do Portal, com um jantar vínico em Lisboa.

Faltou na minha opinião juntar esforços e centralizar esta informação num só sítio, para ajudar a partihar todas as actividades dos intervenientes, sejam eles produtores, comerciantes ou simples apreciadores de vinho. Uma coisa a rever para o ano.

Mas acho que, o importante aqui foi comunicar este tipo de vinho, singular e único, o Vinho do Porto.

Para as marcas foi extremamente positivo e tiveram um dia especial para interagir com os seus apreciadores e muito provavelmente ganharam futuros fãs!
Quem tinha dúvidas destas iniciativas, bem pode converter-se porque o futuro passa pela rede, sem qualquer sombra de dúvidas.

Por circunstâncias profissionais acabei por não conseguir organizar nem participar em nenhum evento localmente, teria sido um dia perfeito! Assim, passei boa parte da noite a partilhar fotografias e a enviar tweets sobre o vinho do Porto.
Por exemplo, falamos de novidades com 60 anos e de rótulos de que já não são usados na actualidade como o deste Porto da Niepoort.

Estas estatísticas foram obtidas através do serviço hashtracking:

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