Resepi Aden

Chocolate Brownies

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 11 Feb 2015 07:35:00 +0000

Bahan-bahan

225 gm Butter

25 gm Butter (disapu diloyang)

150gm Beryls Dark Chocolate

225 gm Tepung Naik Sendiri

125 gm Gula Kastor

4 biji Telur Gred A

100 gm Beryls White Chocolate

50 gm Kepingan Badam

100 gm Kacang Pistachio

50 gm Chocolate Chips

Cara-Cara

1. Cairkan dark chocolate dan butter menggunakan kaedah double boil. Kemudian biarkan ia menyejuk seketika.

2. Panaskan oven ke suhu 180 ℃ selama 10 minit.

3. Ayakkan tepung naik sendiri Dan masukkan gula. Kacau sebati.

4. Masukkan telur yang telah dipukul ke dalam chocolate yang dicairkan tadi. Gaul sehingga sebati.

5. Masukkan adunan chocolate ke mangkuk yang mengandungi tepung dan gula tadi. Gaul adunan menggunakan senduk kayu sehingga sebati.

6. Masukkan kacang, chocolate chip dan white chocolate ke dalam sebatian. Kaup balikkan dengan perlahan.

7. Tuangkan sebatian ke dalam loyang saiz 10x10.

8. Masukkan Loyang ke dalam oven selama 30 minit, suhu 180 ℃. Setelah masak biarkan brownies menyejuk di dalam loyang untuk tempoh 20 minit.

9. Brownies da siap dimakan.

P/s Adunan mungkin nampak sedikit tapi bila da masak dia akan naik cantik.

Pisang Muda Masak Lemak

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 30 Jun 2014 07:17:00 +0000

Bahan-bahan

500 gm Pisang Muda

500 gm Santan Pekat

1/2 sudu teh jintan halus (ditumbuk/dikisar)

1/2 sudu teh jintan kasar (ditumbuk/dikisar)

1/2 sudu teh ketumbar (ditumbuk/dikisar)

2 biji bawang besar (dikisar)

Secubit kunyit

Secubit garam

Cara-cara

1. Rebuskan pisang didalam periuk hingga pisang empuk.

2. Setelah empuk buang air rebusan tadi dan masukkan santan pekat.

3. Masukkan bawang besar, jintan halus, jintan kasar dan ketumbar ke dalam periuk.

4. Masukkan garam serta kunyit dan tunggu hingga mendidih. Pastikan santan tidak pecah dan teruskan mengacau hingga serasi.

Brown Sugar Cupcake and Chocolate Buttercream

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 11 Mar 2014 11:53:00 +0000

Bahan Cupcake

125 gm butter, dilembuatkan
150 gm gula perang
1 tsp esen vanilla
2 biji telur gred A
220 gm All Purpose Flour
2 tsp baking powder
160 ml culinary cream

Cara-cara

1. Panaskan oven ke 180 Celsius dan susun paper cup
2. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
3. Masukkan telur satu demi satu dan pukul lagi sehingga sebati.
4. Masukkan tepung diselang seli dengan cream.
5. Kaut adunan tadi menggunakan pencedok aiskrim dan letakkan di dalam paper cup yang telah disusun ditray.
6. Bakar selama 15 minit atau sehingga masak.
7. Tunggu sehingga kek cawan sejuk sebelum dihias.

Bahan Topping Chocolate Buttercream

6 tbsp butter
1 cup gula
1/2 cup cocoa powder
1/3 cup culinary cream
1 1/2 tsp esen vanilla

Cara-cara

1. Masukkan mentega ke dalam bekas dan pukul sehingga kembang
2. Masukkan gula dan cocoa powder. Gaul sebati.
3. Masukkan cream sedikit demi sedikit dan gaul sebati.
4. Masukkan esen vanilla.
5. Hiaskan butter cream pada cupcake mengikut citarasa masing-masing.

P/s. Cara untuk mengetahui cupcake da masak adalah dengan memasukkan lidi ke dalam adunan, kalau lidi keluar bersih maknanya dah masak.

French Toast

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 01 Mar 2014 10:45:00 +0000

Bahan-bahan

3 biji telur
1 cawan susu atau culinary cream
1 sudu besar gula
3 sudu butter
10 keping roti

Cara-cara

1. Masukkan telur ke dalam bekas.
2. Pukul telur dan masukkan susu.
3. Letakkan butter di atas kuali.
4. Celupkan roti ke dalam adunan yang dibuat.
5. Letakkan roti yang dicelup ke dalam kuali dan biar masak selama 2 minit atau sehingga kekuningan. Bolak balikkan roti tersebut agar masak di kedua-dua belah.
6. Sedia untuk dimakan.

Hiasan

French Toast boleh dihiaskan dengan buah strawberry, blueberry atau rasberry dan taburkan gula halus di atas hidangan tadi.

Pecal

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 01 Feb 2014 12:27:00 +0000

Bahan-bahan

200 gm Pucuk ubi (dicelur)
100 gm Kangkung (dicelur)
100 gm Kacang botol (dicelur)
50 gm Taugeh (dicelur)
2 keping Tauhu (digoreng)
20 tangkai Cili Kering (direbus dan dikisar)
6 ulas Bawang merah (dikisar)
4 ulas Bawang putih (dikisar)
50 gm Kacang tanah (digoreng dibuang kulit dan dikisar)
5 sudu makan air asam jawa
3 sudu makan gula
1/2 sudu teh garam

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan yang dikisar ke dalam bekas.
2. Kemudian masukkan air asam jawa, garam dan gula. Gaul rata.
3. Kacau sebati dan sedia untuk dihidang bersama sayuran yang telah dicelur.

Rojak Johor

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 01 Feb 2014 12:20:00 +0000

Bahan-Bahan

Taugeh (dicelur)

Timun (dihiris)

Sengkuang (dihiris)

Tauhu goreng (dihiris)

Kentang rebus (dipotong dadu)

Cucur udang (dipotong dadu)

Telur rebus (dipotong 6)

Cili merah (dihiris)

Daun bawang (dihiris)

Bawang goreng

Kuah kacang

Cara-cara

Masukkan kesemua bahan di dalam satu bekas kemudian tuangkan kuah kacang.

Flying Chicken With Cheese

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 01 Feb 2014 11:43:00 +0000

Bahan-bahan

Sebuku roti gandum dihiris nipis
Hirisan peha ayam
Mentega
Keju
Lada benggala
Tomato
Timun
Alfafa

Cara-cara

Sapukan mentega di atas roti, susun hirisan peha ayam, keju, lada benggala, tomato, timun dan alfafa. Sedia untuk dimakan.

Donat

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 01 Feb 2014 10:33:00 +0000

Resepi KEMAS Johor

Bahan-bahan

1 Paket Tepung Gandum
2 Sudu Susu Pekat
1 Paket Yis (Diaktifkan Dulu Dengan Letak Air)
Air setengah cawan
Gula aising

Cara-Cara

1. Masukkan tepung gandum ke dalam bekas kemudian masukkan susu pekat dan yis.

2. Gaulkan sama rata sehingga menjadi doh.

3. Bentukkan doh menjadi bulat dan lubangkan tengah-tengah.

4. Biarkan doh mengembang.

5. Goreng hingga kekuningan dan gaulkan di dalam gula aising.

6. Sedia untuk dimakan.

Kek Batik

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 03 Jan 2014 14:18:00 +0000

Resepi dari Kak Salina

Bahan-bahan

1 Peket Biskut Marie
1 Tin Susu Pekat (Kalau Nak Kurangkan Manis Boleh Guna Separuh Je)
250 gm Marjerin
1 Cawan Serbuk Koko (Nak lebih pun boleh ikut masing-masing)
Kacang Tanah Digoreng dan Ditumbuk (Kacang Lain Pun Boleh

Cara-Cara

1. Cairkan marjerin di dalam kuali.
2. Kacau marjerin dan masukkan serbuk koko.
3. Kacau lagi sehingga sebati kemudian masukkan susu pekat
4. Masukkan kacang.
5. Masukkan biskut dan kacau rata.
6. Masukkan adunan di dalam bekas kemudian ditekan-tekan sehingga padat.
7. Masukkan di dalam peti dan hidang.

Mee Kicap Aden

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 21 Aug 2013 12:28:00 +0000

Bahan A

Mee Kuning / Mee Soya
2 Sudu Kicap cair
2 Sudu Kicap Pekat

Bahan B

Stok Ayam / 1 Kiub Ayam Segera
Taugeh
Timun Jepun (Dihiris)
Lobak Merah (Dihiris)
Sawi Panjang (Dipotong)
Tauhu (Dipotong Dadu)
Steamboat Figo
Tauhu Kering
Bebola Ayam / Ikan
200 gm Udang

Cara-cara

1. Celur Mee Kuning/ Mee Soya. Kemudian masukkan kicap cair dan kicap pekat dan gaul rata. Ketepikan.
2. Masukkan air ke dalam periuk. Masukkan stok ayam / kiub ayam segera.
3. Masukkan bahan-bahan steamboat, masukkan bebola ayam/ ikan, masukkan udang, masukkan sawi dan tauhu.
4. Masukkan bahan A yang telah siap digaul ke dalam mangkuk, letakkan lobak merah, timun jepun dan taugeh.
5. Tuangkan Bahan B yang telah dimasak ke dalam mangkuk tadi dan hidangkan.

P.s - Kalau nak tambah sotong atau bahan-bahan lain tiada masalah ikut selera masing-masing. Mee juga boleh ditukar kepada mee lain mengikut citarasa anda.

Tauhu Bersos Halia

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 22 Feb 2012 14:12:00 +0000

Bahan-Bahan

4 keping tauhu (dipotong 4)

40gm halia

20gm bawang putih (dihiris)

20gm bawang merah (dihiris)

15ml kicap cair

Tepung jagung secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara-cara

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau.

2. Kemudian masukkan kicap cair dan kacau rata. Pastikan api perlahan.

3. Setelah itu, masukkan tepung jagung untuk menambah kepekatan.

4. Akhir sekali, tuangkan sos di atas tauhu dan sedia untuk hidangkan.

Macaroon

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 19 Feb 2012 11:42:00 +0000

Bahan-bahan

Bahan A (Diayak bersama)

110 gm gula aising
65 gm serbuk badam
13 gm serbuk koko (bergantung kepada perisa apa yang nak dibuat)

Bahan B (Pukul hingga berbuih masuk sedikit-sedikit sampai kembang)

60 gm putih telur (2 biji)
20 gm gula kastor
secubit cream of tartar

Bahan C (Ayak gula dan pukul semula sehingga sebati. Sejukkan dalam peti sejuk)

Filling (boleh ikut citarasa masing-masing)

120 gm cheese cream
1 camca besar jus lemon
2 camca besar gula aising
2 camca besar whipping cream
Parutan lemon

Cara-cara

1. Campurkan bahan A dan bahan B dikaupbalikkan sehingga sebati
2. Masukkan dalam piping bag dan nozzle atas dulang pembakar dilapik non stick paper sebesar syiling 50 sen. Kemudian hentak dulang untuk keluarkan angin. Bakarkan pada suhu 150 selama 15 minit

3. Setelah disejukkan isi filling dan katup bersama

Amaran : Biskut mudah rapuh maka letakkan di atas wap panas untuk mudahkan biskut dikeluarkan.

Mee Rebus Segera

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 10 May 2011 12:45:00 +0000

Bahan-bahan

1 Paket perencah mee rebus adami
10 ekor udang
100 gram daging
1 Paket Mee Kuning

Bahan Hiasan

Taugeh
Sayur Sawi
Tauhu - Digoreng dan dipotong-potong
Telur rebus
Bawang goreng.

Cara-cara

1. Masukkan 4 cawan air ke dalam periuk
2. Masukkan perencah adami.
3. Masukkan daging dan biar kuah mendidih dan menjadi likat.
4. Setelah itu masukkan udang.
5. Setelah kuah menjadi likat dan daging telah empuk. Boleh dihidangkan.

Tips :

Masukkan mee ke dalam mangkuk. Dan masukkan hiasan-hiasan yang ada dan sedia untuk dimakan.

Ayam Fatt Choy

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 01 May 2011 14:45:00 +0000

Bahan-bahan

1/2 ekor ayam

30 gram fatt choy (sejenis rumpai laut seperti rambut) - perlu direndam selama 15 minit

20 gram bawang putih - dibuang kulit sahaja

100 ml stok ayam

20 gram sos tiram

Garam secukup rasa

Cara-cara

1. Ayam digoreng buat seketika dengan teknik deep fry. Kemudian ketepikan.

2. Kemudian goreng bawang putih sehingga kekuningan dan kemudian masukkan stok ayam. Biarkan sehingga mendidih.

3. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan masak sehingga ayam lembut.

4. Perasakan dengan garam dan kemudian letakkan fatt choy. Biarkan selama lima mint dan sedia untuk dihidang.

Cheese & Herbs Pasta

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 14 Apr 2011 13:11:00 +0000

Bahan-bahan

Cheese & Herbs Prego Pasta Sauce
Spaghetti
Italian Herbs
Parmesan Cheese
Shitake Mushroom
Bebola Daging
Daging Kisar (Disagai)
Bawang Holland (Dicincang)
Bawang Putih (Dicincang)
Olive Oil

Cara-cara

1. Letakkan periuk di atas api dan biarkan air di dalam periuk mendidih kemudian masukkan spaghetti sehingga masak. Masukkan sedikit olive oil
2. Letakkan periuk di atas api. Kemudian letakkan satu sudu olive oil.
3. Masukkan bawang holland dan bawang putih kemudian ditumis sehingga naik bau wangi.
4. Tuangkan sos prego Cheese & Herbs dan masukkan air setengah tin sahaja.
5. Kemudian masukkan bebola daging dan cendawan shitake. Kacau perlahan-lahan.
6. Masukkan parmesan cheese satu mangkuk kecil. dan italian herbs setengah sudu besar.
7. Biarkan masak dan kacau sehingga kuah tadi sebati.
8. Sedia untuk dihidang.

Tips :

Satu tin prego boleh dihidang untuk 2 orang dewasa makan.

Kerabu Kacang Botol

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 09 Apr 2011 07:50:00 +0000

Bahan A

20 tangkai kacang botol
Taugeh 20 sen
1 cawan kubis
1 labu bawang besar
5 biji limau kasturi
1 sudu besar gula
Setengah biji kelapa parut
Garam secukup rasa

Bahan B (Dikisar)

5 biji cili merah
3 ulas bawang merah
2 sudu besar udang kering

Cara-cara

1. Semua sayur dihiris, dibasuh dan ditoskan.
2 Masukkan bahan yang dikisar, kelapa dan garam ke dalam kuali. Kacau hingga agak kering.
3. Tutupkan api. Kemudian masukkan semua sayur, gula dan limau kasturi (jusnya). Kacau rata.
4. Sedia untuk dihidang.

Tips tambahan

1. Anda mungkin boleh menghiris limau kasturi tersebut dan gaulkan bersama.

Kuih Tako

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 28 Mar 2011 13:16:00 +0000

Bahan-bahan

500gm sengkuan cina dipotong dadu

2 sudu makan tepung jagung

750ml santan

750ml air

240 gm gula

Garam secukup rasa

Daun pandan secukupnya untuk dijadikan bekas kuih tako

Cara-cara

1. Panaskan air sehingga mendidih dan kemudian masukkan sengkuang cina dan gula. Kacau selama 5 minit dan kemudian masukkan satu sudu tepung jagung. Biarkan seketika dan ketepikan.

2. Kemudian masukkan santan di dalam periuk lain dan letakkan sedikit garam. Masak sehingga mendidih dan kemudian masukkan tepung jagung. Biarkan seketika.

3. Sediakan bekas tako yang diperbuat dari daun pandan. Tuangkan adunan 1 sehingga separuh bahagian bekas. Biarkan sehingga ia keras.

4. Kemudian tuangkan adunan kedua dan biarkan pada suhu bilik.

5. Masukkan ke dalam peti sejuk dan sedia untuk dinikmati.

Tips : Kuih tako sedap dimakan sekiranya ia sejuk.

Nasi Ayam Aden

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 19 Sep 2010 07:43:00 +0000

Bahan A (Rebusan Ayam)

1 Ekor Ayam

Bahan B (Bahan Nasi)

Beras

3 Biji Bawang Putih (Dikisar)

2 cm Halia (Dikisar)

2 Batang Serai (Diketuk)

Stok Ayam Maggi

Air Rebusan Ayam

2 Batang Bunga Lawang

1 Batang Kayu Manis

Bahan C (Ayam Masak Merah)

3 Biji Bawang Putih (Dikisar)

1 Biji Bawang Merah (Dikisar)

2 cm Halia (Dikisar)

2 Batang Serai (Dikisar)

5 Sudu Besar Cili Boh (Kalau nak Pedas Boleh Tambah Lagi)

Cara-Cara

1. Rebus Bahan A selama 1 jam atau sehingga ayam mengeluarkan minyak.

2. Asingkan ayam dan air rebusan ayam.

3. Masukkan beras ke dalam periuk nasi kemudian sukat air dan buang air

tersebut. Kemudian masukkan air rebusan ayam dan Bahan B ke dalam

periuk nasi tadi. Biar nasi masak dan gaul-gaulkan agar nasi masak sekata.

4. Kemudian tumis bahan C ke dalam kuali, masak sehingga naik bau yang

wangi kemudian masukkan ayam yang diasingkan tadi. Masukkan garam

dan kacau hingga sebati.

5. Setelah itu bolehlah dihidangkan.

* P/s - Baki air rebusan juga boleh dijadikan sup dengan memasukkan kaki ayam, leher ayam atau ayam yang dipotong kecil.

Pasta Aden

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 22 Apr 2010 02:15:00 +0000

Bahan-Bahan

100 gm pasta

500 gram daging kisar

2 sudu minyak zaitun

2 biji bawang (diracik)

3 biji bawang putih (diketuk)

100 gram cendawan butang (diracik)

1 biji lada benggala (diracik)

1 sudu besar Italian Herbs

1 tin pes sos pasta

2 sudu teh keju parmesan

2 sudu teh garam

Cara-cara

1. Rebus pasta di periuk berasingan. Letak sedikit garam dan minyak zaitun.

2. Masak daging kisar sehingga kering air daging. Kemudian ketepikan.

3. Panaskan minyak zaitun dan masukkan bawang merah dan bawang putih sehingga masak.

4. Masukkan cendawan, lada benggala dan kacau hingga sebati.

5. Masukkan daging yang telah dimasak tadi, kemudian masukkan pes tomato dan sos tomato, kacau hingga sebati.

6. Kemudian masukkan Italian Herbs, keju serta garam dan gaul hingga sebati.

7. Setelah masak bolehlah dihidangkan.

Singgang Sotong

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 18 Apr 2010 10:36:00 +0000

Bahan-bahan

500 gram sotong
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
2 batang serai (diketuk)
2 tangkai cili merah (dihiris)
1 batang timun (dipotong pendek)
3 tangkai daun bawang (dipotong pendek)
2 keping asam gelugor (asam keping)
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
500 milimiter air
Garam secukup rasa

Cara-cara

1. Sotong dibuang kulit dan dipotong kecil. Kemudian basuh dan toskan.
2. Masukkan semua bahan kecuali sotong dan daun sup ke dalam periuk.
3. Masakkan hingga mendidih.
4. Masukkan sotong dan biarkan mendidih sekali lagi. Tutup api.
5. Taburkan daun sup dan hidangkan.

Sambal Goreng Kering

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 16 Mar 2010 01:30:00 +0000

Bahan A

500 gram udang basah
4 sudu besar minyak masak
2 batang serai (dihiris)
4 tangkai lada merah dan hijau (dihiris)
2 ulas bawang merah (dihiris)
Tauhu kering dan suun

Bahan B

3 keping tauhu
3 keping tempe
4 biji kentang

Bahan C

4 keping pedal ayam
500 gram babat lembu
500 gram hati lembu

Bahan D

4 cm lengkuas
4 cm halia
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
10 tangkai lada kering
500 gram mangkuk ikan bilis

Bahan E

1 setengah sudu besar garam
3 sudu besar gula
2 sudu besar asam jawa

Cara-cara

1. Bahan B dipotong kecil memanjang atau segi empat, kemudian digoreng.
2. Bahan C direbus, kemudian dipotong kecil, lalu digoreng dengan sedikit minyak.
3. Kisar kesemua bahan D. Panaskan minyak, kemudian tumis Bahan C dan serai hingga naik minyak.
4. Masukkan udang, tumis hingga masak diikuti dengan lada dan bawang hiris, setelah itu masukkan bahan E.
5. Setelah bumbu agak pekat, masukkan bahan B dan C, tauhu kering serta suun, gaul hingga kering.

Ikan Botok-Botok

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 16 Mar 2010 01:09:00 +0000

Bahan A

1 ekor ikan tenggiri / ikan kembung
3 sudu minyak masak
Beberapa helai daun pisang
1 ikat daun kaduk, daun cekur, daun kesum, daun selasih, daun limau purut, pucuk keledek, pucuk ubi, pucuk betik, pucuk teh, pucuk buas, pucuk mengkudu, pucuk mengkudu belanda dan pucuk puding mangkuk

Bahan B

8 tangkai lada kering
1 batang serai
4 cm lengkuas
2 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
4 cm halia
2 cm kunyit
Sedikit rempah Ketumbar, jintan putih, jintan manis dan lada putih

Bahan C

2 sudu besar kerisik
1 sudu besar asam
1 sudu besar garam
1 sudu besar gula

Cara-cara

1. Cuci bersih semua pucuk daun dan kemudian tuskan.
2. Bersihkan ikan dan tuskan.
3. Kisar semua bahan B hingga lumat.
4. Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bahan B, kemudian masukkan kesemua bahan C. Setelah kuah agak likat, matikan api lalu masukkan ikan dan gaul rata.
5. Di atas selembar daun pisang, letakkan beberapa helai pucuk daun, kemudian letakkan ikan bersama sedikit rempah. Tutup ikan dengan beberapa jenis pucuk daun lagi.
6. Kemudian bungkus kemas dengan daun pisang yang dijadikan pengalas. Kukus selama 30 minit.
7. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dan panaskan ketika hendak makan

Biskut Corn Flakes Coklat

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 03 Sep 2009 00:53:00 +0000

Bahan - Bahan

1 Kg Corn Flakes
Coklat masakan
Hiasan manik atau ceri
Cawan kertas saiz kecil

Cara - Cara

Masukkan corn flakes ke dalam mangkuk dan hancurkan sedikit. Kemudian cairkan coklat masakan tadi dan masukkan sedikit butter untuk menjadikan coklat masakan itu lebih cair. Kemudian tuang ke dalam mangkuk yang mengandungi corn flakes tadi dan gaulkan. Selepas itu ambil sudu dan masukkan corn flakes coklat tadi ke dalam cawan kertas dan hias dengan ceri. Bakarkan untuk memastikan corn flakes itu tidak lemau.

Biskut Almond London

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 03 Sep 2009 00:45:00 +0000

Bahan - Bahan

500 gm Tepung Top
300 gm Butter
150 gm Gula
500 gm badam
Cooking chocolate
Hiasan badam cincang atau manik
Cawan kertas saiz kecil

Cara - Cara

1. Pukul butter dan gula sehingga kembang kemudian gaulkan dengan tepung top sehingga menjadi doh.

2. Kemudian bentuk doh tersebut bulat2 dan anda boleh meletakkan badam atau kacang lain sebagai isi kemudian susun di atas dulang untuk dibakar.

3. Setelah masak masukkan biskut tadi ke dalam cawan kertas.

4. Kemudian cairkan coklat masakan, anda boleh meletak sedikit butter atau majerin untuk menjadikan coklat masakan itu cair sedikit dan tuangkan coklat masakan tadi di atas biskut yang berada di dalam cawan kertas tadi.

Hiasan

Anda boleh menghiaskan biskut tadi dengan badam cincang atau manik atau hiasan2 lain.

Daging Blackpepper

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 16 Mar 2009 06:25:00 +0000

Bahan-bahan

Daging
Perencah Blackpepper perisa Maggi
Sos Blackpepper
Daun Bawang - dihiris
Limau Nipis - dibelah dua
Bawang Besar - dihiris
Cili Api - dihiris

Cara-cara

1. Hiris daging nipis-nipis kemudian potong limau nipis dan diperah jusnye ke daging-daging tersebut. Ia bertujuan menghilangkan bau hanyir daging tersebut.
2. Kemudian tumis daging tersebut tanpa menggunakan minyak dan tunggu hingga daging tersebut mengeluarkan minyaknya sendiri.
3. Masukkan perencah blackpepper maggi dan gaul hingga rata, kemudian masukkan sos blackpepper dan gaul hingga sebati, masukkan air sedikit. Biarkan mendidih.
4. Kemudian masukkan bawang besar, daun bawang dan cili api sebagai penambah perisa. Biarkan seketika sehingga betul-betul sebati.