Recetas Koipe

Receta Ensalada copito

Mon, 09 Nov 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Huevo cocido (4 Und.), Lechuga en juliana (1 Und.), Tomate (1 kg.), Cebolla (1 kg.), Pimiento rojo asado (lata) (1 Und.), Bonito en aceite (lata) (1 Und.), Aceitunas blancas anchoa en lata (1 Und.), Vinagre al gusto (1 Und.), Sal (a gusto) (1 Und.)

Receta Pollo teriyaki

Sun, 08 Nov 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: 2 pechugas de pollo cortados en cuadros medianos de preferencia (1 Und.), 1 pimiento verde cortado en julianas (1 Und.), 1 cebolla blanca cortada en julianas (1 Und.), 2 zanahorias cortadas en julianas (1 Und.), 5 cucharadas de salsa teriyaki (1 Und.), 3 cucharadas de salsa teriyaki glaseada (1 Und.), 2 cucharadas de salsa de soya (1 Und.), 3 cucharadas de aceite koipe virgen extra hojiblanca (1 Und.)

Receta Cebolla caramelizada

Sat, 07 Nov 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Cebolla (2 Und.), Azúcar moreno (4 Cucharada), Vinagre modena (1 Cucharada)

Receta Callos a la gallega

Fri, 06 Nov 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Callos (1 kg.), Manos de ternera (2 Und.), Chorizos (2 Und.), Garbanzos (500 gr.), Cebolla (1 Und.), Limón (1 Und.), Cominos (4 Und.), Harina (1 Cucharada), Pimentón dulce (1 Cucharada), Pimentón picante (1 Cucharada), Dientes ajo (4 Und.), Vinagre (1 Vaso), Aceite koipe sabor (1 Vasito), Sal (1 Cucharada), Agua (hasta cubrir) (0 Und.)

Receta Solomillo a la pimienta

Thu, 05 Nov 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Solomillo de cerdo (1 Und.), Sal (2 Cucharadita), Pimienta verde en grano (1 Cucharada), Nata (75 ml.), Jerez seco (1 Vasito)

Receta Empanada de fritura

Wed, 04 Nov 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Harina (650 gr.), Vino blanco (1/2 vasito) (1 Vaso), Agua (7 cl.), Sal (a gusto) (1 Und.), Atun en lata (3 Und.), Huevos cocidos duros (3 Und.), Lata de fritada (1 Und.), Salsa de tomate (1 Vaso), Piñones (1 Cucharada), Huevo batido????... (1 Und.)

Receta Tarta de ciruelas

Tue, 03 Nov 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Parta brisa (1 Und.), Huevo (1 Und.), Ciruelas (2 Und.), Nueces picadas (40 gr.), Almendra en polvo (25 gr.), Azúcar moreno (30 gr.), Vainilla en polvo (1 Cucharada), Ralladura de la corteza de 1 limón (1 Und.), Yogur natural (1 Und.), Frambuesas (6 Und.)

Receta Pan de frutas

Mon, 02 Nov 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Harina de repostería (175 gr.), Sal (1 Und.), Levadura (1 Cucharadita), Mantequilla (75 gr.), Azúcar (175 gr.), Ralladura de limón (1 Cucharadita), Huevo (1 Und.), Esencia de vainilla (1 Und.), Ciruelas de california deshuesadas (50 gr.), Canela molida (1 Und.), Tapioca en copos (1 Cucharada), Uvas de corinto (50 gr.), Nueces peladas (50 gr.)

Receta Leche frita

Sun, 01 Nov 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Leche (1 L.), Canela en rama (1 Und.), Piel de limon (2 Und.), Azucar glass (100 gr.), Maicena (12 Cucharada), Huevos (2 Und.)

Receta Rabo de toro

Sat, 31 Oct 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Rabo de toro (1 Und.), Tomates (2 Und.), Ajo (3diente) (1 Und.), Pimiento rojo (1 Und.), Vino tinto (1 Vaso), Harina (1 Vaso), Sal y pimienta (1 Cucharada), Laurel (hoja) (3 Und.)

Receta Pudin de macarrones con jamon y queso

Fri, 30 Oct 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Macarrones (250 gr.), Jamon cocido (200 gr.), Queso (250 gr.), Cebolla (1 Und.), Pimiento verde (1 Und.), Tomates secos (12 Und.), Huevos (4 Und.), Yogur natural (1 Und.), Nata líquida (1 Vaso), Agua (1 Vaso), Sal (1 gr.)

Receta Pollo al ajillo

Thu, 29 Oct 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Pollo (1 Und.), Pimiento choricero (1 Und.), Dientes de ajo (4 Und.), Almendras crudas y peladas (75 gr.), Rebanada de pan del día anterior (1 Und.), Vinagre (4 Cucharada)

Receta Rollitos de lomo rellenos de setas

Wed, 28 Oct 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo (4 Und.), Setas (200 gr.), Huevo (2 Und.), Dientes ajo (2 Und.), Queso emmental (100 gr.)

Receta Pierna de cordero rellena de setas

Tue, 27 Oct 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Pierna de cordero deshuesada (1 Und.), Setas variadas (200 gr.), Cebollas medianas (2 Und.), Zanahoria (2 Und.), Huevo (2 Und.), Pimiento rojo (1 Und.), Rebanadas de pan seco (2 Und.), Copa de vino de jerez (1 Und.), Caldo de ternera (250 ml.), Tomillo (1 Cucharadita), Perejil (1 Cucharadita), Atadillo de laurel, tomillo y romero (1 Und.), Sal (1 Cucharadita), Pimienta (1 Cucharadita)

Receta Patatas a la riojana

Mon, 26 Oct 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Patatas (1 kg.), Costilla de cerdo (8 Und.), Chorizo (250 gr.), Cebolla (1 Und.), Pimientos verdes , de los de freir (2 Und.), Pimientos rojos secos (2 Und.), Ajo (diente) (2 Und.), Laurel (hoja) (1 Und.), Guindilla (1 Und.), Pimentón dulce, 1 cucharada (1 Und.), Perejil (1 Und.), Sal (a gusto) (1 Und.)

Receta Conejo escabechado

Sun, 25 Oct 2009 23:00:00 +0000

Ingredientes: Conejo de campo (a ser posible) (1 Und.), Zanahorias pequeñas (2 Und.), Dientes de ajo (5 Und.), Cebolletas perlas o chalotas entereas y peladas (10 Und.), Hojas de laurel (2 Und.), Pimienta (granos) (1 Cucharadita), Tomillo fresco (1 Cucharadita), Vino blanco (100 cl.), Agua (hasta cubrir) (1 L.), Juliana de zanahoria (1 Und.), Hojas tiernas de ensalada (1 Und.)

Receta Pan de ajo

Sat, 24 Oct 2009 22:00:00 +0000

Ingredientes: Barra de pan (1 Und.), Manteqilla (100 gr.), Ajo (3diente) (1 gr.), Perejil (1 Und.), Pimienta una pizca (1 Und.), Sal (1 Und.)

Receta Leche frita

Fri, 23 Oct 2009 22:00:00 +0000

Ingredientes: Piel de limon (1 Und.), Canela en rama (1 Und.), Canela en polvo (1 Und.), Azúcar glasé (1 Und.), Vasito de leche (1 Und.), Cucharadas de harina (4 Und.), Cucharadas de azúcar (4 Und.), Huevo batido????... (1 Und.)

Receta Pollo al brandy

Thu, 22 Oct 2009 22:00:00 +0000

Ingredientes: 3 filetes de pechuga de pollo por persona (1 Und.), 2 cabezas de ajo (1 Und.), 1 vaso de brandy (1 Und.), Pimienta molida (1 Und.), Nuez moscada (1 Und.), 1 pastilla de (caldo de pollo) (1 Und.), 3 cucharadas soperas de aceite de oliva (1 Und.), Guindilla (opcional) (1 Und.)

Receta Perdiz asada con setas a la crema

Wed, 21 Oct 2009 22:00:00 +0000

Ingredientes: Perdices (4 Und.), Brandy (1 Vasito), Zanahorias (2 Und.), Tomates (2 Und.), Cebollas (2 Und.), Dientes de ajos (2 Und.), Aceite de oliva (4 Cucharada), Rama de tomillo (1 Und.), Hojas de menta (1 Und.), Sal y pimienta (1 Cucharadita), Puerro (1 Und.), Setas (300 gr.), Nata liquida (100 gr.), Nuez moscada (1 Cucharadita), Maicena (1 Cucharadita)