Nget-Ngot

Resepi Kuih Kapit Asli

noreply@blogger.com (jinny) — Tue, 11 Apr 2023 10:25:00 +0800

Kuih Kapit, juga dikenali sebagai "Love Letter" atau "Kuih Belanda", adalah sejenis kuih tradisional Malaysia dan Singapura yang biasanya dihidangkan semasa perayaan seperti Hari Raya dan Tahun Baru Cina. Kuih Kapit biasanya dihidangkan dalam bentuk berbentuk silinder rapuh yang berisi gulungan kertas minyak, dan mempunyai rasa manis dan lemak yang enak. Berikut adalah resepi Kuih Kapit Asli yang boleh anda cuba:

Bahan-bahan:

150g tepung beras

50g tepung ubi kayu

200ml air kelapa

200ml santan pekat

200g gula pasir

4 biji telur

1/2 sudu teh air kapur sirih

1/2 sudu teh esen vanila

Daun pandan (opsional)

Minyak masak secukupnya untuk menggoreng

Cara-cara:

Pukul telur dan gula pasir dalam mangkuk sehingga gula larut.

Tambahkan tepung beras, tepung ubi kayu, air kelapa, santan pekat, air kapur sirih, dan esen vanila ke dalam campuran telur dan gula. Kacau rata sehingga menjadi adunan yang licin dan sebati.

Jika menggunakan daun pandan, cuci bersih daun pandan dan potong kecil-kecil. Kemudian, tambahkan ke dalam campuran adunan dan kacau rata.

Panaskan cetakan Kuih Kapit di atas api yang sederhana dan sapukan minyak pada kedua belah permukaan cetakan.

Tuangkan satu senduk adunan ke dalam cetakan dan rapatkan. Kembalikan ke atas api dan biarkan ia mengering dan menjadi rapuh, kira-kira 2-3 minit. Anda boleh memusingkan cetakan supaya adunan menjadi sebati dan rata.

Angkat Kuih Kapit yang sudah kering dengan hati-hati menggunakan penyepit atau sudu kayu. Letakkan gulungan kertas minyak di bahagian tengah kuih yang masih lembut dan segera gulung kuih menjadi bentuk silinder.

Biarkan Kuih Kapit sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara untuk memastikan ia tetap rapuh dan tahan lama.

Kuih Kapit Asli siap dihidangkan! Anda boleh menikmati kuih ini sebagai hidangan manis tradisional semasa perayaan atau sebagai snek di sepanjang tahun. Selamat mencuba!

__________________________________________________________

Jangan lupe tekan iklan2 yg ada dalam blog ini.. Cukup lah hanya sekali..Terima kasih.. Please Click the advertisment.Once is enough.Thank You AIK?..BACA JE, KOMEN LA SIKIT :) __________________________________________________________

sumber: youtube

Resepi Kuih Sarang Tebuan

noreply@blogger.com (jinny) — Tue, 11 Apr 2023 10:22:00 +0800

Resepi Sarang Tebuan, juga dikenali sebagai "Beehive Cookies" atau "Honeycomb Cookies", adalah sejenis biskut yang popular dalam budaya Melayu dan Cina di Malaysia dan Singapura. Biskut ini mempunyai bentuk yang unik seperti sarang tebuan atau madu yang menyenaraikan bahagian bawah biskut yang rapuh dan bertekstur. Ia biasanya dihidangkan semasa perayaan seperti Hari Raya, Tahun Baru Cina, atau acara-acara istimewa lain. Berikut adalah resepi Sarang Tebuan yang boleh anda cuba:

Bahan-bahan:

250g tepung gandum

200g marjerin atau mentega, suhu bilik

100g gula halus

1 kuning telur

1 sudu teh esen vanila

Warna makanan (opsional)

Cara-cara:

Pukul marjerin atau mentega dan gula halus dalam mangkuk besar sehingga sebati dan gebu.

Masukkan kuning telur dan esen vanila, kemudian pukul sehingga sebati.

Ayak tepung gandum ke dalam campuran marjerin/mentega dan gula. Gaulkan sehingga menjadi doh yang lembut.

Jika ingin memberikan warna pada doh, tambahkan beberapa tetes warna makanan dan gaulkan sehingga warna sebati.

Pindahkan doh ke dalam piping bag yang dilengkapi dengan nozel bergigi kecil.

Semburkan doh dalam bentuk sarang tebuan di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak.

Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius.

Bakar biskut dalam oven yang telah dipanaskan selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga biskut menjadi masak dan berwarna keemasan di bahagian bawah.

Keluarkan biskut dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Sarang Tebuan siap dihidangkan! Anda boleh menikmati keunikan tekstur rapuh dan lezat dari biskut ini. Selamat mencuba!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Resepi Biskut Suji Arab

noreply@blogger.com (4j13n) — Sun, 9 Apr 2023 20:28:00 +0800

Berikut adalah resepi Biskut Suji Arab:

Bahan-bahan:

1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung suji
1 cawan gula aising
1 cawan mentega, suhu bilik
1/4 cawan susu pekat manis
1 sudu teh esen vanila
kacang almond secukupnya

Cara-cara:

Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius.
Campurkan tepung gandum dan tepung suji dalam satu mangkuk besar.
Dalam mangkuk yang lain, pukul gula aising dan mentega dengan mixer sehingga kembang dan lembut.
Masukkan susu pekat manis dan esen vanila ke dalam campuran mentega dan pukul lagi.
Campurkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan gula secara perlahan-lahan sehingga sebati.
Bentukkan adunan menjadi bola-bola kecil dan susunkan di atas dulang yang dilapik dengan kertas pembakar.
Tekan kacang almond ke atas setiap bola adunan.
Bakar dalam oven selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga warnanya keemasan.
Biarkan biskut sejuk sebelum disimpan dalam bekas yang kedap udara

Biskut Suji Arab siap disajikan! Selamat mencuba!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Resepi Biskut Red Velvet

noreply@blogger.com (jinny) — Fri, 7 Apr 2023 09:26:00 +0800

Berikut adalah resepi untuk membuat Biskut Red Velvet, biskut yang terkenal dengan warna merah cerah dan kelembutan teksturnya:

Bahan-bahan:

1/2 cawan mentega, suhu bilik

3/4 cawan gula kastor

1 biji telur

1 sudu teh esen vanila

2 sudu makan serbuk koko

1 1/2 cawan tepung gandum

1/2 sudu teh soda bikarbonat

1/4 sudu teh garam

1 sudu makan pewarna makanan merah (boleh disesuaikan mengikut keinginan)

Gula halus untuk menggulingkan biskut (opsional)

Cara membuat:

Langkah 1: Menyiapkan Bahan

Panaskan oven kepada suhu 180°C dan sediakan loyang yang dialas dengan kertas baking.

Langkah 2: Membuat Adunan Biskut

Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor bersama-sama sehingga lembut dan kembang.
Masukkan telur dan esen vanila ke dalam adunan mentega-gula kastor tadi. Kacau rata.
Ayakkan serbuk koko, tepung gandum, soda bikarbonat, dan garam ke dalam adunan telur-mentega-gula kastor. Gaul rata.
Tambahkan pewarna makanan merah ke dalam adunan dan gaul rata sehingga warna merah yang dikehendaki tercapai. Pewarna makanan boleh disesuaikan mengikut keinginan.
Sejukkan adunan dalam peti sejuk selama 15-30 minit untuk memudahkan pembentukan biskut.

Langkah 3: Membentuk Biskut Red Velvet

Picitkan adunan biskut sebesar biji kacang dan bulatkan dengan tangan.
Letakkan bulatan adunan biskut pada loyang yang dialas kertas baking, dan tekan perlahan dengan garpu untuk memberikan corak pada permukaan biskut.
Langkah 4: Memanggang Biskut Red Velvet
Bakar biskut dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 10-12 minit atau sehingga biskut menjadi rangup.
Angkat biskut dari oven dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Biskut Red Velvet siap untuk dinikmati! Anda boleh menyajikannya sebagai hidangan pencuci mulut yang unik dan lezat. Jika ingin, anda boleh menggulingkan biskut dalam gula halus sebelum dihidangkan. Selamat mencuba!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Resepi Biskut Dahlia

noreply@blogger.com (jinny) — Fri, 7 Apr 2023 09:23:00 +0800

Berikut adalah resepi untuk membuat Biskut Dahlia, salah satu jenis biskut tradisional yang popular di Malaysia:

Bahan-bahan:

200g mentega, suhu bilik
100g gula halus
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila
400g tepung gandum
1/2 sudu teh serbuk penaik
1/4 sudu teh garam
Pewarna makanan (opsional)
Gula halus untuk menggulingkan biskut

Cara membuat:

Langkah 1: Menyiapkan Bahan

Panaskan oven kepada suhu 170°C dan sediakan loyang yang dialas dengan kertas baking.

Langkah 2: Membuat Adunan Biskut

Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula halus bersama-sama sehingga lembut dan kembang.
Masukkan telur dan esen vanila ke dalam adunan mentega-gula halus tadi. Kacau rata.
Ayakkan tepung gandum, serbuk penaik, dan garam ke dalam adunan telur-mentega-gula halus. Gaul rata.
Jika ingin memberikan warna pada biskut dahlia, tambahkan pewarna makanan secukupnya dan gaul rata sehingga warna tercampur merata.

Langkah 3: Membentuk Biskut Dahlia

Pindahkan adunan biskut ke dalam semperit atau piping bag yang sudah dipasang dengan alat corak bunga dahlia.
Picitkan adunan biskut ke atas loyang yang dialas kertas baking dengan membuat bentuk bunga dahlia. Jika tidak ada semperit, adunan biskut juga boleh dipipihkan dengan tangan dan dibentuk menjadi bunga dahlia.
Ulang proses sehingga semua adunan biskut habis.
Setelah itu, gulingkan biskut dalam gula halus supaya permukaan biskut menjadi licin dan bersalut gula.

Langkah 4: Memanggang Biskut Dahlia

Bakar biskut dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama 12-15 minit atau sehingga biskut menjadi rangup dan berwarna keemasan.
Angkat biskut dari oven dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Biskut Dahlia siap untuk dinikmati! Nikmati kelezatan biskut ini bersama teh atau kopi pada waktu petang atau sebagai hidangan pencuci mulut. Selamat mencuba!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Resipi Cornflakes Madu

noreply@blogger.com (jinny) — Thu, 6 Apr 2023 10:16:00 +0800

Berikut adalah resep untuk membuat Cornflakes Madu yang renyah dan lezat:

Bahan-bahan:

3 cawan cornflakes
1/2 cawan madu
1/4 cawan mentega
1/4 cawan gula perang
1 sudu teh esen vanilla

Cara membuat:

Panaskan oven pada suhu 150°C.
Lelehkan mentega dalam kuali di atas api kecil. Tambahkan madu dan gula perang, aduk rata.
Matikan api dan tambahkan esen vanilla ke dalam campuran madu, mentega, dan gula perang. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan cornflakes ke dalam campuran madu dan aduk perlahan hingga seluruh cornflakes tertutup dengan campuran madu.
Letakkan campuran cornflakes di atas loyang yang dilapisi kertas baking.
Panggang dalam oven selama 10-15 minit atau sehingga cornflakes keperangan dan wangi.
Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Cornflakes madu siap disajikan sebagai snek yang enak dan renyah.
Selamat mencuba!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Resipi Tart Nenas

noreply@blogger.com (jinny) — Thu, 6 Apr 2023 10:09:00 +0800

Berikut adalah resepi untuk membuat Tart Nenas:

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu
100 gram mentega
50 gram gula halus
1 kuning telur
2 sendok makan air es
1/4 sendok teh garam
Selai nanas secukupnya

Cara membuat:

Campurkan tepung terigu, gula halus, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Gunakan ujung jari untuk menggosok mentega dengan tepung hingga menjadi remah-remah seperti adonan.
Tambahkan kuning telur dan air es ke dalam mangkuk, aduk hingga adonan tercampur rata dan dapat dibentuk.
Gumpalkan adonan, bungkus dengan plastik wrap, dan letakkan di dalam lemari es selama 30 menit.
Setelah dingin, giling adonan hingga tipis dan gunakan cetakan tart untuk memotong adonan menjadi lingkaran.
Tempatkan setiap lingkaran adonan dalam loyang tart kecil dan tekan dengan jari agar rata dan menempel dengan loyang.
Isi setiap tart dengan selai nanas secukupnya.
Panggang tart dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 15-20 menit atau hingga pinggiran tart berwarna kecoklatan.
Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Tart Nanas siap dinikmati!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Bahulu Recipe

noreply@blogger.com (4j13n) — Tue, 4 Apr 2023 21:06:00 +0800

Bahulu is a traditional Malaysian cake that is often served during festive occasions. Here is a simple recipe for making bahulu:

Ingredients:

4 large eggs

200g granulated sugar

300g all-purpose flour

1 tsp baking powder

1 tsp vanilla essence

1/4 tsp salt

100ml coconut milk

Instructions:

Preheat the oven to 180°C (350°F) and lightly grease the bahulu mold.

In a large mixing bowl, whisk the eggs and sugar together until the mixture becomes light and fluffy.

Sift the flour, baking powder, and salt into the egg mixture and gently fold until well combined.

Add in the vanilla essence and coconut milk, and continue to mix until the batter is smooth.

Spoon the batter into the bahulu mold until it is 3/4 full.

Place the mold into the preheated oven and bake for about 15-20 minutes or until the bahulu turns golden brown.

Once the bahulu is done, remove it from the oven and allow it to cool before removing it from the mold.

Serve the bahulu warm or at room temperature.

Enjoy your homemade bahulu!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Almond London Recipe

noreply@blogger.com (4j13n) — Mon, 3 Apr 2023 22:57:00 +0800

Almond London is a popular Malaysian dessert that's often served during festive seasons like Eid al-Fitr or Christmas. It consists of a crunchy biscuit coated with melted chocolate and a layer of roasted almond. Here's a simple recipe to make Almond London at home:

Ingredients:

200g roasted almonds, roughly chopped

200g Marie biscuits, crushed

200g dark chocolate, chopped

1/2 cup condensed milk

1/2 cup butter

Instructions:

In a mixing bowl, combine the chopped almonds and crushed biscuits. Mix well.

In a double boiler, melt the chopped chocolate over low heat. Add the condensed milk and butter, and stir until well combined.

Pour the melted chocolate mixture over the almond and biscuit mixture. Stir until everything is well coated.

Take a small amount of the mixture, about 1 tablespoon, and shape it into a ball. Repeat until all the mixture is used up.

Place the almond balls on a baking sheet lined with parchment paper. Chill in the fridge for at least 30 minutes or until firm.

Once the almond balls are firm, melt the remaining chocolate in a double boiler.

Using a fork, dip each almond ball into the melted chocolate and coat it well. Place it back on the parchment paper to set.

Once all the almond balls are coated with chocolate, chill them in the fridge for another 30 minutes or until the chocolate is set.

Serve and enjoy your homemade Almond London!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Resepi Kuih Semperit

noreply@blogger.com (4j13n) — Thu, 30 Mar 2023 21:35:00 +0800

Bahan-bahan:

250 gram tepung kastard

250 gram tepung ubi kayu

250 gram mentega

125 gram gula aising

2 biji kuning telur

1/2 sendok teh esen vanila

Pewarna makanan secukupnya

Cara membuat:

Pukul mentega dan gula aising dengan menggunakan pengadun kecil hingga kembang dan lembut.

Tambahkan kuning telur dan esen vanila ke dalam adunan, kacau rata.

Masukkan tepung kastard dan tepung ubi kayu, adun rata sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat pada tangan.

Masukkan doh ke dalam acuan semperit, tekan doh sehingga keluar dari acuan dan letakkan di atas loyang yang telah dilapik kertas minyak.

Panaskan oven pada suhu 160°C.

Bakar kuih semperit dalam oven selama 15-20 minit atau sehingga kuih garing dan berwarna kuning keemasan.

Keluarkan kuih semperit dari oven dan biarkan sejuk.

Hias kuih semperit dengan pewarna makanan sesuai selera.

Kuih semperit siap dihidangkan dan boleh disimpan dalam bekas kedap udara.

__________________________________________________________

sumber: youtube

Resepi ikan keli Day 7

noreply@blogger.com (4j13n) — Thu, 30 Mar 2023 21:32:00 +0800

Bahan-bahan:

500 gram ikan keli

3 buah bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

5 buah cabai merah besar, iris serong

5 buah cabai rawit merah, iris serong

2 buah tomat, potong dadu

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 sendok teh garam

1 sendok makan gula pasir

1 sendok teh air asam jawa

1/2 gelas air

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Lumuri ikan keli dengan garam dan diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ikan keli hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Dalam wajan yang sama, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Masukkan tomat dan aduk rata.

Tambahkan gula pasir, air asam jawa, dan garam. Aduk rata.

Tuang air ke dalam wajan dan biarkan bumbu mendidih.

Masukkan ikan keli yang sudah digoreng ke dalam wajan dan aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Angkat dan sajikan ikan keli balado dengan nasi putih hangat.

__________________________________________________________

sumber: youtube

Fried Egg With Soy Sauce Day 6

noreply@blogger.com (4j13n) — Tue, 28 Mar 2023 23:02:00 +0800

Ingredients:

2 large eggs

1 tablespoon of vegetable oil

1 tablespoon of soy sauce

A pinch of salt and pepper (optional)

Instructions:

Crack the eggs into a bowl and beat them lightly with a fork.

Heat the oil in a non-stick frying pan over medium heat.

Pour the beaten eggs into the pan and let them cook for about 1-2 minutes or until the bottom is lightly browned.

Using a spatula, flip the eggs over and cook for an additional 30 seconds to 1 minute until the other side is lightly browned as well.

Remove the eggs from the pan and place them on a plate.

Drizzle the soy sauce over the fried eggs.

Add a pinch of salt and pepper if desired.

Serve the fried eggs with steamed rice or as a side dish to your favorite Malay meal.

Enjoy your simple and delicious fried egg with soy sauce!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Quail Eggs Cooked In A Spicy Sambal Sauce Day 5

noreply@blogger.com (4j13n) — Mon, 27 Mar 2023 21:03:00 +0800

Ingredients:

20 quail eggs

5 shallots, sliced

3 cloves garlic, minced

5 dried red chilies, seeded and soaked in hot water

2 fresh red chilies, sliced

2 tbsp tamarind paste, mixed with 4 tbsp water

2 tbsp sugar

1 tsp salt

3 tbsp oil

Water, as needed

Instructions:

Bring a pot of water to a boil. Add the quail eggs and boil for 5-6 minutes. Drain and let cool.

Peel the quail eggs and set aside.

Blend the soaked dried red chilies into a fine paste.

Heat the oil in a wok or pan over medium heat. Add the sliced shallots and minced garlic, and sauté until fragrant.

Add the blended chili paste and sliced fresh red chilies. Stir-fry for a few minutes until the oil separates from the paste.

Add the tamarind water, sugar, salt, and enough water to create a thick sauce.

Add the peeled quail eggs to the sauce and simmer for 10-15 minutes, stirring occasionally, until the eggs are fully coated in the sambal sauce.

Serve hot with steamed rice.

Enjoy your spicy and flavorful Telur Puyuh Masak Sambal!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Beef Rendang Recipe Sahur Day 4

noreply@blogger.com (4j13n) — Sun, 26 Mar 2023 23:26:00 +0800

Ingredients:

1 kg beef, cut into chunks

8 shallots, peeled and sliced

4 cloves of garlic, peeled and sliced

4 red chilies, seeded and sliced

4 green chilies, seeded and sliced

4 stalks of lemongrass, bruised

4 kaffir lime leaves

4 turmeric leaves (optional)

2 cans of coconut milk

1 tablespoon of tamarind paste

1 tablespoon of palm sugar

Salt, to taste

Spice paste:

10 dried red chilies, soaked in hot water

5 shallots, peeled and sliced

3 cloves of garlic, peeled and sliced

1 inch ginger, peeled and sliced

1 inch galangal, peeled and sliced

1 teaspoon of turmeric powder

Instructions:

Blend all the ingredients for the spice paste in a food processor until it forms a smooth paste.

Heat some oil in a pot and sauté the spice paste until fragrant.

Add the beef chunks and stir well to coat them with the spice paste.

Pour in the coconut milk, tamarind paste, palm sugar, lemongrass, kaffir lime leaves, turmeric leaves, and salt.

Bring the mixture to a boil, then reduce the heat to low and simmer for 2-3 hours, or until the beef is tender and the sauce has thickened.

Serve the rendang hot with steamed rice.

__________________________________________________________

sumber: youtube

Roti Jala with Chicken Curry Sahur Day 3

noreply@blogger.com (jinny) — Sat, 25 Mar 2023 12:41:00 +0800

Ingredients:

For the roti jala:

1 cup all-purpose flour

1/2 tsp salt

2 eggs

1 cup coconut milk

1/2 cup water

Yellow food coloring

For the chicken curry:

500g chicken, cut into small pieces

1 onion, diced

2 garlic cloves, minced

2 potatoes, diced

1 tsp cumin powder

1 tsp coriander powder

1 tsp turmeric powder

1 tsp chili powder

1 tsp salt

1/2 cup coconut milk

2 cups of water

2 tbsp vegetable oil

Instructions:

To make the roti jala, mix the flour and salt in a bowl. Beat the eggs in a separate bowl and then pour it into the flour mixture.

Add in the coconut milk, water, and yellow food coloring. Mix well until the batter is smooth and free of lumps.

Heat a non-stick pan over medium heat. Pour the batter into a roti jala dispenser or a squeeze bottle.

Make a circular motion with the dispenser or squeeze bottle to create a lacy pattern. Cook until the edges start to curl up and the surface looks dry. Fold the roti jala into quarters and set aside.

To make the chicken curry, heat the oil in a pot over medium heat. Sauté the onions and garlic until fragrant.

Add in the chicken and potatoes and cook until the chicken turns white.

Add in the cumin powder, coriander powder, turmeric powder, chili powder, and salt. Stir well to combine.

Pour in the coconut milk and water. Bring it to a boil, then reduce the heat and let it simmer for 20-30 minutes, or until the chicken and potatoes are cooked through and the curry has thickened.

Serve the roti jala with the chicken curry on top. Enjoy your authentic Malay suhoor meal!

Note: You can adjust the spiciness of the curry by adding more or less chili powder. You can also use different types of meat like beef or lamb if you prefer.

__________________________________________________________

sumber: youtube

Oatmeal with Almond Butter and Bananas Sahur Day 2

noreply@blogger.com (jinny) — Sat, 25 Mar 2023 12:35:00 +0800

Ingredients:

1 cup rolled oats

2 cups water

Pinch of salt

1/4 cup almond butter

1 ripe banana, sliced

1 tbsp honey

1 tbsp chia seeds (optional)

Instructions:

In a medium-sized saucepan, bring the water and salt to a boil.

Add in the rolled oats and stir well. Reduce the heat to low and let it simmer for 5-7 minutes, or until the oats are cooked and the mixture has thickened.

Remove from heat and stir in the almond butter, sliced banana, and honey.

If desired, sprinkle chia seeds on top for added nutrition and texture.

Serve hot and enjoy your wholesome suhoor meal!

Note: You can also add in other toppings like berries, nuts, or cinnamon to switch up the flavors. Adjust the sweetness to your preference by adding more or less honey.

__________________________________________________________

sumber: youtube

Mee Goreng Mamak (Malay-Indian Fried Noodles) Recipe Sahur Day 1

noreply@blogger.com (jinny) — Wed, 22 Mar 2023 23:16:00 +0800

Ingredients:

500g fresh yellow noodles
2 tablespoons vegetable oil
2 cloves garlic, chopped
1 small onion, chopped
2 tablespoons tomato sauce
2 tablespoons chili sauce
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon oyster sauce
2 tablespoons kecap manis (sweet soy sauce)
1/2 teaspoon ground black pepper
1/2 teaspoon salt
2 eggs, beaten
100g beansprouts
1/2 cup Chinese chives, chopped
1/2 cup fried tofu, cut into small pieces
1/4 cup fried shallots
1 lime, cut into wedges

Instructions:

Boil the noodles in a pot of water for 2-3 minutes, then drain and rinse under cold water. Set aside.
Heat oil in a wok over medium-high heat.
Add the garlic and onion and stir-fry until fragrant.
Add the tomato sauce, chili sauce, soy sauce, oyster sauce, kecap manis, black pepper, and salt, and stir-fry for 1-2 minutes.
Push the sauce mixture to the side of the wok and pour the beaten eggs into the empty space.
Scramble the eggs until cooked, then mix with the sauce mixture.
Add the beansprouts, Chinese chives, fried tofu, and noodles, and stir-fry until well combined and heated through.
Top with fried shallots and serve with lime wedges.

Enjoy your delicious Mee Goreng Mamak!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Nasi Lemak Malaysia Recipe

noreply@blogger.com (jinny) — Wed, 22 Mar 2023 10:41:00 +0800

Ingredients:

2 cups jasmine rice

1 3/4 cups water

1 cup coconut milk

1 teaspoon salt

2 pandan leaves (optional)

2 lemongrass stalks, bruised (optional)

For the sambal:

10 dried chilies, soaked in hot water until softened

5 shallots, peeled

3 cloves garlic, peeled

2 tablespoons oil

2 tablespoons tamarind paste

2 tablespoons sugar

Salt, to taste

For the accompaniments:

Fried anchovies

Sliced cucumber

Sliced hard-boiled egg

Roasted peanuts

Sambal

Instructions:

Rinse the rice in a fine-mesh strainer until the water runs clear. Combine the rice, water, coconut milk, salt, pandan leaves, and lemongrass in a pot or rice cooker and stir to combine. Cook the rice according to the manufacturer's instructions until it is fully cooked and fluffy.

While the rice is cooking, prepare the sambal. Drain the soaked chilies and blend them with the shallots and garlic in a food processor until a paste forms.

Heat the oil in a pan over medium heat. Add the chili paste and stir-fry for a few minutes until fragrant. Add the tamarind paste, sugar, and salt, and continue to stir-fry for another 5-10 minutes until the sambal has thickened.

Serve the nasi lemak with the accompaniments on the side. Top the rice with the sambal and enjoy!

I hope you find this recipe helpful and enjoy making and eating nasi lemak!

__________________________________________________________

sumber: youtube

Avocado Toast Recipe

noreply@blogger.com (jinny) — Tue, 21 Mar 2023 16:45:00 +0800

Ingredients:

2 slices of bread (your choice)
1 avocado, ripe
1 tablespoon lime juice
Salt and pepper
1 small tomato, sliced
1 tablespoon chopped fresh cilantro

Instructions:

Toast your bread slices until crispy.
In a small bowl, mash the ripe avocado with lime juice, salt, and pepper to taste.
Spread the mashed avocado mixture evenly onto the toast slices.
Top the avocado toast with sliced tomatoes and fresh cilantro.

Serve and enjoy!

This avocado toast recipe is easy to make and a healthy option for breakfast, brunch, or even as a quick snack.

__________________________________________________________

sumber: youtube

Sepahtu Reunion Al-Puasa 2023 Episode 2

noreply@blogger.com (jinny) — Mon, 20 Mar 2023 10:38:00 +0800

__________________________________________________________

sumber: youtube

Scene Warung Sepahtu paling PECAH PERUT 😂

noreply@blogger.com (jinny) — Sun, 19 Mar 2023 22:35:00 +0800

__________________________________________________________

sumber: youtube

Pagi RAYA makan KETUPAT❎ Pagi RAYA makan CHIPSMORE✅ 😂

noreply@blogger.com (jinny) — Sun, 19 Mar 2023 22:34:00 +0800

__________________________________________________________

sumber: youtube

Lawak Jep Shuib gaduh cakap cina 😂

noreply@blogger.com (jinny) — Sun, 19 Mar 2023 22:32:00 +0800

__________________________________________________________

sumber: youtube

SHUIB buat lawak, naik basikal TAYAR 4 SEGI bagi elak MENGANTUK 😂

noreply@blogger.com (jinny) — Sun, 19 Mar 2023 22:31:00 +0800

__________________________________________________________

sumber: youtube

JEP bagi alasan hidung tak MANCUNG sebab rajin tidur MENIARAP 😂

noreply@blogger.com (jinny) — Sun, 19 Mar 2023 22:30:00 +0800

__________________________________________________________

sumber: youtube