Rumahnya Aini

Makan Halal (Dan Hemat!) Di Norway

aini — Tue, 21 May 2013 10:37:27 +0000

Harus diakui, tinggal di negara bulay begini salah satu tantangannya adalah: nyari makanan halal. Note that gue bilangnya “tantangan”, bukan kendala karena yah memang menantang. Kalo menantang kan bukan berarti selalu susah Bekal pertama dan utama untuk bertahan bisa milih produk makanan halal disini adalah: pahami istilah setempat untuk produk-produk olahan daging babi & turunannya. [...]

Beberes Menjelang Musim Panas

aini — Mon, 20 May 2013 20:09:43 +0000

Yeaaayy, akhirnya musim panas tiba juga di Tromsø!! Udah mau awal Juni, itungannya udah masuk musim panas dong? Setelah musim dingin super panjaaangg sampai akhir Maret, musim semi di Tromsø berlangsung basa-basi ; selama April selang-seling hujan gerimis & salju Salju tebal masih menyelimuti tanah Tromsø sampai akhir April, bahkan awal Mei kemarin pun sempat [...]

Ayam K-Pop

aini — Sat, 18 May 2013 20:49:33 +0000

Beberapa hari ini Alma lagi sering-sering ngomyang nyebut2 “ayam ete” melulu. Dari mulai cerita mau pergi sama Abo & ti Ning ke pe-es (Plaza Senayan), trus liat anak emas, trus makan ayam ete sama abo. Kemudian dia pandangi gue dengan mata memelas & berkata: “Alma mau ayam ete…“ Senep gak sih lo? Adapun “ayam ete” [...]

Release The Krokan!

aini — Fri, 17 May 2013 09:56:10 +0000

No, krokan tidak sama dengan 'kerokan'. Bukan pula krokan yang monster cumi raksasa di The Clash of the Titans & Pirates of Carribean (… Itu mah KRAKEN, neng). Krokan adalah salah satu rasa eskrim favorit yang halal yang bisa kami temukan disini Merk eskrimnya sih Hennig Olsen. Dari Hennig Olsen itu yang halal cuma rasa [...]

Garlic Butter Mussels

aini — Wed, 24 Apr 2013 20:32:02 +0000

Seperti biasa setiap mau belanja lauk, gue cari dulu apaaja yang lagi promo di supermarket. Yang promo itulah yang kemudian ditimbun Dua minggu lalu, promonya kerang a.k.a mussels. Kerang seger bok, sekilo NOK 39,-! Mayan banget, biasanya bisa lebih dari NOK 70,-. Pas lagi milih-milih, disempetin dulu tanya gimana cara ngolah kerang mentah ke mbak-mbak [...]

Bake With Alma!

aini — Fri, 19 Apr 2013 09:44:02 +0000

Jujur aja, selama ini gw suka ngeri kalau Alma masuk dapur. Ini anak bener-bener nggak ada takutnya. Kalo udah masuk dapur, bisa aja dia ambil kursi & manjat ngambil piso (padahal udah ditaro jauh mojok & dia selalu tahu tempatnya), manjat ke meja dapur trus maenan tombol blender (dalam keadaan penuh blenderan raspberries & katupnya [...]

Marag Kambing

aini — Wed, 17 Apr 2013 09:20:15 +0000

Sepanjang pengalaman masak amatir di dapur sendiri, ada beberapa masakan yang mbikinnya terasa menyenangkan…bukan karena easy-peasy, tapi yah karena nyenengin aja, mungkin karena masaknya gak pake bumbu ekspektasi banyak-banyak. Tapi ada juga masakan yang baru mo bikinnya aja udah kerasa challenging. Nah, marag kambing ini salah satunya. Abis masak si gule/kari, di kulkas masih nyisa [...]

Suara-Suara Tromsø

aini — Fri, 12 Apr 2013 14:28:02 +0000

Lewat sebulan sudah kami menduduki rumah kecil di kutub. Yang dikira sudah banyak terbiasa, ternyata masih belum terbiasa mendengar suara-suara halus di rumah ini. Derik pipa air, derum halus kulkas & pemanas ruangan, lalu suara duk-duk-cegluk dari loteng… Ih seketika menyesal, kenapa dulu hobinya nonton film horror bule yang settingnya miriiiippp banget sama rumah yang [...]

Apple Pie Frozen Yogurt with Raspberry Sauce

aini — Sat, 06 Apr 2013 16:22:32 +0000

Nyetok apel banyak nggak jadi-jadi dibikin applesauce, akhirnya dijadiin… Frozen Yogurt lagi Karena froyo apel rasanya bakal asem-asem manis biasa aja, mari kita tweak sedikit biar lebih sedep: bikin rasa Apple Pie. Trus tambahin creamcheese. Trus pakein saus raspberries. Not your average froyo flavour, deh. Takaran bahan-bahannya sama kayak resep Blueberry Cheesecake Frozen Yogurt di [...]

Gulai/Kari Kambing

aini — Fri, 05 Apr 2013 22:32:40 +0000

Waktu kali pertama belanja bumbu di Alanya, kebetulan di toko lagi ada promo daging domba halal beku, NOK 100,-/kg saja. Segitu aja udah promo ya, gimana harga normalnya? Jangan dibayangin Sebenarnya waktu itu mau cari daging sapi halal, tapi kata yang jaga toko stoknya lagi kosong; adanya kambing aja. Sejauh ini sih di Tromsø nemunya [...]