Вот представь, идешь ты по рынку, все тебе улыбаются, подзывают тебя, показывают, что у них есть, воздух то и дело перебивается разными запахами, то фруктов, то зелени, то рыбы, то мяса, то специй. И вот, ты чувствуешь, что как будто-бы где-то в потайном месте внезапно вчера вечером сдохло несколько мышей. А этих мышей присыпали тухлыми очистками и капустой, чтобы не так уж сильно таращило от них. Но не мыши дохлые, как оказывается, портят вам рыночное выходное настроение, а всего лишь особый вьетнамский фрукт под названием ДУРИАН, с которого и начнется рубрика.

И пускай некоторые товарищи говорят, что он вкусный, не смотря на ужасный запах, мне лично поверить в это сложно. Однажды я переступил через отвращение и решил попробовать дуриан этот. И знаете, я себе таким его вкус и представлял. Тухлое яйцо со жженой серой от спичек. Вкус серы я знаю с детства. Мы ели ее, называя «солдатской солью». Ужас, чего мы только не ели. Да и сейчас некоторые мои знакомые до сих пор питаются пеплом от сигарет при изжоге и говорят, что помогает. Мы и пепел в детстве ели, насыпая его на хлеб. Вкус был как у яичницы. И вроде бы действительно помогает, но сейчас в процессе поглощения этой пакости себя представить уже сложно. Ходит поверье среди русских, что пока дуриан свежий, в течение нескольких минут он вкусен и не имеет выраженного противного запаха, а когда немного полежит, то запах проявляется. Однако, один вьетнамец мне сказал, что дуриан всегда такой и ни вкуса ни запаха не меняет. Сами же вьетнамцы едят его с удовольствием, как и многие вещи, которые кажутся нам отвратительными. Однако, при входе в отель зачастую можно наблюдать табличку «No durian and jackfruit», что означает, что дуриан и джекфрут проносить с собой нельзя. Ибо оба этих фрукта имеют ярковыраженную вонючесть. И если дуриан напоминает по запаху мусорный контейнер, то джекфрут пахнет куда гораздо приятнее, да и вкусный он сам по себе. Просто запах слишком сильный, поэтому долго не выветривается.

На вид напоминает разновидность дуриана и очень смешно растет на дереве. Не на ветках, а прямо на стволе.

И иногда достигает невероятных размеров.

Затем взгляд переходит на очень приметные фрукты, выглядящие совершенно необычно. Называются они Питайя. Часто их называют Драконим Глазом или Яйцом Дракона. Местное вьетнамское название thanh long, что переводится как «Голубой Дракон». На вкус похож на клубнику с маком. Английское название Dragon Fruit. Мякоть бывает не только белого, но и красного и желтого цветов, так же как и арбузы, о которых я расскажу чуть позже.

Фактически это плод кактуса. Цветут такие кактусы только по ночам.

Вот уж никогда бы не подумал, что когда-нибудь в жизни мне доведется кушать кактус…

ФРУКТЫ запись из сайта: moivietnam.com

Наиболее популярные материалы

• СТИЛЬ ЖИЗНИ-БИЗНЕС
• ТРАНСПОРТ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ-ТРАДИЦИИ
• ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ – НРАВЫ
• ДЕНЬГИ
• ПИТАНИЕ
• ЗМЕИ
• ОТ ДЕШЕВЫХ НОСКОВ ДО МОРСКИХ ГЛУБИН

Хорошо быть туристом, знаете ли. Все тебе в новинку, все тебе интересно, познаешь невиданные дали, вдыхаешь новые ароматы, пробуешь удивительные фрукты. Вот, допустим, массаж ног. Представьте, заходите вы в затемненное помещение, укутанное благовониями, вас провожают на мягкое массажное кресло, усаживают, подносят тазик с горячей водой и рассыпанной в нем морской солью… Ваши ноги распариваются и готовятся плавно приступить к долгожданной разминке…

Как-то раз был я в Бангкоке и специально два раза посещал массажный салон, чтобы убедиться, что тайский массаж самый лучший. Уж очень его хорошо рекламировали Двух раз мне хватило для того, чтобы понять, что тайский массаж гораздо хуже, чем вьетнамский. Вот такое вот разочарование. Может просто в туристическую зону попал? Недавно решил засечь, сколько делается массаж ног. 70 минут. Правда, в последний раз мне уж очень не повезло с массажисткой. Она оказалась, в прямом смысле, зверюга. Я подумал, что наверняка у нее дома муж пьет, играет в карты и ее часто обижает, а также заставляет зарабатывать на самогон и поэтому она свои накопившиеся обиды вымещает на мне. Обычно на массаже расслабляешься так, что даже чуть ли не засыпаешь. В этот раз мне было не до сна. Я и глаз закрыть боялся. Смотрел, как бы она в меня зубами не вгрызлась. Настолько больно и безжалостно она терзала мои ноги, без конца давя, что есть женской озлобленной мочи, на точки мои болевые. И главное, по нескольку раз на одну и ту же точку давит. И каждый раз больнее. Еще чуть-чуть и я бы выпрямился резко дугой, с визгом ударивший о потолок…. Но я стерпел. Моим двум соседям попались добрые и нежные особы, наверняка, не замужем, или за непьющим и не бьющим мужем…

Смешно смотреть на азиатов в сауне и паровой. Есть здесь и сауны, представьте себе, но, как правило, только в пятизвездочных или четырехзвездочных отелях. Я имею ввиду приличные. А «неприличные», ну это такие скромные, метр на метр, к которым мы не привыкли, встречаются часто. Ну так вот, заходишь в паровую и наблюдаешь за тем, как азиаты мучаются. Вьетнамцы, китайцы, корейцы. Мы, же, русские, привыкли в баньке попариться, и пока тело хорошо не разогреется, ни за что на свете покидать вожделенное помещение не хотим. А потом сразу в холодную водичку «бул-тых!» (когда вода есть), когда нет – конечно же «ба-бах!», (как мы помним) и до следующего захода. Азиаты терпеть такое количество пара не намерены. Сидят в парилке максимум 5-10 минут, потом в ужасе мечутся по помещению в поисках двери (когда встаешь со скамейки на ноги, как известно, становится горячее). А так как из-за пара ничего не видно, даже своего ближайшего соседа, то иногда они мечутся так неупорядоченно, что выглядят как молекулы. А выбежав из парилки, естественно, ни за что на свете не закроют за собой дверь  (что в России категорически запрещено и карается жестким матом), тем самым выпустив с таким трудом набежавший долгожданный густой горячий пар.

Ну, про то, что в паровой пар бьет из-под низу прямо в пластиковое сиденье и сиденье от этого расплавилось, можно не говорить, ибо данный случай предугадать было сложно даже самым искусным вьетнамским умельцам строительства саун. Ведь задумано так, что этот пар должен бить в специальный ящик с травами, от чего пар становится ароматным и щекочет горло. Очень полезная процедура, кстати, для людей с больным горлом и насморком. Но ведь этот ящик не всегда вспоминают поставить на место, после смены травы. В результате – расплавленное сиденье. Но ведь можно было предугадать, что если в сухой парилке деревянные стены, потолок и пол покрыть лаком, то он будет жесточайше вонять и портить волшебное банное настроение? Ведь после 15 минут вдыханий паров лака начинает болеть голова. После сауны, как водится, обязательно присутствует массаж. Но кто не хочет – не идет. Массаж вполне приличный, даже ногами ходят по спине. А некоторые удивляются, при входе в массажное помещение «и зачем это перекладина в потолке торчит». За нее они держатся, когда бродят по вашей неутомимой спине. После массажа вам придется дать чаевые. Без них никак. Чем больше – тем лучше, конечно, но самое малое – 50000, это около 75-80 рублей на русские. Обычно массажистки пытаются выпросить больше и как-то неудобно отказывать, но приходится. Особенно, когда с собой взял мало денег. Зато если не будете жалеть, то в следующий раз вас на руках носить будут и вы всегда будете там желанным клиентом. Но, это не про русских. Русские здесь, как правило, ведут себя крайне неприлично, что в сауне, что в баре, что где бы то ни было угодно. И особенно в самолете, когда летят из Вьетнама или во Вьетнам. Люди жесточайше нагреваются алкоголем и творят некрасивые чудеса. Ведут себя как необразованные и неблагородные люди. Из всех иностранцев, с которыми приходилось общаться, русские – самые, к сожалению, беспардонные. Конечно, есть множество хороших людей, и я не русофоб какой-нибудь, ведь у меня столько русских друзей! Но просто когда смотришь со стороны и сравниваешь, вот такая удручающая картина получается. Только русский может взять в аренду транспортное средство, разбить его и убежать, ни заплатив ни денег, ни сказав «извините». И только русский может напиться в баре и отказаться платить. И только у русского может не оказаться денег, когда он выходит из бара и его просят рассчитаться. И только русский после массажа может сказать: «И это все что ли? Да тут и платить не за что» и уйти не рассчитавшись. И только русский, попросив услугу и пообещав отблагодарить, уезжает без звонка, чтобы никогда не вернуться и лелеять мысль «ах как хорошо я всех обхитрил». А ведь дело-то в копейках, от которых зависит чей-то обед или ужин. Как мы помним, люди во Вьетнаме живут не богато и любая копейка для них дорога. Вот такая непонятная безответственность. Недаром русские во всем мире признаны, как самые неблагодарные туристы.

Вот нашел отрывок из отчета китайского гида:

В прошлом году я впервые работала с русскими туристами и хочу рассказать о тех проблемах, с которыми столкнулась, и поделиться впечатлениями о русских туристах.

1. Русские люди необязательны:  Например, закажешь автобус, чтобы посетить одну из достопримечательностей нашего города -  Великую китайскую  стену, а  русские туристы отказываются ехать. Они объясняют это просто: поменялась погода, появилось солнце, надо лежать на пляже или вообще нет настроения. Такая переменчивость нам совсем не понятна. Мы считаем, что  yi yan ji chu, si ma nan zhui. Это  выражение похоже на русскую пословицу: слово не воробей – вылетит не поймаешь. Когда говоришь, что нельзя отказаться от поездки, то русские вспыхивают как спички. Поэтому бывает, что  общение  не складывается по этой причине.

2. Работая в паре, русский экскурсовод всегда берет себе больший процент, не предупреждая. Признаюсь, что китайские девушки-экскурсоводы часто плакали от обиды. Считаем, что это неправильно, так как мы здесь хозяева. Поэтому мы считаем русских расчетливыми, хитрыми и жадными.

3.  Русские гиды, разговаривая с нами, не  стараются говорить в более медленном темпе. Они не хотят понимать, что  для нас, китайцев, русский язык очень трудный, и, как нам кажется, делают это специально, чтобы показать, что русские лучше китайцев. Мы сделали вывод, что  снобизм – отличительная черта русских.

4. Русские, как правило, мрачны и  недовольны  погодой, обслуживанием, конечно, ценами. Они уверены, что китайцы их обманывают (честно говоря,  это бывает). Очень эгоистичны, любят быть в выигрыше.

5. Русские туристы – неблагодарные туристы. Они уверены,  что мы должны не только показывать наши достопримечательности, но и помогать торговаться, находить клиники для процедур, выбирать сувениры. Они считают, что это наша прямая обязанность, однако с благодарностью не торопятся.

6. Мы заметили, что русские девушки слишком открыты для общения. Такое поведение противоречит китайским традициям. Китайцы сдержанны в проявлении чувств и скромны.

7. Бросается в глаза неуважительное отношение русских мужчин к женщинам: при посторонних мужчины могут повышать голос на женщин, даже кричать. В китайской культуре это просто недопустимо. Китайский мужчина никогда не поднимет  голос на женщину.

Честно говоря, я и сам не без греха. Никогда не торопился благодарить, пока не увидел, как все это выглядит со стороны. И стало стыдно.

ТУРИСТЫ запись из сайта: moivietnam.com

Наиболее популярные материалы

• СТИЛЬ ЖИЗНИ-БИЗНЕС
• ТРАНСПОРТ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ-ТРАДИЦИИ
• ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ – НРАВЫ
• ДЕНЬГИ
• ПИТАНИЕ
• ЗМЕИ
• ОТ ДЕШЕВЫХ НОСКОВ ДО МОРСКИХ ГЛУБИН

Так как здесь все растет, фруктов и овощей, а также разных трав несметное количество. Растет здесь даже черенок от лопаты, если его воткнуть в землю и забыть на пару месяцев. Только поливать нужно, а иначе лопата не вырастет. Тут кушали как-то папайю, и косточку на улицу выбросили. Через полгода – дерево ростом с меня. Вот так. И лягушка, главное, сидит на нем. Как она туда забралась? Не понятно. Все очень-очень живучее. Как-то раз жука в бассейне выловил. Большой такой, типа нашего навозника. Но дохлый. Всю ночь провалялся в бассейне хлорированном, наверное, захлебнулся и отравился. Вытащил я его и задумал сувенир сделать, типа засушенное чучелко. Положил его сушиться на солнце. Жарило тогда серьезно. 35 в тени было. Ну, несмотря на мои беспокойства, он, пролежав под палящим солнцем весь день, не сгорел, не высох и не развалился. Подсох что надо. Самое то для изготовления сувенира. Поставил я его на стол в беседке – пускай все любуются красавцем. А были выходные и я что-то вышел в беседку, то ли покурить, толи чаю попить. Стою и любуюсь жуком этим, достоянием  сувенирским своим. Сначала подумал, что с головой что-то у меня, так как жук начал шевелиться. Но постояв подольше и дождавшись, пока он уползет со стола, убедился, что с головой все нормально, а жук просто очень живучий попался. Жаль, что нельзя у него пульс проверить. Видать, в коме он был целые сутки…  Это было мое животное номер один.

В ресторане, как правило, на выбор есть и голуби, и змеи, и котята. Да, котята. Говорят, вкусно, но мяса мало. Однажды пошли мы на рынок, и нам стало жалко одного котенка (он был уже последний), ну и мы его выкупили. Он так пищал, что уши закладывало. Пропищал он у нас дома не более недели. Не вытерпели мы. Пришлось отдать соседям. Вот не в курсе, съели они его или нет, но скорее всего, нет. Там были дети, которым с кем-то нужно было играть, а потом они уехали и дальнейшую судьбу спасенного я не знаю… Это было мое животное номер два.

Когда идешь на море, крабов мелких несметное количество. И они такие смешные, с выпученными глазами смотрят на тебя и боятся. Прям видно по ним, что боятся они. По-моему это их образ жизни – бояться всех. Чуть двинешься – прыг в нору свою и боится там сидит. Когда вылазит, тоже боится. Движения робкие и резкие. Однажды увидел большого краба. Размером с ладонь, может чуть поменьше. Кое-как поймали мы его. Он, видать, из местного аквариума вырвался в надежде на спасение. Но, похоже, заблудился не на шутку. Гонялись за ним минут пять. В руки брать его страшно, а то еще палец оттяпает. Принесли домой, положили в банку с водой. Полюбовались и уехали на работу. А банку поставили на подоконник, не подумав. Пришли с работы, а он сварился. Солнце жарило серьезно. Это было мое животное номер три.

Мышей навалом, крыс тоже. В основном лазят по ночам и в основном по побережью, где много остатков еды и около ресторанов, где тоже есть что перекусить. Кстати, летучих тоже хватает. Они такие маленькие и шустрые. Летают только ночью. Видимо, их тоже можно кушать, но я не пробовал.

Змеи есть, но мало. В основном в лесу. Пару раз видел маленькую на дороге. Больше не видел нигде, кроме ресторанов. Из городской полосы их всех выгнали. Ходит по Вьетнаму легенда о змее-пятиминутке. Говорят, что всего пять минут остается на жизнь после ее укуса для человека весом 40кг.

По выходным устраиваются собачьи бега. Как-то раз я ходил на них, ради интереса. Никто мне не верил, что я жутко невезучий в этих делах, и мы решили поставить эксперимент. Эксперимент был удачным. Три раза я ставил на разных собак и три раза эти собаки приходили последними. Даже не третьими или пятыми и так далее. Последними. Вот такой невезучий я, ни в бегах, ни в лотереях.

Тараканы здесь огромные, размером с большой палец. Когда я только приехал сюда, завидев такого в отеле, да еще и шевелящего усищами, пришлось убегать, ибо страшно было. Сейчас уже гораздо привычнее. Даже собственноручно, а точнее, собственнотапочно  их истребляю, если вдруг появляются они в неположенном месте.

Говорят, на острове Фу Куок есть собаки особого вида. На спине у них что-то непонятное творится. Жаль, что когда я там был, совсем не обращал внимания на собак.

ПРИРОДА запись из сайта: moivietnam.com

Наиболее популярные материалы

• СТИЛЬ ЖИЗНИ-БИЗНЕС
• ТРАНСПОРТ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ-ТРАДИЦИИ
• ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ – НРАВЫ
• ДЕНЬГИ
• ПИТАНИЕ
• ЗМЕИ
• ОТ ДЕШЕВЫХ НОСКОВ ДО МОРСКИХ ГЛУБИН

Один мой друг рассказывал мне про излишнюю вьетнамскую инициативность. Дескать, жил-был коллекционер рыб. И вроде даже из России. И вот он заказал во Вьетнаме определенный вид рыбы красного цвета, который он давно мечтал приобрести. Ну, как полагается, заплатил деньги и ждет свою рыбу. Через некоторое время получает заказ. Смотрит, а там вместо одной красной рыбы две синие. Естественно, он недоумевает. Как так, видать, перепутали заказ или заказчика, и прислали не то. Так вот вьетнамцы ему объяснили, что никакой ошибки здесь нет. Ему прислали как раз то, что он заказывал. Но просто красной рыбы не было, и чтобы заказчик не расстраивался, ему положили ДВЕ синие рыбы. Конечно, не стоит говорить о том, что синие рыбы ему не были нужны даже бесплатно, ибо заказывал он именно красную рыбу именно такого вида, сорта, размера. В общем, практически невозможно во Вьетнаме приобрести именно то, что хочется. Отсюда здесь широко используется фраза «SAME SAME BUT DIFFERENT», которая означает «то же самое, но не совсем» и отражено в одном нашем очень старом анекдоте, в котором два товарища кавказской национальности беседуют о недавно приобретенном автомобиле. Там один из них, описывая цвет автомобиля, говорит: Ты когда-нибудь видел закат солнца? Вот точно такой же цвет, только зеленый.

Эта фраза «SAME SAME BUT DIFFERENT» даже на футболках написана в качестве насмешки. Так как владельцы фабрик футболок обычно иностранцы, вот их дизайнеры и издеваются по-всякому над вьетнамскими нравами. То же самое произошло с кучей запутанных проводов, отраженных на футболке с надписью «VIETNAM TELECOM». Об этом я уже писал ранее.

Еще одной примечательной чертой вьетнамского населения можно назвать лютую ненависть к отдаче долгов. Если вьетнамец занимает деньги и обещает их отдать к определенному числу, ни за что на свете нельзя надеяться на его обещание. Для вьетнамца слово – все равно, что ветер. Он никогда его не держит в строгом соответствии с обещанным. Отсюда так же проистекает вьетнамское «семь пятниц на неделе». Хотя эта поговорка придумана русскими, она наиболее глубоко как раз отражает вьетнамский характер, а не русский. Казалось бы невозможно настолько часто менять планы и постоянно сомневаться в принятом решении. Однако, это вьетнамская реальность. Такая же реальность, как постоянно все забывать. Напоминать нужно раз 10 для того, чтобы получить желаемый результат.

Еще одной особенностью является неспособность к комплексному мышлению. Поговаривают, что избыток селена, находящийся в морепродуктах, пагубно влияет на определенные виды мышления. Поэтому здешнее население может продумывать действия максимум на 1 шаг вперед. К примеру, если вы даете задание поехать туда-то, сделать то-то, а потом поехать туда-то и сделать то-то, вы либо ничего не получите, либо получите только одно из двух. Чтобы получить результат и там и там, вам придется давать задания поочередно. Если едете на машине и у вас много дел, никогда не рассказывайте о них сразу водителю. Скажите ему, что вам нужно в одно место. После того, как закончите там дела, скажите, что теперь вам нужно в другое место. И так далее. Если вам взбредет в голову дать кому-то сразу несколько заданий, то после выполнения одного из них, народ просто будет сидеть и ждать следующих указаний. Ибо ничего они не запомнили. Отсюда необходимость постоянного контроля над КАЖДЫМ шагом.

Как-то раз в ресторане увидел крайне растерянное лицо официантки, которая принесла очередное блюдо, а пока ее не было, мы уже переставили тарелку на свободный край стола, чтобы всем хватило. Она, увидев, что запланированное место для ее тарелки отсутствует и там уже стоит другая, просто впала в ступор, несмотря на то, что свободного места на столе было много. Немного подумав, эта мастерица начинает просто впихивать свою тарелку на то место, на которое она изначально планировала ее поставить. В результате, все на столе поехало, полилось и взбугрилось. Тарелки чуть ли не перевернулись. Пришлось переставить тарелку на другое место, что, судя по ее осчастливившемуся выражению лица, показалось ей безумно прогрессивным изобретением человечества. Вот так, совместными усилиями мы, решаем здешние «глобальные» проблемы.

Практически ни один вьетнамец не упустит возможности поковыряться в носу прямо на виду у всех. Причем, такое чувство, что делают они это демонстративно. Как-то в автобусе взглянул на симпатичную девушку. Она смотрит на меня, а рука ее тянется в нос. И начинает она тщательную свою процедуру. Ковыряется там с безумным увлечением, вытаскивает козявки, скатывает их в руках и вытирает о кресло. При этом, не сводит с меня глаз. Картина выглядит впечатляюще.

Я как-то задавался вопросом, почему в некоторых такси так сильно пахнет грязными носками. Пытался даже найти склад нестиранных носков под креслом, но ничего не нашел. Так как вьетнамцы ходят без носков, вывод только один – они задирают грязные ноги на сиденье, когда спят. А водители такси спят постоянно. Причем, как во время сна, так и во время вождения. И очень не любят включать поворотники и смотреть в зеркало заднего вида. А когда идут на обгон (касается не только таксистов, но и водителей автобусов), включают аварийный сигнал. Недавно, приближаясь к такси, стоящему на обочине, я заметил в его зеркало, что он абсолютно в него не смотрит. Причем, в это время он отворачивал от обочины. То есть, если бы я в ЕГО ЖЕ зеркало, не заметил его затылок и не отвернул бы, столкновение было бы неизбежно. И вот такое на каждом шагу. Нервы уже пошатнулись. Такое чувство, что таксисты проходят специальный отбор при приеме на работу: нет мозга – принят. Кстати, недавно ехали в такси, где водителем была девушка. Так вот зеркало у нее было повернуто прямо на ее лицо, она туда постоянно смотрела и поправляла волосы. То есть, нашла зеркалу совсем иное применение.

Кстати, будьте осторожны, когда приходите в какой-нибудь бар. Уже несколько человек на этом попалось. Вы посещаете бар, к вам подсаживается пара молоденьких официанток, потом оказывается, что у одной из них день рождения, вы угощаете коктейлем и вроде, все бы было хорошо…. Но во время вашего ухода оказывается, что каждая из них выпила по 24 крепких дорогих коктейля… Даже здоровому русскому мужику такое не под силу. Здесь совет такой: сразу же после каждого заказа просите чек для расчета. Рассчитывайтесь за каждый напиток отдельно. Иначе можно получить небывалый счет. И ничего доказать не удастся.

- Если вы очень практичный человек, то вам не помешает брать с собой туалетную бумагу. Ее в туалетах, как правило, нет.

- Многое во Вьетнаме происходит с точностью наоборот тому, к чему мы привыкли. Например, если вьетнамец машет вам рукой как будто говорит «до свидания», не думайте, что он с вами прощается. Он подзывает вас. В отличие от нашего жеста, вьетнамский жест выполняется в обратную сторону. Фрукты вьетнамцы чистят не к себе острием ножа, а от себя. Похоже, это делается для того, чтобы легко поранить других. По крайней мере, такой вывод напрашивается потому, что в детстве меня учили чистить лезвием к себе, чтобы не поранить других.

Если вы любите курить и играть в бильярд, то вам сюда. Здесь можно курить прямо над бильярдным столом, стряхивать пепел на бильярдное полотно, а потом бросать бычки на пол и безжалостно тушить их об ковер. Никто вам ничего не скажет. Ибо клиент всегда прав.

Несмотря на распространенное мнение о том, что вьетнамцы – очень трудолюбивый народ, многие из них настоящие лентяи и работают только потому, что кушать хотят. Даже находясь в лодке, они придумали специальные лямки на веслах для того, чтобы грести ногами. А поначалу ведь не понятно, зачем эти лямки нужны. Также очень часто лень одевать за рулем каску, а особенно рулить. Да еще и бензин тратится. Поэтому по вечерам, когда нет полиции, многие ездят без касок и по пять человек на одном мотобайке. Оказывается, пятеро вьетнамцев вполне умещаются на нем.

Вот еще одно интересное наблюдение. Все мы знаем, что когда подметаешь пол веником, иногда он сыплется. Так вот, чтобы этого не происходило, вьетнамцы ставят его в воду. Ведь во Вьетнаме все растет, цветет и пахнет. Даже веник.

У меня давно есть привычка кушать быстро. И даже если стараюсь кушать медленно, это не занимает более получаса. Во Вьетнаме кушают очень долго, часа два. А все потому, что не практикуется пословица «когда я ем, я глух и нем». Большее время трапезы уходит на разговоры. После плотного обеда или ужина вьетнамец способен умять еще пару килограмм фруктов, не смотря на то, что недавно говорил о том, как сильно наелся. Мне этого никогда не понять. Уж если я наелся, то в меня даже половина яблока не влезет.

Кстати, в семье, как правило, только женщина убирает со стола и не сидит на вечеринке вместе с мужем и его друзьями. Женщины сидят на кухне и кушают отдельно ото всех.

В день рождения есть традиция мазать лица тортом. Каждому нужно немного измазать физиономию, а то день рождения не будет удачным.

У вьетнамцев существует тяга к убийству чужих куриц. Проверено на собственном опыте. Купили курицу, пришел чистильщик бассейна и замочил ее. Пожаловались его боссу, тот обещал заставить купить новую курицу, но так как вьетнамцы никогда не держат слово, курицы мы так и не дождались.

Если вы пришли в аптеку и пожаловались на кашель или насморк или головную боль, то вам дадут таблеток сразу от всего. От печени, почек, сердца, слабительное, снотворное и разных напихают вам в пакетик разноцветных пилюль. Авось что-нибудь да поможет…

Так как названия таблеток, как правило, неизвестны русскому глазу, приходится постоянно консультироваться в интернете по поводу тех или иных названий. Так вод редко бывает так, что тебе дали таблетки именно от того, о чем ты говорил в аптеке. Но зато почти от всех других болезней у тебя теперь запас на месяц.

Музыку во Вьетнаме, как я понял, любят побыстрее. Один мой друг – ди-джей, приехал поработать во вьетнамском клубе и начал там играть музыку, которую он до этого всегда играл в России. Ему позже объяснили, что темп слабоват, нужно поднимать, а то все засыпают.

Здесь, в принципе, нельзя пить за рулем. Тем не менее, редко можно встретить в пятницу или субботу трезвого водителя. Но никто тебя не тронет, пока не попадешь в аварию.

Операторы мобильных сетей настолько ленивые, что им сложно известить каждого абонента о том, что они выиграли приз. Они тупо рассылают всем абонентам номера телефонов, которые выиграли. Вот так вот раз на кнопку, и улетело сообщение миллионам абонентов. А там сами разбирайтесь, чей где номер. Кстати, смс во Вьетнаме стоит в 3 раза дороже, чем звонок. Где логика?

Любители птиц во Вьетнаме часто ходят в лес ловить пернатых. А так как на большую клетку денег они жалеют, то решают вопрос другим способом. Они обрезают птице хвост, чтобы она влезла в клетку.

Многие, и не только вьетнамцы полагают, что какашки очень вкусные. Я вот, например, так не считаю. Однако, какашечный кофе, производимый во Вьетнаме, очень дорого ценится в мире. Подробнее о нем можно почитать здесь. Но мое мнение такое, что дороговизна и ценность этого кофе себя не оправдывает. Дорогим он считается потому, что животные вроде как собирают «самые лучшие» зерна кофе. Пускай так, но что они с ними делают потом! Это все равно, что купить себе отличные блестящие ботинки за 2 000 долларов и наступить на них в большую коровью лепешку. Будут ли эти ботинки в таком случае вызывать восхищение у прохожих?

Как-то однажды я увидел, как вьетнамцы соблюдают диету. Приехали мы в один городок и встретили по пути две пары отдыхающих. Вечером пришли в кафе и заказали ужин. Все взяли себе апельсиновый сок, и только одна девушка заказала тоник. На вопрос: «Почему ты заказала тоник, ведь сок же вкуснее?», она ответила: «Я на диете, а в соке много сахара, от него толстеют». Вряд ли от сока можно потолстеть, но я ничего больше говорить не стал. И вот, приносят ей банку тоника и сахарницу с сахаром на случай, если тоник несладкий. А он несладкий. Каково было мое удивление, когда она всю сахарницу вытряхнула себе в стакан, размешала и выпила! Вот что значит настоящая диета!

Один мой друг водит автомобиль. Так вот он жалуется, что устал от зеленых бабушек, выскакивающих на дорогу из зеленых кустов на зеленых велосипедах, и что он постоянно боится их задавить. И действительно, однажды я ехал с ним и увидел это чудо. Бабушка, вся в зеленом, на зеленом велосипеде, выезжает из зеленых кустов на дорогу! А ведь я не совсем верил сначала, что такое может быть…

У вьетнамцев очень хорошо с арифметикой. Когда мы втроем в кафе попросили зубочистки, нам принесли две штуки. Пришлось сходить еще за одной самому, чтобы не нарваться на лишние вопросы по поводу того, зачем нам еще одна зубочистка.

Если кто-то помнит мультик про «МАЗЗИ», так вот он тут идет с полным переводом на вьетнамский язык. И это несмотря на то, что он изначально задуман для того, чтобы обучать детей английскому, и показывается без перевода, максимум с субтитрами. Видать, вьетнамцы его назначение поняли по-своему.

Еще в детстве я любил решать задачи и мой отец мне однажды, когда я ему сильно надоел с вопросами, задал неразрешимую задачку. Сколько метров в килограмме? Так вот, спустя 20 с чем-то лет, я могу на нее ответить. Дело в том, что во Вьетнаме вся оснастка (цепь, трос, фал, канат) продается в килограммах. Мне дали цену за килограмм, а нужно было 500 метров. А я и спрашиваю, сколько метров в килограмме? Понятное дело, вьетнамец мне сразу на вопрос ответить не смог, но высчитать на калькуляторе это не сложно. Так что, даже неразрешимые задачи решаются!!!

СТИЛЬ ЖИЗНИ – НРАВЫ запись из сайта: moivietnam.com

Наиболее популярные материалы

• СТИЛЬ ЖИЗНИ-БИЗНЕС
• ТРАНСПОРТ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ-ТРАДИЦИИ
• ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ – НРАВЫ
• ДЕНЬГИ
• ПИТАНИЕ
• ЗМЕИ
• ОТ ДЕШЕВЫХ НОСКОВ ДО МОРСКИХ ГЛУБИН

Особое внимание нужно уделить кофе. Я вообще не любитель кофе, но тут случай совсем иной. Не смотря на то, что в природе существует около 70 видов кофейных деревьев, среди них только два основных ботанических вида: арабика и робуста. На эти два вида приходится по разным оценкам до 98 % производимого кофе. Этот объём делится в соотношении 70 % — арабика, 30 % — робуста. На остальные 30 (по др. оценкам — 70) видов приходится лишь 2 % мирового производства кофе. Вьетнам находился недавно на втором месте по его производству после Бразилии. Догнал и перегнал Колумбию. Кофе здесь настоящий. Самый настоящий из всех настоящих. Ибо во Вьетнаме, в отличие от других стран, из кофе не удаляют кофеин. Европейские стандарты предусматривают определенное содержание кофеина в кофе, поэтому, с помощью высоких технологий его выпаривают. Во Вьетнаме такого производства нет, все делается ручным способом. Однажды был на заводе по производству кофе. Люди все делают руками, печка на настоящих дровах!!! Добавляют сливочное масло, чтобы кофе был жирнее и ароматнее. В Европе, наоборот, кофе очищают от жира и накрепко высушивают. Так появляется так называемый «настоящий натуральный итальянский кофе», или сублимированные сорта, которые, как оказалось, с натуральным мало общего не имеют, и являются продуктом глубокой переработки. Для меня это так же натурально, как российская колбаса или кубики «Магги». Тем не менее, за неимением лучшего, мы пьем то, что продается в магазинах. Бытует мнение, что Вьетнам вышел на первые места в мировых поставках кофе не за счет качества, а за счет количества. Очень много кофе поставляется для нужд косметики и других разных производств, использующих так называемый «технический кофе». Это очень даже возможно, но кофе, который продается для людей очень вкусный, особенно если его правильно приготовить. А готовить его, как оказалось, нужно совсем не так, как это делаем мы. Так вот, кипятить его нельзя. Оказывается, мы его кипятим из-за того, что у нас недостаток этого продукта и он дорогой. Поэтому считается традицией выжать побольше из того, что есть. Здесь кофе ужасно дешевый и заваривают его, как и во всех странах, богатых кофе, в больших количествах, просто заливая кипятком. Кипяток проходит сквозь фильтр и хорошую толщу кофе и капает потихоньку в стакан или кружку. В кофе и чае по умолчанию плавает один муравей. Их здесь много, недостатка не возникает. Так получается очень густой и насыщенный напиток. Процесс одноразовый. Один кофе и все. Остатки – в мусорное ведро. Никогда бы раньше такого не сделал. За хороший кофе платишь где-то 100 рублей за полкило. В зависимости от сорта цена варьируется. Если заказать кофе с молоком – то молоко всегда сгущенное. И его очень очень много. Ибо сахар, и все, что с ним связано, очень здесь популярны. Поэтому лучше сразу предупреждать, что сгущенки тебе нужно поменьше. Кофе всегда со льдом. Иногда бывает горячий, но опять же нужно попросить. Кстати, хороший кофе с кофеином отлично помогает от головной боли.

Кстати, вот очень неплохая статья про кофе. К Вьетнаму отношения почти не имеет, но почитать интересно.  http://www.foodsmarket.info/news/content.php?id_news=1156&id_groups=3

Чай зеленый, как понимаете, во всех ассортиментах. Причем, очень дешево. И здесь он хорошо бьет по голове, если качественный. Гарантированное 80% излечение от похмелья.  Только нужно знать, какой чай пить. Сорт улунов (Oolong Tea) как раз из таких. Вьетнам завален русской водкой, так что любителям здесь скучать не придется. Однако, лучше пить вьетнамскую, она, на мой взгляд, качественнее. Кстати говоря, недавно посмотрел передачу, где объясняется, что только в России из всех стран мира, водка делается из спирта-ректификата. А во всех других странах – из дистиллята. И там объясняется, насколько ректификат пагубен для здоровья. Я знаю людей, которые после просмотра этой передачи резко ограничили себя в употреблении водки. И это не смотря на то, что водка считается самой легкой в смысле похмелья. Остальные алкогольные напитки дают более выраженный похмельный синдром. Бренди и виски считаются в этом смысле самыми тяжелыми.

Молоко есть как в бутылках так и в пастеризованных пакетах. Однако, сами вьетнамцы молоко не пьют, поэтому оно здесь существует только для европейцев. Уж не знаю, где они его берут, ибо коровы здесь такие дохлые, что кажется, сейчас с ног свалятся. Какое уж от них может быть молоко. Со сметаной вот проблема, как и с творогом. Кое-где можно найти кефир, но в малюсеньких баночках, как для йогурта. Но зато он действительно живой и настоящий. Покупаешь молоко, выливаешь туда эту баночку и через сутки у тебя готов полноценный и полезный кефир. Но самая большая проблема с подсолнечным маслом, ароматный, которое продается в России. Его здесь ВООБЩЕ нет и никто не знает, что такое даже существует. Все масло здесь рафинированное. Давал вьетнамцам пробовать наше масло, все в восторге. С лавровым листом тоже беда. Здесь его не добавляют никуда, поэтому его нет. Без него очень сложно жить, особенно, если налепил пельменей. Но есть магазины, в которых он иногда продается. Слава богу, со сливочным маслом все в порядке. Бытует мнение, что во Вьетнаме есть проблемы с питьевой водой. Ведь не даром была написана песня «Yellow River», по одной из версий, про вьетнамскую войну. Когда подлетаешь на самолете к Вьетнаму, сразу видно, о чем речь. Все водоемы очень желтые. Однако, проблема с питьевой водой давно решена. Поставлены очистные сооружения и можно жить спокойно. Стандартный бутыль питьевой воды стоит 12 тысяч, это примерно около 20 рублей. Воду из под крана пить все же не рекомендуется, но умываться, чистить зубы и готовить из нее – обычное дело.

НАПИТКИ запись из сайта: moivietnam.com

Наиболее популярные материалы

• СТИЛЬ ЖИЗНИ-БИЗНЕС
• ТРАНСПОРТ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ-ТРАДИЦИИ
• ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ – НРАВЫ
• ДЕНЬГИ
• ПИТАНИЕ
• ЗМЕИ
• ОТ ДЕШЕВЫХ НОСКОВ ДО МОРСКИХ ГЛУБИН

Однажды мы забрались в лесополосу для ловли птиц. Я увидел, что-то зеленое и длинное выпрыгнуло из кустов и очень быстро ползет наверх по дереву. Это была змея. Цвет у нее зеленый, поэтому сложно различить в траве. Но на дереве сразу видно. И ползла она, кстати, в мою сторону. Очень быстро ползла. Я, естественно, отпрыгнул и отбежал от дерева. Однако, мой вьетнамский товарищ, прознав про наличие змеи, сразу побежал к ней с палкой в надежде приколотить зеленое чудовище. Как я позже узнал, змея такого типа очень ядовита, поэтому с палкой к ней бежать категорически нельзя. Но вьетнамец был суров и неотступен. Змею найти не удалось, но причину его смелости я узнал от него позже. Оказывается, во Вьетнаме есть поверье, что если убить змею, это продлевает убившему жизнь на год….

Завтра у меня великий день. Я иду покупать защитную одежду и хорошую палку. Уже присмотрел  большой террариум со змеями, где обрету бессмертие!!!

ЗМЕИ запись из сайта: moivietnam.com

Наиболее популярные материалы

• СТИЛЬ ЖИЗНИ-БИЗНЕС
• ТРАНСПОРТ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ-ТРАДИЦИИ
• ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ – НРАВЫ
• ДЕНЬГИ
• ПИТАНИЕ
• ЗМЕИ
• ОТ ДЕШЕВЫХ НОСКОВ ДО МОРСКИХ ГЛУБИН

ТАНЦЫ запись из сайта: moivietnam.com

Наиболее популярные материалы

• СТИЛЬ ЖИЗНИ-БИЗНЕС
• ТРАНСПОРТ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ-ТРАДИЦИИ
• ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ – НРАВЫ
• ДЕНЬГИ
• ПИТАНИЕ
• ЗМЕИ
• ОТ ДЕШЕВЫХ НОСКОВ ДО МОРСКИХ ГЛУБИН

ВЯЛЕНАЯ РЫБА запись из сайта: moivietnam.com

Наиболее популярные материалы

• СТИЛЬ ЖИЗНИ-БИЗНЕС
• ТРАНСПОРТ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ-ТРАДИЦИИ
• ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ – НРАВЫ
• ДЕНЬГИ
• ПИТАНИЕ
• ЗМЕИ
• ОТ ДЕШЕВЫХ НОСКОВ ДО МОРСКИХ ГЛУБИН

МИФ запись из сайта: moivietnam.com

Наиболее популярные материалы

• СТИЛЬ ЖИЗНИ-БИЗНЕС
• ТРАНСПОРТ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ-ТРАДИЦИИ
• ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ – НРАВЫ
• ДЕНЬГИ
• ПИТАНИЕ
• ЗМЕИ
• ОТ ДЕШЕВЫХ НОСКОВ ДО МОРСКИХ ГЛУБИН

МЕНЯЕМ МАСЛО запись из сайта: moivietnam.com

Наиболее популярные материалы

• СТИЛЬ ЖИЗНИ-БИЗНЕС
• ТРАНСПОРТ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ-ТРАДИЦИИ
• ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
• СТИЛЬ ЖИЗНИ – НРАВЫ
• ДЕНЬГИ
• ПИТАНИЕ
• ЗМЕИ
• ОТ ДЕШЕВЫХ НОСКОВ ДО МОРСКИХ ГЛУБИН