Verre gravé Queen

Pour les 18 ans de mon frère, je lui avais offert ce verre pour marquer plus particulièrement son anniversaire.
Comme il adore Queen, je lui ai gravé ce verre avec le fameux logo du groupe. Pour info, c’est  Freddie Mercury lui même qui a créé ce dessin représentant entre autre, les quatre signes astrologiques des membres du groupe.

J’ai également mis un peu de couleur à ce verre  en peignant le fond de bleu (pas très visible sur la photo).

Cookies au riz soufflé

Ingrédients:

-125g de farine
-100g de beurre
-1 oeuf
-100g de sucre
-1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille
-1 pincée de sel
-50g de céréales Rice Krispies
-1/2 sachet de levure chimique
-100g de pépites de chocolat noir

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre au batteur électrique le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille puis mélanger toujours au batteur.

Mélanger la farine et le sel dans un deuxième saladier et ajouter progressivement ce mélange au premier en utilisant une spatule en bois (ou avec vos mains, c’est encore plus facile).
Incorporer les céréales et les pépites de chocolat. Bien amalgamer le tout. Mettre du papier sulfurisé sur plaque allant au four. Préparer des boules d’environ 2 cm de diamètre et les déposer  sur la plaque.

Cuire au four pendant 12 minutes.

Délices aux amandes

C‘est en voulant utiliser mes blancs d’oeufs qui attendaient désespérément qu’on s’occupe d’eux que j’ai fait cette recette. Ce sont des biscuits bien moelleux à mi chemin entre les congolais (pour la texture) et les macarons (pour le goût prononcé des amandes). Sans beurre et simple à réaliser, ils ont tout pour plaire.

Ingrédients (pour une quarantaine de biscuits) :

- 2 blancs d’oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 125 g de poudre d’amande
- 20 cerises confites

Préparation :

Battre les blancs en neige. Dans un saladier, mélanger le poudre d’amande et le sucre, puis incorporer les blancs battus en neige. Couper les cerises confites en deux.

Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.A l’aide d’une douille cannelée, former des petits tas en quinconce sur la plaque.Mettre la moitié d’une cerise sur chaque petit four.

Faire cuire pendant 10 minutes (sortir du four dès que les biscuits prennent de la couleur sur les bords).

Tee-shirt bébé Sarah Kay

C’est pas nouveau, j’adore Sarah Kay. Et après avoir peint des  T-shirts pour moi, j’ai décidé d’en faire profiter ma fille. Comme ça, pas de jalouse .

J’ai acheté à ma princesse ce T-shirt  pour cet été et là comme je le trouvais trop simple, ça a fait TILT : peinture sur tissu, me revoilà! J’ai pas cherché trop longtemps ce que j’allais dessiner…

Zoom du dessin:

Zoom Tee-shirt Sarah Kay

Charlotte à l'ananas et noix de coco

J’apprécie particulièrement ce genre de dessert frais, léger , fruité… Comme j’ai voulu étrenné mon moule à charlotte, c’était l’occasion de se  faire plaisir.

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 100 g de noix de coco râpée
- 1 boîte d’ananas de 465 g
- un bol de jus d’ananas
- 50g de sucre glace
- une bonne trentaine de biscuits à la cuillère (environ 250g)
- 400 g de fromage blanc à 0 % de MG
- vermicelles en chocolat pour la déco

Préparation :

Couper quelques tranches d’ananas en deux et les disposer joliment sur le fond du moule à charlotte.
Tapisser les côtés du moule avec les biscuits à la cuillère préalablement imbibés de jus d’ananas. Il ne faut pas les laisser trop longtemps s’imbiber dans le jus, juste quelques secondes suffisent.

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le reste des tranches d’ananas coupées en petits morceaux et la noix de coco. Incorporer la moitié de ce mélange dans le moule à charlotte, puis mettre une couche de biscuits imbibés, et enfin terminer par le reste de mélange noix de coco.
Recouvrir avec le reste des biscuits cuillers (toujours imbibés). Fermer le moule et mettre au réfrigérateur pendant 3 heures minimum.

Démouler, décorer de noix de coco râpée, de vermicelles en chocolat. Servir aussitôt.

Argent, réussite et surtout BONHEUR à vous tous!

Bonne reprise aussi car c’est pas forcément évident…

Baguette aux lardons

Voilà déjà quelques années que je fais cette recette que j’ai trouvée sur le forum de supertoinette.
Dès que j’ai commencé à faire du pain, je l’ai testée et refaite assez souvent. Ah, moi et le fromage…toute une histoire!
On peut faire ce pain avec toutes sortes de fromage mais le meilleur, c’est le fromage à raclette.

Ingrédients pour 6 baguettes:

-500 g de pâte à pain (clic!)
-1 oignon
-une barquette de lardons fumés
-de l’huile de noix
-4 tranches fromage à raclette
-du gruyère

Préparation :

Mettre les ingrédients de la pâte à pain dans la machine à pain et laisser le programme « pétrissage » tourné (1 H30).

Pendant ce temps, éplucher et couper l’oignon en petits morceaux. Le faire revenir dans une poêle avec de la matière grasse. Mélanger l’oignon émincé avec les lardons crus et de l’huile de noix. Réserver. Couper en petits carrés la raclette et réserver également le fromage.

Une fois le programme pain de la map terminé:

Séparer votre pâte en plusieurs 6  (en 4 pour des baguettes).

Prendre un morceau et, sur un plan de travail légèrement fariné, écraser la pâte avec la paume de la main de manière à chasser le gaz et à obtenir un rectangle.

Positionnez le petit coté du rectangle devant vous sur le plan de travail (pas trop fariné)
Faire un pli en haut de la pâte et positionner sur ce pli les lardons crus mélangés à l’oignon .Y déposer un petit peu de fromage.
Faire un second pli afin « d’enfermer » les lardons dans la pâte. Rouler le tout pour former une baguette.

Les placer sur un plateau et effectuer la levée( 1H00).

Badigeonner les baguettes de lait et saupoudrez le dessus des baguettes de l’origan et un peu de gruyère.

Cuire dans un four préchauffé à 240°C avec un bol d’eau au fond et enfourner 20 minutes à mi-hauteur.

Verre personnalisé

Entre deux biberons, j’ai eu le temps de me remettre doucement à mes loisirs créatifs.

J’ai refait de la gravure sur verre, j’ai offert ce verre personnalisé à ma soeur en souvenir de sa profession de foi.

J’ai peint en doré le pied et  je l’ai décoré ensuite de tulle, de fleurs et d’épis de blé .

Voici la photo de l’arrière du verre:

Zoom gravure

J’en profite pour vous souhaiter une bonne rentrée à tous et surtout beaucoup de courage…

Quelle fierté quand je la vois gazouiller, sourire! C’est si étonnant la vitesse à laquelle un bébé progresse et évolue! On est déjà bien loin du nourrisson qui dormait toute la journée et qui ne se réveillait seulement pour manger. Maintenant, c’est tapis d’éveil, hochet, transat ,etc…

Nous allons profiter des vacances pour lui faire découvrir la mer, le sable… Je vous dis à la rentrée et bonnes vacances!

Ma Merveille

Comme vous vous en doutiez sûrement, ma p’tite bébé est enfin arrivée .

Ali.ia est née le 27 Avril dernier  en fin d’après midi. L’accouchement s’est déroulé à merveille même si ça a été un peu long (surtout la venue de l’anesthésiste qui a eu 1h30 de retard  !!! j’avoue qu’à ce moment là, j’ai eu une petite panique mais tout s’est finalement bien passé).
Elle pèse 3,520 kg pour 51 cm et c’est bien évidemment la plus belle des bébés…

Quel sentiment bizarre d’être mère, c’est vraiment quelque chose d’unique et de magique à la fois. Avec le papa, on est sur notre petit nuage et je ne sais pas quand est ce qu’on va en redescendre…

On s’adapte peu à peu à notre nouvelle vie mais c’est encore difficile en ce qui concerne la gestion du temps (les journées passent trop vite et je n’ai pas le temps de venir vous faire un petit coucou pour l’instant). Heureusement que P’tit Mari prend son nouveau rôle de père très à coeur car sinon je serai vite débordée.
Dès que j’ai un moment devant moi, je passerai sur vos blogs.  A bientôt !