Just my two cents

La Pavoni originalen Siebtraeger zum Bottomless umbauen

Eugen — Sun, 17 Feb 2013 21:19:30 +0000

Der doppelte Ausguss des originalen Siebträgers wurde innerhalb von zwei Jahren für den Bezug zweier Espressi nie verwendet.

Mit ca. 14 Gramm Bohnen im Sieb reicht die Menge gerade für eine Tasse. Besonders dann, wenn überwiegend Milchgetränke zubereitet werden.

Wem also ein Bottomless reicht, der kann sich den Kauf sparen und selber umbauen.

Vorteile durch Bottomless: Verwendung größerer Tassen; besseres Tampern durch die gerade Auflage, Feedback zu Tamper-, und Mahlqualität, Optik

Nachteile: die Folie wird z.T. beschädigt, was eher beim neuen Siebträger ein Problem sein könnte; kein doppelter Ausguss mehr; gute Tampererfahrung notwendig

Werkzeuge:

Schraubzwinge (den Siebträger möglichst mit einer Waage ausrichten)
Akkuschrauber
Geradschleifer (der abgebildete ist zu groß, ideal wäre ein kleinerer Dremel)
Lochsäge HSS-Bimetall 48 mm
25 mm oder größer Lamellenschleifer Körnung 60 (wenn möglich auch feiner)
Hartmetall Frässtift(e)

Ergebnis des erstens Bezugs: http://youtu.be/ZiNZSJHkiNU

Detaillierte Fotos:

Inspiriert durch Ray von Home Barista [LINK]

Intelligente Haussteuerung

Eugen — Fri, 16 Nov 2012 18:13:26 +0000

HomeMatic Zentrale CCU1 EQ3 wird an den Router gekoppelt, wodurch die Smartphone Steuerung ermöglich wird

Funkprotokoll: BidCoS (wird genutzt um mit Thermostaten zu kommunizieren)

Herausforderung besteht in der Programmierung der proprietären Sprache

Neben Thermostaten können weitere Elemente angeschlossen werden.

Sony X10 root und custom ROM

Eugen — Thu, 08 Nov 2012 16:34:52 +0000

root durch Flashtool
recovery boot menü installieren (ggf. mit Hilfe von Flashtool, aber nicht getestet)
Mit Hilfe von Recovery das passende ROM flashen

HTC HD2 von Windows auf Android umstellen

Eugen — Sun, 04 Nov 2012 13:00:49 +0000

es existieren ausreichend Tutorials im Netz.

Grundlage: http://www.android-hilfe.de/htc-hd2-forum/231352-anleitung-android-auf-dem-htc-hd2-einsteiger-tutorial.html
Alternativ ROM: http://sites.nexushd2android.co.cc/nexushd2-ics-cm9/v2-7-hwa
Bei der Grundlage wird im Schritt 5 die Partitionierung an das alternative ROM angepasst (170 MB Systempartition erforderlich)
HD2 Toolkit kann für Schritt 5 genutzt werden http://forum.xda-developers.com/showthread.php?t=1090783

Apples Magic Maus und Wireless Keyboard an Windows betreiben

Eugen — Sun, 07 Oct 2012 10:09:53 +0000

Bluetooth (BT) Funktionalität sicherstellen
- Die neustens Notebooks verfügen meistens über einen BT Stack
- Für PC's bzw. Rechner ohne BT-Stack solltet ihr euch einen BT Adapter besorgen (bspw. mumbi Mini Bluetooth Dongle)
Für die Wireless Tastatur sind für Win XP/7 keine Treiber erforderlich
Maus Treiber für Windows XP bzw. Windows 7
- Gibt es in 32- und 64-Bit Version bspw. bei chip.de (suchen nach "Apple magic mouse")
Tastatur installieren:
- Im BT Manager (entweder über Systemsteuerung, den BT-Taskleistensymbol oder bei Win 7 Geräte & Drucker > Gerät hinzufügen)
- Die Tastatur rechts einschalten, das grüne Lämpchen leuchtet auf
- Kurz danach sollte die Tastatur bereits von Windows angezeigt werden
- Bei XP die Tastatur ohne PIN hinzufügen, später wenn die Installation einen PIN verlangt 0000 eingeben
- Bei Windows 7, nach dem die Tastatur erscheint über Rechtsklick die Tastaturfunktion aktivieren und übernehmen
- Sollte etwas unklar sein, helfen auch zahlreiche Tutorial-Videos bei YouTube
Maus Installieren:
- Zuerst den Treiber in der entsprechenden Bit-Version installieren
- Anschließend wie bei der Tastatur die Maus hinzufügen (Hinweis: bei Windows 7 ist mir aufgefallen, dass die Maus auch ohne Treiber installiert wird, jedoch funktionieren dann die Scroll-Funktionen nicht)
- Hier sind keine Optionen zum aktivieren erforderlich vgl. Windows 7 Tastatur

Allgemeine Hinweise:

Strg+Alt+Entfernen, sowie Entf-Taste lassen sich durch (http://code.google.com/p/uawks/- Unofficial Apple Wireless Keyboard Support for Windows) nachbilden
Die > und ^ sind vertauscht
@ Symbol liegt wie bei der klassischen PC-Tastatur auf Q und nicht L
Bei Windows XP funktionierte (trotz UAWKS) Strg-Alt-Entf für die Anmeldung nicht (Falls ihr eine Idee habt, dann rein in die Kommentare)
Nach dem Hochfahren dauert es eine kurze Zeit, bis die Geräte erkannt werden. Bei Tastatur geht's schnell, bei der Maus klicke ich ein Paar Mal um den Vorgang zu beschleunigen
Die Magic Maus hat eine Rechtsklickfunktion
Weitere Tasten auf der Tastatur wie Alt-Druck bzw. Strg-Druck für diversel Screenshot-Tools fehlen, UAWKS-Funktion fn-F3 für Screenshot funktioniert nicht stabil
- Manchmal lohnt ein Reload von UAWKS über die Taskleiste

Übersicht UAWKS:

Forward Delete	Fn + Delete
Home, End, Page Up and Down	Fn + Arrow Keys
Media and volume control	Fn + F7-F12
Print Screen	Fn + F3
CTRL-ALT-DEL	Control + Alt + Delete
Eject	Eject

Eigene Ergänzungen:

Strg+Druck -> fn+cmd+f3

Tipp: Espressomaschine & Muehle

Eugen — Sun, 19 Aug 2012 09:09:07 +0000

Wenn mal die Handhebel Pavoni nicht mehr will, dann:

Mühle: Casadio Istantaneo

Maschine: Dalla Corte Mini (verstellbare Temperatur)

Ugly Twins aber mit hervorragender Leistung

Blackberry Torch 9800 mit Windows zurücksetzen

Eugen — Fri, 15 Jun 2012 17:28:30 +0000

funktioniert vermutlich auch mit anderen schwarzen Beeren

BB Software runterladen und installieren
Gerät via USB mit dem Client verbinden
Kommandozeile (cmd) öffnen und zu "C:\Program Files\Common Files\Research In Motion\AppLoader>" (Windows Versionen > XP könnten anderen Pfad haben) navigieren
Befehl loader.exe /resettofactory absetzen und nach der Eingabe des Passwortes wird das Gerät zurückgesetzt und gewipet!

m3u Listen einfach erstellen, Smartphoneworkflow fuer Musik

Eugen — Tue, 25 Oct 2011 16:29:09 +0000

Android-OS bietet die Möglichkeit auf dem "Desktop" zahlreiche Verknüpfungen anzulegen. Auf Arbeit bewähren sich die Verknüpfungen zu oft frequentierten Rufnummern schon länger, da die Wahl sofort erfolgt, ohne jeglicher Suche einer Nummer. Spart viel Zeit und das lange "Getippe" auf dem Display.

Ähnlich ist es mit den Playlisten. Zu denen lassen sich ebenfalls Verknüpfungen anlegen. Unschön, wenn hierbei nicht alle Playlisten sauber gefunden werden, weil bspw. keine *.m3u Liste in dem jeweiligen Ordner/Album vorhanden ist. Diese lassen sich easy mit der Kommandozeile erstellen.

Start > Ausführen > cmd und mit Enter bestätigen
F:\music\Greatest Songs>dir /b *.mp3 > "Greatest".m3u

[m3u:via]

New York 2011

Eugen — Mon, 29 Aug 2011 13:39:31 +0000

War mal wieder sehr schön! Für nächstes Mal merken: vernünftiges Schuhwerk mitnehmen!

Gebucht mit Xpedia, geflogen direkt von Berlin aus mit Delta Airlines und übernachtet bei Element Hotel in der 39th.

Dieses Mal besucht:

1. High Line Park – eine alte stillgelegte Bahnstrecke, welche nun zu einem Park umgewandelt wurde

2. Chelsea Market – leider etwas zu kurz gekommen, Fokus lag eher auf dem nachfolgenden Espresso-Shop

3. NINTH STREET ESPRESSO im Chelsea Market

4. Aussicht aus dem Hotelzimmer auf das Chrysler Building (30 Etage)

5. Battery Park

Underground Feeding by Gebrueder Witzkewitz

Eugen — Sat, 21 May 2011 21:56:37 +0000

Am 20. Mai fand erneut ein unvergessliches 6 Gänge Dinner statt. Für mich zum ersten Mal, sicher nicht zum letzten!

Info www.gebruederwitzkewitz.de

Facebook https://www.facebook.com/pages/Gebrueder-Witzkewitz/130792543630341

Dieses mal fand es im Atelier A + M Berlin Köpenicker Str. 16 10997 Berlin-Kreuzberg statt.

Fazit: ein ganz großes Kino! Anbei einige Impressionen: