Entrevista Blogs

Jag gillar att experimentera i köket

admin — Sat, 09 Mar 2013 15:21:28 +0000

Jag har alltid gillat att experimentera i köket när jag lagar något. Det här är troligtvis ett släktdrag av någon form, mina föräldrar och även min farbror den mycket faktiskt mycket skicklige hobbykocken är också lagda åt det hållet. De kan liksom inte låta bli att göra vissa avsteg från det ursprungliga recept et för att försöka sätta en personlig touch på anrättning. För de mesta brukar de lyckas ganska väl vill jag hävda. Själv är jag dessvärre inte riktigt lika bra improvisationsbiten. Förmodligen handlar allt om erfarenhet och faktiskt skicklighet. Man brukar ju säga att det egentligen bara är riktigt skickliga musiker som har förmåga att improvisera väl. Kanske förhåller det sig på precis samma sätt med matlagning. Möjligen måste man bemästra vissa grundläggande principer och kunskaper innan man kan shejka loss och hitta på lite som man tycker. En tanke bara, verkar ju faktiskt ganska logiskt.

Hade gärna väntat med nya däck tills i höst

admin — Fri, 11 Jan 2013 13:02:10 +0000

Det kan mycket väl vara så att jag kommer tvingas köpa nya vinterdäck till bilen här snart. Något som är en smula irriterande då vintern snart är slut och jag hade liksom hoppats på att kunna skjuta upp det här inköpet tills i höst. Men nu verkar det dessvärre som att mina nuvarande däck är i betydligt sämre skick än vad jag hade trott fram tills helt nyligen. Det var en bilkunnig kompis till mig som påpekade detta efter att ha lånat min bil förra helgen. Hon sa uttryckligen att jag inte längre får köra omkring på de där de här däcken eftersom det är ytterst farligt i halt väglag och dessutom olagligt och att jag riskerar att få dyra böter om jag har förmånen att överleva tills jag fastnar i en kontroll hos trafikpolisen. Jag har med andra ord inte mycket val än att fixa det så snart som möjligt.

Jag har fått ett miljösamvete

admin — Thu, 10 Jan 2013 15:07:18 +0000

Jag producerar oroväckande mycket avfall, hushållsavfall hemma på en vanlig vecka. Faktum är att jag utan problem oftast fyller en vanlig matkasse av plast (en sådan man får på ICA eller Konsum, standardstorleken) med sopor bara på en helt vanlig dag. Nu har jag visserligen ingen koll på riksgenomsnittet eller så men det känns som att jag slänger en hysterisk massa grejer alltså, inte källsorterar jag heller. Något som jag nu funderar på att börja med. Jag måste liksom göra någonting, vill inte gå omkring och känna mig som en miljöbov som bidrar till att naturen förstörs och att coola djur som isbjörnar och sälar dör och kanske helt utrotas efter att ha lidigt svårt i miljögiftinducerade plågor som jag är delaktigt i. Nej, det är inte så jag en vacker dag vill sammanfatta mitt liv och gärning. ”Trevlig men ganska lat person. Personlig ansvarig för flera tusen igelkottars död” eller något i den stilen skulle det stå på min gravsten. Det vill jag alltså inte.

Många slarvar med brandskyddet

admin — Thu, 10 Jan 2013 14:26:44 +0000

Det har alltid varit min åsikt att alla bör ha adekvat skyddsutrustning hemma som kan användas om en olycka skulle inträffa. Jag tänker nu på grundläggande saker som ett kit för första hjälpen, brandsläckare och varnare samt självklart en brandfilt så att man kan släcka mindre bränder exempelvis på spisen (vilket är ganska vanligt) eller rädda en person vars kläder har fattat eld. Dessvärre är det många som slarvar med de här till synes självklara sakerna, något som är mycket synd och dessutom rätt oroväckande enligt min menig. Beklämmande och tragiskt ifall en allvarlig incident skulle inträffa helt i onödan. Det finns liksom ingen egentligen ursäkt för att strunta i de här sakerna. En brandvarnare kostar i princip ingenting, samma sak gäller brandfiltar som dessutom finns i riktigt snygga utförande numer så att man inte ens den stilmedvetne behöver skämmas för att ha en sådan liggandes framme nära till hands.

Måste ha bra solskydd till sommaren

admin — Thu, 10 Jan 2013 13:56:08 +0000

Mitt solskydd hemma har klara brister. Det stod helt klart redan förra sommaren då solen sken in i min bostad hela dagarna. Var sjukt jobbigt på alla sätt och vis. Till att börja med blev det hysteriskt varmt om dagarna och långt in på kvällen, sedan medförde de obönhörliga solstrålarna att jag om sommarkvällarna inte kunde se något på teve förrän sent på kvällen. Nu är snart våren och dess allt längre och ljusare dagar här igen och det är liksom inget snack om att jag måste se till att göra något för att råda bot på den jobbiga situationen. Kanske skulle jag ta och investera i ordentliga markiser eller riktigt bra persienner. Tror nog att jag föredrar en markisbaserad lösning då jag aldrig tyckt att persienner ser särskilt bra ut. Fast å andra sidan kan det ha hänt mycket på den fronten under senare år, så ja jag vet alltså inte ännu.

Otymplig julklapp till mig själv

admin — Wed, 19 Dec 2012 09:45:04 +0000

Jag har bestämt mig för att införskaffa en mycket fin julklapp till mig själv här snart. Det är nämligen så att jag spanat in ett oerhört vackert vitrinskåp hos den utomordentligt välsorterade butiken Englessons och det känns på alla sätt som om jag bara måste ha det så snart som möjligt dessutom. Nu är visserligen som bekant julen precis runt hörnet och jag har knappast överdrivet mycket pengar att rör mig med här. Men jag tycker ändå inte att det borde vara några större problem att klippa det här skåpet då jag vet att nyss nämnda Englessons generellt har mycket bra för att inte säga fördelaktiga priser och ja jag tror nog att det ska vara möjligt att klippa ett redan före jul. I värsta fall får jag väl vänta framåt januari men det vore högst trevligt att få lägga vantarna på skåpet redan nu, vore mycket trevligt på alla sätt och vis.

Byte av karriär – om jag vågar

admin — Tue, 11 Dec 2012 09:23:20 +0000

Jag har under längre tid funderat lite på att byte karriär. Inte så konstigt egentligen. Det gör väl de allra flesta till och från antar, utvärdera sina möjligheter och hur man kan gå vidare och så. Nu trivs jag i och för sig ganska väl på mitt jobb, så det är oklart om det är ett klokt drag att helt utan vidare byta till ett annat arbete som jag inte förväg kan vara säker på att jag kommer trivas lika bra med. Vet om jag vågar chansa på det viset. En god vän till mig gjorde i och för sig så, bröt upp från sin vardag som ekonomichef på medelstort företag. Nu är hon istället vegetarisk kock på ett spa långt ute i de värmländska skogarna. Hon verkar stormtrivas och har tydligen inte ångrat sitt val en enda sekund. Men det är förstås på inget vis säkert att jag kommer ha samma tur, kanske ångrar jag mig istället bittert vilket naturligtvis vore synd.

Flyttstädning är alltid jobbigt

admin — Fri, 07 Dec 2012 10:56:08 +0000

Jag har alltid haft svårt för det här med att flytta, speciellt avogt inställd är jag till allt med som har med flyttstädning att göra. Så kommer det också troligtvis förbli, kan inte tänka mig att jag kommer svänga i den frågan under överskådlig tid. Det är bara så plågsamt jobbigt att flyttstäda och lång tid tar det också, sist jag mig på en sådan grej tvingades jag hålla på i evigheter. Inte så konstigt och för sig. När man plockat undan alla grejer och möbler blottläggs ytor och skrymslen som i många fall inte sett dagens ljus på flera år utan sugit åt sig damm, gegga och annat obehagligt och det är som regel ett rent helvete att få dessa områden rena. Därför jag nu bestämt mig för att aldrig mer utsätta mig för den typen av vedermödor. Nästa gång jag flyttar blir det en professionell städfirma som får fixa flyttstädningen.

Mina favoritjeans har gått sönder

admin — Fri, 07 Dec 2012 10:06:00 +0000

Mina underbara jeans, de som är mina absoluta favoriter har nyligen gått sönder, helt och hållet. Något som jag naturligtvis upplever som direkt fruktansvärt och mycket irriterande. Det var ytterligt nära att jag gick in i en regelrätt kris här när detta hände, mycket nära. Som tur var lyckades jag avstyra det scenario i sista stund men jag är fortfarande skärrad så klart. Jag reagerar helt enkelt inte särskilt väl på sådana här saker, inte min grej liksom. Snarare tvärtom, jag hetsar upp mig rejält. Men nu gäller det alltså att sansa sig och tänka klart. Nya jeans, helst lika snygga som de gamla måste införskaffas illa kvickt här, det är inget snack om den saken längre. Nu vet jag inte om den modellen som jag föredrar framför alla andra fortfarande tillverkas. Hoppas verkligen det, är heller inte omöjligt på något sätt då det är en riktig klassiker på alla sätt och vis.

Stopp i avloppet märkligt ofta

admin — Fri, 07 Dec 2012 09:20:25 +0000

Nu är det stopp i avloppet hemma igen. Jag blir så irriterad, det här säkert fjärde gång detta händer på lite mindre än ett år och jag börjar naturligtvis bli rejält less på eländet. Vet inte om det är jag som gör något fel här eller om det är fel på stammarna, själva avloppssystemet i huset där jag bor. Jag vet alltså inte vad jag ska tro här, för det känns verkligen inte som att jag gör något skumt. Håller inte på och spolar ner kattsand (jag har igen katt) i toaletten eller något sådant vilket många gör och som mycket väl kan ställa till elände. Samtidigt vill jag minnas att stammar byttes i mitt hus för inte alls så länge sedan, vi snackar om max tio år sedan och de borde liksom inte ha hunnit gegga ihop så snabbt tycker man. Fast jag vet inte och för sig, kanske är någon granne under mig som har dumheter för sig.

Hyllning till en klassiker

admin — Mon, 03 Dec 2012 17:13:21 +0000

Jag har på gamla dagar utvecklar en märkligt starkt förkärlek för den klassiska tecknade humortidningen Hälge . Enligt min uppfattning så finns det nämligen ingen roligare tidning idag. Så har emellertid inte alltid varit fallet. Tidigare hade jag något högre litterära ambitioner och skrattade nästan uteslutande år saker som distanserade och pseudosarkastiska analyser av Baudelaire och liknande. Men på senare tid har jag helt släppt det där och ja hittat tillbaks till mina rötter. Jag har helt enkelt släppt på de fåniga pretentionerna, slutat bry mig om vad andra ska tycka och börjat göra saker för mig själv istället. Just tycker jag att Hälge är bland det roligaste man kan läsa och jag tänker inte skämmas för detta längre. Numer är jag så pass säker i mig själv att jag inte behöver bry mig om sådant trams längre. Känns mycket bra faktiskt. Jag mår bättre nu på alla sätt.

En skrämmande upptäckt

admin — Mon, 03 Dec 2012 16:07:20 +0000

Jag har nyligen till min stora fasa och allmänna förtret upptäckt och insett att mina ögonlock inte är vidare snygga. Faktum är att de ganska så rejält sladdrig och faktiskt rätt missprydande, något som inte alls känns särskilt bra. Jag trivs inte alls i dem och det börjar helt klart bli på tiden att jag gör något saken. Vad känner till så finns i princip bara en sak att göra här och det är att lägga sig under kniven, operation ja. Ögonlocksplastik närmare bestämt. Känns på det hela taget som att jag inte har så mycket annat att välja på här. För jag kan liksom inte gå runt och se ut på det här sättet längre, går inte för sig på några som helst villkor faktiskt. Frågan är bara om jag har råd att åtgärda saken och genomgå operationen så snart som jag skulle önska. Är inte helt självklart. I och för sig tror att ögonlocksplastik är ett relativt enkelt ingrepp och att det inte borde kosta alltför mycket men jag kan förstås inte vara helt säker förrän jag kollat upp saken.