El mundo de la biología

4. DETERMINACION ANALITICA DE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA

2010-10-19T10:15:00.002-04:00

Una vez obtenida la absorbancia por minuto, se puede calcular la actividad enzimática de diferentes formas:
- mediante la aplicación de una variante de la ley de Lambert-Beer
- mediante la construcción de un recta de calibrado
- con medidas indirectas de la concentración de sustrato

Por ser las más empleadas de rutina y porque el último método es la determinación de la concentración de un parámetro, abordado ya en este material, se hablará de los dos primeros. Para ello, se describirán dos ejemplos prácticos de enzimas concretas. Se emplea la siguiente fórmula:

AE (UI / L) = ΔDO / minuto X 1000 / ε x b X VF / VI

Donde los términos son:

- AE (UI / L) : actividad enzimática en unidades internacionales por litro
- ε: coeficiente de extinción molar de la absorbancia que absorbe a la λ del análisis
- b: trayectoria óptica = 1 cm
- VF: volumen final de la cubeta
- VI :volumen de muestra utilizada en el ensayo

La relación de volúmenes corrige el efecto de la dilución de la muestra por reactivos. Como todas las magnitudes son conocidas a excepción de la variación de absorbancia, se queda reducida esta expresión a:

AE (UI / L) = ΔDO / minuto X Factor de cálculo

3. DETERMINACION ANALITICA DE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA

2010-10-19T10:14:00.001-04:00

3.1 ASPECTOS GENERALES
En general, no se determina la concentración de enzimas en tejidos y/o fluidos orgánicos, sino su actividad. El motivo es que la concentración de enzimas en suero es baja; sin embargo, dada su elevada capacidad catalítica es posible determinar su actividad con fiabilidad y se presupone que, por lo general, la actividad es proporcional a la concentración.
Por tanto, es sumamente importante el procesado adecuado de las muestras, para que se garantice la conservación de la estructura proteica, fácilmente alterable por variaciones de:
temperatura, pH muy ácidos o alcalinos, detergentes, metales pesados o la presencia de microorganismos en el recipiente, lo cual degradaría la proteína.
La conservación de los sueros a Tª ambiente genera la inactivación de las enzimas; aunque, en algunos casos, la reducción de esta actividad es reversible (por ejemplo, la actividad de la CK se recupera añadiendo glutation a la reacción); pero, en la mayoría de los casos, el tratamiento inadecuado de la muestra supone la pérdida de, al menos, parte de la actividad enzimática.

Una de las funciones más importantes del técnico de laboratorio es mantener las condiciones más adecuadas para las muestras a procesar.
Para determinar la actividad de las enzimas es necesario conocer:
- la estequiometría de la reacción que cataliza
- si necesita o no cofactor y cuál es
- la concentración mínima de sustrato y cofactor para alcanzar la máxima velocidad
- las condiciones óptimas de medida: pH; tiempo de incubación; procesado de la muestra biológica y los reactivos; Tª; posibles activadores o inhibidores endógenos o exógenos de la muestra
- las características de la técnica analítica para esa muestra biológica
Se puede determinar la actividad enzimática concreta analizando la reacción desde diversos puntos de vista:
- aparición de algún producto
- desaparición del sustrato
- variación del cofactor o de algún componente en el transcurso de la reacción
3.2 TECNICAS DE ANÁLISIS
La técnica analítica específica más empleada es la espectrofotometría ultravioleta – visible (UV-V). En la fase de retardo, inmediatamente después de mezclar los reactivos con la muestra biológica no se debe medir la absorbancia, ya que es una fase de encuentro y acoplamiento de sustrato y enzima. Puede durar de unos segundos a varios minutos. En los productos comerciales nos indican el tiempo que dura este período de retardo.
Al finalizar esta fase, comienza la fase lineal, donde la velocidad de formación del producto permanece constante y es en esta etapa donde se determina la actividad enzimática.
A medida que va transcurriendo la reacción, llega un momento en que la velocidad comienza a disminuir, debido a factores como el agotamiento de sustrato, el equilibrio entre sustrato y producto y / o variaciones de pH que no han podido ser amortiguadas por el tampón, a efectos de inhibición del enzima, etc.…
La actividad enzimática se mide en Unidades Internacionales por unidad de volumen (UI / mL, U / L…). Se define como la cantidad de enzima que transforma un micromol de sustrato en un minuto en condiciones estándar previamente establecidas. En cada técnica analítica se define la unidad de actividad y sus unidades.

3.3 MÉTODOS ANALÍTICOS DE DETERMINACIÓN ENZIMÁTICA
En estos métodos, no es importante un dato puntual de absorbancia sino la variación de la absorbancia por unidad de tiempo ocasionada por la actividad de la enzima que se pretende analizar su actividad.
A grandes rasgos, hablamos de dos métodos de análisis:
- métodos a punto final: se mide la absorbancia tras un tiempo determinado, en el cual se estima ha tenido lugar la reacción
- método cinético: consisten en medir la absorbancia varias veces, con intervalos de minutos; permiten comprobar que se encuentra en la zona lineal de la curva, ideal para la determinación; si se detectan desvíos de la linealidad, de desprecian alguna de las medidas finales de absorbancia.
En los productos comerciales, se indican los pasos a seguir en cada determinación para que el resultado sea fiable.
Muchos métodos de determinación se basan en la medida de absorbancia de cofactores, que median en la reacción: complejos NAD-NADH; o NADP-NADPH.

2. TIPOS Y CLASES DE ENZIMAS

2010-10-19T09:55:00.001-04:00

2.1. ENZIMAS PLASMÁTICAS
En el suero de individuos sanos se detectan actividades enzimáticas fisiológicas que tienen distintos orígenes:
• Enzimas plasma específicas: que desarrollan su propia función en el plasma. Por ejemplo: enzimas de la coagulación como la protrombina, etc.
• Actividades enzimáticas fisiológicas que mantienen niveles constantes y bajos. Tienen su origen en la constante renovación celular de los tejidos, en la actividad muscular y en el paso de enzimas de órganos secretores al torrente circulatorio. Cuando existe alguna lesión en la membrana celular, el contenido citoplasmático de la célula y con él los enzimas intracelulares, son vertidos al exterior. Cuando los enzimas llegan al torrente circulatorio existen sistemas encargados de captarlos, metabolizarlos y eliminarlos, por lo tanto, las enzimas permanecen en sangre un tiempo determinado.

2.2 CLASES DE ENZIMAS
Existen 6 clases posibles de enzimas, con respecto a la reacción que catalizan son:
• Clase I Oxido-reductasas: catalizan reacciones de oxido reducción. Por ejemplo:
deshidrogenasas, oxidasas, reductasas, etc. A + B A reducido + B reducido
• Clase II Transferasas: catalizan reacciones de transferencia de grupos funcionales, partes de moléculas, etc., de un donador a un aceptor. Por ejemplo: las transaminasas
A-B + C A + B-C
• Clase III Hidrolasas: catalizan reacciones de hidrólisis de enlaces al añadir una molécula de agua. Por ejemplo: lipasas, amilasas, peptidasas, etc.
A-B + H20 A-H + B-OH
• Clase IV Liasas: catalizan reacciones de eliminación o adición de alguna molécula, grupo funcional, etc. Por ejemplo la descarboxilasa
A-CO2  A + CO2
• Clase V Isomerasas: catalizan reacciones de isomerización. Por ejemplo: las epimerasas y mutarotasas.
A  A*
• Clase VI Ligasas: catalizan reacciones de condensación de dos moléculas por formación de un enlace a costa de la hidrólisis de un trifosfato. Por ejemplo las sintetasas
A + B + NTP  A-B + NDP + P
2.3 ENZIMAS ANALIZADAS EN DIAGNOSTICO CLINICO
2.3.1. Fosfatasas
Pertenecen a la Clase III y subclase Esterasas. Se incluyen principalmente:
• Fosfatasa Alcalina (EC 3.1.3.1): es una enzima intracelular que se encuentra prácticamente en todos los tejidos (si hay lesión del tejido aumenta en el plasma).Es un marcador muy sensible de la enfermedad obstructiva hepática, pero no es específica porque también aumenta en enfermedades óseas y en situaciones fisiológicas como el embarazo y en el crecimiento. Tiene un pH óptimo de 9.
• Fosfatasa Ácida (EC 3.1.3.2): está en numerosos tejidos, pero el más rico en fosfatasa ácida es la próstata. Tiene varias isoenzimas pero sólo son útiles la “isoenzima 2 o prostática” que se determina por electroforesis, y las “isoenzimas 1 y 5” del bazo humano en la enfermedad de Gaucher.
La isoenzima que más frecuentemente se estudia en el laboratorio es la 2, que se utiliza como marcador tumoral en los calcinomas metaestáticos de próstata. En condiciones no patológicas la tasa de fosfatasa ácida prostática es igual en hombres y en mujeres.

2.3.2. Cretina Quinasa CK (EC 2.7.3.2): es una transferasa que cataliza la formación de ATP requerido por los sistemas contráctiles o de transporte. Es una enzima citoplasmática y mitocondrial ampliamente distribuida por los tejidos, pero en forma decreciente, sobre todo se localiza en músculo esquelético, músculo cardíaco, placenta, cerebro y otros tejidos.
Está formada por dos subunidades, la M y la B. Estas a su vez se combinan formando tres isoenzimas que son: CK-MM; CK-BB; CK-MB. Se pueden identificar por distintos métodos, fundamentalmente por electroforesis, cromatografía de intercambio iónico, inhibición, aglutinación y RIA.
La CK-MM predomina en el músculo esquelético, en el miocardio también predomina la CK-MM pero hay entre un 13-22% de CK-MB. En el cerebro hay un 100% de CK-BB.

2.3.3. Aminotransferasas o Transaminasas:
• AST (EC 2.6.1.1): Aspartato Aminotrasferasa (GOT glutámico oxalacética). Existen dos formas de AST, la mitocondrial que es la más abundante y la citoplasmática que se encuentra en menor cantidad y es soluble. La AST se localiza en el corazón, en el hígado, músculo esquelético y riñón. Su aumento en el suero indica daño tisular pero no de órgano específico.
• ALT (EC 2.6.1.2): Alanina Aminotransferasa (GPT Transaminasa Glutámico Pirúvica). Se distribuye principalmente en el hígado y, en menor proporción en miocardio y otros tejidos. No es específica de enfermedad hepática.
• GGT (EC 2.3.2.2): Gamma Glutamil Transferasa. Se distribuye por riñón, páncreas, hígado y próstata. Se utiliza en el estudio de enfermedades de origen alcohólico debido a que es una enzima microsómica y el alcohol es capaz de provocar un aumento de este enzima.

2.3.4. Lactato Deshidrogenasa LDH (EC 1.1.1.27): está ampliamente distribuida por todos los tejidos pero es más abundantes en corazón, músculo esquelético, riñón e hígado. Está constituida por cuatro subunidades, que pueden ser de dos tipos: subunidad H, específica del corazón y subunidad M del músculo. Estas subunidades se combinan de 5 formas diferentes dando lugar a 5 isoenzimas: LDH 1(4H), LDH 2 (3H/1M), LDH 3 (2H/2M), LDH 4 (3h/1H) y LDH 5 (4M).
La LDH existente en el miocardio contiene más isoenzimas LDH 1 y LDH 2, y en el hígado y músculo esquelético mayor proporción de LDH 4 y LDH 5.

2.3.5. -Amilasa (EC 3.2.1.1): transforma los hidratos de carbono en componentes más sencillos. En condiciones normales se produce en las glándulas salivares y en el páncreas exocrino. Tiene un bajo peso molecular por lo que se filtra fácilmente por los glomérulos renales, aumentando en orina cuando está aumentada en suero. Tiene dos isoenzimas:
- Amilasa P: producida en el páncreas
- Amilasa S: producida en las glándulas salivares
Las isoenzimas se pueden separar por electroforesis y se usa sobre todo para el estudio de pancreatitis.

1. FISIOLOGIA Y CINETICA ENZIMATICA

2010-10-19T09:49:00.001-04:00

1.1. DEFINICION Y COMPOSICION DE ENZIMAS
Las enzimas y biocatalizadores son proteínas biológicas especializadas en la catálisis de reacciones orgánicas (catálisis: acción físico química por la cual ciertos cuerpos, llamados catalizadores determinan modificaciones en el medio en el que se encuentran, sin ser ellos mismos químicamente modificados; catalizador: sustancias que producen catálisis, es decir, que acelera o retraso un proceso químico sin ser consumidos durante la reacción).
En la determinación de su actividad es sumamente importante el procesado adecuado de las muestras que garantice la conservación de la estructura proteica, fácilmente alterable, por variaciones de temperatura, pH muy ácidos o muy alcalinos, detergentes, microorganismos de los recipientes, etc.
La conservación de los sueros durante varios días a temperatura ambiente provoca la in activación de la mayoría de las enzimas. En algunos casos, la reducción de esta actividad es reversible (inactivación reversible) pero la mayor parte de los casos de las veces el tratamiento adecuado de al muestra supone la pérdida irreversible de su actividad.

Composición: las enzimas pueden contener otras fracciones que no tengan carácter proteico. Estos componentes tienen un paso molecular menor (<1.000) que las enzimas (peso molecular 10 kDa-2.000 KDa) y se denomina cofactores.
Estos se pueden diferenciar entre:
- Iones metálicos: han de encontrarse en un determinado estado de oxidación y no se modifican durante la catálisis. Su función puede ser la de ayudar a captar el sustrato en su centro activo, mantener la estructura espacial de la enzima ó tener un papel activo al realizar la función catalítica. Se les conocen como ‘activadores enzimáticos’
- Moléculas orgánicas: si después de la reacción permanecen enérgicamente unidas a la enzima se denominan grupo protéticos (ejemplo: piridoxal fosfato, que participa en al reacción de transaminación de la GOT y GPT, estando sobre todo unida a la GPT). Si se unen al enzima sólo durante la reacción catalítica se denominan coenzimas (ejemplo: ADP y ATP que participan en las reacciones de quinasas).
A las enzimas que precisa del cofactor se denominan holoenzimas y están formadas por el apoenzima (es la estructura proteica) y el cofactor (que es la estructura no proteica).
1.2. MECANISMO DE ACCIÓN ENZIMÁTICA
Las reacciones quimicas tienen lugar porque los reactivos llegados un momento pueden llegar a acumular la energía suficiente como para poder llegar a un estado denominado estado de transición, estado activado y altamente energético e inestable.
En este estado de elevado energía es muy probable que se rompan algunos enlaces entre ambos y otros se formen, para dar lugar a los productos de la reacción. La energía que alcanzan se denomina energía de activación. Las enzimas se unen con los reactivos de manera de activación. Las enzimas se unen con los reactivos de manera transitoria y alcanzar un estado de transición de menor energía y por tanto de menor estabilidad que corresponde a la reacción no catalizada. La función de los biocatalizadores orgánicos, las enzimas, es la de acelerar la velocidad de las reacciones, al disminuir la energía de activación y la obtención por rápida de los productos (Esquema 1).

Esquema 1: Gráficos de Energía libre en la catálisis enzimática

Reacción enzimática

1.3. FENÓMENO CATALÍTICO
Las enzimas tienen en su estructura un lugar concreto a través del cual realizan su función, denominado centro activo (CA). El resto de la estructura tiene la función de proporcionar un entorno y condiciones propicias para que la enzima actúe.
La enzima se une al sustrato por el centro activo y el enlace puede ser de diferentes formas: puentes de H2, interacciones electrostáticas, fuerzas de Van der Waals, etc.
Se han desarrollado varias hipótesis con respecto a la conformación que se da en este centro activo entre la enzima y el sustrato:
- hipótesis de llave-cerradura: se considera cierta rigidez en la estructura del CA de la enzima; el sustrato se acopla al CA porque su estructura es complementaria
- hipótesis del acoplamiento inducido: la estructura espacial del CA no es rígida y al unirse al sustrato, éste induce un cambio en la estructura de la enzima para que puedan acoplarse

Otra característica de cada enzima es su especificidad por el sustrato, que puede ser:
- de reacción: cataliza el mismo tipo de reacción, pero con diferentes sustratos, que presentan alguna característica común; lipasas
- absoluta: cuando sólo actúa con un sustrato; por ejemplo, la LDH
- estéreo-específica: sólo actúan sobre sustratos con configuraciones espaciales particulares; por ejemplo, la L-amidohidrolasa

Por este motivo, hay muchos factores que influyen en la actividad enzimática, tal como: la concentración del sustrato, pH, temperatura y presencia de inhibidores o activadores.

Por último, daremos algunas indicaciones acerca de la nomenclatura internacional de enzimas. Esta nomenclatura la impone la Internacional Union of Biochemistry, que recomendó en 1964 una nomenclatura basada en la reacción que catalizan. En 1973, apareció una versión ampliada donde el nombre científico describe el tipo de reacción, el sustrato, la coenzima y el producto, axial por ejemplo la LDH, recibe el nombre de L-Lactato:piruvato NAD deshidrogenasa.
Además a cada enzima se le da un numero que deriva de la nomenclatura, encabezado por las siglas EC (Enzyme Commission), así la LDH es la EC 1.1.1.3
Para una descripción mas exacto es necesario indicar la procedencia de la enzima, especie, tejido, localización en el interior o exterior de la célula.

1.4. FORMAS EN LAS QUE PUEDE APARECER LAS ENZIMAS
1.4.1. Isoenzimas o Isozimas
Son formas múltiples de una determinada enzima y catalizan la misma reacción. Estas proteínas se diferencian en sus propiedades fisicoquímicas: tamaño, estructura, peso molecular, solubilidad, comportamiento catalítico, etc.
Por ejemplo: la LDH (lactato deshidrogenasa) aparece en 5 isoformas que catalizan la reacción reversible. Lactato x piruvato. Consta de un tetrámero formado por cadenas de dos tipos: H (heart) y M (muscle). Sus formas isoenzimáticas son: LD-5:M4; LD-4:M3H1; LD-3:M2H2; LD-2:MH3; LD-1:H4.
Otra enzima bastante común en analítica es la creatin quinasa (CK), dímero formado por dos subunidades, B (brain) y M (muscle). Presenta tres formas: CK-BB (en cerebro); CK-MB (en miocardio); CK-MM (músculo esquelético y cardíaco).

1.4.2. Complejos multienzimáticos
Son asociaciones de enzimas que catalizan reacciones consecutivas. El producto de una reacción es el sustrato de la siguiente:
A  B  C D.
Si las enzimas no forman el complejo, se perderá más sustrato, pero al constituirlo, se establece un microentorno de las enzimas con los reactivos y se optimiza la reacción, ya que el producto se libera en las inmediaciones del centro activo de la enzima siguiente.
Un ejemplo: la piruvato deshidrogenasa (PDH) cataliza la reacción Piruvato Acetil-CoA

1.4.2. Proenzimas
Formas precursoras inactivas de las enzimas. A este grupo pertenecen las enzimas proteolíticas propias de la digestión. Solo alcanzan su forma activa en el momento y lugar determinado, cuando debe realizar su función catalítica. El paso de proenzima a enzima activa supone una rotura de un enlace peptídico concreto.

22 de abril. Día de la Tierra

2010-04-22T15:44:00.000-04:00

YA TENEMOS REVISTA DIGITAL SOBRE LA BIODIVERSIDAD

2010-03-28T21:20:00.004-04:00

La revista digital sobre la biodiversidad ya está en marcha,con concursos, videos, horoscopo chino...
Os animo a todos a publicar articulos sobre "la biodiversidad".
Podeis echarle una ojeada en el siguiente enlace:

http://lapresentacionapoyalabiodiversidad.blogspot.com/

APAGA LA LUZ, ENCIENDE EL PLANETA

2010-03-25T17:42:00.001-04:00

La Hora del Planeta 2010 será la mayor llamada a la acción organizada jamás. Servirá para demostrar que, actuando juntos, todos somos parte de la solución al cambio climático, a pesar del insuficiente acuerdo de Copenhague.

La Hora del Planeta de WWF pretende implicar a más de mil millones de personas y movilizar a 6.000 ciudades del mundo para demostrar el apoyo global a la acción contra el cambio climático.

El día 27 de marzo de 2010, de 20:30 a 21:30, descubre lo que millones de personas pueden hacer juntas.

Un gesto, un símbolo; mil millones de gestos, una acción global por el clima.

Facebook | FUNDACION BIODIVERSIDAD

2010-03-25T17:30:00.000-04:00

Facebook | FUNDACION BIODIVERSIDAD

HABLA DE BIODIVERSIDAD

2010-03-25T17:28:00.002-04:00

En el Año Internacional de la Biodiversidad, HABLA DE BIODIVERSIDAD... Porque algo pasa a ser importante cuando empiezas a hablar de ello.

http://www.habladebiodiversidad.com
http://www.wwf.es/

El único animal inmortal del mundo

2010-03-22T16:32:00.003-04:00

La especie de medusa turritopsis nutricula podría ser el único animal del mundo que ha descubierto realmente la fuente de la eterna juventud.

Dado que es capaz de revertir su ciclo desde el estado adulto a un estado de pólipo inmaduro anterior y de ahí a la madurez de nuevo, podría no existir un límite natural a su esperanza de vida. Los científicos creen que la medusa hydrozoa es el único animal conocido capaz de desandar repetidamente el paso del tiempo y regresar a su estado de pólipo, su primera forma de vida.

La clave reside en un proceso llamado transdiferenciación, en el cual un tipo de célula se transforma en una célula de otro tipo. Algunos animales pueden realizar transdiferenciaciones limitadas y regenerar órganos, como las salamandras, que pueden reponer órganos amputados. La turritopsis nutricula, por otra parte, puede regenerar su cuerpo por entero una y otra vez. Los investigadores están estudiando esta medusa para averiguar cómo consigue darle marcha atrás en su proceso de envejecimiento.

Dado que pueden dar esquinazo a la muerte, el número de individuos de turritopsis nutricula está aumentando. Hoy en día se pueden encontrar en más océanos del mundo más allá del sus aguas caribeñas nativas. “Estamos ante una invasión mundial silenciosa”, dice la Dr. Maria Miglietta del Smithsonian Tropical Marine Institute.

Fotografía: Peter Schuchert

¿QUE ES LA BIODIVERSIDAD?

2010-03-08T17:14:00.000-04:00

IMPORTANCIA DE LA BIODIVERSIDAD

2010-03-08T17:08:00.000-04:00

2010: Año de la Biodiversidad

2010-03-08T16:15:00.004-04:00

Biodiversidad: es el término por el que se hace referencia a la amplia variedad de seres vivos sobre la Tierra y los patrones naturales que la conforman, resultado de miles de millones de años de Evolución según procesos naturales y también, de la influencia creciente de las actividades del ser humano. La biodiversidad comprende igualmente la variedad de ecosistemas y las diferencias genéticas dentro de cada especie que permiten la combinación de múltiples formas de vida, y cuyas mutuas interacciones y con el resto del entorno, fundamentan el sustento de la vida sobre el planeta.
La ONU declaró el Año 2010 como el Año Internacional de la Biodiversidad (IYB).
Durante todo el año innumerables iniciativas se organizará para difundir
información, promover la protección de la diversidad biológica y alentar a las
organizaciones, instituciones, empresas y público en general a tomar medidas
directas para reducir la pérdida constante de la diversidad biológica global.
El medio ambiente en Europa continúa siendo la maría de las asignaturas y, lo que es peor, los suspensos apenas implican sanciones ni castigos para los países. En lo que concierne a España, nuestro país tiene que incar los codos, estudiar a fondo la situación y hacer bien sus deberes de conservación si no quiere que muy pronto nuestro rico patrimonio natural tan sólo aparezca en los libros de Historia.

COLABORA PONIENDO TU GRANITO DE ARENA EN CONSERVAR LA BIODIVERSIDAD

2010-03-08T16:01:00.004-04:00

En el artículo anterior ya hemos recordado qué es la biodiversidad, que estamos en el año mundial de la diversidad, qué actuaciones se deberían tomar en Europa y en concreto en España.
¿TE GUSTARIA COLABORAR PONIENDO TU GRANITO DE ARENA EN CONSERVAR LA BIODIVERSIDAD?, Y ¿ADEMAS GANAR UN PREMIO?.
Si la respuesta es "Sí", solo tienes que leer el siguiente apartado, leerte las bases del concurso y colaborar con tu colegio.

BASES QUE REGIRÁN EL I PREMIO “+ BIO + VIDA”

2010-03-08T15:41:00.003-04:00

Esta I edición tiene el objetivo fundamental de contribuir a la formación y
concienciación en una materia específica y fundamental,
la conservación de la biodiversidad,desde la
perspectiva crítica e imaginativa del alumnado
• Esta Red, está encaminada a la promoción de políticas
locales para la conservación y uso sostenible de los
recursos naturales, la conservación del patrimonio
natural y el fomento del desarrollo rural con criterios de
sostenibilidad.
• Uno de los objetivos fundamentales de la Red es educar y
concienciar a la ciudadanía en la importancia de disponer
de un medio ambiente adecuado y con un alto grado de
diversidad biológica. Por tanto debe ser una labor
esencial de la Red y de los miembros que la componen
posibilitar formulas en las que se busque la colaboración
activa y el reconocimiento de la labor que se desarrolla
en los centros educativos.
• Con este premio pretendemos destacar que la biodiversidad
genera beneficios económicos, sociales y culturales
que repercuten en nuestro día a día, mejorando nuestra
sociedad y por tanto nuestra vida.
• Por ello, proponemos a los participantes que realicen una
campaña de información, sensibilización y educación
ambiental dirigida a los habitantes de su localidad, para
concienciar e impulsar la mejora ambiental de su entorno
más cercano y que, de forma creativa, realicen una
revista sobre biodiversidad analizando posibles causas de
su pérdida y soluciones para su conservación.

TRABAJOS A PRESENTAR
A. Diseño y ejecución de una campaña de información,
sensibilización y educación ambiental dirigida a los vecinos
de su localidad sobre biodiversidad, cuya realización deberá
quedar demostrada en una memoria escrita y/o audiovisual
de formato y extensión libre.
B. Diseño y elaboración de una revista sobre biodiversidad,
que ha de incluir, como mínimo, los siguientes contenidos
sobre el tema:
- Noticias de actualidad.
- Opiniones locales.
- Cómic.
Se valorará, fundamentalmente, el grado de repercusión del
trabajo en la conciencia medioambiental de la ciudadanía.
La parte “A” será valorada como un 70% de la calificación
total del trabajo y la parte “B” se valorará como un 30%.
Además, tendrá especial relevancia que el trabajo refleje
las actuaciones locales para la mejora del medio ambiente y,
en este caso concreto, su aportación a la lucha contra la
perdida de biodiversidad.

PREMIO FINAL:
1. Primer Premio: Placa y estancia pagada de una
semana (equipo más profesores orientadores) en
uno de los parques o espacios naturales que se
integren en el territorio de las Entidades Locales
que se oferten desde la Red y material didáctico no
inventariable por valor de 1.500 euros para el centro
educativo al que pertenezca el equipo ganador.
2. Un Accésit: Placa y material didáctico por valor de
1.500 euros para el centro educativo.

Excursión a las "Cuevas de Nerja"

2010-03-07T20:04:00.004-04:00

El día 29 de Enero fuimos de excursión a las cueva de Nerja, a la que nos acompañaron Ángel y Ana Mª.
Llegamos allí sobre las 09:30 y lo primero que hicimos fue desayunar. En ese tiempo que nos dieron cada uno hizo lo que quiso: sentarse, dar un paseo por los jardines, irse al pequeño parque, etc.

Pasada una media hora, nos reunieron a todos en una habitación para ver un video de lo que íbamos a ver en las cuevas y una presentación del pueblo de Nerja.
Después de ver el video, nuestra guía, Alicia, nos llevó a una sala donde nos mostró algunas formaciones que habían dentro de la cueva: excéntricas, estalagmitas, estalactitas, macarrones, etc.

Luego, Alicia nos contó cómo se había descubierto la cueva: cinco jóvenes cazaban por esa zona murciélagos y un día descubrieron el agujero por donde salían. Volvieron al día siguiente con una candela y se metieron por el estrecho conducto. Llegaron a un saliente y se metieron por otro conducto que les llevó a una enorme sala, donde descubrieron muchos cadáveres humanos. Se volvieron al pueblo y contaron lo que habían descubierto y solo dos profesores les hicieron caso. Y así fue como se descubrió la cueva.

Finalmente entramos en las cuevas y lo primero que vimos fue el vestíbulo, donde estaban expuestos utensilios y herramientas descubiertos durante la excavación; de ahí pasamos a la sala del Belén, llamada así porque hay un arco que representa la cueva de un Belén. La tercera sala que vimos fue la sala de la Cascada donde tiene lugar el Festival que se celebra anualmente.
Luego, la sala de los fantasmas, que se llama así porque hay varias estalagmitas en forma de fantasma que se reflejan en la pared como sombras y por último la sala del Cataclismo donde hubo un terremoto hace más de 800 mil años. Es la más grande de las salas abiertas a los turistas y en ella se encuentra la columna más grande del mundo con 32 m de altura, incluido en el libro de los Guinness.

Después de ver la cueva, salimos y, mientras esperábamos al autobús, nos hicimos una foto de grupo.

Realmente, me pareció una excursión muy interesante y entretenida y espero que hagamos otra parecida.

Hecho por: Raquel Cuenca Gómez

3º ESO. INAGURAMOS CURSO 09/10

2009-10-08T12:52:00.003-04:00

No me "Baciles"
PARA ENTENDER: Las infecciones y la respuesta inmunitaria
EDITORIAL OCTAEDRO
Argerich, Montserrat / Rey, Flor

Colección: Narraciones Solaris

Contenido

Una bióloga muere infectada por el CN alfa, el bacilo que estudiaba para la obtención de una vacuna. Todo el mundo acepta esta muerte como un accidente, excepto Ana, la técnica del laboratorio. Empeñada en descubrir qué hay detrás del accidente, arrastra a un grupo de amigos al estudio del mundo de los microbios, de la respuesta inmunitaria y de las enfermedades infecciosas. Esta investigación les ayudará a resolver el enigma. Este libro se completa con una guía didáctica y una propuesta de actividades.

Autor

Montserrat Argerich Tarrés es licenciada en Medicina y profesora de Tecnología Sanitaria. El conocimiento del cuerpo humano y la relación que tiene con el entorno han sido dos áreas determinantes en su tarea profesional, tanto en el campo de la docencia, como en el de la investigación en grupos de trabajo, o en diversas publicaciones. Flor Rey Teijeiro es licenciada en Filología Hispánica y profesora de Lengua y Literatura Españolas. Ha participado en diversos talleres literarios y de teatro. Ha intervenido en proyectos y publicaciones didácticas interdisciplinares, especialmente en el área de Ciencias de la Salud.

Además en el principio de este blog se han incluido dos videos relacionados con el Tema 1.
No hace falta que diga que si los comentáis cuenta para positivo.

Relato ganador sobre el "CAMBIO CLIMATICO".

2009-06-15T07:01:00.000-04:00

EL CAMBIO CLIMATICO

¿Qué es el cambio climático? Esa es la pregunta que mucha gente se hace y aunque se habla de ello nunca se llega a saber realmente que es. El cambio climático es un problema.
¿Has notado qué cada vez hay más inundaciones? ¿Qué hay más tormentas y huracanes? ¿Te parece que hace más calor en invierno? ¿ La primavera llega antes?, pues todo esto es el cambio climático o calentamiento global.
Unos de los factores mayor afectados es el clima donde se nota, sobretodo, en países muy desarrollados y ricos. El clima está cambiando. Los diez años más calurosos de la historia han transcurrido desde 1980 hasta 1997, este fue el más cálido de los últimos 600 años del hemisferio norte. Desde entonces se registraron sequías, lluvias récords, aumento de tormentas, huracanes e inundaciones.
Desde que se creó la industria el ser humano ha quemado combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas). Al quemarse, emiten gases (dióxido de carbono, metano y óxido nitroso) que se van concentrando en la atmósfera, formando un manto que atrapa el calor del sol, produciendo un calentamiento en el planeta, esto se llama el Efecto invernadero.
Han aumentado las emisiones de dióxido de carbono. Estados Unidos y Canadá, causan algo más de una cuarta parte de ellas. China aumento el 1% del total hasta el 13% en 1996. Entre 1950 y 1996, aumentaron desde 6,4 mil millones a 24,4 mil millones de toneladas.

CONSECUENCIAS:
-Las consecuencias en la agricultura serán bastantes graves:
_Pérdida de biodiversidad.
_Incremento de las plagas y enfermedades.
_Pérdida de tierras fértiles de las costas por la subida del nivel del mar.
_Condiciones agrícolas.
_Más tormentas, inundaciones y sequías.
_Cambios espectaculares en la distribución y cantidad de peces y alimentos de origen marino.

-Las consecuencias del calentamiento de la atmósfera:
_Calentamiento; el planeta se ha estado calentando durante 100 años. Se predice una subida de 35ºC.
_ Nivel del mar; el informe del IPCC de 1996 dice que el mar de los océanos del mundo podría aumentar un metro por el deshielo de los casquetes polares y glaciares.
_Los glaciares; los glaciares se están derritiendo más rápido. En 1998, un enorme trozo de la repisa Larsen B en la Antártida se separó.
Todo esto se puede evitar si conseguimos nuestros propósitos. Han hablado de muchos ideas que ni siquiera se han aprobado, pero nosotros si podemos ayudar, es my sencillo:
-Reduciendo las emisiones a la atmósfera de gases contaminantes, por ejemplo utilizando la bici o yendo a pié. Muchas veces utilizamos el coche cuando somos únicamente una persona en vez de la moto.
-Limpiar nuestra playas, bosques y demás y reciclando. Uno de los materiales que más contaminan son las bolsas de plástico, se usan cada año 500 mil millones y 1 billón. Estas bolsas agotan los recursos naturales, consumen energía, crean basura, asfixian especies marinas y aumentan los rellenos sanitarios.
Hay muchos más recursos pero tenemos que buscarlos porque lo que empieza en un resfriado puede infectarse, ¡curemos la Tierra! ¡Juntos podemos!
Elena Enciso Martínez.

Segundos en la campaña de recogida de pilas. Enhorabuena de nuevo.

2009-06-15T06:54:00.006-04:00

La Campaña Agentes Locales Ambientales- ALAs 08-09 ha tocando su fin en este curso. Durante este año se han producido avances significativos, como la participación de un mayor número de Centros Educativos de toda Málaga, la incorporación de colaboradores como IKEA, Madre Coraje, EMT o Agencia de la Energía y la medición de los Indicadores obtenidos de cada Bloque de la Campaña. Con la medición de estos resultados hemos podido comprobar que, en general, cada acción que hacemos con alumnos de vuestros centros educativos produce un pequeño cambio positivo en nuestro Medio Ambiente, y que día a día, vamos haciendo de Málaga una ciudad más sostenible.

Así, como consecuencia de las acciones realizadas este año hemos obtenido los siguientes resultados:

- Se han recogido 432 Kg de alimentos no perecederos.

- De los colegios participantes un 27,27% ha disminuido su gasto energético, siendo el ahorro conseguido del 13,46%.

- El porcentaje de colegios que han ahorrado agua es de un 62,5%, obteniéndose una disminución en la factura final del 14,88%.

- 907 Kg de pilas usadas han sido recogidas para reciclarlas.

Los Centros Educativos premiados han sido:

Bloque de Residuos:

- Primer Premio: “CEIP La Cañada”
- Mención de Honor: “CPC La Presentación”

Como Acto de Clausura de la Campaña realizada este año,se procedió a la entrega de premios el Viernes 12 de Junio en el Observatorio de Medio Ambiente Urbano (OMAU).

Ante todo queremos daros las gracias porque sin vuestra colaboración ninguna de las campañas, actividades y resultados habría sido posible. La participación del profesorado es por lo tanto esencial y clave en el éxito del proyecto.

Un cariñoso saludo de todo el Equipo ALAs

Observatorio de Medio Ambiente Urbano (OMAU)

Aula de Naturaleza Las Contadoras

ENHORABUENA 2º DE LA ESO, empezamos a recoger la cosecha.

2009-05-26T13:48:00.001-04:00

Ya sabemos la resolución del concurso convocado por el Área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Málaga. Y estamos de enhorabuena, de todos los alumnos de los colegios de secundaria de toda Málaga tenemos 3 finalistas y una ganadora-finalista.
En la categoría “Realización del cartel del día del medioambiente”, tenemos dos carteles finalistas de nuestro colegio, que se han quedado rozando el primer premio y por razones de confidencialidad no se desvelaran sus nombres. Pero en la parte inferior de este blog los podéis ver, junto a los preseleccionados.
En la categoría “Escribir un relato sobre el cambio climático”, tenemos una finalista y UNA GANADORA que también es finalista en la categoría anterior.
El primer premio consiste en:
• Cheque-regalo por valor de 300 euros.
• Trofeo conmemorativo.
• Diploma ganador.
Los finalistas:
• Trofeo conmemorativo.
• Diploma ganador.
Mi más sincera enhorabuena a todos los alumnos que han participado, por vuestro trabajo e ilusión, y más especialmente a los finalistas y a la merecida ganadora de todos los colegios de secundaria de toda Málaga, que vais a hacer que el nombre de nuestro colegio sea pregonado por toda Málaga.

CARTA A LOS PADRES

2009-05-18T08:18:00.000-04:00

Estimadas familias de Málaga;

Actualmente uno de los mayores problemas a los que nos enfrentamos es la gran cantidad de basura que producimos. Además del gran volumen que ocupa (en Málaga somos más de 700.000 habitantes produciendo 1-2 bolsas de basura al día), muchos residuos de los que producimos son muy contaminantes (una pila de botón puede llegar a contaminar 600 mil litros de agua)

Por eso vuestros hijos van a participar a lo largo de este curso en la Campaña Ambiental del Sistema Educativo de Málaga- ALAs 08-09, proyecto que lleva realizándose varios años y que esta impulsado por el Ayuntamiento de Málaga, en el que durante este curso va a participar una gran parte del Sistema Educativo de Málaga.

Así durante el mes de Mayo y Junio llevaremos a cabo la Campaña por el fomento del Reciclaje, en la que pedimos que tanto en el Centro Educativo como en vuestros hogares recojáis las pilas usadas tanto cilíndricas como de botón y las llevéis a los contenedores especiales que pondremos en los Centros Educativos de vuestros hijos.

Y ya no solo por nosotros, porque estas fuentes de contaminación que son los vertederos van a verse reducidos, sino porque contaminaremos menos el Medio Ambiente que nos rodea, incluida el agua que todos nos bebemos y usamos.

De antemano queremos agradeceros vuestra colaboración. Lo que le enseñemos a nuestros hijos será lo que ellos hagan en el futuro, así que de nosotros depende directamente como sea el futuro.

Un cariñoso saludo a todos,

Observatorio de Medio Ambiente Urbano
Aula de Naturaleza Las Contadoras

¿Qué son los Residuos Sólidos Urbanos?

2009-05-04T09:20:00.000-04:00

He observado que durante el recreo el patio se queda muy sucio. Para que os acordéis de la salida que hicimos al Centro ambiental "Los Ruices" y vuestros conocimientos los llevéis a la práctica, os dejo un resumen de lo que nos explicaron en esa salida que parece q se os ha olvidado.
Por cierto, en el patio tenemos todos los tipos de contenedores.
También cuenta para positivo el reciclar y los comentarios que me dejéis...

Residuo es todo aquello de lo que nos desprendemos por haber perdido su valor o por haber dejado de ser útil para nosotros. De esta forma, conforme la sociedad va creciendo en número de habitantes y en cantidad de consumo, los desechos crecen en cantidad progresiva. Para hacernos una idea, en España se produce por término medio unos 570 Kg. año/ habitante.

Este gran cúmulo de residuos es uno de los principales problemas medioambientales al que nos enfrentamos en nuestros días, generando:

• Alteración del paisaje natural y urbano
• Degradación del suelo por acumulación de sustancias tóxicas
• Contaminación de aguas
• Creación de focos de infección

3.2 Alternativas ambientales

Básicamente se trata de seguir la regla de las tres R; Reducir, Reutilizar y Reciclar.

 Reducir
Se trata de consumir menos productos que puedan llegar a convertirse en residuos comprando de forma inteligente y selectiva, como por ejemplo llevando un carrito a la compra (evita usar bolsas de plástico), consumiendo productos envasados en recipientes fácilmente reciclables, frescos ( no llevan envase), comprando a granel y evitando los alimentos en bandejas de corcho (difícilmente reciclables) y las latas (que son muy contaminantes).

 Reutilizar
Es volver a utilizar los materiales que ya tenemos buscando otros usos, evitando la filosofía de “usar y tirar”, como por ejemplo, procurando repara los electrodomésticos, muebles, ropa u clazado que se estropeen, antes de tirar nada que esté en buenas condiciones donarlo o regalarlo a otros o reutilizando el papel usándolo por ambos lados y buscando usos alterntivos para las cajas y envases de cartón que ya no sirvan.

 Reciclar
Es el proceso de clasificar los distintos residuos que encontramos para luego depositarlos en los contenedores adecuados, y así poder ser transformados en nuevos materiales para ser utilizados o vendidos como productos nuevos o materias primas.
Esta es la forma de ahorrar grandes cantidades de recursos naturales, de ahorrar energía reduciendo las emisiones de CO2 que causan el efecto invernadero y la lluvia ácida.
Así tenemos:

- Contenedor amarillo  Aquí debemos depositar solo los envases de plástico, latas y tetra-briks. Ante cualquier duda del tipo de material, solo tenemos que mirar los signos del envase que debe ir incluido en este contenedor:

- Contenedor azul En este debemos depositar papel y cartón.

- Contenedor verde En este debemos depositar botellas, tarros y frascos de vidrio sin tapones ni tapaderas. El vidrio es inalterable, por lo que si no lo reciclamos puede estar en la naturaleza durante 4000 años. Las materias primas que forman este son arena, sosa y caliza. Todos estos se mezclan y se funden a 1550 ºC.

- Contenedor Gris En él debemos depositar sólo los restos de comida, vegetales y todo aquello que pueda contener restos de materia orgánica. De éstos sacamos el “Compost”, que es un abono orgánico que se obtiene con la fermentación aerobia y posterior maduración de la materia orgánica, y que es apto para la agricultura como regenerador de suelos o abono orgánico.

3.3 ¿Dónde van nuestros Residuos Sólidos Urbanos?

En Málaga, la basura generada va al Centro Ambiental de “Los Ruices”, donde se tratan , valoran y eliminan. Está compuesta por:

 Control de Pesaje
 Planta de reciclaje y compostaje
 Vertedero controlado de residuos no peligrosos
 Planta de clasificación de envases usados
 Horno crematorio de animales muertos
 Triturador de voluminosos
 Vertedero de residuos inertes y planta de tratamiento de escombros

Decálogo del Reciclaje

2009-05-04T09:16:00.000-04:00

 Compremos solo lo necesario, no te dejes seducir por la presentación de las cosas.

 Rechacemos los productos de “usar y tirar”.

 Compremos bebidas con envases reutilizables, mejor que los reciclables. Opta por comprar las bebidas, los zumos, yogurt, leche, refrescos, etc. en botellas de vidrio ( el vidrio es un material mas higiénico y menos contaminante que el plástico) hasta que no se consiga que todos los envases sean reutilizables. Mejor si son retornables.

 Los tetra-bricks en los que se envasan tantos productos, están hechos de una mezcla de cartón, plástico y aluminio y cada uno de estos materiales son de difícil separación, para que puedan ser reciclados, por ello recomendamos el vidrio.

 Los envase de metal: las latas son muy contaminantes y sólo una pequeña parte se recicla, además., casi siempre cuestan más que el producto que contienen. Si compramos los productos enlatados perdemos todos, la Naturaleza y nuestros bolsillos.

 Evitemos utilizar bolsas de plásticos para transportar las compras, mejor que papel o reutilizar las que tenemos, y también evitemos los envoltorios innecesarios (bandejas de corcho blanco) que encarecen el producto, y son muy contaminantes.

 Las pilas: contienen metales tóxicos, como el cadmio, el plomo o el mercurio, este último es muy peligroso para la salud humana y para el Medio Ambiente, si las tiramos de cualquier manera con el resto de los residuos contaminaremos todo. Debemos tirarlas en los sitios específicos para ello. Lo mejor, evitar su uso y enchufar los aparatos a la red eléctrica, si no puedes evitar su consumo, procura que sean recargables.

 Medicamentos, aceites de coche, pinturas y productos químicos: todos generan residuos tóxicos y muy complejos de tratar. Podemos buscar productos que puedan sustituirlos, por ejemplo; existen pinturas y barnices sin metales pesados, empresas de recogida de aceites, de coches y de cocinar, hay puntos de recogida de medicamentos en las farmacias, pero hace falta un lugar donde llevar los residuos domésticos, como fluorescentes y restos de pinturas, disolventes, etc.

 Separa la basura orgánica reutilizando las bolsas que ya tienes y exige que haya contenedores separados para depositarla.

 Recicla todo el papel y cartón y elige papel reciclado y que no se haya blanqueado con cloro y utilízalo por las dos caras.

1.ENERGÍA

2009-04-03T14:28:00.000-04:00

3.1.¿Qué es la Energía?
Energía es la capacidad de realizar fuerzas, trabajos, movimientos. Es la responsable de nuestro modo de vida, gracias a la energía nuestra vida se desarrolla tal y como la conocemos. y podemos tener luz, calor, movimiento (transporte).

El problema es que el gasto energético es muy elevado y la producción de energía es no renovable.
Por esta razón es tan importante reducir el consumo energético y buscar energías renovables.

3.2. ¿Qué son energías renovables y no renovables?

También llamada Ecológica, la Energía Renovable se obtienen del aprovechamiento de procesos energéticos naturales, como la fuerza del sol, del viento y del agua de los ríos y del mar, no agotando la fuente de la que se obtienen.

Su ventajas principales son que producen muchísimos menos residuos contaminantes (por eso se dice que es limpia) y que es inagotable.
Dentro de las energías renovables hay varios tipos:
o Energía Solar
o Energía Hidráulica
o Energía Eólica
o Energía Hidroeléctrica
o Energía Geotérmica y Mareomotriz

Es probable que estas formas de energía sean las que se utilicen en el futuro, cuando las reservas de combustible se agoten. Por ahora se aplican experimentalmente y con mucho éxito en diversas partes de nuestro planeta.
Por el contrario, la Energías no Renovables son aquellas que contaminan el medio ambiente en mayor medida y que tarde o temprano se terminarán agotando, como es el caso de la Energía petrolífera.

El petróleo, no se usa tal y como se extrae, debido a la gran cantidad de componentes con propiedades diferentes que posee, por tanto, en las refinerías se separan del petróleo distintos componentes como, gasolina, gasoil, fueloil y asfaltos, que son usados como combustibles.
También se separan otros productos de los que se obtienen plásticos, fertilizantes, pinturas, pesticidas, medicinas y fibras sintéticas. El petróleo y sus derivados constituyen la mayor parte de la energía primaria consumida en España con un 53% sobre el total, mientras que el consumo aumentó en el 2003 un 1,7% sobre el año anterior.
El carbón, al igual que el petróleo, es un recurso formado a partir de grandes cantidades de biomasa. La extracción de este recurso es cada vez más complicada. Los impactos derivados de su extracción varían dependiendo de la topografía, el clima y principalmente las prácticas de reclamación.
El gas natural es una mezcla de hidrocarburos en diferentes proporciones y en fase gaseosa (metano, butano, etano, etc.) asociados a los yacimientos de petróleo. Su componente principal es el metano. Produce la menor cantidad de CO2 por unidad energética de todos los combustibles.

3.3. ¿Qué es la Eficiencia Energética?

La mayor parte de la energía que utilizamos hoy en día procede de energías no renovables, con lo cual es muy importante no desaprovecharla hasta que consigamos obtener toda la energía que necesitamos de las Fuentes de energía renovables. Por eso en el colegío vamos a apagar las luces cuando no se necesiten, para fomentar que todos ahorremos energía consiguiendo una mayor Eficiencia Energética.
La Eficiencia Energética se puede definir como la reducción del consumo de energía manteniendo los mismos servicios energéticos, sin disminuir nuestro confort y calidad de vida, protegiendo el medio ambiente, asegurando el abastecimiento y fomentando un comportamiento sostenible en su uso, es decir, sacar el máximo provecho a la energía que llega a nuestros hogares.

2. Decálogo de la Energía

2009-04-03T14:21:00.001-04:00

 Usar la calefacción y el aire acondicionado moderadamente (mejor abrigarse una poco que tener puesta a tope la calefacción, etc) Compra aparatos eficientes de calefacción (ahorran hasta un 50% de energía). Bajar un grado la Tª del hogar ahorra hasta un 6%. Pon aislantes en puertas y ventanas (la calefacción es una de las actividades de los hogares más agresivas con el medio ambiente).

 Cambiar las bombillas del hogar por unas de bajo consumo y apagar las que no se usen.

 Usar el coche moderadamente, ir andando o en bici cuando se pueda, y usar los transportes públicos.

 Comprar electrodomésticos de buena eficiencia energética.

 Usar la lavadora, lavavajillas, etc. solo cuando estén llenos.

 Si puedes, utiliza gas natural, es menos contaminante.

 Utiliza papel reciclado y recicla los residuos y basuras de tu hogar.

 Apaga el monitor del ordenador cuando estés un rato sin utilizarlo y configúralo en modo ahorro de energía. No dejes los electrodomésticos en modo stand bye (pilotito rojo).

 Cada vez que abrimos la puerta del frigorífico perdemos un 20% de energía. No tengamos abierto más tiempo del imprescindible.

 Cocinar con la olla a presión, o poner la tapa a las cacerolas ahorra energía y tiempo. También es conveniente apagar las cocinas eléctricas unos minutos antes de que finalice la cocción.