tag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996Tue, 10 Nov 2009 16:31:42 +0000Blog di cucina. Tante ricette per tutti i gusti. Dolci, primi, contorni....Vasto spazio alla cucina vegetariana! Inoltre: menù del mese, consigli per la spesa ed in cucina!!http://sianna-cuochi.blogspot.com/noreply@blogger.com (Sianna)Blogger471125tag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-8236652811862657213Tue, 10 Nov 2009 16:31:00 +00002009-11-10T17:31:42.681+01:00Zuppe e minestreVegetariano Stracciatella Ingredienti: 1l di brodo 2 Uova 4 Cucchiai di parmigiano grattugiato Sale Mettere le uova in una terrina e sbatterle insieme ad un pizzico di sale e al formaggio unito un pò per volta. Intanto far riscaldare il brodo in una pentola ed aggiungerne un mestolo all'uovo sbattuto. Quando il brodo bolle versatevi il composto, mescolando sempre con una frusta. Fate rapprendere http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/MAqlvOWbfwQ/stracciatella.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/LeJaS5dmcJvDm3ndu1VdGEU0qBA/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/LeJaS5dmcJvDm3ndu1VdGEU0qBA/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/LeJaS5dmcJvDm3ndu1VdGEU0qBA/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/LeJaS5dmcJvDm3ndu1VdGEU0qBA/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/MAqlvOWbfwQ" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/11/stracciatella.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-5015448546826792881Sun, 08 Nov 2009 13:18:00 +00002009-11-08T14:19:31.387+01:00VegetarianoFonte: Greenme.it L' Unione vegetariana europea ha stimato che in Italia circa 6 milioni di persone sono vegetariani. In Italia, attualmente, sono circa 38 le attività di ristorazione associate alla catena dei Ristoranti Verdi che assicurano menù vegetariani e vegani nonché prodotti biologici, locali e stagionali. Ecco un elenco dei ristoranti con cucina vegetariana a Roma: Govinda: Tutti i http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/JtPLQp8vv0g/ristoranti-vegetariani.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ph3KfFztHw91qLZPUrLrVFXaS5U/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ph3KfFztHw91qLZPUrLrVFXaS5U/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ph3KfFztHw91qLZPUrLrVFXaS5U/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ph3KfFztHw91qLZPUrLrVFXaS5U/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/JtPLQp8vv0g" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/11/ristoranti-vegetariani.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-7432901661777978054Sat, 07 Nov 2009 15:49:00 +00002009-11-07T16:49:26.064+01:00VegetarianoPizze e sfiziFrittelle di polenta Ingredienti: 2 dl di latte Gr 300 di farina gialla Gr 50 di burro Pepe   Portate a bollore 1/2 di acqua salata ed il latte, versate a pioggia la farina e,sempre mescolando, fate cuocere per 30’. Rovesciate la polenta su di un piano, livellatela. Con l’orlo di un bicchiere, ritagliate in dischi di 5 cm di diametro. Fate fondere il burro, appena inizierà a spumeggiare, http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/MkELUT5kmis/frittelle-di-polenta.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9GERPeR7w7FjfT9r1nPzV4cjCa0/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9GERPeR7w7FjfT9r1nPzV4cjCa0/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9GERPeR7w7FjfT9r1nPzV4cjCa0/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9GERPeR7w7FjfT9r1nPzV4cjCa0/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/MkELUT5kmis" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/11/frittelle-di-polenta.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-2105742299667850722Sat, 07 Nov 2009 15:30:00 +00002009-11-07T16:30:59.953+01:00VegetarianoSecondoVerdure Omelette con i carciofi Ingredienti: 4 carciofi 1 cipolla tritata 2 cucchiai di olio 5 uova 1 dl di panna Gr 40 di parmigiano Gr 20 di burro Sale e timo Pulite i carciofi, tagliateli a fette sottili e lasciateli a bagno in acqua e limone per 30'. Fate appassire la cipolla nell'olio, aggiungete i carciofi, ben scolati e fateli rosolare per 10'. Sbattete le uova con la panna, il parmigiano http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/alRZ_8oRI40/omelette-con-i-carciofi.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/5sPt3tqpYIstIYau5eo4rrDCyxc/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/5sPt3tqpYIstIYau5eo4rrDCyxc/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/5sPt3tqpYIstIYau5eo4rrDCyxc/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/5sPt3tqpYIstIYau5eo4rrDCyxc/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/alRZ_8oRI40" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/11/omelette-con-i-carciofi.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-3082601769806515548Sat, 07 Nov 2009 15:22:00 +00002009-11-07T16:22:39.165+01:00SeitanVegetarianoSecondo Seitan al limone Ingredienti: Gr 350 di seitan al naturale 2 limoni 1 cucchiaino di fecola 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di prezzemolo tritato Gr 20 di olio Sale Tagliate il seitan a fette sottili. Scaldate l'olio in una padella con l'aglio tagliato a fettine, rosolatevi le fettine di seitan per 5'. Bagnate col succo di 2 limoni e cuocete per qualche minuto. Salate. Mescolate la fecola con http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/WJCGb2V53Zg/seitan-al-limone.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/3NYOvy9lVxQ7VPhs-zcXM6qUwKY/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/3NYOvy9lVxQ7VPhs-zcXM6qUwKY/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/3NYOvy9lVxQ7VPhs-zcXM6qUwKY/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/3NYOvy9lVxQ7VPhs-zcXM6qUwKY/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/WJCGb2V53Zg" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/11/seitan-al-limone.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-4194572727711351307Tue, 03 Nov 2009 10:36:00 +00002009-11-03T11:36:30.759+01:00Piatti uniciBambiniRisoRisotto (adatto verso i 9 mesi) Ingredienti: 1/2 tazza di riso 1 tazza di brodo vegetale 1 uovo 1 cucchiaio di pisellini 1 cucchiaino di prezzemolo un pizzico di sale   Portiamo ad ebollizione poco brodo con i pisellini, aggiungiamo il riso, saliamo  leggermente e cuociamo il risotto. Prepariamo un uovo sodo, separiamo il tuorlo, tritiamolo ed aggiungiamolo al risotto pronto insieme al http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/cYLHGDXVGaM/risotto-per-i-piu-piccini.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/KPYUo_e8EVLW8wnCflRNzk2oQKg/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/KPYUo_e8EVLW8wnCflRNzk2oQKg/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/KPYUo_e8EVLW8wnCflRNzk2oQKg/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/KPYUo_e8EVLW8wnCflRNzk2oQKg/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/cYLHGDXVGaM" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/11/risotto-per-i-piu-piccini.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-1666812403368870081Tue, 03 Nov 2009 10:22:00 +00002009-11-03T11:22:09.555+01:00VegetarianoSecondoSpezzatino di soia con broccoletti Ingredienti: Gr 60 di bocconcini di soia Gr 500 di broccoletti 2 finocchi piccoli 2 carote Gr 80 di sedano rapa 1 cipolla 2 foglie di alloro 1 cucchiaino di zenzero Ml 100 di vino bianco Olio Noce moscata Pepe Sale Pulite i finocchi e divideteli in sottili spicchi. Riducete i broccoletti in cimette. Sistemate le 2 verdure in un cestello e http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/5rYJlxh2RTQ/spezzatino-di-soia-con-broccoletti.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/r6pFWGa_wCLCGtmGVNid5jeh3Bo/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/r6pFWGa_wCLCGtmGVNid5jeh3Bo/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/r6pFWGa_wCLCGtmGVNid5jeh3Bo/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/r6pFWGa_wCLCGtmGVNid5jeh3Bo/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/5rYJlxh2RTQ" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/11/spezzatino-di-soia-con-broccoletti.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-3367082598983999202Sat, 31 Oct 2009 07:10:00 +00002009-10-31T08:10:49.092+01:00Visti in TVImpasti basePrimo Strozzapreti con gorgonzola e noci Ingredienti per la pasta: farina per sfoglia 400 gr acqua a temperatura ambiente 250 gr Preparazione Impastare acqua e farina fino ad ottenere un impasto liscio, ed elastico, tirare con il matterello una sfoglia sottile, tagliarla a striscie sottili e confezionare gli strozzapreti. Buttare gli strozzapreti in acqua salata. Salsa di gorgonzola e nocihttp://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/zQ2HA7jkJN0/strozzapreti-con-gorgonzola-e-noci-da.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ccq6Kkq_yoi4iKmD9bNXok1D7t4/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ccq6Kkq_yoi4iKmD9bNXok1D7t4/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ccq6Kkq_yoi4iKmD9bNXok1D7t4/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ccq6Kkq_yoi4iKmD9bNXok1D7t4/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/zQ2HA7jkJN0" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/strozzapreti-con-gorgonzola-e-noci-da.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-6800177654593379102Sat, 31 Oct 2009 06:49:00 +00002009-10-31T07:49:11.502+01:00VegetarianoArticoliAlimentazione«Se i macelli avessero le pareti di vetro saremmo tutti vegetariani», diceva Tolstoj. Ma non mangiare carne non è soltanto una "questione d'amore", ma anche una questione di salute. L'interesse nei confronti della dieta vegetariana è infatti aumentato molto in questi ultimi anni; molte persone aderiscono a questo modello alimentare spinte da considerazioni ideologiche, altre soltanto perché la http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/mdYEVLitaJM/se-i-macelli-avessero-le-pareti-di.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/v5evGQJgi1Mnhgmf9O3jEglgCRE/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/v5evGQJgi1Mnhgmf9O3jEglgCRE/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/v5evGQJgi1Mnhgmf9O3jEglgCRE/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/v5evGQJgi1Mnhgmf9O3jEglgCRE/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/mdYEVLitaJM" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/se-i-macelli-avessero-le-pareti-di.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-5154267507938692502Fri, 30 Oct 2009 10:16:00 +00002009-10-30T11:16:49.900+01:00TorteTorta per colazione Ingredienti: Gr 270 di zucchero 7 uova 1 bustina di vanillina Gr 120 di farina 00 Gr 100 di amido di patate Burro q.b. Zucchero a velo 1 limone biologico Sale q.b.   Preparazione: Mettere in una terrina lo zucchero con i tuorli, 1 pizzico di sale, la vanillina e la scorza grattugiata del limone. Sbattere tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema gonfia e http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/JD6zDWVIps0/torta-per-una-colazione-da-re.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/YwihCEXBybg5i4PDPPBmNvlR6BE/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/YwihCEXBybg5i4PDPPBmNvlR6BE/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/YwihCEXBybg5i4PDPPBmNvlR6BE/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/YwihCEXBybg5i4PDPPBmNvlR6BE/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/JD6zDWVIps0" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/torta-per-una-colazione-da-re.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-8316107902605562797Thu, 29 Oct 2009 19:40:00 +00002009-10-29T20:40:29.663+01:00Visti in TVPrimo Cannelloni di zucca Ingredienti Ripieno: 250 gr macinato di maiale 500 gr salsicce di maiale 300 gr zucca 1 spicchio di aglio prezzemolo q.b. sale q.b. olio di Oliva 1/2 bicchiere di vino bianco Sugo: 300 gr zucca 1 spicchio di aglio prezzemolo q.b. olio di Oliva sale q.b. 500 cannelloni 1 bicchiere scarso di latte per la besciamella farina bianca per la http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/4J-qupBqzfk/cannelloni-di-zucca-da-alice-tv.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9o6tpKFa_ajVcOYnP943ItW8M8A/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9o6tpKFa_ajVcOYnP943ItW8M8A/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9o6tpKFa_ajVcOYnP943ItW8M8A/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/9o6tpKFa_ajVcOYnP943ItW8M8A/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/4J-qupBqzfk" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/cannelloni-di-zucca-da-alice-tv.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-2471268316284883743Thu, 29 Oct 2009 14:00:00 +00002009-10-29T15:00:34.610+01:00Torte http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/EAE1ZGc_wLE/torta-hello-kitty.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/OhM-4qNJqSiHj4j4maE8b5r5TLM/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/OhM-4qNJqSiHj4j4maE8b5r5TLM/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/OhM-4qNJqSiHj4j4maE8b5r5TLM/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/OhM-4qNJqSiHj4j4maE8b5r5TLM/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/EAE1ZGc_wLE" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/torta-hello-kitty.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-1254751906091531662Tue, 27 Oct 2009 21:08:00 +00002009-10-27T22:08:58.641+01:00Ricette dal mondoPane allo zenzero Ingredienti: 115 g di burro, 1 tazza di sciroppo dorato (di sapore simile al miele ma fatto con lo zucchero), 1 tazza di zucchero di canna, 2 ½ tazza di farina, 1 cucchiaino di zenzero, 1 cucchiaino di spezie miste, 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 tazza di latte Scaldate il forno a 180°C. Foderate con della carta-forno e ungete un grosso http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/6rDhs0_vkYQ/pane-allo-zenzero-ricetta-inglese.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ItUyKjB0f_O2KssTO9h7FLnsK7o/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ItUyKjB0f_O2KssTO9h7FLnsK7o/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ItUyKjB0f_O2KssTO9h7FLnsK7o/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/ItUyKjB0f_O2KssTO9h7FLnsK7o/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/6rDhs0_vkYQ" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/pane-allo-zenzero-ricetta-inglese.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-2221270369958945509Tue, 27 Oct 2009 21:01:00 +00002009-10-27T22:01:39.508+01:00Pizze e sfizi Tarallucci ai semi di finocchio INGREDIENTI: 300 gr di farina 00 20 gr di lievito di birra 2 cucchiaini di semi di finocchio sale Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida, unirvi tre cucchiai di farina, impastare e lasciar lievitare per 30 minuti. Disporre il resto dela farina a fontana su una spianatoia e mettere al centro il lievito, i semi di finocchio, un cucchiaino di sale e un http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/2b6Jkigjx9Y/tarallucci-ai-semi-di-finocchio.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/WpTnbhgp-fo_jcdOxmmiNaA3oCc/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/WpTnbhgp-fo_jcdOxmmiNaA3oCc/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/WpTnbhgp-fo_jcdOxmmiNaA3oCc/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/WpTnbhgp-fo_jcdOxmmiNaA3oCc/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/2b6Jkigjx9Y" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/tarallucci-ai-semi-di-finocchio.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-6584636829572222020Tue, 27 Oct 2009 20:58:00 +00002009-10-27T21:58:56.057+01:00Pizze e sfiziImpasti base http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/Cgd1NJ5ZWAw/come-fare-la-piadina-romagnola.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Xxokji8sgeGWFrimOdio-yqMJHM/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Xxokji8sgeGWFrimOdio-yqMJHM/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Xxokji8sgeGWFrimOdio-yqMJHM/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/Xxokji8sgeGWFrimOdio-yqMJHM/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/Cgd1NJ5ZWAw" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/come-fare-la-piadina-romagnola.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-7810684312215662530Mon, 26 Oct 2009 14:25:00 +00002009-10-26T15:26:33.132+01:00DolciVegetarianoLightBudino al limone Ingredienti 1/4 di succo di limone 250 grammi di yogurt 100 grammi di zucchero 4 uova 2 cucchiai di gelatina in polvere Sale Procedimento Sbattete i tuorli con il succo del limone, lo zucchero, la gelatina in polvere, una presa di sale e cuocete a bagnomaria fino a che la gelatina è completamente sciolta e prestando attenzione a non arrivare alhttp://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/4eS87hM7bt8/budino-al-limone.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/WjJjp_GzGV88LzhT7kgwD1yi7BM/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/WjJjp_GzGV88LzhT7kgwD1yi7BM/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/WjJjp_GzGV88LzhT7kgwD1yi7BM/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/WjJjp_GzGV88LzhT7kgwD1yi7BM/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/4eS87hM7bt8" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/budino-al-limone.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-2544934909319141736Mon, 26 Oct 2009 14:13:00 +00002009-10-26T15:13:56.220+01:00PastaNataleImpasti baseTortellini natalizi 600 gr di farina 8 uova 2 litri di brodo 300 gr di lombo di maiale 100 gr di prosciutto crudo 100 gr di mortadella 100 gr di parmigiano grattugiato 50 gr di burro 50 gr di midollo di bue 1 petto di tacchina noce moscata sale pepe Fate la fontana con la farina e nel mezzo, rompetevi 6 delle 8 uova. Lavorate il composto energicamente, http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/0Pp2Vk8pk1k/tortellini-natalizi.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/8xep0wNrFEJxV7RxQNZds8pkHfY/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/8xep0wNrFEJxV7RxQNZds8pkHfY/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/8xep0wNrFEJxV7RxQNZds8pkHfY/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/8xep0wNrFEJxV7RxQNZds8pkHfY/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/0Pp2Vk8pk1k" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/tortellini-natalizi.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-876344629746987771Mon, 26 Oct 2009 14:01:00 +00002009-10-26T15:06:03.132+01:00PastaVegetarianoStracci al basilico   Ingredienti: 1 bel mazzo di basilico olio e.v. sale 2 uova 300gr farina o poco meno pomodorini ciliegio e, facoltativi,  2 cucchiai di polpa pomodoro aglio olive nere olio e.v. sale pepe Frullare il basilico con un po' d'olio impastarlo alla farina (io ho usato semola di grano duro rimacinata) con 2 uova . Lasciar riposare la pasta e http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/Bw9fG9ncNB4/stracci-al-basilico.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vc6lO2Cb4LY4OMQJY3Vep9hpxyg/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vc6lO2Cb4LY4OMQJY3Vep9hpxyg/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vc6lO2Cb4LY4OMQJY3Vep9hpxyg/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/vc6lO2Cb4LY4OMQJY3Vep9hpxyg/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/Bw9fG9ncNB4" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/stracci-al-basilico.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-2127082931352287706Mon, 26 Oct 2009 13:54:00 +00002009-10-26T14:55:02.895+01:00PastaImpasti baseCavatelli INGREDIENTI: Farina di grano duro - 500 g Acqua - circa 300 ml ESECUZIONE: Versare la farina a fontana sulla spianatoia, incominciare a versare un po' di acqua fredda nella cavità centrale e impastare poca farina. Continuare a versare acqua e a raccogliere e impastare farina fino al suo esaurimento. Alla fine si deve ottenere un impasto duro. La farina non assorbe http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/8gDmpTMXS9s/cavatelli-gnocchi-di-sola-acqua-e.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NJyaXiMFJBs6jGpX6j2PUo4g-0c/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NJyaXiMFJBs6jGpX6j2PUo4g-0c/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NJyaXiMFJBs6jGpX6j2PUo4g-0c/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NJyaXiMFJBs6jGpX6j2PUo4g-0c/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/8gDmpTMXS9s" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/cavatelli-gnocchi-di-sola-acqua-e.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-3385767464275639904Mon, 26 Oct 2009 13:43:00 +00002009-10-26T14:44:07.477+01:00DolciNatalePane Natalizio 2 tazze di farina, 1 tazza di latte, 1 cucchiaino di lievito, 100 g di ciliegie glassate, 1 cucchiaino di cognac o brandy, 1 tazza di farina normale, 1 tazza di zucchero, 1 tazza di misto di uva sultanina e mandorle tritate, ½ tazza di frutta glassata, 2 uova, 120gr di zucchero, scorza di 1 limone grattugiata Setacciarehttp://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/FAnyAdQWreQ/pane-natalizio-dal-cile.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/JnXkTz1hCMyPQFM4d7ZL0inXCoU/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/JnXkTz1hCMyPQFM4d7ZL0inXCoU/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/JnXkTz1hCMyPQFM4d7ZL0inXCoU/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/JnXkTz1hCMyPQFM4d7ZL0inXCoU/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/FAnyAdQWreQ" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/pane-natalizio-dal-cile.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-2427673866252628559Sun, 25 Oct 2009 08:06:00 +00002009-10-25T09:06:52.324+01:00consigli in cucinaLa cottura a vapore è una tecnica di cucina con cui si evita il contatto diretto tra l'acqua ed il cibo da cuocere. Il sistema permette inoltre di rinunciare all'impiego di olio o altre sostanze grasse. Le pietanze vengono adagiate su una superficie provvista di aperture o comunque permeabile (cestino di metallo, ripiano di bambù etc.), sotto la quale si trova il fondo della pentola con uno http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/J3PF8izVZCQ/cottura-vapore.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/BOp8XK94l77_9-9geIfT3Ns7lYo/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/BOp8XK94l77_9-9geIfT3Ns7lYo/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/BOp8XK94l77_9-9geIfT3Ns7lYo/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/BOp8XK94l77_9-9geIfT3Ns7lYo/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/J3PF8izVZCQ" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/cottura-vapore.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-9140491969638231329Thu, 22 Oct 2009 20:44:00 +00002009-10-22T22:45:18.161+02:00DolciNutellaDOLCE A SPIRALE Gr. 60 di farina Gr. 60 di zucchero 3 uova Panna liquida Gelatina di albicocca codette di cioccolato Rhum Nutella Mettere i tuorli d'uovo in una ciotola, tenendo da parte gli albumi. Unite lo zucchero e lavorate per ottenere un composto ben montato. Incorporatevi la farina. Montate gl ialbumi a neve e uniteli al composto. Rivestite laplacca del forno con crta di http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/A-JBlZ1JWXs/dolce-spirale.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/a3_1SH1GBE655quQL7fovXRICX0/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/a3_1SH1GBE655quQL7fovXRICX0/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/a3_1SH1GBE655quQL7fovXRICX0/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/a3_1SH1GBE655quQL7fovXRICX0/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/A-JBlZ1JWXs" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/dolce-spirale.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-718408511504291253Thu, 22 Oct 2009 20:38:00 +00002009-10-22T22:38:29.100+02:00DolciVegetariano PLUM CAKE CON NOCCIOLINE Gr. 120 di farina integrale Gr. 120 di farina bianca Gr. 100 di arachidi tostate Gr. 200 di zucchero Gr. 70 di burro 2 bicchieri di latte 1 bustina di lievito in polvere 2 uova Zucchero a velo Tritate finemente 70 gr di arachidi e tenete da parte le altre. Setacciate insieme i 2 tipi di farina, con le arachidi tritate e il lievito, facendo cadere il http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/ZTqcXTSIo9Y/plum-cake-con-noccioline.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/tgJqcOP0JPk3EFys3dg3_zFQGow/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/tgJqcOP0JPk3EFys3dg3_zFQGow/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/tgJqcOP0JPk3EFys3dg3_zFQGow/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/tgJqcOP0JPk3EFys3dg3_zFQGow/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/ZTqcXTSIo9Y" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/plum-cake-con-noccioline.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-6157983842953699015Thu, 22 Oct 2009 20:36:00 +00002009-10-22T22:36:18.435+02:00PastaVegetarianoPrimo TAGLIATELLE ALLE NOCI Gr. 350 di tagliatelle verdi fresche Gr. 130 di yogurt greco Gr. 60 di gherigli di noce Gr. 50 di mollica di pane 2 cucchiai di olio 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di pepe rosa in grani Sale Pepe In una pentola portate ad ebollizione 1/2 litro d'acqua, gettatevi 50 gr di gherigli e lasciateli sobbollire per 5'. Scolateli e asciugateli con un panno, http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/jtY6gepSLnA/tagliatelle-alle-noci.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NLUtZ3TVKRvRUnLq0Eewm4JhRkw/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NLUtZ3TVKRvRUnLq0Eewm4JhRkw/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NLUtZ3TVKRvRUnLq0Eewm4JhRkw/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NLUtZ3TVKRvRUnLq0Eewm4JhRkw/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/jtY6gepSLnA" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/tagliatelle-alle-noci.htmltag:blogger.com,1999:blog-8066510370504178996.post-6506289640528221157Thu, 22 Oct 2009 20:31:00 +00002009-10-22T22:31:03.499+02:00TorteDolci Torta Sabrina Ingredienti: Pasta: (per uno stampo a cerchio apribile del diametro di 24 cm circa) 4 uova 150 g di zucchero 1 bustina di Vanillina 1 pizzico di sale 130 g di farina bianca 70 g di Frumina 1/2 bustina (2 cucchiaini) di LIEVITO Per farcire e decorare: 2 buste di preparato per Crema Pasticcera 500 ml di latte 140 g di nocciole pelate e macinate 150 g di burro 25http://feedproxy.google.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~3/LC4YplvukLM/torta-sabrina.htmlnoreply@blogger.com (Sianna)0<p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6zgKIdDFfQl7Z1uO-c5QUDck60A/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6zgKIdDFfQl7Z1uO-c5QUDck60A/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6zgKIdDFfQl7Z1uO-c5QUDck60A/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6zgKIdDFfQl7Z1uO-c5QUDck60A/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/CuochiPerCasooPerForza/~4/LC4YplvukLM" height="1" width="1"/>http://sianna-cuochi.blogspot.com/2009/10/torta-sabrina.html