CosasInteresantes

Los chiles más picosos del mundo

Jose Luis

Muchos de nosotros nos hemos preguntado alguna vez sobre el picor de el chile, muy consumido en la mayor parte de México y Latinoamérica, ¿Qué tan picoso es? ¿Cómo se mide el picor del chile? ¿Cuál es el chile más picoso del mundo?, ante esta última pregunta muchos dirán que es el chile Habanero o el chile Manzano, la verdad es que no es así, en este post trataré de darle respuesta a la mayoría de las dudas sobre este tema.

¿Cómo se mide el picor de los chiles y qué sustancia lo hace picoso?

El chile pertenece al género Capsicum de las plantas, en México se le conoce con el nombre del chile, en otros paises latinoamericanos se le conoce como ají, guidilla o pimiento, la sustancia encargada de hacer picoso un chile se le conoce como Capsaicina así como otros compuestos que forman un grupo llamado capsaicinoides. Cuando los capsaicinoides se consumen generalmente se unen a los repcetores de dolor que existen en la boca y garganta produciendo la sensación de calor, cuando dichos receptores se activan, envían una señar al cebrero indicando que se esta consumiendo algo caliente el cual responde con un proceso similar a la elevación de temperatura en el cuerpo liberando sudoración, elevando el pulso cardiaco y liberando endorfinas. Tanto los humanos como los mamíferos encuentran esa sensación de calor y dolor desagradable al consumir chile, por otro lado, los aves no tienen la misma sensibilidad a la capsaicina y es por es que es común verlos alimentandose de las semillas de los chiles.

El picor de los chiles se mide en la Escala Scoville que fue nombrada así por el químico estadounidense Wilbur Scoville al desarrollar el Examen Organoléptico Scoville en 1912 el cual consiste en una solución con extracto del chile, que es diluida en agua azucarada hasta que la capsaicina ya no puede ser detectada. De esta forma los chiles que son dulces o que no contienen capsaicina tienen valor 0 en la escala Scoville, el valor Scoville de un chile Habanero oscila entre 200,000–300,000 SHU lo cual significa que el extracto fue diluído 300,000 veces antes que la Capsaicina fuese indetectable.

Los chiles más picosos del mundo.

Aunque según botánicos especializados en el área calculan que existen entre 2000 y 3000 tipos de chiles se cree que existen más, esta gran diversidad se ha clasificado en solo 5 especies domesticadas y cerca de 22 espontáneas o silvestres, a su vez se clasifican en chiles frescos y chiles secos. En 2007 un estudio revelo que se había encontrado el chile más picoso del mundo y que hasta la fecha sigue posicionado en el primer lugar, tal chile es conocido como Bhut Jolokia, Naga Morich, Ghost Pepper, Ghost Chili o Bih Jolokia y crece originariamente en la región Assam, India, y algunos estudios revelan que el picor de este chile supera los 850,000 o alcanzar los 1,001,304 puntos en la escala Scoville, superando por mucho en picor al chile Habanero que tiene entre 200,000 y 300,000 mil unidades Scoville y por lo tanto es peligroso consumirlo directamente sin mezclarlo con otro compuesto para bajar el picor, la mitad de un chile Bhut Jolokia puede condimentar los alimentos para 50 personas y aún así dejarla muy picosa. Lista de los chiles más picosos del mundo:

Naves voladoras Vimana

Razamoros

Viendo una pelicula llamada "Objetivo 648" tomaban en referencia unas naves llamadas "Vimana" y bueno aqui encontre algo:

El vímāna es una mítica máquina volador a hindú, descrita en la antigua literatura de la India. Se pueden encontrar referencias sobre este artefacto —incluso su utilización en asuntos de guerra— en textos hindúes antiguos. Podía volar por el aire y hasta otros planetas.

En el Rig-veda (el texto más antiguo de la India, de mediados del II milenio a. C.) dice que el dios del Sol viaja en un carruaje vímana luminoso (que es el propio astro solar). Otros dioses vuelan carruajes vímanas con ruedas, empujados por animales, generalmente caballos (aunque el carruaje del dios védico Pushan es

empujado por cabras). En el Majábharata (c. siglo III a. C.) no se los nombra. En el Ramaiana (c. siglo III a. C.), el Kirata aryuníia (c. siglo VI d. C.), el Samarangana sutradhara (c. siglo XI) y el Bhágavata-purana (c. siglo XII) se describen vímanas de diferentes tamaños y formas, como un carro o carroza de los dioses, como un mítico automóvil aéreo, a veces funcionando como un mero asiento o trono fijo, otras veces moviéndose por sí mismo y cargando a su ocupante a través del aire. Otras descripciones muestran al vímana más como una casa o palacio (se cuenta de uno que tenía siete pisos de altura).

No es el fin del mundo: lo que los mayas antiguos nos dicen acerca del 2012

Razamoros

La profecía cósmica de los mayas: de la sensación a la sensibilidad

Los investigadores mayistas de México, Guatemala, Belice, Honduras, El Salvador y Norte América han estado observando con diversión y desmayo cómo personas que se hacen pasar por "expertos" proclaman que los profetas mayas antiguos pronosticaron un evento que estremecería la tierra el 21 de diciembre de 2012. Este fenómeno vaticinado es descrito de manera contradictoria pero con frecuencia cataclísmica: como un colapso ecológico, una tormenta solar, una rara conjunción de la Tierra, el Sol y el centro galáctico, una nueva y asombrosa etapa en nuestra evolución, y hasta un repentino revés del campo magnético de la Tierra que borrará los discos duros de todas nuestras computadoras. Una profecía incluso predice la iniciación de la Tierra dentro de una federación galáctica, cuyos ancianos han estado acelerando nuestra evolución con un "rayo galáctico" por los últimos 5,000 años. En síntesis, el mundo como lo conocemos llegará sorpresivamente a un alto repentino.

La leyenda del mago Merlín

Razamoros

De todos los magos famosos que ha tenido la historia, es quizás Merlín el más famoso y reconocido de todos, aunque sus orígenes siempre han vagado en el misterio. Sin embargo, hay muchas fuentes que indican informaciones sobre su procedencia y sobre los hechos que más lo representan dentro de su mágica existencia.

Judas Tadeo

Razamoros

Judas Tadeo fue, según diversos textos neotestamentarios (Evangelios, Hechos de los Apóstoles), uno de los discípulos de Jesús de Nazaret, que formaba parte del grupo de «los doce» apóstoles. Se le menciona en los Evangelios como «hermano de Jesús». También se lo llama simplemente «Tadeo», o «Judas de Santiago», aunque la identificación entre «Tadeo» (en los evangelios de Mateo y de Marcos) y «Judas de Santiago» (en el evangelio de Lucas y en los Hechos de los Apóstoles) es discutida por los especialistas. En todos los casos, parece existir la tendencia de acompañar el nombre de «Judas» con alguna especificación, quizá por la preocupación de los escritores de aquellos textos por diferenciar a Judas Tadeo de Judas Iscariote,¹ el apóstol a quien se atribuye haber traicionado a Jesús.

¿Por qué el “BlackBerry” se llama así?

Razamoros

BlackBerry en español esmora. Y qué relación tiene el teléfono con una mora? mucha. A principios del 2001 una compañía consultora contratada porResearch in Motion (RIM) llamada Lexicon Branding, hizo la asociación entre un puñado de semillas y las teclas agrupadas del teléfono. Aunque RIM deseaba que su equipo tuviera un nombre relacionado con email, razón principal del diseño del BlackBerry, se desechó la idea debido a que la palabra email se asociaba con trabajo y estrés. Al final se eligió Blackberry por el color de la fruta y la similitud con las teclas del dispositivo.

Simbologia de las cruces

Razamoros

LAS CRUCES, Un Simbolismo Universal

Desde los tiempos más antiguos, las diferentes civilizaciones emplearon la Cruz como símbolo religioso. Junto a la figura del círculo, la Cruz es uno de los emblemas esotéricos universales. La Cruz de brazos iguales, por ejemplo, era el símbolo del Dios ANU de los Caldeo-babilónicos. El cetro del Dios griego APOLO y el martillo de THOR, el Dios escandinavo también tenían la forma de cruz.

La Cruz ha tenido un significado religioso importante a través de pueblos tan disímiles y lejanos entre sí como los fenicios, los persas, los etruscos, los romanos, los celtas, los mexicanos, los peruanos y los pueblos de América Central. En un sentido netamente místico podemos afirmar que la Cruz tuvo y tiene una característica muy especial, haber sido utilizada como señal de reconocimiento para los Iniciados.

El punto de intersección de las líneas vertical y horizontal es la zona de tensión entre el carácter espiritual y el carácter material. Simboliza además a los cuatro elementos (Tierra, Agua, Aire y Fuego) y los cuatro reinos (Mineral, Vegetal, Animal y Ser Humano).

Trabajo perdido de Francisco de Goya

Razamoros

Trabajo perdido de Francisco de Goya encontrado mediante escáner de rayos X

El uso de análisis de rayos X está cambiando la cara del arte , y no puede haber mejor ejemplo que el reciente descubrimiento de que una pintura de Francisco Goya que cuelga en el Rijksmuseum originalmente tenía un tema diferente. Retrato de Don Ramón Satué , que muestra un juez español casual y corriendo bien, al parecer cubría el retrato sedente de un miembro de alto rango de las fuerzas armadas francesas - posiblemente el hermano de Napoleón Bonaparte .

De la Granja al Refrigerador

Razamoros

Un video a resumidas cuentas como es que a nivel industrial se procesan los alimentos que llegamos al super tomamos el paquete lo ponemos en el carrito pagamos y a la cocina.

Imágenes de niños peleando en jaula desatan críticas (VIDEO)

Razamoros

LONDRES.- Imágenes en video de dos niños delgados luchando en una jaula frente a un público excitado en un club social británico causó fuertes condenas el jueves de funcionarios del gobierno y defensores de niños, que calificaron el acto de brutal.
Los niños, de ocho y nueve años, no lucieron cascos ni protección en el cuerpo, y uno de ellos estaba llorando.