Cosas del Caribe

Ofertas para ir al Caribe

Angela — Mon, 23 Aug 2010 11:42:29 +0000

Año tras año el Caribe es uno de los destinos más solicitados por los turistas que les gusta disfrutar del sol y la playa. Pese a que los precios han bajado considerablemente en los últimos años, para muchos sigue siendo un destino prohibitivo. Lo mejor, buscar ofertas para ir al Caribe.

Los portales web como Atrapalo.com suelen tener numerosos descuentos, incluso en las épocas con menos reservas hay 2×1. Este tipo de ofertas también son comunes en las agencias de viajes tradicionales que están a pie de calle. Recorre varias y elige la mejor oferta.

Para conseguir viajes baratos lo mejor es reservar con anticipación, como norma general se suelen conseguir descuentos muy atractivos en todas las agencias de viajes. También es recomendable que incluya seguro de cancelación porque si reservas con mucho tiempo nunca sabes los imprevistos que pueden surgir.

En algunos viajes es más barato buscar el vuelo y el alojamiento por separado, pero para ir al Caribe no es así. Lo mejor es comprar un pack que en muchos casos es todo incluido.

Otra opción es ir a la aventura, es decir, comprar sólo el vuelo y moverte por la zona tu mismo. Eso sí, chequea las zonas peligrosas y evítalas, sobre todo por la noche. En zonas del Caribe, por ejemplo en Cuba, es habitual que los que realmente quieren conocer la cultura, y no sólo emborracharse a base de mojitos, se alojen en casa de personas que viven en la isla. Sin duda será enriquecedor y más barato económicamente.

Otra buena opción es elegir las actividades que te gustaría hacer en el destino. Ahí encontrarás una oferta mucho más amplia que las que sólo te ofrecen en las agencias de viajes. Tendrás la oportunidad de comprar precios y en algunos casos regatear, pero… ¡Cuidado! Asegurate que la actividad que quieres hacer te garantiza una seguridad personal no optes sólo por lo barato.

Santa Ana de Coro en Venezuela

Angela — Fri, 20 Aug 2010 10:00:24 +0000

La venezolana ciudad de Santa Ana de Coro se sitúa muy próxima al mar. El puerto más cercano está La Vela del Coro, pero lo que realmente merece la pena ir a ver es su conjunto arquitectónico declarado Patrimonio de la Humanidad en 1993, el primero de Venezuela de esta categoría.

En su casco colonial se fundó en 1527 y aún se conservan gran cantidad de edificios de aquella época, pero algunos no en demasiado buen estado, de hecho en 2005 se incluyó en la lista de negra de Patrimonio de la Humanidad en peligro.

Santa Ana de Coro, más conocida como Coro, recuerda en gran medida a la arquitectura andaluza, no hay que olvidar que los españoles tuvieron gran presencia en su fundación durante el siglo XVI. En su arquitectura también se puede apreciar la influencia holandesa. Antes de comenzar con una ruta a pie para ver los edificios más destacados os recomendamos que primero probéis algo de la gastronomía local, destaca especialmente el chivo, preparado de decenas de formas como por ejemplo el chivo en coco.

Pasear por Coro ya es toda una lección de historia y los turistas quedarán maravillados, os recomendamos que no os perdáis la Casa de las 100 ventanas, una construcción del siglo XVII. Su portal se eleva ocho metros y su nombre lo toma por la cantidad de ventanales que posee, todos ellos con una estructura de hierro forjado que en su época lo importaron de Andalucía.

Otros imprescindibles en Coro son la Basílica Menor, la iglesia y convento de San Francisco, la iglesia de San Clemente, la Casa del Tesoro y la Casa del Sol, entre otros puntos de interés.

También destaca el Cementerio judío de esta ciudad que es el más antiguo de esta religión en América del Sur y data del siglo XIX. Hay algunos mausoleos impresionantes de nos transportan a otra época.

Fotos de *S_a_u_R_i_A*, en Flirck

Época de huracanes en el Caribe

Maria Duque — Mon, 09 Aug 2010 08:59:44 +0000

Una de las cosas que más hay que tener en cuenta a la hora de viajar al Caribe es la temporada de huracanes. Oficialmente, empieza el 1 de julio y dura hasta el 30 de noviembre.

Los meses de septiembre y octubre son los que tienen un mayor peligro de huracanes, aunque la verdad es que en todo momento, el NHC (Centro Nacional de Huracanes) está pendiente de todos los cambios y actividad de los huracanes.

Desde el NHC se siguen todos los movimientos de los ciclones tropicales que se empiezan a formar en el Océano Atlántico, Golfo de México y Mar Caribe. En el momento en que cogen fuerza y se acercan a la costa peligrosamente, se emiten alarmas y advertencias a la población.

Las zonas tanto del Golfo de México como la costa este de Estados Unidos son las que más riesgo tienen de sufrir huracanes. Entonces, ¿es peligroso viajar al Caribe en esta época?

La respuesta es que no. Es cierto que se trata de una época de más riesgo, pero no quiere decir que con seguridad vayas a vivir una alerta por huracán en tu viaje.

Además, hay una ventaja (por decirlo de alguna forma) y es que en esta época los viajes al Caribe suelen salir más baratos, así que puede ser un buen momento para aprovechar una oferta y marcharte al Caribe.

Por otra parte, el hecho de que sea una zona con riesgo de huracanes hace que los hoteles estén ya preparados para poder afrontar estas situaciones. Una posibilidad es que cambies de idea y te decidas por un crucero, ya que podría cambiar de ruta en caso de que haya un riesgo de huracán en su camino.

De todas formas, si quieres asegurarte de que no vas a tener problemas, contrata un seguro de cancelación, para que puedas anular el viaje y no perderlo en caso de que finalmente creas que es mejor quedarte en casa.

Foto de Ani CArrington

El Parque Nacional de Mochima en Venezuela

Jose Manuel Vargas — Tue, 27 Jul 2010 08:00:52 +0000

Siempre que recuerdo mi viaje al caribe venezolano no puedo dejar de maravillarme con los lugares increíbles que tuve la oportunidad de visitar. Lugares rodeados de una naturaleza exhuberante y playas cristalinas. Hoy quiero enseñaros uno de esos grandes lugares, el Parque Nacional de Mochima.

Nos situamos en la región nororiental de Venezuela, en una zona compartida por los territorios de Sucre y Anzoátegui. Allí encontraréis el Parque Nacional de Mochima, una verdadera maravilla natural que conserva una magnífica flora y fauna. Este parque está lleno de playas, bahías, golfos, acantilados y las zonas montañosas de Sucre y Anzoátegui.

En definitiva, una gran reserva de paisajes naturales. Este parque nacional cuenta con 94.935 hectáreas de zona marina, además de 32 islas, siete de ellas en Anzoátegui y el resto en Sucre. La mejor parte del parque es la que se halla entre Puerto la Cruz y Cumana. Allí os fascinará la belleza de un paisaje compuesto por montañas, bosques, islas y espectaculares conos volcánicos que se ven desde cualquier punto.

Todo eso por no hablar de los preciosos perfiles de su costa, sus valles, colinas y penínsulas, que convierten este parque en un auténtico tesoro natural. Son miles de turistas los que vienen aquí y, si tienen la posibilidad, repiten viaje ya que es imposible no hacerlo.

Esos turistas buscan en Mochima las playas de Cautaro, las Maritas, Playa Blanca, Playa Colorada y Manare Cautarito. Lo curioso del caso es que suelen estar llenas durante todo el año. Es muy fácil a cualquiera de ellas desde el pequeño pueblo de Mochima.

¿Qué actividades podéis hacer en el Parque Nacional de Mochima?. La verdad que son infinitas las posibilidades en un lugar como este, aunque sobre todo debéis reservar un paseo en barco, bucear en sus aguas cristalinas y concertar con la empresa turística Tiburón Tours una ruta para ver a los delfines en alta mar.

Los fondos marinos de las aguas cristalinas de Mochima son espectaculares. Aquí veréis corales, anémonas de mar, camarones, peces de colores de todo tipo, cangrejos y morenas, que convierten estas aguas en un verdadero zoológico marino.

No preocuparos por el alojamiento en Mochima, ya que hay bungalows, hostales y pequeñas posadas estupendas, como Gaby, Three R y Donna Cruz. También tenéis muy buenos restaurantes, en donde se sirven sobre todo platos de pescado y mariscos. Lo que está claro es que el Parque Nacional de Mochima es uno de esos lugares en el caribe venezolano que debéis conocer de manera imprescindible.

Aprender francés en Martinica

Maria Duque — Mon, 26 Jul 2010 07:53:43 +0000

Si quieres aprender francés, o perfeccionar un poco tu nivel, una de las mejores alternativas que puedes encontrar es salir a estudiar al extranjero, donde podrás poner en práctica el idioma no solo en las clases que recibas, sino también en todos los movimientos del día a día: al ir a comprar, al relacionarte con la gente…

Por eso, si quieres aprender francés, te recomiendo que hagas un viaje a Martinica, ya que allí es el idioma que se habla y seguro que puedes aprender a la vez que disfrutar de un entorno inigualable.

Hay empresas que se dedican a organizar cursos y viajes, como por ejemplo, Cis Martinique, que tiene un pack que incluye el alojamiento para seis noches, además de las comidas, 5 excursiones de medio día y 20 horas de curso de francés.

Otra posibilidad es que hagas el viaje por tu cuenta y te organices una estancia más o menos larga (depende de tus intenciones y tus posibilidades). La idea sería encontrar a un profesor nativo que te diera clases, como si fueran clases particulares. Mientras, puedes buscar un trabajo si quieres quedarte mucho tiempo o simplemente disfrutar de los muchos lugares realmente bonitos que tiene Martinica.

Eso sí, aprovecha para practicar el idioma entrando a las tiendas, hablando con la gente…

Antes de viajar, un consejo: busca a través de foros de Internet y localiza a otras personas que estén estudiando francés en Martinica, ya que pueden ayudarte a buscar alojamiento, clases… además, siempre es bueno que conozcas a alguien al llegar.

De la misma forma, puedes intentar contactar con algún nativo de Martinica, explicándole que vas a ir a la isla a aprender francés y que estarías interesado en conocer gente de allí. Incluso puedes proponer un intercambio lingüístico, que puede resultar muy interesante.

Noche cubana en Madrid

Angela — Fri, 23 Jul 2010 08:00:31 +0000

A muchos nos encantaría ir a Cuba de vacaciones, pero aunque los billetes y paquetes vacacionales hayan bajado mucho los precios, sigue siendo prohibitivo para muchos. Una buena opción es conocer mejor la cultura cubana a través de su gastronomía. Esta es una pequeña selección de restaurantes en Madrid.

La noche en Madrid puede comenzar en el Restaurante Centro Cubano de España que está en la calle Claudio Coello, 41, en el primer piso, el metro más cercano es Serrano y el parking más próximo el de Colón. Tienen menús de varios precios y también se puede pedir a la carta. Si quieres beneficiarte de las ofertas que se ofrecen puedes entrar en la página web Atrapalo.com y verás descuentos hasta el 70% para los menús. El menú incluye un primero; un segundo, con platos como Papa rellena con arroz congrí o Picadillo criollo con yuca hervida; postre, y bebida.

La noche puede continuar con un mojito en el local El Mojito, muy cercano a la Plaza de España en la calle del Conde de Osuna, 6. Lo más importante de este local es que es puramente cubano y es un cubano quien te hace el mojito, así que hay una gran diferencia de sabor con otros locales.

Ya lo único que falta es mover un poco las caderas en alguna sala o discoteca de salsa. Aquí la oferta es muy amplia por ejemplo la famosa discoteca Cats los domingos a partir de las 20.00 horas ofrece estos ritmos. Otros locales como La Siesta, los martes; O’Zona, de jueves a domingo, y Azúcar en el Paseo de la Reina Cristina hacen sonar salsa por sus altavoces.

Bucear en Martinica

Jose Manuel Vargas — Thu, 22 Jul 2010 08:00:08 +0000

La isla de Martinica es uno de los grandes destinos paradisíacos del Caribe. A dos horas en avión de la Guayaba francesa, se trata de un verdadero paraíso del verde y el mar. Hoy queremos sin embargo conocer cuáles son los mejores lugares para bucear en Martinica.

Los fondos marinos de esta isla son fascinantes. Por eso hay algunos lugares que se consideran imprescindibles para todo amante del submarinismo.

Tendríamos que empezar mencionando la pequeña Playa de Anse Figuier, con su magnífico Restaurante Chez Filin, donde se puede almorzar un delicioso pescado a la parrilla ( durante la cena está cerrado ). La parte derecha de esta playa es la mejor zona para bucear, ya que es donde encontraréis las mejores paredes de rocas y mayor variedad de peces.

De ahí podemos ir al pequeño pueblo de Anse d’Arlet, que cuenta con una preciosa playa. A unos 25 metros de la playa, no lejos del muelle, hay una gran roca que emerge sobre todo durante la marea baja. En aquella zona descubriréis una gran cantidad de peces tropicales y pequeñas y enormes estrellas de mar.

Alrededor de esta gran piedra hay otras más pequeñas que convierten a este rincón de Martinica en un verdadero acuario. Os recomendamos ir por la mañana bien temprano, cuando la luz se proyecta sobre el agua y la visibilidad es mucho mayor. Con la marea alta no es muy aconsejable bucear aquí.

La Playa de Anse Noire, de arenas negras, no tiene que digamos muy fácil acceso. Hay que bajar una enorme escalera hasta llegar al mar. Una vez allí, a la derecha veréis una gran roca, el lugar donde viven los mejores peces tropicales de esta playa. Un verdadero placer para los sentidos poder nadar entre ellos.

Precisamente en Anse Noire tenemos la cueva de Anse Dufour. Lo mejor es ir hasta esta cueva por la mañana, y por la tarde hasta Anse Noire, más que nada porque en Anse Dufour hay un magnífico restaurante para comer.

A decir verdad, cualquiera de estos lugares serán ideales para bucear en Martinica. Una oportunidad inmejorable para contemplar la fauna y la flora marina de una de las islas más bonitas del Caribe.

Foto Vía Numerik972

Cómo se hace un mojito

Angela — Wed, 21 Jul 2010 08:00:29 +0000

Debería ser obligatorio para todos los turistas pedir un mojito cuando están en Cuba. Este cóctel, cada vez más conocido en todo el mundo, ya se disfruta en miles de bares, pero… ¿dónde nació, cómo se prepara…?

Empezaremos por sus ingredientes principales que son el ron añejo blanco, el azúcar, limas, hierbabuena y agua de sifón.

El primer paso es poner en el fondo del vaso alto, pero no de tubo, unas ocho hojitas de hierbabuena y una cucharada de azúcar (se consigue un sabor más auténtico si el azúcar es moreno). A continuación se añade el jugo de medio limón o unas rodajas de media lima y se mezcla machacándolo un poquito con un mortero. Hay que tener en cuenta que este paso no consiste sólo en remover sino en mezclar para que todos los sabores se mezclen.

Se llena el vaso de hielo, si es picado mucho mejor, y se vierte ron más o menos hasta la mitad del vaso, el resto se rellena con el agua de sifón, en su defecto con agua con gas o alguna bebida tipo Seven Up o Sprite . Ya tenemos listo nuestro mojito, ahora sólo falta decorarlo a gusto de cada uno. Unas rodajas de lima son perfectas.

Aquí podéis ver un tutorial sobre cómo preparar un mojito:

Click here to view the embedded video.

Como curiosidad, sabed que el mojito nació en el famoso local cubano La Bodeguita del Medio cuando en Estados Unidos imperaba la ley seca y sus habitantes escapaban a la isla para poder beber. El mojito y La Bodeguita del Medio deben parte de su fama a Ernest Hemingway que lo nombra en una de sus creaciones.

Y para los vagos que no quieren complicarse la vida con las mezclan, en la actualidad se comercializan preparados listo para tomar.

Nadar con delfines en el Caribe

Maria Duque — Tue, 20 Jul 2010 11:00:56 +0000

El Caribe es uno de los destinos que muchos eligen para descansar y disfrutar de sus impresionantes paisajes. Pero es que además, el Caribe es una zona ideal para realizar algunas actividades de lo más interesantes.

Una de ellas, que además tiene mucho éxito, es nadar con delfines. Son muchos los puntos del Caribe en los que se puede realizar esta actividad, como Cancún, por ejemplo.

Precisamente en Cancún se pueden hacer actividades diferentes en Atlántida, el delfinario a mar abierto:

Por una parte, está el programa interactivo, a partir de 4 años, y consiste en nadar junto a los delfines y aprender sobre ellos.

También se puede realizar el Programa Nado con Delfines, en el que hay un mínimo del altura para participar, en el que podrás ver muy de cerca los saltos de los delfines, experimentar la sensación de que te lleven…
Y si te gustaría saber qué se siente trabajando con delfines, puedes ser Entrenador por un día, viviendo de cerca el trabajo de estos profesionales, las técnicas de entrenamiento de los delfines…

En la Riviera Maya, por ejemplo, también tienes actividades de este tipo, en programas como Delphinus Xcaret, Delphinus Xel-Há y Delphinus Riviera Maya.

Cozumel es otro de los lugares en los que vas a poder disfrutar de esta interesante experiencia, buceando con los delfines durante una hora, en las aguas turquesas del parque Chankanaab.

No te preocupes si nunca has buceado, porque para empezar, se realiza una primera inmersión que te ayudará a sentirte cómodo en el agua, con el equipo de buceo… Después, llega la inmersión real, en la que te sumergerás a 7,5 metros de profundidad, una experiencia realmente interesante.

¿Te animas? La verdad es que ver tan de cerca cómo nadan los delfines, relacionarte con ellos tan de cerca y en un ambiente tan especial e impresionante, es una experiencia que merece la pena vivir.

Foto de marfis75

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Comayagua, excursión colonial en Honduras

Jose Manuel Vargas — Mon, 19 Jul 2010 07:51:46 +0000

Comayagua fue la capital colonial de Honduras. Se encuentra apenas a una hora en autobús de Tegucigalpa, la capital hondureña, por lo que resulta una escapada perfecta para un día de viaje. Hoy queremos que la conozcáis un poco más.

Desde la estación de autobuses de Comayagua tomamos un taxi que nos lleve hasta el Parque Central, para una vez allí ver la Catedral de la Inmaculada Concepción. Esta catedral fue construida a finales del siglo XVII y principios del XVIII. Tiene una hermosa fachada en colores pastel amarillo y blanco, y un altar increíble en su interior.

Al entrar en la iglesia seguro que os saldrán al paso muchos improvisados guías turísticos para enseñaros la iglesia y la torre. Podéis subir las escaleras estrechas de la torre. El reloj que véis en ella fue donado a esta catedral por el rey Felipe II. Pero lo que realmente sorprende es que el reloj fue construido en el siglo XII por los musulmanes para colocarlo en la Alhambra de Granada. Se trata del reloj más antiguo en toda América y uno de los más viejos del mundo.

Si paseamos por las calles de Comayagua podemos acercarnos hasta el Museo Colonial de Arte Religioso. Fue renovado en el 2005, aunque el año pasado sufrió un incendio, por lo que en estos momentos también tiene algunas partes en proceso de restauración. El otro museo en la ciudad es el Museo Regional de Arqueología, que muestra piezas y restos de las comunidades Lencas.

Realmente Comayagua es una ciudad que se puede ver perfectamente en un día o dos como mucho. Sí es verdad que haría falta algo más de tiempo para visitar el Parque Nacional Montaña de Comayagua. Hay dos rutas turísticas principales que atraviesan este parque. Una de ellas lleva hasta la Cascada de los Ensueños, mientras que la otra nos lleva a la Cascada del Gavilán.

El Valle de Comayagua tuvo enorme importancia durante la época precolombina, mientras que el centro histórico de la ciudad es un precioso legado de arquitectura colonial. Seguro que disfrutaréis de esta preciosa y popular visita. Una excursión desde Tegucigalpa hasta aquí apenas os llevará un día, por lo que merece bastante la pena.

Foto Vía Paul Brady