tag:blogger.com,1999:blog-32806365366429890132024-02-21T07:40:18.977-08:00Cili Berapi - Blog Resepizuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.comBlogger84125tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-58991526001116024572010-09-05T16:51:00.000-07:002010-09-05T17:22:11.447-07:00Kari Ayam Mamak<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrhmZLuZH14p7stb5Mh9ES_28UPxcbUYq0nDE7e7m4NTS3uwR-FMFMPG9oV4Bh1sMECJ_vrHhdlCPOXgWyXCA1UoNT9KDHVBI4DGDKxLnNc5CptVy-YadFlolk51WQdwlwktreEtfW1gz9/s1600/CIMG2006.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrhmZLuZH14p7stb5Mh9ES_28UPxcbUYq0nDE7e7m4NTS3uwR-FMFMPG9oV4Bh1sMECJ_vrHhdlCPOXgWyXCA1UoNT9KDHVBI4DGDKxLnNc5CptVy-YadFlolk51WQdwlwktreEtfW1gz9/s400/CIMG2006.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5513583787386629602" border="0" /></a><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:trackmoves/> <w:trackformatting/> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:donotpromoteqf/> <w:lidthemeother>EN-US</w:LidThemeOther> <w:lidthemeasian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:lidthemecomplexscript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> <w:splitpgbreakandparamark/> <w:dontvertaligncellwithsp/> <w:dontbreakconstrainedforcedtables/> <w:dontvertalignintxbx/> <w:word11kerningpairs/> <w:cachedcolbalance/> </w:Compatibility> <m:mathpr> <m:mathfont val="Cambria Math"> <m:brkbin val="before"> <m:brkbinsub val="--"> <m:smallfrac val="off"> <m:dispdef/> <m:lmargin val="0"> <m:rmargin val="0"> <m:defjc val="centerGroup"> <m:wrapindent val="1440"> <m:intlim val="subSup"> <m:narylim val="undOvr"> </m:mathPr></w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" defunhidewhenused="true" defsemihidden="true" defqformat="false" defpriority="99" latentstylecount="267"> <w:lsdexception locked="false" priority="0" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Normal"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="heading 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 7"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 8"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 9"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 7"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 8"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 9"> <w:lsdexception locked="false" priority="35" qformat="true" name="caption"> <w:lsdexception locked="false" priority="10" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Title"> <w:lsdexception locked="false" priority="1" name="Default Paragraph Font"> <w:lsdexception locked="false" priority="11" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtitle"> <w:lsdexception locked="false" priority="22" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Strong"> <w:lsdexception locked="false" priority="20" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="59" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Table Grid"> <w:lsdexception locked="false" unhidewhenused="false" name="Placeholder Text"> <w:lsdexception locked="false" priority="1" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="No Spacing"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" unhidewhenused="false" name="Revision"> <w:lsdexception locked="false" priority="34" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="List Paragraph"> <w:lsdexception locked="false" priority="29" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Quote"> <w:lsdexception locked="false" priority="30" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Quote"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="19" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtle Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="21" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="31" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtle Reference"> <w:lsdexception locked="false" priority="32" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Reference"> <w:lsdexception locked="false" priority="33" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Book Title"> <w:lsdexception locked="false" priority="37" name="Bibliography"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" qformat="true" name="TOC Heading"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin-top:0in; mso-para-margin-right:0in; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0in; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} </style> <![endif]-->BAHAN-BAHAN <p class="MsoNormal">½ ekor ayam (dipotong saiz sederhana)</p> <p class="MsoNormal">3 atau 4 bii bawang besar (dimayang halus)<br /></p> <p class="MsoNormal">2 sudu makan kas-kas kisar*</p> <p class="MsoNormal">4 atau 5 biji gajus (optional)*</p> <p class="MsoNormal">½ sudu makan jintan putih, jintan manis dan lada hitam (yang dikisar sekali)*</p> <p class="MsoNormal">2 sudu makan serbuk cili (digaul dengan sedikit air)</p> <p class="MsoNormal">Sedikit serbuk kunyit</p> <p class="MsoNormal">1 sudu makan bawang putih dan halia kisar</p> <p class="MsoNormal">1 atau 2 biji cili hijau (dibelah 2 secara memanjang)</p> <p class="MsoNormal">1 tangkai daun kari</p> <p class="MsoNormal">1 biji tomato (kalau kecil ambil 2 biji)</p> <p class="MsoNormal">3 biji ubi kentang bersaiz sederhana</p> <p class="MsoNormal">1 sudu makan serbuk kari daging</p> <p class="MsoNormal">Garam secukup rasa</p> <p class="MsoNormal"><b style="">*dikisar sekali</b></p> <p class="MsoNormal">LANGKAH PENYEDIAAN :</p> <p class="MsoNormal">1) Tumis bawang besar, daun kari, cili hijau dan tomato hingga wangi.</p> <p class="MsoNormal">2) Masukkan bawang putih dan halia kisar.Kacau sebentar.</p> <p class="MsoNormal">3) Masukkan serbuk cili yang telah digaul dengan air.</p> <p class="MsoNormal">4) Kacau hingga naik minyak, barulah masukkan ayam dan sedikit serbuk kunyit.</p> <p class="MsoNormal">5) Masukkan pula ubi kentang dan serbuk kari daging. Lihat kepekatan kari.Jika terlalu pekat, boleh tambah sedikit saja air.</p> <p class="MsoNormal">6) Biarkan mendidih sebentar hingga bau cili hilang. Kemudian masukkan bahan yang dikisar *.</p> <p class="MsoNormal">7) Masukkan garam secukup rasa.Tunggu sampai ubi kentang masak.</p> <p class="MsoNormal">8) Tutup api. Sedia untuk dihidang</p><p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal">Sumber :Sendiri<br /></p>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-62435310586361859252010-05-06T07:18:00.000-07:002010-05-06T08:05:15.519-07:00Cakoi<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yI7uO9tlx76Eyx4nuc-uzfKxoJASoJS6f0i2dtyb64atjfV0eMzoQUxeJkospGM3Fx7CSUHjeKc1ErExrfTk58Jk4jGLD1EMJRJxtjdJI0L0UBfEdACH-K0M3ZFyedmZJ8AlPd5XSji1/s1600/CIMG2473.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5468172821092303506" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yI7uO9tlx76Eyx4nuc-uzfKxoJASoJS6f0i2dtyb64atjfV0eMzoQUxeJkospGM3Fx7CSUHjeKc1ErExrfTk58Jk4jGLD1EMJRJxtjdJI0L0UBfEdACH-K0M3ZFyedmZJ8AlPd5XSji1/s400/CIMG2473.JPG" border="0" /></a><br /><div>BAHAN-BAHAN<br />1kg tepung gandum<br />1 paket yis kering}<br />1 cawan gula pasir}<br />3 ½ cawan air}<br />Sedikit garam}<br />2 biji telur} satukan<br />½ cawan minyak mazola<br />1 sudu teh soda bikarbonat<br />1 sudu teh air kapur<br /><br />LANGKAH PENYEDIAAN :<br />1) Satukan tepung gandum dan minyak mazola. Masukkan bahan yang telah dilarutkan dalam air.<br />2) Uli adunan hingga licin dan tak melekat pada tangan.<br />3) Tutup dengan tuala lembab dan biarkan hingga keesokan paginya.<br />4) Tumbuk adunan dan buang anginnya. Uli lagi hingga licin dan lembut.<br />5) Ambil sedikit adunan dan canaikan.<br />6) Potong bentuk memanjang 7x2 cm.<br />7) Guna lidi, celup dalam air dan basahkan bahagian tengah adunan yang dipotong tadi.<br />8) Ambil adunan lain yang telah dipotong sama saiz, lekatkan,tekan sedikit di bahagian yang dibasahkan dengan air tadi.<br />9) Ulangi proses dan goreng dengan minyak penuh dan api sederhana. </div><br /><div><em><strong><span style="font-size:85%;">* Cakoi sangat sedap dimakan dengan kaya.</span></strong></em></div><br /><div><span style="font-size:78%;"></span></div><br /><div><span style="font-size:78%;">Sumber :www.myresipi.com</span></div>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-85721453903387260882010-04-29T23:46:00.000-07:002010-04-30T01:36:55.279-07:00Rendang Daging<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhsf849oxKmZc8zGulHIyHipY2sBzxbYfQuSNEmNXNrrFbY5PiheE7nHc6Sro5nO7HfTVM6_CGDKmLodKWo-2YCgPQsgKBHNWxlURKyXZxK_kdh-oYuhyeqjmfk5YBcu9fDyIOiveaOtda/s1600/CIMG2525.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5465846292941352194" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhsf849oxKmZc8zGulHIyHipY2sBzxbYfQuSNEmNXNrrFbY5PiheE7nHc6Sro5nO7HfTVM6_CGDKmLodKWo-2YCgPQsgKBHNWxlURKyXZxK_kdh-oYuhyeqjmfk5YBcu9fDyIOiveaOtda/s400/CIMG2525.JPG" border="0" /></a><br /><div>Bahan-bahan ( 6-7 orang makan )<br />1 kg daging lembu (daging batang pinang/daging biasa pun boleh)<br />*1 biji bawang besar<br />* 3 ulas bawang putih<br />* 2 cm halia<br />* 2 cm lengkuas<br />* 2 cm kunyit hidup<br />* 2 batang serai (* dikisar)<br />14 biji cili kering (direndam dalam air panas dan dikisar lumat dgn sikit minyak masak)<br />1 paket santan serbuk / 200ml santan pekat (nak lebihkan santan pun boleh)<br />2 sudu besar kerisik<br />1 keping asam gelugur/ sedikit air asam jawa<br />1 helai daun kunyit (diracik halus)<br />1 kuntum bunga lawang, 5 kuntum bunga cengkih dan 1 batang kulit kayu manis<br />gula & garam secukup rasa </div><br /><div><br />LANGKAH PENYEDIAAN :<br />1) Gaul daging dengan bahan2 kisar dan masukkan dalam kuali. Masukkan air dan gula. Masak hingga daging hampir empuk.<br />2) Di dalam kuali lain, tumiskan bunga lawang, kulit kayu manis dan bunga cengkih dengan sedikit minyak.<br />3) Masukkan daging yang telah masak tadi. Masukkan cili kering yang telah dikisar. Masak sampai hilang bau cili. Kalau daging tak masak lagi boleh ditambah air.<br />4) Masukkan santan, kerisik, asam gelugur/ air asam jawa & daun kunyit. Masak lagi hingga daging benar2 lembut.<br />5) Masukkan garam secukup rasa. Kecilkan api dan biarkan kering.<br /><strong><em><span style="font-size:85%;">* Kalau suka rendang tu basah-basah sikit jangan masak sampai kering sangat. </span></em></strong></div><br /><div><strong><em><span style="font-size:85%;"></span></em></strong></div><br /><div><span style="font-size:78%;">Sumber :Sendiri</span></div>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-83736910720558916432010-04-27T00:37:00.000-07:002010-04-27T01:18:22.493-07:00Sayur Petola<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZJGhESOl21YDu8Weqom58S3lQCiRtm_7cBssPD1zPfSwyb0rm6YRddd2Dyv3rrHOr4pw3zaN0olwBvYRyv6UgpuNj92CmevCXR-wYGHShN2EjFw_7x8Ico12ZXYArHhkJiCbLZVfJkQS6/s1600/CIMG2304.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5464727603854177602" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZJGhESOl21YDu8Weqom58S3lQCiRtm_7cBssPD1zPfSwyb0rm6YRddd2Dyv3rrHOr4pw3zaN0olwBvYRyv6UgpuNj92CmevCXR-wYGHShN2EjFw_7x8Ico12ZXYArHhkJiCbLZVfJkQS6/s400/CIMG2304.JPG" border="0" /></a><br /><div>BAHAN-BAHAN</div><br /><div>2 batang petola bersaiz kecil (dikupas kulit dan dipotong kecil-kecil)<br />1 biji telur<br />½ camca teh serbuk jintan putih (kalau x de pun xpe)<br />1 camca teh serbuk kari daging<br />¼ camca teh serbuk kunyit<br />2 biji cili kering<br />½ camca teh biji sawi<br />1 biji bawang besar (dimayang)<br />Minyak untuk menumis </div><br /><div><br />LANGKAH PENYEDIAAN:<br />1) Tumis bawang besar, cili kering dan biji sawi.<br />2) Masukkan petola yang telah dipotong tadi.<br />3) Masukkan juga serbuk jintan putih, serbuk kunyit, serbuk kari daging dan garam. Kacau hingga semua serbuk tadi sebati dengan petola. Kecilkan api dan biarkan hingga petola masak <strong><span style="font-size:85%;">(tidak perlu tambahkan air kerana sayur petola akan mengeluarkan airnya sendiri).<br /></span></strong>4) Pecahkan telur ke dalam sayur petola tadi dan kacau hingga telur hancur. Masak sebentar hingga telur masak. Angkat dan hidang.<br /></div><br /><div><span style="font-size:78%;">Sumber: Sendiri</span> </div>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-2689805396576132162010-04-23T06:56:00.000-07:002010-04-25T19:22:03.742-07:00Kacang Peas Marvellous<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVbxpZzZ4P0MPNDbew35LeijvYgW2hbX3keFAljJQkeDWOAK-PqzRnbOZB_Un9NqGKQI0gHGqr2YTFYpYmaZGAYe5QP1RkjQSAMhr1PpMcEa9Wj0DkuaBDkvBy0vgYjChG2ExK-fwgA2VX/s1600/CIMG2276.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5463527526351186514" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVbxpZzZ4P0MPNDbew35LeijvYgW2hbX3keFAljJQkeDWOAK-PqzRnbOZB_Un9NqGKQI0gHGqr2YTFYpYmaZGAYe5QP1RkjQSAMhr1PpMcEa9Wj0DkuaBDkvBy0vgYjChG2ExK-fwgA2VX/s400/CIMG2276.JPG" border="0" /></a><br /><div>BAHAN-BAHAN<br />1 tin besar kacang peas (dibuang airnya)<br />2 biji bawang besar (dimayang halus)<br />2 biji cili hijau (dihiris serong)<br />1 biji cili merah (dihiris serong)<br />1 tangkai daun kari<br />2 biji ubi kentang (dihiris kecil-kecil seperti dalam gambar)<br />3 biji telur (dipukul sebentar)<br />½ sudu teh serbuk kari daging<br />Garam secukup rasa<br />Minyak untuk menumis<br /><br />LANGKAH PENYEDIAAN:<br />1)Panaskan minyak. Tumis bawang besar hingga sedikit keperangan. Masukkan daun kari, cili hijau, dan cili merah. Kacau sebentar.<br />2) Masukkan ubi kentang dan serbuk kari daging. Renjiskan sedikit air dan biar hingga ubi masak.<br />3) Masukkan garam. Kacau sebentar. Masukkan telur dan kacau hingga telur masak ¾ .<br />4) Masukkan kacang peas dan kacau sebentar sahaja.<br />5) Angkat dan sedia untuk dihidang.<br /><strong><em>*Jangan kacau kacang terlalu lama, nanti kacang akan menjadi lembik.. </em></strong></div><div><strong><em>*Sangat sedap dimakan bersama capati..</em></strong></div><div><strong><em>*Makanan yang penuh berkhasiat..</em></strong><br /><strong><em></em></strong><br /><span style="font-size:78%;">Sumber : Sendiri</span></div>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-40183104332653314092010-04-22T08:02:00.000-07:002010-04-22T08:41:07.340-07:00Uppuma<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGN8UlsKP0bkNjEnvxEbX1TiYAF3p5TvLmV_BqayTd_w13EblYOZ382CTIiAJTwUSWBlWCd66ODi0rFE8BJVCva5XnOv61Tvaa5GRvFtygXDtkH4yxXBb60ujkr0woAoBi9RZlF7LNkAap/s1600/CIMG2311.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5462987180965434498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGN8UlsKP0bkNjEnvxEbX1TiYAF3p5TvLmV_BqayTd_w13EblYOZ382CTIiAJTwUSWBlWCd66ODi0rFE8BJVCva5XnOv61Tvaa5GRvFtygXDtkH4yxXBb60ujkr0woAoBi9RZlF7LNkAap/s400/CIMG2311.JPG" border="0" /></a><br /><div>BAHAN-BAHAN:<br />2 ½ cawan tepung suji<br />1 cawan santan<br />1 labu bawang besar<br />2 biji cili kering<br />2 tangkai daun kari<br />½ sudu teh biji sawi<br />2 cawan air<br />Garam secukup rasa<br />Minyak untuk menumis<br /><br />LANGKAH PENYEDIAAN:<br />1) Goreng sebentar tepung suji tanpa minyak. Ketepikan.<br />2) Tumis bawang ,cili kering, biji sawi dan daun kari hingga wangi.<br />3) Masukkan air dan santan. Masukkan garam secukup rasa. Biar hingga mendidih.<br />4) Perlahankan api. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil kacau hingga tepung habis.<br />5) Kacau hingga air kering. Siap untuk dihidang.<br /><em><strong><span style="font-size:85%;">*Sedap dimakan bersama gula, santan dan gula, atau kari. </span></strong></em><br /><strong><em><span style="font-size:85%;"></span></em></strong><br /><span style="font-size:78%;">Sumber : Sendiri</span> </div>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-24789493414755669012010-04-19T02:47:00.000-07:002010-04-19T03:07:16.376-07:00Apam Eno<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhebIBOGDvyo0zn6Wmk5wGcVt7WD2ZaO7zRWD08gdTEpqCXa65_W2mVVoOeR6vAcBxAmXbOU1lSLht41qQX7qnsh9TpXfvwWBW9p-r7eHt87fhVeqpJ9dmL7dHdZnfuFKEAmeOq7zvQsSTN/s1600/CIMG2370.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5461787486351999410" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhebIBOGDvyo0zn6Wmk5wGcVt7WD2ZaO7zRWD08gdTEpqCXa65_W2mVVoOeR6vAcBxAmXbOU1lSLht41qQX7qnsh9TpXfvwWBW9p-r7eHt87fhVeqpJ9dmL7dHdZnfuFKEAmeOq7zvQsSTN/s400/CIMG2370.JPG" border="0" /></a><br /><div><strong>BAHAN-BAHAN</strong><br />300g tepung beras<br />8 sudu besar gula pasir<br />1 sudu besar yis segera<br />300ml air<br />3 sudu kecil ENO(paket biru) untuk 3 warna berbeza (1 sudu kecil untuk I warna)<br />Pewarna merah dan hijau<br /><br /><strong>LANGKAH PENYEDIAAN:</strong><br />1) Tepung dibancuh dengan air.Kemudian masukkan yis dan gaul hingga sebati. Biarkan semalaman.<br />2) Bancuhan tepung dibahagi tiga. Satu letak warna merah, hijau dan warna asal.<br />3) Masuk 1 sudu kecil ENO untuk satu warna. Kacau biar berbuih.<br />4)Panaskan periuk kukus. Apabila mendidih, letak acuan sekejap di dalam periuk kukus. Tuang adunan ke dalam acuan yang telah dipanaskan.Kukus selama ><> </div>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-83885988934580596092010-04-19T01:16:00.000-07:002010-04-19T02:43:40.313-07:00Kuih Kaswi<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNMvOL2S2XZCCIJJfp98pm1dW3eeJPr6TvXMjQm4eT1zRWaDwfSXLxED3-kgm0B6RFskv0XIboJ8JsKTs5jnW59homJ9mWxwiLy6Z0xYyIGwUNOfqoF4jKARAiRKEAMMwlSN2WByfyolXl/s1600/CIMG2338.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5461780651406612818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNMvOL2S2XZCCIJJfp98pm1dW3eeJPr6TvXMjQm4eT1zRWaDwfSXLxED3-kgm0B6RFskv0XIboJ8JsKTs5jnW59homJ9mWxwiLy6Z0xYyIGwUNOfqoF4jKARAiRKEAMMwlSN2WByfyolXl/s400/CIMG2338.JPG" border="0" /></a><br /><div><strong>BAHAN-BAHAN<br /><em>Bahan A</em></strong><br />300g gula Melaka/ merah<br />240g gula pasir<br />450ml air<br />2 helai daun pandan ( disimpulkan)<br /><em><strong>Bahan B</strong></em><br />190g tepung gandum }<br />120g tepung ubi }<br />60g tepung beras }disatukan dan diayak<br />900ml air<br />2 camca besar air abu (alkaline water)(xde pun xpe)<br />¾ camca besar air kapur<br />1 camca besar pewarna coklat (xde pun xpe)<br /><em><strong>Bahan C</strong></em><br />1 cawan kelapa parut putih<br />Sedikit garam<br /><br /><strong>LANGKAH PENYEDIAAN :<br /></strong>1) Masukkan gula merah, gula pasir, air dan daun pandan ke dalam satu periuk dan masak hingga mendidih dengan api yang kecil.<br />2) Di dalam bekas lain, masukkan tepung , air dan air kapur. Kacau hingga sebati (boleh juga diblend).<br />3) Sapukan sedikit marjerin ke dalam loyang. Tapis dan tuang adunan tepung tadi ke dalam loyang diikuti dengan adunan gula merah dll yang dididihkan tadi. Keluarkan daun pandan.<br />4) Kacau hingga kedua-dua adunan menjadi sebati.<br />5) Masukkan ke dalam periuk kukus dan kukus dengan api yang sederhana selama 45 minit @ sehingga masak.<br />6) Selepas masak, sejukkan dahulu kuih tadi. Kemudian potong mengikut citarasa masing-masing dan gaulkan atau taburkan kelapa parut (yang telah digaul dengan garam) di atas kuih tadi.<br />7) Siap untuk dimakan.<br /><br /><span style="font-size:78%;">Sumber: www. myresepi.com</span></div>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-21896345300363587872010-03-20T05:18:00.000-07:002010-09-01T18:26:10.304-07:00Kuih Sagu<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg393QWY8j1_Svrg16MkQej-UyWb-d8WroxeuGgTNPPnHqhbOno_OaI2x_-xE1TfERDwEijxXnnC16hbCOyDaU6b_qIY_RGOxmGjajf-n77VkyZWCeZI3YG_Tm97UJIluAFuFEJCbNSB1w-/s1600/CIMG1653.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg393QWY8j1_Svrg16MkQej-UyWb-d8WroxeuGgTNPPnHqhbOno_OaI2x_-xE1TfERDwEijxXnnC16hbCOyDaU6b_qIY_RGOxmGjajf-n77VkyZWCeZI3YG_Tm97UJIluAFuFEJCbNSB1w-/s400/CIMG1653.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5512120761172905778" border="0" /></a><br /><div><strong>BAHAN-BAHAN</strong><br />150 gm sagu putih<br />2 cawan air<br />½ cawan gula<br />daun pandan<br />pewarna merah/hijau<br />kelapa muda - parut dan gaul dengan sedikit garam<br /><br /><br /><strong>LANGKAH PENYEDIAAN :</strong><br />1) Masak gula dengan air hingga gula larut.<br />2) Masukkan pewarna dan daun pandan.<br />3) Masukkan sagu dan sentiasa kacau hingga mendidih & sagu pun nampak jernih.<br />4) Apabila dah pekat, tuangkan ke dalam bekas yang telah dibasahkan dan sejukkan.<br />5) Bila benar-benar sejuk, potong dan terus gaulkan dengan kelapa parut.<br />6) Siap untuk dihidang.<br /><br /><br /><br /><span style="font-size:78%;">Sumber: sudipkayu.blogspot.com</span> </div>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-75745103150686065612010-03-18T21:25:00.000-07:002010-03-18T21:48:50.793-07:00Terung Tumis Bilis<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9qguEbfw6l8E7HxcksH2FCvLWjukMatjNcpp1O3dX2KgoQcpY_RRuroFRc843ygMZVBFYR6cVchCG63HeF1m4AsqL6WvhMpVOIbSGf2oTvNa3HrDDPWC3aoL03ZqfSDHEJGa7KA4C0pWU/s1600-h/CIMG2073.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5450201900575382466" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9qguEbfw6l8E7HxcksH2FCvLWjukMatjNcpp1O3dX2KgoQcpY_RRuroFRc843ygMZVBFYR6cVchCG63HeF1m4AsqL6WvhMpVOIbSGf2oTvNa3HrDDPWC3aoL03ZqfSDHEJGa7KA4C0pWU/s400/CIMG2073.JPG" border="0" /></a><br /><div>BAHAN-BAHAN<br />2 batang terung panjang<br />1 genggam ikan bilis<br />2 biji bawang besar<br />5 ulas bawang putih<br />1 inci halia<br />1 genggam cili kering kisar<br />Gula<br />Garam<br /><br />LANGKAH PENYEDIAAN:<br />1) Terung dipotong panjang-panjang dan digoreng.<br />2) Bawang besar, bawang putih, halia, dan ikan bilis ditumbuk kasar.<br />3) Tumis bahan 2) hingga naik bau.<br />4) Masukkan cili kering kisar. Kacau hingga pecah minyak.<br />5) Masukkan garam dan gula. Apabila sudah betul-betul masak, baru masukkan terung yang telah digoreng tadi. </div><br /><div></div><br /><div><span style="font-size:78%;">Sumber: myresepi.com</span></div>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-5727358128349579772010-03-14T00:01:00.000-08:002010-03-14T00:19:46.833-08:00Bun Kelapa<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxf7S3Qfbm_7ocRzymZ7gBu9hjuGCuEm31jbiBXoQas6SPnW3ptNtY9D4gnOJ8-NDGTNH-3aaWHo_NVMEeI9O2v3XsJvisoMU-kt9ZIeOrvamD3fVPVH042f7H7PX9zMK0PvISFChs3sVp/s1600-h/CIMG1930.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5448400197869522546" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxf7S3Qfbm_7ocRzymZ7gBu9hjuGCuEm31jbiBXoQas6SPnW3ptNtY9D4gnOJ8-NDGTNH-3aaWHo_NVMEeI9O2v3XsJvisoMU-kt9ZIeOrvamD3fVPVH042f7H7PX9zMK0PvISFChs3sVp/s400/CIMG1930.JPG" border="0" /></a><br /><div><strong>BAHAN-BAHAN</strong><br /><strong><em></em></strong></div><br /><div><strong><em>Bahan untuk bun</em></strong><br />200g tepung roti<br />10g marjerin<br />5g ibu roti<br />125ml air (separuh daripadanya air dan separuh lagi susu UHT)<br />1/4 sudu teh gula<br />4g shortening(menjadikan bun sangat lembut.tak de pun tak pe)<br />secubit garam<br /></div><br /><div><strong><em>Bahan untuk inti<br /></em></strong>1/2 biji kelapa<br />3 sudu makan gula merah<br />1 sudu makan gula putih (kalau tak cukup manis boleh tambah gula)<br />*Didihkan sedikit air di dalam kuali.Cairkan gula merah.Masukkan kelapa dan gula putih.Masak hingga kering sedikit. </div><br /><div><br /><strong>LANGKAH PENYEDIAAN :</strong><br />1) Masukkan tepung roti ke dalam satu bekas.<br />2) Masukkan merjerin.Ratakan merjerin dengan tepung.<br />3) Di dalam bekas yang lain,bancuh ibu roti, gula dan air.<br />4) Campur semua bahan dan uli.<br />5) Tutup dengan kain yang lembab. dan pastikan doh itu menjadi 2 kali ganda saiznya.<br />6) Uli balik dan bentukkan ikut saiz.<br />7) Leperkan dan isikan inti kelapa.Biarkan sehingga kembang kembali.<br />8) Sapukan bancuhan yang sedikit pekat (kuning telur dan susu)@ 'egg wash'.<br />9) Bakar dengan suhu 200c, 20-25 minit.<br />10) Selepas siap dibakar, sapukan marjerin supaya bun berkilat.(sapukan semasa bun masih panas)</div><br /><div></div><br /><div><span style="font-size:78%;">Sumber :Sendiri</span></div><br /><div></div>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-3602088243323217912010-03-13T23:14:00.000-08:002010-03-13T23:28:56.434-08:00Roti Sosej<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIJWix6t1XxF-nC6RUAfpmKZZzzihXop9HNoqcCt4kCldNon62nhEanYjnjaNYJsBqlk7TabJsixUPY0o6O5ppUWJrXiJxEhjP1rSZt0l0s_t4qkUPFGlQl2PFesYlu5snE99CyYQCrCel/s1600-h/CIMG1136.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5448387930756129634" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIJWix6t1XxF-nC6RUAfpmKZZzzihXop9HNoqcCt4kCldNon62nhEanYjnjaNYJsBqlk7TabJsixUPY0o6O5ppUWJrXiJxEhjP1rSZt0l0s_t4qkUPFGlQl2PFesYlu5snE99CyYQCrCel/s400/CIMG1136.JPG" border="0" /></a><br /><div>BAHAN-BAHAN</div><br /><div></div><br /><div>3/4 keping roti (mengikut kuantiti telur)<br />1 biji telur<br />1 batang sosej (digoreng terlebih dahulu dan dihiris nipis)<br />1/2 sudu teh serbuk lada hitam<br />garam secukup rasa</div><br /><div><br />LANGKAH PENYEDIAAN :</div><br /><div><br />1) Pukul telur bersama garam dan lada hitam.<br />2) Masukkan sosej tadi.<br />3) Sapukan atau celup roti ke dalam telur dan susun sedikit sosej di atas roti tersebut.<br />4) Panaskan pan dan bakar sehingga sedikit garing (lagi garing lagi sedap).<br /><strong><em><span style="font-size:85%;">*Sedap dimakan semasa masih panas</span>.</em></strong></div><br /><div><strong><em></em></strong></div><br /><div><span style="font-size:78%;">Sumber: mesra.net</span></div>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-21229361823036813832010-01-01T23:37:00.000-08:002010-01-02T00:00:01.606-08:00Karot dan Ubi Kentang<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrTNp0No0e7RTAMAmtSjrecyhmDiF5mmq0cj1AmWWYStSQ4SjD4wQdUFWLdkuFGAoinrIH0XzTr1fhEgGM4hjgVBqun2h7pS50sT0Ak4WfwW0oFPsxNRk8tCuRCsTRpQaUgRMcxF6TFTbp/s1600-h/sayur+karot+dan+ubi.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrTNp0No0e7RTAMAmtSjrecyhmDiF5mmq0cj1AmWWYStSQ4SjD4wQdUFWLdkuFGAoinrIH0XzTr1fhEgGM4hjgVBqun2h7pS50sT0Ak4WfwW0oFPsxNRk8tCuRCsTRpQaUgRMcxF6TFTbp/s400/sayur+karot+dan+ubi.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422048164892711010" border="0" /></a><br /><span style="font-size:100%;">BAHAN-BAHAN<br />1 batang lobak merah<br />2 biji ubi kentang<br />1/2 sudu teh biji sawi<br />1 sudu teh serbuk kari daging<br />sedikit serbuk kunyit<br />sedikit garam<br />2 batang cili kering<br />1/2 biji bawang besar<br />1 tangkai daun kari<br />1 biji telur<br /><br />LANGKAH PENYEDIAAN :<br />1) Mula-mula, potong karot dan ubi kentang dalam bentuk kiub yang kecil-kecil seperti dalam gambar.<br />2) Tumiskan bawang besar, daun kari, biji sawi dan cili kering sehingga wangi.<br />3) Masukkan lobak merah dan ubi kentang diikuti dengan garam , serbuk kunyit dan serbuk kari daging.<br />4) Masak sampai ubi dan lobak menjadi lembut.<br />5) Pecahkan telur dalam kuali yang sama dan kacau hingga sebati.Siap untuk dihidang.<br /><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">*Sedap dimakan bersama nasi dan kari ikan.</span><br /><span style="font-size:78%;"><br />Sumber: Sendiri</span></span>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-66581770222692809792009-12-05T16:18:00.000-08:002010-09-05T00:08:32.820-07:00Cempedak Goreng<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ5f0nUVynLIILPP2Ifpf-DX_Ej_SWG_GAuDl1Ku0b9Z1FOMOQVj3TYU1kQ8Cx-Bkx6jmkh3H5R8Eji-gxgli50HKCshjCQyyBluiwpMsr4gv8t8G_ST6p_n3H4O6pkwdIB68_O09WTfRR/s1600/CIMG3100.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ5f0nUVynLIILPP2Ifpf-DX_Ej_SWG_GAuDl1Ku0b9Z1FOMOQVj3TYU1kQ8Cx-Bkx6jmkh3H5R8Eji-gxgli50HKCshjCQyyBluiwpMsr4gv8t8G_ST6p_n3H4O6pkwdIB68_O09WTfRR/s400/CIMG3100.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5513322555326162258" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHAN</span><br />buah cempedak [ambil isi saja]<br />minyak<br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Bahan bater </span><br />2 cawan tepung beras<br />1 biji telur [gred c]<br />garam<br />kunyit<br />sedikit air kapur<br />air secukupnya<br /><br /><span style="font-weight: bold;">LANGKAH PENYEDIAAN: </span><br /><br />1) Bancuhkan bahan bater sehingga cukup cair.<br />2) Panaskan minyak yang banyak dalam kuali sehingga cukup panas.<br />3) Celupkan buah cempedak dalam adunan bater dan masukkan ke dalam kuali.<br />4) Gorengkan sehingga kuning keemasan.<br />5) Apabila dah nampak agak garing angkat dan toskan.<br />6) Hidangkan.<br /><span style="font-size:85%;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">*Jangan gunakan api yang perlahan kerana cempedak itu akan menyerap minyak.</span></span><br /><br /><span style="font-size:78%;">Sumber: hanieliza.fotopages.com</span>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-755281763004848742009-11-25T23:24:00.000-08:002010-09-01T18:50:04.135-07:00Briyani Dam<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Do3yP98kGbqI9XE3SBo5DB4trnJOKWxvykcVs8W4C1y6mvW-AuO8KH2SLTnYTFAo1XugS9x-olFJUQN01rIZsy0wvgwtag-Bgu7njVcckFEI5vjx6MyIQGDg5yI78h3WdGgTjY7VuVA4/s1600-h/briyani+gam.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Do3yP98kGbqI9XE3SBo5DB4trnJOKWxvykcVs8W4C1y6mvW-AuO8KH2SLTnYTFAo1XugS9x-olFJUQN01rIZsy0wvgwtag-Bgu7njVcckFEI5vjx6MyIQGDg5yI78h3WdGgTjY7VuVA4/s400/briyani+gam.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418589079232985362" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHAN</span></span><br />2 cawan beras<br />500 gram ayam dipotong kecil<br />½ cawan susu<br />1 cawan yogurt<br />3 ulas bawang<br />1 sudu halia (dikisar)<br />1 sudu bawang putih (dikisar)<br />½ cawan tomato puri<br />1 sudu serbuk cili hijau<br />1 sudu serbuk jintan yang disagar<br />2 sudu serbuk masala<br />300 gram serbuk buah pelage hijau<br />Secubit safron<br />1 sudu serbuk ketumbar<br />2 sudu daun ketumbar<br />7 sudu minyak sapi<br />Garam secukup rasa<br /><br /><span style="font-weight: bold;">LANGKAH PENYEDIAAN :</span><br />1) Campurkan tomato puri, yogurt, pes halia, pes bawang putih, serbuk cili hijau ,serbuk kunyit serbuk jintan, serbuk masala dan garam. Kacau sebati.<br />2) Perapkan ayam dengan bahan terbabit dan ketepikan selama tiga ke empat jam.<br />3) Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang hingga keemasa dan naik baunya.<br />4) Masukkan ayam yang sudah diperap dan masak selama 10 minit.<br />5) Tambah 4 cawan air ke dalam beras.kemudian campurkan safron dan susu.<br />6) Campurkan serbuk buah pelaga dan ayam.<br />7) Masak nasi pada tekanan suhu tinggi dan kacau.<br />8) Hiaskan dengan daun ketumbar dan hidangkan ketika panas.<br /><br />Sumber: Surat khabar Metro.zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-20659657176265920672009-11-16T02:57:00.000-08:002009-11-16T03:11:11.792-08:00Pulut Inti<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikbzXhHtAB3tM2kUOCMkHEp40vTmm3dVg89XWI7vXnfbjSW5TQxR50Fy4WHa-zIJX7zytzKXqhcUwUH7orMuH1n2lUbysU331tNFb0_yX1_Pvg8hKSUL7Eyr5ko_V8LKusJZEr7IhayY26/s1600/pulut+inti.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikbzXhHtAB3tM2kUOCMkHEp40vTmm3dVg89XWI7vXnfbjSW5TQxR50Fy4WHa-zIJX7zytzKXqhcUwUH7orMuH1n2lUbysU331tNFb0_yX1_Pvg8hKSUL7Eyr5ko_V8LKusJZEr7IhayY26/s400/pulut+inti.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404656876603557058" border="0" /></a>
<br /><meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 12"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 12"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5Czuhara%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <o:officedocumentsettings> <o:relyonvml/> <o:allowpng/> </o:OfficeDocumentSettings> </xml><![endif]--><link rel="themeData" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5Czuhara%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_themedata.thmx"><link rel="colorSchemeMapping" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5Czuhara%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_colorschememapping.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:trackmoves/> <w:trackformatting/> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:donotpromoteqf/> <w:lidthemeother>EN-US</w:LidThemeOther> <w:lidthemeasian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:lidthemecomplexscript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> <w:splitpgbreakandparamark/> <w:dontvertaligncellwithsp/> <w:dontbreakconstrainedforcedtables/> <w:dontvertalignintxbx/> <w:word11kerningpairs/> <w:cachedcolbalance/> </w:Compatibility> <m:mathpr> <m:mathfont val="Cambria Math"> <m:brkbin val="before"> <m:brkbinsub val="--"> <m:smallfrac val="off"> <m:dispdef/> <m:lmargin val="0"> <m:rmargin val="0"> <m:defjc val="centerGroup"> <m:wrapindent val="1440"> <m:intlim val="subSup"> <m:narylim val="undOvr"> </m:mathPr></w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" defunhidewhenused="true" defsemihidden="true" defqformat="false" defpriority="99" latentstylecount="267"> <w:lsdexception locked="false" priority="0" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Normal"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="heading 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 7"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 8"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 9"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 7"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 8"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 9"> <w:lsdexception locked="false" priority="35" qformat="true" name="caption"> <w:lsdexception locked="false" priority="10" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Title"> <w:lsdexception locked="false" priority="1" name="Default Paragraph Font"> <w:lsdexception locked="false" priority="11" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtitle"> <w:lsdexception locked="false" priority="22" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Strong"> <w:lsdexception locked="false" priority="20" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="59" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Table Grid"> <w:lsdexception locked="false" unhidewhenused="false" name="Placeholder Text"> <w:lsdexception locked="false" priority="1" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="No Spacing"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" unhidewhenused="false" name="Revision"> <w:lsdexception locked="false" priority="34" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="List Paragraph"> <w:lsdexception locked="false" priority="29" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Quote"> <w:lsdexception locked="false" priority="30" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Quote"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="19" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtle Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="21" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="31" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtle Reference"> <w:lsdexception locked="false" priority="32" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Reference"> <w:lsdexception locked="false" priority="33" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Book Title"> <w:lsdexception locked="false" priority="37" name="Bibliography"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" qformat="true" name="TOC Heading"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:1; mso-generic-font-family:roman; mso-font-format:other; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;} @font-face {font-family:Calibri; panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-1610611985 1073750139 0 0 159 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-unhide:no; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; margin-top:0in; margin-right:0in; margin-bottom:10.0pt; margin-left:0in; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:Calibri; mso-fareast-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} .MsoChpDefault {mso-style-type:export-only; mso-default-props:yes; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:Calibri; mso-fareast-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} .MsoPapDefault {mso-style-type:export-only; margin-bottom:10.0pt; line-height:115%;} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.0in 1.0in 1.0in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin-top:0in; mso-para-margin-right:0in; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0in; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} </style> <![endif]--> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHAN</span><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Bahan pulut:</span><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">500g beras pulut (direndam >< 3 jam)
<br /></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">3 helai daun pandan (dibelah 2)<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">400g santan cair (anggaran)<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">Sedikit garam<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Bahan inti :</span><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">½ biji kelapa parut<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">3 sudu makan gula merah<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">1 sudu gula putih<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">Sedikit air<span style=""> </span><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;"><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;">LANGKAH PENYEDIAAN :</span><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">1) Beras pulut dicuci hingga bersih dan toskan.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">2) Letakkan daun pandan dalam loyang. Kemudian masukkan beras pulut dan diikuti dengan santan yang dicampur dengan garam (santan mesti hapus paras pulut. Kalau kurang santan, tambahkan dengan air. Kalau lebih, kurangkan)<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">3) Kukus >< 20 minit.
<br /></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">4) Untuk inti, panaskan sedikit air di dalam periuk. Masukkan gula merah dan kacau hingga cair.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;">5) Masukkan kelapa dan gula putih. Kacau hingga kering . Siap dan sedia dihidang.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal; font-weight: bold; font-style: italic;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-size:100%;">*Pulut inti boleh dimakan sebagai sarapan atau pada waktu petang.</span><o:p></o:p></span></p> <span style="font-size:85%;"><span style="line-height: 115%;font-family:";font-size:100%;" ><span style="font-size:85%;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">*Tetapi, pulut tidak sesuai dimakan oleh orang yang menghidap penyakit asma.</span></span>
<br />
<br /></span><span style="font-size:78%;"><span style="line-height: 115%;font-family:";" >Sumber: Sendiri</span></span><span style="line-height: 115%;font-family:";font-size:12pt;" ><span style="">
<br /></span></span></span>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-20585996629529407172009-11-14T17:24:00.000-08:002009-11-14T17:30:46.234-08:00Cucur Kubis<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOWlrDS8FMZycZFyuoYCbPp_maNeYmwlHTgLa5Jb0XqTMBsbUwVtL-yHtT3oI2xnfaEUdby-n43x6u6pj01Xa0BXd0FDhJ-KBFLAr_HfB_R13LI7PHKahRgOPJ6klvVNbS_vtBKYSpNexZ/s1600-h/cucur+kubis.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOWlrDS8FMZycZFyuoYCbPp_maNeYmwlHTgLa5Jb0XqTMBsbUwVtL-yHtT3oI2xnfaEUdby-n43x6u6pj01Xa0BXd0FDhJ-KBFLAr_HfB_R13LI7PHKahRgOPJ6klvVNbS_vtBKYSpNexZ/s400/cucur+kubis.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404136533703971314" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHAN</span><br />300g tepung gandum<br />¼ kubis – dipotong kasar<br />Sedikit garam<br />Air secukupnya<br />Minyak masak<br /><br /><span style="font-weight: bold;">LANGKAH PENYEDIAAN :</span><br />1) Masukkan kubis yang telah dipotong ke dalam satu bekas.<br />2) Masukkan pula tepung gandum.<br />3) Campurkan garam di dalam air.Tuang air sedikit demi sedikit sehingga menjadi seperti adunan cucur.<br />4) Goreng sehingga menjadi seperti warna di dalam gambar di atas. Angkat.<br /><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">*Cucur kubis sangat sesuai dimakan dengan sos atau kuah kacang.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br />*Jika hendakkan cucur yang lembut, gunakan air yang sejuk.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br />*Jika mahukan cucur yang rangup, gunakan air biasa.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br />*Lagi sedap jika kubis lagi banyak daripada tepung gandum.</span></span><br /><br /><span style="font-size:78%;">Sumber: Sendiri</span>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-37544945536730311842009-11-14T17:08:00.000-08:002009-11-18T23:55:06.372-08:00Ulunthu Vadai<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvo_1y3G0X6ib6-YxIet9eKg6srFTICSEFwLNu-3AhL9vjUeymmuOTV7V8uFnhX2HpilKM3lloYblO-LTp4H6bxauk8zs84s6oznzmBBFmiq5HiQkwdftuC6-iifMNuavEwes3Exjlp15T/s1600-h/ulunthu+vadai.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvo_1y3G0X6ib6-YxIet9eKg6srFTICSEFwLNu-3AhL9vjUeymmuOTV7V8uFnhX2HpilKM3lloYblO-LTp4H6bxauk8zs84s6oznzmBBFmiq5HiQkwdftuC6-iifMNuavEwes3Exjlp15T/s400/ulunthu+vadai.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404131541001443298" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;"><br /><br /></span><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHAN</span><br />3 cawan ulunthu (direndam dalam air selama >< 3 jam. Kemudian dikisar hingga hancur dengan menggunakan air yang sedikit supaya adunan itu pekat (lagi pekat lagi bagus))<br />3 biji bawang besar - dimayang halus<br />3 biji cili hijau - dipotong halus<br />3 tangkai daun kari (daun sahaja) - dicincang halus<br />Sedikit garam<br /><br /><span style="font-weight: bold;">LANGKAH PENYEDIAAN : </span><br />1) Ulunthu dikisar.<br />2) Kemudian, masukkan bawang besar, cili hijau, daun kari dan garam.<br />3) Gaul sebati dan biarkan adunan selama >< 3 jam.<br />4) Panaskan minyak (minyak mestilah panas dan banyak)<br />5) Ambil sedikit adunan dan letak dekat tangan. Leperkan sedikit dan buat lubang ditengah (lebih senang kalau berlapikkan plastik.Sebelum ambil adunan celupkan tangan ke dalam air dahulu supaya adunan tidak lekat di tangan)<br />6) Goreng sehingga warna kuning keemasan dan bolehlah diangkat.<br /><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">* Vadai ini sandat sedap dimakan panas-panas dan boleh juga dicicah dengan chutney atau sos.</span><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">*Sesuai dimakan pada waktu petang bersama dengan teh tarik panas.</span></span><br /><br /><span style="font-size:78%;">Sumber: Sendiri</span>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-17550494447082857372009-11-08T23:28:00.000-08:002009-11-14T16:26:32.131-08:00Roti Sardin Goreng<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1XZkN6gLcRiPT330hyphenhyphenp1iNKCrGM9sD6ElGLvFHGdzIBfx_zjLgGzAmrgaq1SNlJ20yNiQyeEYI6CDf4VXUSUwBDsdlavKmRSjit99pieiWL2-HxPOF23fkhANWky7I4MqFEA27kLSCyll/s1600-h/roti+sardin+goreng.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1XZkN6gLcRiPT330hyphenhyphenp1iNKCrGM9sD6ElGLvFHGdzIBfx_zjLgGzAmrgaq1SNlJ20yNiQyeEYI6CDf4VXUSUwBDsdlavKmRSjit99pieiWL2-HxPOF23fkhANWky7I4MqFEA27kLSCyll/s400/roti+sardin+goreng.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404120172102835122" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHAN</span><br />8 keping roti (potong kiub)<br />2 biji telur (dipukul sedikit)<br />1 tin kecil sardin (dibuang tulang dan dihancurkan)<br />2 biji bawang besar (dicincang)<br />2 biji cili merah (petong serong)<br />3 sudu besar sos cili<br />4 sudu makan sos tomato<br />1 ½ sudu mentega<br /><br /><span style="font-weight: bold;">LANGKAH PENYEDIAAN: </span><br />1) Cairkan mentega dalam kuali.<br />2) Tumis bawang hingga wangi.<br />3) Masukkan sardin, sos, dan cili merah. Masak sebentar.<br />4) Masukkan telur dan biar sehingga telur masak sedikit.<br />5) Akhir sekali masukkan roti yang telah dipotong kiub-kiub.<br />6) Masak hingga kesemua bahan sebati. Siap untuk dihidang.<br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">*Masakan ini sesuai dimakan panas-panas dan sesuai dijadikan sarapan.Sedap dan mengenyangkan. </span><br /><br /><span style="font-size:78%;">Sumber :www.trymasak.com</span>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-905218293040878262009-11-08T22:26:00.000-08:002009-11-16T03:12:55.950-08:00Payasam<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFreKqGD3VvbIqs07mCbuf4hthKL_9OFvs8cO8kQfxyKJyxIa0daoWEBllLeJTx0iPekJC83CT0MkN3egpUxDzQ0T-PhFCtaBLfH7WaeXrZ27GMRRTagIYLYCSgBsBlaasF5xUKBsZ-IMh/s1600-h/payasam.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFreKqGD3VvbIqs07mCbuf4hthKL_9OFvs8cO8kQfxyKJyxIa0daoWEBllLeJTx0iPekJC83CT0MkN3egpUxDzQ0T-PhFCtaBLfH7WaeXrZ27GMRRTagIYLYCSgBsBlaasF5xUKBsZ-IMh/s400/payasam.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401998318299779490" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHAN</span><br />150g vermicelli<br />2 senduk penuh gula<br />3 sudu makan sagu<br />Sedikit garam<br />1 tin susu cair<br />Gajus (mengikut selera masing-masing-digoreng dengan minyak sapi terlebih dahulu)<br />15 biji kismis<br />1 inci kulit kayu manis<br />3 biji buah pelaga<br />Pewarna kuning<br />Minyak sapi<br />7 gelas air (kalau pekat boleh tambah air)<br /><br /><span style="font-weight: bold;">LANGKAH PENYEDIAAN :</span><br />1) Tuang susu cair dan air di dalam satu periuk. Biarkan mendidih.<br />2) Sementara itu, goreng sebentar vermicelli dengan 1 sudu minyak sapi. Masukkannya ke dalam susu yang sedang mendidih. Masukkan juga sagu, gula dan garam. Biarkan mendidih.<br />3) Sementara itu, goreng kulit kayu manis, buah pelaga, gajus dan kismis sehingga keperangan.<br />4) Setelah sagu kembang, masukkan bahan-bahan yang telah digoreng tadi ke dalamnya payasam.<br />5) Masukkan pewarna kuning mengikut citarasa masing-masing.<br /><br /><span style="font-size:78%;">Sumber: Sendiri</span>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-36936084391961066812009-11-04T23:56:00.000-08:002009-11-16T03:13:19.652-08:00Rava Kesari<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJn9rn51paGZsvxETCA6dA8sEa1VvrACghPXdDVYtftgd54nctGH5CwkNRtutgEmSBmgZAfBYOQbYEAEUHuHLBqghKAdCXlLUB6erw2OdknI-R4SgXpVnFyMir_Ya1KsGcOK9yqcZojJJq/s1600-h/kesari.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJn9rn51paGZsvxETCA6dA8sEa1VvrACghPXdDVYtftgd54nctGH5CwkNRtutgEmSBmgZAfBYOQbYEAEUHuHLBqghKAdCXlLUB6erw2OdknI-R4SgXpVnFyMir_Ya1KsGcOK9yqcZojJJq/s400/kesari.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400525919867853650" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHAN</span><br />2 ¼ cawan tepung rava (digoreng sebentar tanpa minyak)<br />5 sudu besar gula biasa<br />Sedikit garam<br />Gajus (mengikut selera masing-masing)<br />Kismis (kalau suka tapi saya tak guna pun sedap)<br />5 sudu makan minyak sapi<br />3 ½ cawan air<br />½ cawan susu cair<br />Pewarna kuning<br /><br /><span style="font-weight: bold;">LANGKAH PENYEDIAAN :</span><br />1) Panaskan 3 sudu minyak sapi dan goreng gajus hingga keperangan.<br />2) Dalam minyak yang sama, masukkan air dan susu cair.<br />3) Masukkan gula, garam dan pewarna kuning. Biarkan sehingga mendidih.<br />4) Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil kacau. Masukkan sekali gajus tadi dan 2 sudu minyak sapi. Perlahankan api.<br />5) Kacau hingga kesari tidak melekat pada kuali. Tutup api.<br />6) Masukkan kesari ke dalam loyang dan ratakan. Siap untuk dihidang.<br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">*Untuk memudahkan meratakannya,letakkan sedikit minyak sapi di atas permukaan kesari.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">*Kesari sedap dimakan ketika masih panas atau setelah sejuk. </span><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">*Sangat sedap dimakan semasa minum petang.</span><br /><br />Sumber: Sendiri <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">*Jika hendak potong mengikut bentuk, hendaklah tunggu sehingga sejuk. </span>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-5618818313840636312009-11-04T23:15:00.000-08:002009-11-04T23:37:22.218-08:00Sayur Karot dan Buncis<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQhuihujTNvOGgH9jy5k5OIGj7Mr0ftWPkQP03vXftoJkNsxEq1YPxJf09wtpJNDH5mHR7dyLdH2s4OtxoGf_2I5jhrVwIyqTG6Z0_pE1sHU91WcCIKLLZYjlS_oaEF-elr8G5b_-LvpA5/s1600-h/karot+dan+buncis.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQhuihujTNvOGgH9jy5k5OIGj7Mr0ftWPkQP03vXftoJkNsxEq1YPxJf09wtpJNDH5mHR7dyLdH2s4OtxoGf_2I5jhrVwIyqTG6Z0_pE1sHU91WcCIKLLZYjlS_oaEF-elr8G5b_-LvpA5/s400/karot+dan+buncis.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400520203999448738" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;font-size:100%;" >BAHAN-BAHAN</span><span style="font-size:100%;"><br />1 batang lobak merah (dibelah 4 memanjang dan dihiris nipis-nipis)<br />10 biji kacang buncis (dihiris serong)<br />2 biji cili kering (dipotong 2)<br />½ biji bawang besar (dimayang halus)<br />1 sudu teh serbuk kari daging<br />1 sudu teh serbuk kunyit<br />½ sudu teh biji sawi<br />Garam secukup rasa<br />2 sudu besar minyak jagung/ minyak masak<br /><br /></span><span style="font-weight: bold;font-size:100%;" >LANGKAH PENYEDIAAN :</span><span style="font-size:100%;"><br />1) Panaskan minyak.Tumis bawang besar, cili kering dan biji sawi.<br />2) Masukkan lobak merah dan kacang buncis.<br />3) Masukkan juga serbuk kari daging, serbuk kunyit dan garam.Masak sebentar. Siap.<br /></span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;font-size:100%;" >*Sayur ini sedap dimakan dengan nasi dan kari ikan atau sambal ikan.</span><br /><br /><span style="font-size:78%;">Sumber: Sendiri</span>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-28873001006490457732009-11-04T20:59:00.000-08:002009-11-08T23:14:56.851-08:00Pulut Udang<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTB-KQ0FPrh9-6uNYqic_jmWV_MM4EkG-LjO-bLninMnKVxiSALeHe2NuVGbI9Vyy1c6iO8UNpG06nAfaZtiFSrDwxzx8DOIV_t3-fg0FEBS08OXJ0d1m_vpe2U6YM-EIhyphenhyphen_k7aY2hal__/s1600-h/pulut+udang.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTB-KQ0FPrh9-6uNYqic_jmWV_MM4EkG-LjO-bLninMnKVxiSALeHe2NuVGbI9Vyy1c6iO8UNpG06nAfaZtiFSrDwxzx8DOIV_t3-fg0FEBS08OXJ0d1m_vpe2U6YM-EIhyphenhyphen_k7aY2hal__/s400/pulut+udang.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401998761360643650" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHAN:</span><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Bahan inti:</span><br />100 gm udang<br />4 biji cili kering<br />2 batang serai<br />10 ulas bawang merah<br />½ sudu jintan manis<br />1 sudu besar minyak masak<br />Gula<br />Garam<br /><span style="font-style: italic; font-weight: bold;"><br />Bahan pulut:</span><br />900 gm pulut<br />1 biji kelapa<br />Garam<br />Daun pisang<br />Lidi<br /><br /><span style="font-weight: bold;">LANGKAH PENYEDIAAN :</span><br />1) Untuk membuat inti, udang dipotong kecil-kecil.<br /><br />2) Cili kering dimesin bersama jintan manis.<br /><br />3) Serai dan bawang merah dihiris halus.<br /><br />4) Panaskan minyak dan masukkan cili kering dan jintan manis tadi serta kacau.<br /><br />5) Masukkan kelapa parut dan serai, garam, gula, udang dan bawang merah.<br /><br />6) Kacau hingga masak dan ketepikan.<br /><br />7) Rendam beras pulut semalaman. Bersihkan dan kukus hingga masak.<br /><br />8) Pulut ini digaul bersama santan yang telah bercampur sedikit garam.<br /><br />9) Layur daun pisang dan potong 7.5 x 15 cm.<br /><br />10) Ambil 2 sudu besar pulut dan letakkan atas daun pisang tadi dan tekan pulut supaya leper.<br /><br />11) Letakkan inti di bahagian dan gulung pulut berlapikkan daun pisang.<br /><br />12) Matikan dengan lidi di hujung dan pangkal pulut udang ini.<br /><br />13) Bakar pulut di atas api hingga sederhana garing.<br /><br /><span style="font-size:78%;">Sumber: www.mesra.net</span>zuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-38294858689255759622009-10-28T17:46:00.000-07:002009-10-28T17:47:38.617-07:00Apam Balik<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjArN68D2xfU1AC68SKj1T0lFsnJhvuho1YLKgFIvkt1IsNusxfFyekzBiftLIiObOKHoTVNcCSEEM1SnIH7JDM3S25JfTyaYIx96kbgLwvvxpNEMK3g4IfMytxiX_ipe2L4O0XToCK1ap7/s1600-h/apam+balik.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjArN68D2xfU1AC68SKj1T0lFsnJhvuho1YLKgFIvkt1IsNusxfFyekzBiftLIiObOKHoTVNcCSEEM1SnIH7JDM3S25JfTyaYIx96kbgLwvvxpNEMK3g4IfMytxiX_ipe2L4O0XToCK1ap7/s400/apam+balik.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397817158626010466" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHAN( 4-5 orang )</span><br />2 cawan tepung gandum<br />½ cawan gula<br />1 sudu teh soda bicarbonate<br />1 sudu teh baking powder<br />Sedikit pewarna kuning (tak de pun tak pe)<br />1 biji telur<br />1½ cawan air<br />Sedikit mentega /planta untuk mengoles<br />Bahan tabur : Kacang tanah yang sudah dikisar kasar<br /> Jagung manis (dalam tin)<br /><span style="font-weight: bold;">LANGKAH PENYEDIAAN :</span><br />1) Mesin gula bersama telur hingga kembang,<br />2) Masukkan soda, bicarbonate, air dan pewarna kuning. Mesin lagi hingga sebati.<br />3) Masukkan tepung dan mesin lagi sehingga sebati. (ADUNAN SIAP)<br />4) Oleskan planta di permukaan kuali & tuangkan 1 senduk adunan tadi, kemudian nipiskan.<br />5) Biarkan seketika & sementara menunggu masak, taburkan bahan tabur di atas.<br />6) Apabila cukup masak, angkat dan dilipat DUA sebelum dipotong. Selamat Mencuba.<br /><br />Sumber: www.myresepi.comzuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3280636536642989013.post-64643688463156029242009-10-28T17:03:00.000-07:002009-10-28T17:30:43.461-07:00Puding Rainbow<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7dHL1PA20HsP_LtFQiSji-2BAyA6mbNJ_pNe1daesfs_7hv6eC-Y1oQKrmftHSnrlgF2TwFmjL0sSu13oDTDt4u03eAkW8Rdg9BZB-VixLaDfXHs2R5Dj7oN7YNM2wTHZPqRNSkSVUTA5/s1600-h/puding+pelangi.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7dHL1PA20HsP_LtFQiSji-2BAyA6mbNJ_pNe1daesfs_7hv6eC-Y1oQKrmftHSnrlgF2TwFmjL0sSu13oDTDt4u03eAkW8Rdg9BZB-VixLaDfXHs2R5Dj7oN7YNM2wTHZPqRNSkSVUTA5/s400/puding+pelangi.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397812792322608050" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">BAHAN-BAHAN</span><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Bahan A :</span><br />7 gelas air<br />1 gelas gula<br />1 paket agar-agar (25gm)<br /><span style="font-style: italic; font-weight: bold;"><br />Bahan B :</span><br />2 sudu marjerin<br />½ gelas gula<br />3 sudu tepung jagung<br />4 biji telur (kuning sahaja)<br />1 penutup esen vanilla<br />1 tin susu cair<br />Pewarna kuning, hijau, merah, koko<br /><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">*Bahan A dididihkan.</span> <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">*Bahan B digaul hingga sebati di dalam bekas lain.</span><br /><br /><span style="font-weight: bold;">LANGKAH PENYEDIAAN :</span><br />1)Campuran bahan B dimasukkan ke dalam bahan A yang telah didih. Kecilkan api.<br />2)Kacau sebentar (2-3 minit).<br />3)Tapis dan tuang ke dalam 4 bekas yang berasingan<br /><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">*warna kuning paling banyak, diikuti warna hijau, kemudian warna merah dan yang paling sedikit adalah warna koko.</span><br />4)Di dalam talam ,tuang adunan kuning sedikit sahaja diikuti dengan warna hijau, merah, dan koko.<br />5)Ulang langkah 4 sehingga adunan tersebut habis.<br />6)Biarkan sebentar dan selepas itu masukkan ke dalam peti ais.<br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">*Talam hendaklah dibasahkan dengan air terlebih dahulu.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">*Proses menuang adunan hendaklah dilakukan dengan segera kerana agar- agar tersebut akan cepat mengeras.</span><br /><br />Sumber: Sendirizuharahttp://www.blogger.com/profile/16498158081743426260noreply@blogger.com0