Chocolate em Pó

2014-05-06T17:15:00.000-03:00

Promoção da União Dia das Mães

Sem sua mãe você não existiria. Ela é seu ingrediente principal.
Declare seu amor por ela para todo mundo ver emwww.facebook.com/ciauniao,
e torne público seu perfil do Twitter e Instagram.
Aproveite para ver todas as homenagens já

feitas aqui:www.ciauniao.com.br/ingredienteprincipal

Palmier

2011-11-13T22:19:00.001-02:00

Nossa quanta saudades do meu blog!!!!
Ando meio sumida, problemas com a " louca que caiu na minha cabeça" e por este motivo estou evitando escrever........o pior é que a senhara em questão faz inúmeros comentarios anônimos e ainda por cima começou a mandar e-mails para a Mococa tentando me prejudicar.......Anonimo, isso que é o pior!!! Dá a cara pra bater minha senhora............

Alguém pode me explicar porque as pessoas não arrumam mais coisa para fazer na vida!
"Pessoa" é muito melhor cuidar da nossa vida, acredite, você vai ficar muito melhor!!!!!

" Campanha pela vida, cada um cuida da sua! Participe"

Alguém já fez Palmier??
Gente é muito fácil
Eu adoro e quando descobri como faz, gostei mais ainda!!!!

Ingredientes:
1 pacote de massa folhada
1 xícara (chá) açúcar cristal

Preparo:
Desenrole a massa e polvilha o açúcar cristal. Passe o rolo levemente sobre a massa para que o açúcar grude.
Dobre as laterais maiores até o centro, repita. Junte as duas partes e corte fatias com espessura de 1cm aproximadamente. Coloque na assadeira e leve apra assar em forno pré-aquecido (180º) por 10 minutos.
Vire-as cuidadosamente com a ajuda de um espátula e leve ao forno por mais 10 mim. Retire do forno e desgrude imediatamente da assadeira.
Pronto, pode se deliciar!!!!
Com uma café, fica maravilhoso.........

Beijos e saudades!!!!!

Bolinho de Banana Divino!!!!

2011-08-16T16:22:00.000-03:00

Olá a todos!!!!!
Acabei de fazer um bolinho de banana divino!!!!!!
Estava passeando por ai quando entrei no blog da Patricia (Technicolor Kitchen) e ela tinha acabado de postar um bolinho lindo de banana.......
Fui para cozinha e fiz o bolinho......
Divino, maravilhoso, molhadinho, tudo de bom!!!!!
Sou super fã do blog dela e todas as receitas que ja fiz de lá são assim, ótimas.

Bolinhos de banana, avelã e canela

Como eu não tinha avelã, substitui por amêndoas e não coloquei a canela porque não gosto muito!!!
Ficou divino!!!
A receita deu para fazer 3 formas de mini bolo inglês.

Vale a pena experimentar, porque além de muiiiiiito gosto é super simples e rápido!!!!!

Patricia, obrigada pela receita!!!
Beijosssssss

PS: Estou esperando as receitas para sortear as duas caixas da Mococa!!!!!!

To Sticker e Mococa

2011-08-04T16:53:00.001-03:00

Saudades!!!!!!

Estou trabalhando feito louca.......Gente vocês não vãomandar as receitas para ganhar o Kit Mococa????

Por falta de participantes vou ter que adiar......snif snif...

Estou esperando receita...........

Beijos

Quem ganhou a caixa de produtos Mococa!!!!

2010-12-06T22:19:00.001-02:00

Boa noite, meninas!!!!
Acabo de sortear a caixa com os produtos Mococa!!!!
O sorteio foi feito pelo site www.random.org

Ontem no post, listei todas as receitas que recebi, 10 nomes e suas receitas

Juliana Cristina Dias Doce de Paçoquinha (Para colocar em copinhos)

Carine de Araujo Lima Sobremesa Rosa

Alessandra Monteiro Taça especial de morangos e mousse de limão siciliano

Marcela Marque sbolo alpino (receita da Miriam Gonzalez)
Sofia Cherry Brownie ''Light
Fla Arte na cozinha Torta de frutas
Bárbara Justo Frutas de verão (Bárbara precisei inventar um nome...srsrsr)
Edna Cristina Gimenez Mousse Romeu e Julieta
Aline Soares Bolo de chocolate
Elisa Mariana Scraps Bolo Nega maluca Recheado de Musse de Maracujá

Coloquei no programa e aqui está a vencedora!!!!

Parabénsssssss!!!!
A nossa 1º sorteada é Aline Soares.....
Aline, você vai adorar a caixa......

Hoje recebi uma e tem muita coisa gostosa !!!!!

Podem se preparar porque tem mais sorteio mococa aqui no chocolate me pó......

Obrigada pela participação de todas!!!!

beijosssss

Participantes Sorteio Mococa

2010-12-05T11:38:00.004-02:00

Bom dia!!!!
Meu Deus que calor!!!!!

O nosso sorteio Mococa vai ser amanha!!!!
Aqui estão os nomes das participantes.

Cada receita.......uma mais gostosa que a outra!!!

Juliana Cristina Dias.Doce de Paçoquinha (Para colocar em copinhos)
Carine de Araujo Lima
Sobremesa Rosa
Alessandra Monteiro
Taça especial de morangos e mousse de limão siciliano
Marcela Marquesbolo alpino (receita da Miriam Gonzalez)
Sofia Cherry
Brownie ''Light
Fla Arte na cozinha
Torta de frutas
Bárbara Justo
Frutas de verão (Bárbara precisei inventar um nome...srsrsr)
Edna Cristina GimenezMousse Romeu e Julieta
Aline Soares
Bolo de chocolate
Elisa Mariana Scraps
Bolo Nega maluca
Recheado de Musse de Maracujá

Estas são as participantes que tenho até o momento!!!
Para quem quer participar e não envio, ainda dá tempo!!!!

O sorteio vai ser amanhã - 21:30

Hoje até as 24:00 está valendo.....

Como participar: http://chocolateempo.blogspot.com/2010/11/sorteio-mococa-dia-6-de-dezembro.html

Obs: As pessoas que me enviaram por comentário, peço que envie para o e-mail: lucianadecamillis@gmail.com junto com a receita.

Obrigada a todas e espero mais receitas com os produtos Mococa!!!

Bom domingo e até amanhã!!!!

Beijos

Sorteio Mococa dia 6 de Dezembro

2010-11-30T12:21:00.001-02:00

Sorteio Mococa

O Tema é: Que delícia você faria se ganhasse o kit Mococa?

Mande a sua receita para: lucianadecamillis@gmail.com

Assunto: 1º sorteio Mococa e Blog Chocolate em Pó

Espero a participação de todossssss no 1º sorteio Mococae Chocolate em Pó!!!!

Beijossss

Parceria Mococa e o 1º sorteio

2010-11-18T16:29:00.006-02:00

Queridas, venho dar uma notícia que me alegrou o dia!!!!

Começa hoje uma parceria com a Mococa e o Chocolate em Pó, fiquei super feliz e com isso!!!

E para comemorar vou fazer o 1º sorteio de muitos aqui no blog......... uma cesta com os produtos Mococa. Não é uma delicia???

Então "bora" preparar um receitinha deliciosa com algum produto Mococa.......

O Tema é: Que delícia você faria se ganhasse o kit Mococa?

Mande a sua receita para: lucianadecamillis@gmail.com

Assunto: 1º sorteio Mococa e Blog Chocolate em Pó

Espero a participação de todossssss no 1º sorteio Mococa e Chocolate em Pó!!!!

Beijossssss

Torta de Banana - Livro Restaurante Moinho de Pedra

2010-11-09T11:54:00.003-02:00

Olá a todos......

Que calor......bom para uma torta geladinha!!!

Neste fim de semana comprei dois pedaços desta torta no Restaurante Moinho de Pedra, aqui perto de casa, que eu adoro!!!!

Estava louca para comer mas sem muito animo para entrar na cozinha!!!!

No natal do ano passado comi pela primeira vez esta torta! A Bruna uma mocinha de 14 anos, que adora cozinhar fez para sobremesa e eu amei!!!!

Peguei a receita do livro que ela tinha acabado de ganhar:

Cozinha Natural Gourmet

A Culinaria De Tatiana Cardoso E O Rest. Moinho De Pedra

Fiz está torta em janeiro e não sei porque, só estou colocando no blog agora.......mas......

Vale a pena, é muito boa!!!!!

Vamos a receita:

Massa:

2 xícaras de biscoito aveia e mel

1 xícara de castanha de caju

1/2 xícara de farinha integral

2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

3 colheres (sopa) de açúcar demerara

Manteiga para untar

Forma: Redonda de borda rendada de 30cm de diâmetro e 3cm de altura com fundo removível

Recheio:

1 copo de requeijão

250g de ricota passada na peneira

1 xícara de açúcar demerara

2 ovos caipiras

4 gemas

1/4 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) farinha de trigo branca

2 colheres (sopa) de maizena

2 1/2 xícaras de leite

1 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de rum

9 bananas - nanica maduras em rodelas

1/2 colher (chá) canela em pó

Massa: Bata o biscoito com a castanha no processador de alimentos (eu bati no liquidificador).

Junte a farinha, a manteiga e o açúcar e processe. Unte a forma e coloque a massa no fundo e nos lados pressionando com o fundo de uma colher para que fique bem lisa.

Recheio: Bata o requeijão, a ricota, 1/2 xícara do açúcar e os ovos no liquidificador, até formar um creme homogêneo e espesso. Coloque sobre a massa da torta e leve ao forno médio (180º), pré aquecido por
45 minutos. Reserve.

Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar restante e o sal por um minuto, ou até formar um creme esbranquiçado. Junte a farinha e a maizena e continue batendo, até incorporar completamente ao creme.

Junte 1/2 xícara de leite e bata por mais um minuto. Retire da batedeira e cozinhe em fogo baixo com o leite restante, mexendo sempre com o batedor de arame, durante 10 min, ou até formar um creme homogêneo e espesso. Coloque o creme em uma tigela, acrescente a baunilha e o rum e bata vigorosamente com o batedor de arame até incorporar totalmente. Deixe esfriar.

Finalização: Desenforme a torta com cuidado usando uma faca fina para retirar o fundo e coloque num prato de servir.Misture a banana ao creme de rum (já frio) e coloque sobre a torta. Polvilhe a canela e leve a geladeira e sirva fria.

Gente essa torta é divina!!!!!

Com este calor que está fazendo, uma torta destas.....hummmmmmmmm

Vale muito.........

Beijosssssssssse espero que gostem desta torta que é divina!!!!!

S.A.F.B. - Serviço de Atendimento ao Fazedor de Bolo - Paladar - Jornal O.E.S.P

2010-10-21T12:50:00.002-02:00

Caderno Paladar - Jornal O.E.S.P

Olá a todos, nossa quanto tempo não escrevo!!! Correria pura!!!!

Hoje estava lendo o jornal e achei está matéria muito interessante para nós que adoramos um bolinho!!!!

No final da tarde, com um café saindo do forno!!!

Nossa tudo de bom!!!

É uma repostagem do jornal O Estado de São Paulo, caderno Paladar, que sai toda quinta-feira!!!

Vale a pena ler.....

Caderno Paladar - Jornal O.E.S.P

21 de outubro de 2010 | 7h 56

S.A.F.B. - Serviço de Atendimento ao Fazedor de Bolo

Qualquer semelhança com um SAC não é mera coincidência: eis um manual cuidadosamente elaborado para assegurar o bom desempenho do seu bolo

Imagem retirada do site OESP

http://www.estadao.com.br/noticias/suplementos+paladar,safb---servico-de-atendimento-ao-fazedor-de-bolo,4097,0.shtm

Vale a pena!!!!

Beijossss

Panelas

2010-07-26T12:26:00.001-03:00

Olá!!!!
Férias escolares acabando......ufa............., filhos de férias é sempre mais corrido!!!!

Estava procurando umas panelas e resolvi dar uma olhadinha no site da WMF, adoro as coisas deles.......
Para quem não entrou no site ainda vale a pena!!! http://www.wmf.com

No Brasil agente encontra as coisas da WMF na Spicy. http://www.spicy.com.br/
Sempre que entro na loja fico sonhando......
as coisas são lindas.........vale entrar e ver!!!!

Estas panelas são maravilhosas.........sonho com elas!!!!!
Ainda não vai dar para comprar, são muito caras e este modelo da ultima foto ainda não tem Brasil.......então, não tem como..........
Mas mesmo assim vale a pena dar uma olhadinha!!!
sonhar sempre é bom, principalmente com as coisas que adoramos.......

beijosssssssss

Paladar

2010-06-19T12:51:00.001-03:00

Olá......
Que jogo mais sem graça que tivemos.........que coisa, deste jeito não sei não viu!!!!!

Mas hoje vou falar de outra coisa, comida e seus temperos para variar um pouco.....
Está semana saiu no OESP, no caderno Paladar, uma coisa muito interessante sobre cebola, eu adorei!!!!

Para quem não conhece o Paladar ou não viu o desta semana, vale a pena ver.
Tem muita coisa interessante, inclusive sobre os aromas de perfumistas que estão usando na gastronomia.

fotos retiradas do seite:http://www.estadao.com.br/paladar/

Vale a pena dar uma olhadinha no link do caderno Paladar, do jornal OESP.

Beijossssssssssss
Vamos ver se o nosso time melhora um pouco amanhã........

Vamos torcer juntos!!!

2010-06-15T10:03:00.001-03:00

Vamos torcer juntos

Brasil

Imagem retirada da web:http://br.olhares.com/de_olho_na_bandeira_do_brasil_foto83768.html

Bom dia!!!!!
Hoje o Brasil vai parar......vamos torcer juntos!
São Paulo está com o transito terrível e as pessoas estão todas malucas e querendo que a copa para os brasileiros comece logo.
3:30 da tarde as ruas vão estar vazias e todos com os olhos grudados na TV.
Aqui vai a minha torcida, junto com todos os brasileiros........
BRASIL!!!!!!!!

Beijosssssss e bom jogo para todos nós!!!!!

Palitinho que virou biscoito de queijo

2010-05-08T09:51:00.002-03:00

Olá,
que dia lindo hoje....
céu azul, calor, bom para andar no parque!!!!
Aqui perto de casa tem um parque muito gosto e é para lá que eu vou depois de postar está receita maravilhoa que peguei no blog The cookie shop, que eu adoro e todas as receitas dela são maravilhosas!!!!

Mudei um pouco, não coloquei alecrin e fiz bolinhas em vez de palitinhos.
Mal saiu do forno, acabou......comemos quentinho....
Vale a pena fazer.
Quem sabe não fica uma dica para o dia das mães?

Ingredientes
1 1/2 xícara de queijo prato, muzzarela (eu coloquei 100gm de queijo ralado)

4 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente

3/4 xícara de farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal

Alecrim seco a gosto (não coloquei)

1 colher de sopa de creme de leite (eu usei leite)

Pré aqueça o forno a 180° C. Forre duas assadeiras com papel manteiga.( eu apenas untei)

Em uma tijela, coloque o queijo, a farinha, o sal e a manteiga. com um garfo misture até virar uma farofa grossa.
Junte o creme de leite ou leite e misture(eu fiz com as mão) até a massa se juntar numa bola.
Numa superfície polvilhada com farinha de trigo, faça as bolinhas e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas. (na receita original ela fez palitinhos)
Polvilhei queijo ralado antes de ir ao forno....
Asse até dourar as pontas (de 10 a 15 minutos). Deixe esfriar na assadeira e sirva, ou guarde em pote com tampa por até 3 dias.
Aqui em casa não deu tempo, nem de esfriar e nem de guardar.......
é tão bom que comemos tudo na mesma hora!!!
Sabe aquela fominha que bate no meio da tarde, foi a hora que fiz estes deliciosos biscoitos ou palitinhos de queijo......

Agora se me dão licença, vou caminhar um pouco, afinal comer assim é muito bom para ganhar peso extra......então vamos andar para ver se ajuda a não ganhar e sempre poder comer e beliscar estas coisas que amamos........

Beijosssss
e bom sábado para todos!!!!

Cozinha dos sonhos!!! Ou sonhando com a a cozinha dos sonhos

2010-05-04T00:09:00.000-03:00

Olá a todos!!!!!!

tudo bem com vocês??

Depois da minha compra no Pão de Açúcar, aquelas frigideiras, fiquei totalmente louca e com muita vontade de arrumar toda a minha cozinha, panelas, acessórios decoração etc..Como isso hoje é loucura total, resolvi pesquisar e sonhar um pouco.......

As vezes só o fato de ver e fazer planos já ajuda!!!!

Nas minhas andanças pela internet cai em um site simplesmente TUDO!!!!

Gente a cozinha é super organizada, sabe tudo nos devidos lugares, cada coisa no seu cantinho...

Meu Deus fiquei louca com os acessórios do site e acabei indo para neste aqui, que me deixou mais louca ainda!!!!

Peguei algumas fotos : http://www.neffkitchens.com/

Fala a verdade isso não é tudo!!!!!????

Não podia deixar de mostrar isso para vocês.......

Eu fiquei com o queixo caido........

Já está na minha listinha (enorme) de sonho de consumo......

quem sabe né??!!

Beijosssss

Todas as fotos retiradas do site: http://www.neffkitchens.com/

Receita de familia - Bombocados

2010-04-27T10:23:00.000-03:00

Olá a todos........

Você viram o meu post do Pão de açúcar, o das frigideiras........nossa fiquei indignada com a alta do preço!!!!!!

mas vamos a uma receita que eu achei e me lembra muito a minha infância.....quem sabe deixo essa marca na Luiza também!!!!!!

Estes dias estava vendo umas receitas de familia, receitas da minha tia avó. Cadernos manchados pelo tempo e uma letra linda. Muitas receitas em italiano, uma delicia!!!!

Achei a receita de bombocados que ela fazia, uma coisa do outro mundo, desde o cheiro, textura e sabor....

Pensei comigo, nunca vai ficar igual.......

e lá fui eu para a cozinha!!!!!

Super fácil de fazer e fica uma delicia....

Vamos lá.....

Ingredientes:

1/2 kilo de açúcar

6 ovos (usei somente 5)

100g de queijo ralado ( como era antigamente: 1 pires)

1/2 côco ralado

100g de farinha de trigo

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de chá de essência de baunilha

em uma panela coloca o açúcar, 1/2 copo de agua e leve ao fogo. Faça uma calda grossa em ponta de fio. Deixe esfriar um pouco e junte a manteiga, os ovos ligeiramente batidos com a essência de baunilha, o queijo, o côco e por ultimo a farinha de trigo. Misture bem.

Em forminhas de papel, se você tiver as formas de muffins, aquelas com os buraquinho porque a massa fica bem liquida.

Se não tiver estas formas, use formas de empadas, untadas.

Leve ao forno pré aquecido.

Quando estiverem douradas é só retirar e se deliciar com essas delicias........

Eles ficam muito, mais muito mais gostosos no dia seguinte, mas como a gula é maior, com aquele cheirinho saindo do forno, não dá para resistir.

E o papel sai melhor também no dia seguinte, para quem for fazer nessas formas descartáveis.

é uma receita super simples e muito boa!!!!

espero que gostem

beijos

Pão de Açúcar muda o preço!!!! E sorteio no Manga de um adesivo To Sticker....

2010-04-26T22:29:00.001-03:00

Olá a todosssss!!!!!

preciso fazer um comunicado sobre o meu ultimo post, o das frigideiras!!!!

hoje fui ao Pão de açúcar e as frigideiras estão com outro preço, não acreditei.......

um amigo viu aqui em casa e por acaso me telefonou e eu estava por lá, ele pediu para eu ver se ainda tinha!!!

Quando fui ver, estavam em outro lugar e o dobro do preço, dá para acreditar?????

Fiquei indignada, mas fazer o que não é???

enfim aqui está o aviso....uma pena constatar isso!!!!!

Quero avisar também que a Nana querida, do Manga, está com um sorteio de um adesivo da minha loja

no blog, corram para participar!!!!!

beijossssss

Preço muito bom e bonitas

2010-04-13T20:25:00.001-03:00

Olá meninas, como estão todas!!!

Corram para o Pão de Açúcar............

Hoje fui ao Pão de Açúcar fazer umas compras e precisava de uma frigideira!!!
Quando vi os preços quase cai para de costas........mas ai encontrei uma frigideira linda, vermelha e anti-aderente!!!
Não estava acreditando muito nos preços, então cheguei no caixa e pedi para verificar.........e não é que era verdade!!!!
Quem gostar, corra, porque são muito baratas e me parece ser boa.

Claro que não resisti e comprei os 3 tamanhos.....

Pequena: R$ 17,90

Média: R$ 21,90

Grande: 23,90

Achei os preços ótimos perto das outras frigideiras!!!!

Então quem está precisando e adoooora estas coisas como nós, corra para o Pão de Açúcar!!!!!

Quando cheguei em casa vi que são " made in China "

Mas parece ser boa.......

Beijossssss

Páscoa

2010-03-24T09:17:00.001-03:00

Olá meninas, tudo bem???

Estou fazendo umas coisinhas para Páscoa

Latas e caixinhas com cookies, brownie e trufas para presente!!!

Encomendas: lucianadecamillis@gmail.com

beijosssss

Ajuda para Gabi - Leilão adesivo para decoração

2010-03-18T18:10:00.003-03:00

Olá a todossssss!!!Estes dias ando meio atrapalhada, desenhando muito e colocando vários adesivos novos na loja!!!!

Mas hoje o post é dedicado a Gabi, acho que a maioria já conhece, ela faz parte desta nosso grande mundo virtual.
Ela está passando por um momento difícil da vida e como todos sabem a ajuda dos amigos é um grande remédio.
Vários blogueiros e blogueiras estão fazendo uma corrente para ajudar, eu estou colocando um adesivo para leilão e espero que todos participem!

Vou fazer como o Vitor Hugo do blog Prato fundo.
Vitor copiei o seu link do leilão acho que você não vai achar ruim.....

O adesivo para leilão é este que a propria Gabi quem escolheu!!! É um Kit com1 cartela 70cm X 50cm - com 3 flores grandes de tamanhos ventre 15cm e 28cm e as Flores montadas com altura de 78cm.

Eu ia fazer o leilão pelo uol, mas achei melhor fazer direto por aqui e depois quem arrematar deposita direto em uma conta para a Gabi.

Vou atualizar os lances durante todo dia e até o leilão terminar!!!
Vou colocando aqui as atualizações!!!

Para dar o lance basta apenas deixar um comentário tendo nome e endereço de email válidos. E no corpo do mensagem o lance,
Lance: R$ valor

VALOR INICIAL: R$70,00 (setenta reais)

Os lances devem ser múltiplos de 5.
Exemplo: o menor lance próximo seria R$75 e assim por diante.
Já o máximo fica a critério de cada um: R$90, 100, 150…

Agora peço a ajuda de todos vocês!!!! E divulguem o leilão ao máximo!!!!!!

Beijos a todos!!!!!

Calzone maravilhoso e crocante

2010-03-04T20:03:00.000-03:00

Oláaaa!!!!!
Tudo bem com todas(os)???

Em primeiríssimo lugar quero agradecer a todas o apoio e todas as postagens para a divulgação do "To Sticker" todas são maravilhosas...obrigada!!!!

Agora vou colocar uma receita que achei no blog Manjericota e La Cucinetta

Vale a pena fazer, é muito fácil, gostosa, crocante enfim, maravilhosa esta receita!!!
Vale congelar também, depois é só colocar no forno e fica como se estivesse sido feita naquele momento!!!
hummmmm.....muito boa!!!!

Para a massa:
. 400 gramas de farinha de pão
. 100 gramas de semolina fina
. 1 sachê de fermento seco
. 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
. 1/2 colher (sopa) rasa de sal marinho
. 1/2 colher (sopa) açúcar dourado

Penere e misture as farinhas e coloque na batedeira com a pá de mistura para massa pesada. Separadamente misture o fermento, o azeite, o açúcar, o sal e água morna (aproximadamente 250 ml) e reserve por alguns minutos. Coloque esta mistura no centro da farinha na batedeira e bata até que todos os ingredientes estejam misturados. Retire da batedeira e deixe descansar por 1 hora, ou até que a massa dobre de volume.

Para o recheio usei queijo prato ralado, tomate cereja e manjericão.

Estique a massa com um rolo. Misture os recheios e espalhe na metade do disco de massa aberta, deixando uma borda de aproximadamente 4 cm para fazer o fechamento. Feche a massa, sobrando as extremidades, para lacrar o calzone. Faça uns 3 cortes em cima da massa de 1cm cada, para liberar o vapor de cozimento dentro do calzone. Asse em forno médio por aproximadamente 25 minutos. Esta pronto para servir. Bom apetite!
é muito bom, vale a pena fazer!!!!

Beijos a todos!!!!

Saudades e novidades!!!!

2010-02-27T00:32:00.001-03:00

Genteeee, que saudadesssss!!!!
Como estão todos, bem??
Este tempo louco que um dia faz 40 graus e no outro estamos com frio e demais .......e viva o planeta, que está ficando maluquinho!!!!

Bom hoje venho com muita alegria dizer para todas que acabo de inaugurar a minha loja!!!!
Calma, muita calma nesta hora....quem me acompanha sabe que fechei uma loja (física) a um ano e fiquei um bom tempo perdida!!!
Meu começo de ano foi bem turbulento e um susto enorme com a Luiza, mas graças a Deus passou e ela está ótima!!!!
Como não tenho dinheiro nenhum para nada e precisava fazer alguma coisa para continuar vivendo, fiquei muito tempo (um ano) esquentando a cabeça, tentando da aqui e daali e nada, tudo dava errado.
Sabe quando agente acha que tem um urubu pousado na cabeça??? Pois é mais ou menos isso......
Depois de tudo o que aconteceu no comecinho do ano, muitas coisas e valores burbulhando e mudando...tive uma idéia, ou melhor uma luz de unir o quanto gosto de desenhos, pinturas, cor com computador e resolvi abrir mais uma lojinha......
Claro que agora virtual, porque não tem din din para nadica de nada, então está loja é virtual e não física!!!!
Fiquei tão feliz com o resultado, mas tão feliz que quero muito que todos compartilhem também da minha felicidade......

Acabei de subir a minha loja virtual de adesivos para decoração!!!
Gente ficou muito lindinha, amei......

Agora preciso divulgar e mãos a obra......
Quero muito que gostem e estou aceitando criticas, porque com elas melhoramos sempre!!!!

Quem quiser ajudar a divulgar nos blogs, vou amarrrrrr
Beijos enormes e espero muito os comentários de todas!!!!!

o link da loja: www.tosticker.com.br

Beijossssss

Bem Casados

2010-02-08T17:55:00.002-02:00

Olá a todos!!!!!
Voltando com um Bem casado muiito bom!!!
Como a Luiza adora esse docinho lindo, resolvi fazer, afinal tenho que mimar um pouquinho!!
A receita é da Nestle: http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/bem-casado.aspx
Estava com um pouco de medo de fazer, mas é realmente muito boa!!!
Vale a pena!

Receita:

Massa

· 4 ovos grandes, claras e gemas separadas

· 4 colheres (sopa) de açúcar

· 1 colher (chá) de fermento em pó

· 7 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

· 1 1/2 xícara de doce de leite bem firme

Calda

· 2 xícaras de açúcar de confeiteiro

· 1/2 xícara de água morna

Preaqueça o forno a 200°C. Unte duas assadeiras com mateiga e polvilhe com farinha de trigo.

Numa tigela, peneira a farinha e o fermento. Reserve.

Na batedeira, bata as claras em neve mole. Vá adiciomando o açúcar aos poucos e bata até formar picos firmes. Ainda batendo, adicione as gemas, uma a uma, e bata até ficar fofo e homogêneo. Peneire a mistura de farinha sobre os ovos batidos e envolva delicadamente com um batedor de arame, misturando mas cuidando para não murchar.

Pingue porções de uma colher de sobremesa nas assadeiras deixando um espaço entre elas de 2cm. Asse por uns 8 minutos, ou até ficar douradinho. Retire da assadeira ainda quente e coloque sobre uma grade para esfriar.

Depois de frios, recheie metade dos bolinhos com uma colher de chá rasa de doce de leite e cubra com os bolinhos restantes.

Misture o açúcar de confeiteiro com a água. Apóie cada doce em um garfo e, com o auxílio de uma colher, banhe-o com a calda. Deixe secar sobre uma grelha.

Polvilhe com uma peneira fina o açúcar de confeiteiro.

Não deu tempo de embalar, comemos tudinho em poucos minutos......srsrsrs
Beijos a todossssss

Biscoito amantegado

2009-12-13T17:39:00.001-02:00

Olá, como estão todas??

Muitos presentes, correria, amigo secreto....e em São Paulo um tempinho bem estranho, meio frio, chuvinha fina....bom para ficar em casa....

Adoro amantegados, e está semana experimentei esta receita da Patricia do blog Technicolor.
Simplesmente maravilhosa....
A unica coisa que não coloquei e claro mudou muito o sabor foi a pecã, mas a Luiza não gosta então não coloquei!!!
Mas mesmo assim o sabor é maravilhoso, vale a pena experimentar!!!

¾ xícara de pecãs (não coloquei)
½ xícara (113g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1/3 xícara de açúcar refinado + um pouco para polvilhar
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1/8 colher (chá) de sal
1 xícara de farinha de trigo

Pré-aqueça o forno a 180ºC; coloque as pecãs numa assadeira de beiradas baixas e leve-as ao forno até que tostem levemente, cerca de 6 minutos. Retire do forno, transfira para um prato (para que não continuem tostando na assadeira quente) e deixe esfriar completamente. Pique-as finamente.
Forre duas assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga.

Com a batedeira, bata a manteiga e o 1/3 xícara de açúcar até obter um creme claro, cerca de 1 minuto. Em velocidade baixa, acrescente a baunilha, o sal e a farinha, raspando as laterais da tigela com uma espátula de borracha/silicone. Com a espátula, misture as pecãs.
Faça bolinhas com 1 colher (sopa) nivelada de massa e passe-as pelo açúcar extra. Coloque-as nas assadeiras preparadas deixando 5cm de distância entre uma bolinha e outra.
Achate ligeiramente cada bolinha com o fundo de um copo (dê uma ajeitadinha nas laterais se for necessário). Polvilhe com mais açúcar e asse até que dourem, cerca de 15 minutos, girando a assadeira na metade do tempo de forno.
Retire do forno, polvilhe com mais açúcar e transfira para uma gradinha. Deixe esfriar completamente.

Confeso que não deu tempo de esfriar, comemos quentinha e estava maravilhosa, mesmo sem as pecãs!!!

Com este tempo, um café fresquinho e estas delícias...hummmmm

Patricia, está sua receita é muito boa!!!
Vale a pena!!

Beijos

Cookies de chocolate

2009-12-06T02:03:00.003-02:00

Oi meninas, tudo bem?

hoje estava fazendo hora para pegar a minha pequena em uma baladinha e passeando nos blogs quando dou de cara com um cookies lindo......11:00 da noite e teria que busca-la as 12:00, meia noite.......
sai correndo para cozinha e em menos de uma hora estava comendo estes deliciosos cookies, claro, no carro, correndo indo pegar a Luiza, levei alguns ainda quentes para ela e as amigas......
A receita é do blog da Patricia Scarpin, mas achei no blog da Cris.
Meninas vale a pena, é super fácil de fazer e delicioso.....e muito rápido..........

1 1/3 xícaras (233g) de chocolate meio amargo, picadinho
2 colheres (sopa) (28g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
2 ovos
2/3 xícara (134g) de açúcar
½ colher (chá) de extrato de baunilha
¼ xícara (35g) de farinha de trigo
¼ colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (175g) de chocolate amargo em gotas ou pedaços

Derreter o chocolate com a manteiga numa panela pequena em fogo baixinho, mexendo para não queimar. Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos. Numa tigela média, misture bem os ovos, a baunilha e o açúcar. Em outra tigelinha, peneire a farinha e o fermento.
Adicione o chocolate e manteiga derretidos à mistura de ovos e misture; aos poucos, acrescente os ingredientes secos e misture só até incorporar. Misture o chocolate picado.

Coloque porções de 1 (sopa) de massa nas assadeiras preparadas. Asse por 10-12 minutos ou até firmarem por fora (a massa se tornará mais opaca). Retire do forno e deixe esfriar completamente nas formas.

Com esta receita estou participando, ou tentando porque já são 1:55 da manha e não sei se ainda dá tempo.....
A Celebração de aniversário do blog da Valentina, o Trem Bom

Como é para uma comemoração, nada melhor do que fazer estes cookies, bem embrulhados com um lindo laço e presentear a dona da festa....

Vale a pena fazer está receita, é deliciosa!!!!
Beijos
Lu