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Biscoitos Beijo de Freira ou Beijo do Pecado

cookies — Sun, 04 Mar 2012 21:00:19 +0000

Estes biscoitos são tão bons que podem ser um pecado, doce, mas não deixa de ser um pecado… Uma verdadeira tentação! 1º- Massa… Numa 1ª fase, deve-se misturar bem o açúcar, as gemas e a margarina ou manteiga. De seguida, acrescente os restantes ingredientes, amassando ao ponto de ficar bom para enrolar, caso seja necessário use mais farinha. Finalização… Enrole pequenas bolas. Leve ao forno pré-aquecido aproximadamente a 180ºc durante 20 minutos. Una os biscoitinhos com compota de morango, Sugestão: Caso prefira passe pelo açúcar. Bom apetite!

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Doce de Chocolate e Manga

Sra. Cookie — Fri, 24 Feb 2012 17:00:04 +0000

Doce de Chocolate e Manga 1º- Preparação… Para fazer o creme de manga, coloque num recipiente ou tigela, as natas, a lata de manga e o leite condensado e bata. Reserve… 2º- Creme de chocolate… Num recipiente ou tigela, junte o chocolate picado e as natas. Leve ao lume, mas em banho-maria. Vá mexendo, até obter um creme consistente. Reserve… 3º- Cobertura… Leve ao lume a manga em polpa e o açúcar durante 5 minutos. Reserve… Deixe arrefecer, antes de utilizar. Finalização… Num recipiente de pirex, faça alternadamente camadas de creme de manga, biscoitos humedecidos no guaraná e por cima coloque o creme de chocolate e a cobertura de polpa de manga. Leve para o frigorífico durante 3 horas, antes de servir. Se preferir, pode fazer com maracujá. Bom Apetite!

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Festival Internacional de Chocolate Óbidos 2012

cookies — Wed, 15 Feb 2012 09:12:49 +0000

Está a chegar o mês mais doce do ano e a cidade de Óbidos prepara-se para mais um Festival Internacional de Chocolate. Vão ser quatro fins-de-semana em que o chocolate estará sempre na ordem do dia, por isso marque já no seu calendário os fins-de-semana de 2 a 25 de Março para visitar o maior evento do município, onde terá a companhia prevista de mais de 200.000 pessoas. Vai ser uma visita literalmente recheada de chocolate de todos os tipos e confeccionado de inúmeras formas numa mistura de sabor e divertimento que tornarão esta uma visita especial para toda a família. A edição deste ano não será excepção no que toca à já internacionalmente famosa exposição de esculturas de chocolate. Este ano dezenas de artistas profissionais da área alimentar irão dedicar as suas obras á celebração do 20º aniversário da Dinseyland Paris no que promete ser mais um concurso de [...]

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Doces, receitas? Junte-se a nós!

cookies — Sun, 12 Feb 2012 14:18:09 +0000

Criámos um espaço fácil de utilizar e onde vamos colocar à sua disposição receitas de doces conventuais de todo o país: doces, sobremesas, bolos, pudins, biscoitos, etc. Poderá colocar comentários ou questões acerca das receitas e partilhar connosco melhorias ou alterações que conheça e que ajudem a melhorar a receita.

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Bolo Simples de Fubá

Sra. Cookie — Fri, 10 Feb 2012 17:00:10 +0000

Bolo Simples de Fubá 1º- Massa… Separe as claras das gemas. Bata as claras em castelo/neve. Reserve… Bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado. Em seguida, acrescente o leite de coco, o leite morno, o fubá e a farinha. Bata novamente. Desligue a batedeira e misture as claras em castelo/neve e o fermento. Finalização… Unte a forma e polvilhe com farinha. Leve ao forno a 180ºc, aproximadamente por 40 minutos. A cobertura vai ao lume até ferver e depois deite sobre o bolo quente. Bom Apetite!

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