Ich habe zwar noch nicht meinen Tiefststand wieder, aber dahin fehlen auch nur schlappe 100g. Es geht wieder vorwärts und das obwohl wir gestern so geschlemmt haben, das man mindesten 5kg drauf haben müsste. Es wird ja immer gesagt, man solle sich bei Atkins mit Fett satt essen. Ja Fett, in Form von leckerer Butter, gutem Öl usw. Also gab es gestern Abend Hähnchenschenkel MIT Haut und als Nachtisch Mascarpone mit Sahne und Himbeeren. Ein Traum sag ich euch.

Und Voila, 400g runter. Somit stehe ich bei 82,2kg mit voll in Ketose und mir gehts sehr gut! Wer den Nachtisch mal probieren will – für 2 Portionen, eher vielleicht sogar 3 da sie sehr sättigt:

• 250 g Mascarpone
• 100 ml Sahne
• 3 Eier
• 100g gefrorene Himbeeren
• Süßstoff
• wenn vorhanden, kann noch frische Vanille mit rein

Die Himbeeren auftauen (wenn es frische gibt, dann kann natürlich auch frische Himbeeren genommen werden, sind nur meisst teuer). Die Eier trennen, Eiweiss aufschlagen, vielleicht auch die Sahne aufschlagen (hatte ich nicht, aber könnt ich mir vorstellen das es so noch fluffiger wird. Das Eigelb mit Süßstoff anmachen und verrühren, Mascarpone dazu, dann die Sahne und das Eiweiß unterheben. Nun auf zwei Schüsseln verteilen und kalt stellen.

Schmecken lassen

Hmm, in der dritten Woche habe ich 1kg zugenommen, wobei zumindestens der Umfang so weit gleich blieb. Ich schiebe es mal ganz vorsichtig auf die Hormone. Hatte zwar noch nie Probleme, zumindestens was Gewichtsschwankungen angeht, aber man weiss ja nie, Frau wird ja nicht jünger

Es könnt natürlich auch am Kaffee liegen, doch der wird sicher schon längst wieder verdaut sein. Keine Ahnung…

Ich mache mich deswegen aber nicht verrückt. Vom Essensplan her auch alles im grünen Bereich. Ich bin immer noch in Phase 1 und mir taugt das. Für die Süße Lust gibt es lecker Wackelpudding und morgens süßen Pfannkuchen oder Plinsen wie wir im Osten sagen Ansonsten ist das Essen echt lecker. Momentan fehlt mir auch noch nicht. Klar, nen Teller Nudeln oder frisches Baquette würde ich nicht wirklich ablehnen wollen, aber das Verlangen danach hält sich in Grenzen.

Auch sonst geht es mir gut, sogar das Trinken funktioniert. Man soll ja pro 25kg 1 Liter Wasser zu sich nehmen, was bei mir 3 Liter sind und die pack ich auch.

Ich habe gestern mal meinen Säure-Basen-Haushalt gemessen und ich bin wohl sauer (bildlich ) Das heisst ich nehme jetzt mal Bullrich Tabletten um zu schauen was das für eine Auswirkung hat.

Am Freitag war mein 15. Tag mit Atkins und dass hiess ich darf jetzt wieder Koffein zu mir nehmen. Da ich eigentlich ohne Kaffee nicht leben kann, versuchte ich mal den Koffeinfreien Kaffee. Ansich gar nicht so übel. Der hatte nicht so den bittren Nachgeschmack, aber ohne Milch ist Kaffee kein Kaffee und das war eigentlich das nächste “Verbot”. In den ersten 14 Tagen keine Milch, also nahm ich Schlagsahne, natürlich ungeschlagen *g*

Doch die Waage zeigte mir am nächsten Tag die kalte Schulter, also liess ich es auch mit dem Entkoffeinierten Kaffee. Bis Freitag. Da habe ich mich mit einer Freundin verabredet zum einen um richtigen Kaffee trinken zu können und zum anderen ihren ersten Urlaubstag zu feiern. Ich bestellte mir einen Café Latte und was soll ich sagen … wie kann man nur ohne leben! Die Waage zeigte gestern 100g weniger an, also konnte es nicht so schlimm sein

Das heisst, ich werde morgen meine Kaffeemaschine von den koffeinfreien Bohnen befreien und mir einen richtigen gescheiten Kaffee mit nem Schluck Milch machen. Und dann bin ich gespannt ob es auch wirklich weiter bei einer Abnahme bleibt. Es gibt nämlich auch bei Atkins die die Kaffee vertragen und die die es lieber sein lassen sollte. Sollte ich zu letzterem gehören, dann muss ich in meinem ersten Leben wirklich einiges falsch gemacht haben

Mir gehts prima. Ich hätte ja nie im Leben gedacht das ich mit den momentanen Mahlzeit wirklich abnehmen kann

Also kurz zu den Zahlen: nach 2 Wochen sind nun 3,4kg runter. Am Bauch sind 4cm weniger was ich auch schon etwas merke.

die Highlight die Woche sind ua das wir zum ersten Mal Knäcke hergestellt haben, da wir unbedingt was für unter die Wurst brauchen. Nur so aus der Packung ist nicht ganz so lecker Wir sind auch noch etwas am Verfeinern für das Knäcke so wie es für uns passt. Auch haben wir zum Ersten Mal Joghurt hergestellt. Sehr lecker, vor allem über den grünen Salat. Noch leckerer wäre er sicher auch mit Früchten früh. Nun da ich die 2 Wochen Phase 1 rum habe, könnte ich auch Früchte hinzunehmen. Werde ich auch, natürlich immer ein Auge auf die KH. Will aber dennoch in der Phase 1 bleiben so lange we möglich. Ich komme mit den 20 KH am Tag recht gut aus, teils so gar auch weit drunter.

Von daher, werde ich mir ein paar Sachen mehr gönnen und schauen wie sich mein Gewicht verhält. Das erste wird sein, morgen Abend mit einer Freundin einen richtigen Kaffee trinken gehen

Wie erwähnt ist nun eine Woche rum, dennoch will ich noch die Zahlen von Anfang bis jetzt aufschreiben.

Eigentlich war ich schon wieder bei 87,7kg, hatte mich durch Eiweissdrinks etwas runterbekommen und startete am 14.07.2011 mit 85,5kg

Somit ist Donnerstag immer mein Wiegetag, also der offizielle. Ich wiege mich weiterhin täglich, was zwar manchmal frustrierend ist, aber so habe ich es wenigstens auch mit unter Kontrolle.

Gestern war also eine Woche rum und somit entstand dieser neue Wert:

Das heisst in der 1. Woche eine Abnahme von 1,8kg.

Ich bin noch am überlegen ob ich die Maße hier veröffentliche. Vielleicht mache ich es auf einer Unterseite nur für mich und blogge hier zumindestens die abgenommenen cm

Da wären es am Po 2cm, am Bauch 1,5cm, am Bein ein halber und am Arm ein ganzer Zentimeter. Brust natürlich auch weniger, leider!!! *g*

Da bin ich wieder Ja Metabolic Balance hat leider nicht lang angehalten. Ich war zwar einen Tag mal unter 70, aber das war es auch schon und wie es oft so ist, wenn nichts weiter geht, fängt man doch wieder das schludern an. Und so “verlies” ich MB ganz und ging in meinen alten Trott zurück. Das heisst, Beilagen und Leckereien, zwischendurch, Abends im Bett usw

Jeder der schon versucht hat abzunehmen, weiss es

Danach habe ich immer mal wieder versucht abzunehmen, aber mit MB ging es nicht mehr. Mein Essensplan ist so rein gar nichts mehr für mich. Beim ersten Mal hat man noch gern ausprobiert, auch weil man manche Produkte noch nicht kannte, aber mittlerweile weiss ich, dass Tofu ekelhaft ist, egal ob geräuchert, mit Sesam, gebraten oder sonstiges, es ist und bleibt BAH! Auch mag ich keine Bohnen, zumindestens keine 200g am Stück. In Chili con Carne gerne, aber nicht so nackt. Tja, und so mit blieb mir nur Früh der Joghurt, Mittags Pute (weswegen ich eigentlich auch nicht alles stehen und liegen lassen wollen würde, lieber Hähnchenfleisch) und Abends Käse und das mach mal 3 -4 Monate oder länger ….

Ich müsste mir also einen neuen Plan machen lassen und da hatte ich ehrlich gesagt auch keinen Bock. Ich möchte MB aber nicht negativ stehen lassen. Es funktioniert und das auch sehr gut. Man muss nur am Anfang so präzise wie möglich angeben was man mag und was nicht

Also Zeit für was neues und so kam immer mehr Atkins ins Gespräch. Wer mehr über Atkins wissen will, sollte sich den Artikel bei Wikipedia durchlesen. Im Grund ist man sich an Eiweissprodukten satt und darf dazu eine Menge an KH (Kohlennhydrate) essen, nein muss man sogar um nicht an Verstopfung und Vitaminmangel zu leiden. Auch hier gibt es 4 Phasen und ich befinde mich gerade in der 1. Hier gibt es Eiweiss in Form von Fleisch, Fisch, Geflügel und Eiern und dazu irgendein Gemüse was gesundes KH enthält. In der 1. Phase sind es 20 KH. Verboten sind erst mal Koffein und Milch, sowie Obst. Man kann wohl alle drei in der 2. Phase hinzunehmen, muss aber eben schauen wie der Körper es verarbeitet. Also wenn Stillstand, dann wohl weiterhin alles weglassen

So und nun ist bei mir eine Woche rum und ich fühle mich ganz gut. Noch testen wir einige Rezepte was uns am besten taugt und ich werde gerne ab und ein hier eins veröffentlichen. Momentan macht es auch noch richtigen Spass, denn man kann sich seine Eiweissmahlzeit aussuchen, was ich klasse finde. Der eine mag lieber Eier, der andere nur rotes Fleisch usw ….

Soviel zur Einleitung. Gleich werde ich noch Zahlen bloggen – nackte Tatsachen sozusagen und dann schauen wohin mich der Weg führt

Aber noch nicht für mich, sondern für meinen Blog hier

Ich fand das durch Zufall auf der Suche nach einem für meinen Buttonblog und bin davon so begeistert, obwohl ich ja eher der Mensch bin der Bildchen mag Aber ich finde hier zählen eben andere Sachen als Grafiken und mein schöner Fortschrittbalken geht nicht unter

Ausserdem ein kurzer Zwischenstand, weil ich doch schrieb, ich würde Nachmittags einen Kaffee trinken. Also bisher *toitoitoi* tuts der Abnahme keinen Abbruch. Bin jetzt sogar unter 79 kg gerutscht. Aber erst mal abwarten bis sich das eingespielt hat.

Ich freue mich schon auf nächsten Dienstag, dass ich dann endlich wieder Öl nehmen kann. Gerade beim Fisch anbraten, ist das schon was herrliches als so komplett ohne

So schnell geht das am Anfang. Man spürt förmlich wie man leichter wird, ehrlich

So schaut meine Scala nach einer Woche Metabolic Balance:

Ganze 5,3kg Am Anfang geht das alles immer recht zügig, so dass man es auch besser schaffen kann die Pausen einzuhalten und nicht zu naschen – das spornt an. Mit den 2 Entschlackungstagen ist das nicht so schwer Pfunde zu verlieren.

Auch im Umfang hat sich einiges getan. Ich merke es zwar noch nicht an den Klamotten, aber das kommt noch. Das Einzige wo ich absolut nicht ohne leben kann ist Kaffee. Ich weiss, zumindestens am Anfang sollte man es wenigstens durchhalten, aber es geht nicht. Früher bin ich, bei Verlangen nach irgendwas, immer eine Rauchen gegangen. Selbst das Basteln lenkt mich nun nicht wirklich ab, also gönne ich mir am Nachmittag einen Kaffee. Sollte das nun wirklich meine Abnahme behindern, dann versuche ich es noch mal ohne – ich hoffe aber nicht

Wow, also der 2. Anlauf ist auch kein Spaziergang sag ich euch. Fünf Tage sind nun geschafft und ich hoffe mal somit auch die schwierigste Zeit. Es dauert ja immer ein wenig bis sich der Magen verkleinert hat und man die 5 Stunden Esspause dann locker übersteht. Wobei es bei mir nicht so der Hunger ist, sondern eher die Gelüste. Vor allem Nachmittags ist es schlimm, wenn normalerweise Kaffeezeit ist. Erst mal darf man zwischen drin keinen Kaffee trinken und selbst wenn, dann auch noch ohne Milch. Das ist hart und ich weiß eins, wenn ich mein Zielgewicht erreicht habe, werde ich mich vor jedem Kuchen, vor jeder Pizza und vor jeder Schoki fragen, will ich wirklich wieder 14 Tage schwarzen Kaffee und das nur Morgens?

Ansonsten scheint es aber so weit ganz gut zu verlaufen. Die ersten Tage puschen immer etwas, weil man da am meisten an Gewicht verliert. Wenn alles gut geht bin ich morgen schon wieder unter 80kg

Das einzige was noch nicht so läuft ist das Wasser. Ich komme noch nicht wieder auf meine 3 Liter am Tag – höchstens 1 1/2, aber für meine Verhältnisse immerhin schon etwas

Nach dem der letzte Neustart nicht geglückt war, will ich es jetzt schaffen, denn wie man unschwer erkennen kann, habe ich wieder zugelegt.

Zu meiner Verteidigung: ich hatte Ende November mit dem Rauchen aufgehört und musste mich in der Zeit eben auch etwas ablenken. Da wollte ich dann nicht noch auf Leckereien verzichten Ausserdem ist das Startgewicht auch etwas gemogelt, denn das habe ich spätabends, nach dem ich mir beim Italiener den Bauch vollgeschlagen habe und mit Klamotten erreicht. Aber so lässt es sich eben besser abnehmen am Anfang!

Seit 2 Tagen hat die Ernährungsumstellung mit Metabolic begonnen, sprich, ich bin heute am 1. Tag von der 2. Phase ohne Öl. Im Moment geht es mir ganz gut, ausser das ich mich wieder richtig zwingen muss ans Trinken zu denken. Der 1. Tag in der 2. Phase startete heute mit Körnermischung und Gemüse. Heute Mittag gibt es dann Brokkoli und Mozzarella und heute abend lecker Lachs mit warmen Gurkengemüse