Morcovul se poate consuma in stare cruda sau gatit, insa proprietatile sale nutritive se pastreaza prin consumul crud deoarece contine apa, proteine, glucide, vitamina A (carotenul), vitamina B1, B2, B6, vitamina C, vitamina PP, fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, precum si fibre.

Calitatile terapeutice ale morcovului sunt binecunoscute este tonic, remineralizant, antianemic, deoarece creste globulele rosii, intareste imunitatea organismului, este si antidiareic, dar si laxativ, diuretic, vermifug.

Pe scurt, v-am convins de importanta consumului de morcovi, iar daca sunt morcovi bio, adica provenind din agricultura bio, nu contin reziduuri chimice, sunt 100% naturali, fara ingrasaminte si pesticide, sunt mai gustosi, mai aromati, intrucat nu sunt crescuti fortat cu ingrasaminte artificiale si cu apa in excces.

Asteptam sa ne impartasiti din experienta voastra in bucatarie si sa ne trimiteti retete in care folositi morcovi, poate fi chiar si prima supica pregatita pentru bebe, o salata care place familiei sau cum ati reusit sa-l convingeti pe cel mic sa manance morcovi proaspeti.

Cine sparge gheata?

Dupa indeplinirea criteriilor de preselectie, se obtine ,,Marca de incredere GPeC” scopul acordarii acesteia fiind acela de a promova magazinele online care respecta bunele practici in comertul electronic si de a creste increderea consumatorilor in tranzactionarea online.

Urmeaza testele de uzabilitate ce sunt realizate cu echipamente noi in materie de tehnologie: dispozitive eye-tracking pentru monitorizarea privirii utilizatorilor.

Am decis ca si in acest an sa ne inscriem in GPeC, deoarece ne place competitia, vrem sa ne imbunatatim functionalitatea site-ului, incercand in acest fel sa ne cunoastem punctele sensibile. Editia de anul trecut ne-a adus 2 pozitii importante in clasament si anume: locul al 2 lea la categoria ”Acasa” si locul al 3 lea la “Cel mai bun start-up in ecommerce-User’ choise”.

Uram succes tuturor participantilor si fie ca cel mai bun sa castige!

Legumele si verdeturile bio se produc fara adaos de substante chimice, ingrasaminte artificiale, ierbicide sau pesticide, nu contin organisme modificate genetic si au gust autentic. In agricultura ecologica, plantele sunt protejate de boli si daunatori cu ajutorul unor perdele de protectie formate din plante aromatice: salvie, marar, busuioc.

Programul de comenzi/livrari prin care puteti beneficia de legume si verdeturi proaspete bio este urmatorul:
-comenzi de Joi pana Duminica (ora 16.00)- livrare Marti
-comenzi de Luni pana Miercuri (ora 16.00)- livrare Joi/Vineri

Contin tarate si germeni de cereale, mentinand nemodificate vitaminele si mineralele. Fibrele din pastele integrale formeaza un gel care ajuta stomacul in absorbtia de glucoza, avand incarcatura glicemica de 23, fata de pastele albe care au 37.

Adultii au nevoie de 6 portii de cereale zilnic, si cel putin jumatate se recomanda sa provina din cereale integrale.

Cum recunoastem pastele integrale? Unul dintre cei mai buni indicatori ai gradului de rafinare a cerealelor este culoarea acestora. Cu cat pastele integrale sunt mai inchise la culoare, cu atat cerealele din care sunt facute sunt mai nerafinate si mai sanatoase.

biomania.ro a dedicat o subcategorie speciala pentru pastele integrale bio, fie ele din grau dur sau din grau spelta (farro), o varietate de forme: fusilli bio, penne bio, spaghete bio, fettucine bio, semini bio (paste mici pentru supa), pentru toate gusturile si retetele preferate.

Fair Trade este un concept care ajuta la imbunatatirea conditiilor de viata a producatorilor din tarile dezavantajate economic. Procesul de obtinere si executie pentru produsele care fac obiectul comertului echitabil este unul ecologic, se folosesc tehnologii de energie regenerabila care minimizeaza emisiile de gaze cu efect de sera si reduc impactul deseurilor asupra mediului.

Comertul echitabil garanteaza un mediu de lucru sigur si sanatos pentru fermierii din lumea a treia si o remunerare corecta pentru produsele acestora. Fondurile obtinute din Fair Trade sunt folosite in mare parte pentru dezvoltarea comunitatilor din care acestia fac parte, pentru imbunatatirea conditiilor de viata. Comertul de tip Fair Trade pune accent si pe diminuarea sclaviei si a exploatarii minorilor,nu trebuie sa afecteze in mod negativ bunastarea copilului, securitatea acestuia, obligatiile scolare si nevoile de joaca.

Biomania.ro sustine comertul echitabil, prin comercializarea unei game de produse bio provenite din Fair Trade. Va invitam sa vizualizati noua categorie de produse pe site-ul Produse Fair Trade bio si sa fiti partenerii nostri in acest demers de sustinere a producatorilor din lumea a treia, prin plata unui pret corect pentru munca acestora.

Si copii au nevoie de un ceai de lamaie racoritor, in parc la joaca, in masina, asa ca avem si pentru cei mici Ceai Gio Lemon, fara zahar.

Mai multe informatii http://www.biomania.ro/bauturi-lapte/ice-tea

Vom anunta castigatorul pe 31 mai, urmand ca pe 1 iunie copilul dvs. sa se bucure si de un cadou bio.

Trebuie doar sa va lasati purtati de aromele si gusturile copilariei si sa ne impartasiti si noua o reteta delicioasa pentru copii. Si nu uitati, cu cat mai multe ingrediente bio din magazinul online www.biomania.ro!

 Succes!

In Romania, curentul eco ia amploare cu fiecare zi. In schimb, consumatorii romani sunt putin familiarizati si chiar reticenti fata de conceptul de produs bio/ecologic/organic, produs obtinut fara pesticide, substante chimice sau organisme modificate genetic. Lipsa de informare a consumatorului este mare, atat privind beneficiile produselor bio, cat si importanta certificarii acestora de catre un organism autorizat. Biomania incepe o campanie de informare a publicului pentru a scoate in evidenta beneficiile consumarii produselor bio, precum si importanta certificarii bio.

“Multi dintre vizitatorii magazinului nostru online www.biomania.ro, ne intreaba ce inseamna de fapt produsele bio. Vorbim cu ei si le explicam ca fiecare produs este certificat, ei avand garantia unei calitati atestate de organisme nationale si internationale, iar asta se traduce printr-un produs 100% natural, crescut fara pesticide si alte substante chimice, cu un gust autentic. Dupa ce clientii cumpara si gusta produsele bio pe care le oferim devin clientii nostri fideli”, declara Nicoleta Micu, managing partner Biomania. “Calitatea de produs organic/bio se obtine de catre producator in urma unui proces de certificare riguros ce dureaza uneori si cinci ani de zile. Se verifica periodic calitatea produselor, modul in care sunt crescute, recoltate, pastrate si apoi comercializate. Cei care cumpara produse bio au certitudinea ca nu consuma pesticide, substante chimice sau organisme modificate genetic”, mai declara Nicoleta Micu.

Etapele traseului producator consumator final au nevoie, fiecare in parte, de o garantie a calitatii produsului. Daca pentru producatorii de produse bio, certificarea o reprezinta calitatea materiilor prime, calitatea solului si a conditiilor de crestere si recoltare, controlul retetelor, pentru consumator ea garanteaza calitatea produsului final.

Foarte importanta este si certificarea celui care intermediaza drumul produsului de la producator la consumator, adica a comerciantului. De aceea, Bio Mania SRL a obtinut, inca de la lansare, in fiecare an, certificarea pentru activitatile de import, depozitare si comercializare a produselor bio. Nivelul ridicat al calitatii serviciilor oferite, respectul pentru consumator, este garantat in acest fel, deoarece Biomania alege sa ofere numai produse bio certificate de catre institute de certificare din Uniunea Europeana si din tara. Certificarea activitatii de comercializare este esentiala pentru consumator, ii ofera certitudinea ca produsele sunt atent selectionate si depozitate in spatii conforme.

“Este de datoria noastra sa pastram in conditii propice pentru conservarea tuturor proprietatilor produsele pe care le vindem. Conditiile de depozitare sunt foarte strict controlate”, declara Nicoleta Micu. “In fiecare an depozitul nostru este atent inspectat pentru a fi certificat bio, si pentru a garanta ca produsele comercializate nu-si schimba in timp calitatea. Nu toti consumatorii cunosc faptul ca nu avem voie sa depozitam in acelasi spatiu produse bio si produse conventionale, sau ca nu trebuie sa folosim substante chimice pentru combaterea daunatorilor. Intrati oricand in depozitul nostru de produse bio, probabil unul din cele mai bine cotate depozite din Bucuresti, si veti vedea conditiile de depozitare. Totul se face din dorinta de a pastra calitatea impusa de producator si de a livra un produs pentru care garantezi fara rezerve ca ceea ce vezi pe eticheta este si ceea ce vei consuma”, declara Nicoleta Micu.

Biomania va continua sa informeze in mod constant presa si consumatorii despre activitatea de certificare a produselor bio si a activitatilor de comert si depozitare.  Ca lider de piata in domeniul magazinelor online ce comercializeaza acest tip de produse dorim sa educam si sa promovam consumul de produse bio/organice, printr-o corecta informare a publicului.