ENTREES

- Cuisses de grenouilles en persillade 8€

- Rouleau de crabe et gambas au gingembre et julienne de céleri frit 8€

- Escalopes de foie gras poêlées sur pain d’épices rôti et chutney d’oignons rouges 8.50€

- Effiloché de jarret de bœuf aux câpres et anguilles fumées 8€

- Roulade aux deux saumons et ses sauces bulgares aux curry 7.50€

PLATS

-Presa de cochon noir grillée et son jus 14.50€

- Parmentier de canard à la patate douce 14.50€

- Poisson du marché préparé selon l’humeur du Chef 14.50€

-Cuisses de grenouilles et leur garniture (env.250g)  17.50€

-Filet de sandre au beurre blanc 18€

- Entrecôte grillée, sauce au choix (poivre vert ou Roquefort) 20€

DESSERTS

- Profiteroles au caramel au beurre salé 6.50€

- Fondant au chocolat cœur caramel au beurre salé 6.50€

- Mille feuilles de crêpes, mousse au Nutella et compotée de bananes au Rhum 6.50€

- Nage de mandarines, financier coco et sorbet lychee 6.50€

-Irish ou French coffee 7€

- Café Gourmand 8€

-Chocolat ou Café Liégeois 6.50€

-Coupe Colonel 6.50€

Prix Net, service compris - boisson non comprise- Tous nos plats sont disponibles en quantité limitée afin de vous garantir fraicheur et qualité.

Groupe dès 7 convives : Afin de limiter votre attente, nous vous remercions de bien vouloir choisir dans 1 seul menu.

Au menu cette année:

Mardi 14 février, dès 19h30            

« Menu St Valentin » 

Mises en bouches          

***

Saint Jacques snackées sur mousseline de patates douces et caramel de balsamique au gingembre

ou

Escalope de foie gras poêlé, pain d’épices grillé et chutney d’oignons rouges

***

Filet de bœuf et son jus de veau truffé

ou

Dos de cabillaud rôti, sauce Champagne

***

Assiette de Fromages (+5€)

***

Crème légère à la rose sur gelée au thé vert, mangue et litchis pochés

ou

Truffé au chocolat, craquant au praliné et son sorbet Yuzu

34€

Sur réservation : 02.40.86.01.07

www.bellerive-restaurant.fr

Cotillons, Barry White, Musique et Disco! Tout y était pour passer une soirée mémorable!

Merci à tous les participants pour leur bonne humeur et pour avoir mis le feu!

Meilleurs voeux à tous et que 2012 nous amène encore de belles soirées comme celle-ci!!!

ENTREES

- Cuisses de grenouilles en persillade

- Risotto à l’encre de seiche et ses gambas snackées

- Croustillant de gésiers de canard et sa salade aux magrets fumés

- Œuf cocotte à la crème de volaille et au foie gras

- Potage de pois cassés, écrevisses et poitrine de porc croustillante

PLATS

- Filet de poulet cuit en basse température « poudré » aux trompettes de la mort *

- Quasi de veau rôti en croûte de pistaches*

- Poisson du marché préparé selon l’humeur du Chef*

-Cuisses de grenouilles et leur garniture (env.250g) **

-Filet de sandre au beurre blanc **

- Côte de bœuf (env.450g) grillée, sauce au choix (poivre vert ou Roquefort)**

DESSERTS

- Profiteroles au caramel au beurre salé

- Fondant au chocolat cœur caramel au beurre salé

- Crème légère à la rose sur gelée au thé vert, mangue et litchi pochés

- Tartelette aux deux noix et miel et son écume de lait à la cannelle

-Irish ou French coffee (+1€)

- Café Gourmand (+2€)

-Chocolat ou Café Liégeois

-Coupe Colonel

*Plat proposés dans le menu à 26.50€

**Plat proposés dans le menu à 30.50€

CARTE NON EXHAUSTIVE POUVANT ETRE SOUMISE A MODIFICATION.

Prix Net, service compris - boisson non comprise- Tous nos plats sont disponibles en quantité limitée afin de vous garantir fraicheur et qualité.

Groupe dès 7 convives : Afin de limiter votre attente, nous vous remercions de bien vouloir choisir dans 1 seul menu.

- Le menu du Jour à 13.90€ (sans augmentation depuis notre ouverture) passe à 14.20€

- Le menu à 26€ passe à 26.50€

- Le menu à 30€ passe à 30.50€.

Nous vous remercions par avance de votre compréhension et vous souhaitons néanmoins nos meilleurs vœux pour 2012 !

La soirée Beaujolais 3ème du nom a tenu ses promesses! Un Beaujolais Nouveau de très bonne qualité, le Pot au Feu a ravi les convives, et la musette a mis l’ambiance!

Merci à tous d’avoir arrosé ce nouveau millésime avec nous!

ENTREES

- Cuisses de grenouilles en persillade 7.5€

- St Jacques snackées, mousseline de patate douce et son caramel de Balsamique au gingembre 8€

- Foie gras mi-cuit au Pineau des Charentes et son confit d’oignons 8.5€

- Saumon Gravlax et sa chantilly au citron vert 8.5€

- Ravioles d’escargots à la crème d’ail 7.5€

PLATS

- Onglet mariné et son huile de Coriandre*14.5€

- Magret de canard au foie gras et son jus à l’huile de truffe*15€

- Poisson du marché préparé selon l’humeur du Chef*14.5€

- Traditionnel chapon fermier aux marrons*15€

-Cuisses de grenouilles et leur garniture (env.250g) **17.5€

-Filet de sandre au beurre blanc**17.5€

-Anguilles de Loire en persillade**17.5€

DESSERTS

- Profiteroles au caramel au beurre salé 6€

- Fondant au chocolat cœur caramel au beurre salé 6€

- Soufflé glacé au Grand Marnier, coulis de fruits rouges 6€

- Crumble d’ananas aux raisins macérés au vieux Rhum et son sorbet passion 6€

- Ronde autour du café 6€

- Café Gourmand 8€

-Chocolat ou Café Liégeois 6€

* Plat proposé dans le menu à 26€

** Plat proposé dans le menu à 30€

Groupe dès 7 convives : le choix se fera dans le même menu pour l’ensemble des convives.

Prix Net, service compris - boisson non comprise- Tous nos plats sont disponibles en quantité limitée afin de vous garantir fraicheur et qualité.

Carte non exhaustive donnée à titre indicatif, pouvant être soumise à modification.

- Cuisses de grenouilles en persillade 7.50€

- Crumble de crabe à la noisette et à la mangue 8€

- Papillote de noix de pétoncle et gambas au Muscadet 8€

- Cannelloni au chèvre et à la viande de grison, chapelure à l’estragon 7€

- Cappuccino de potimarron à l’orange, magret fumé et crème à la noix 6.50€

PLATS

- Côte de veau au beurre salé de Guérande 14.50€*

- Filet de faisan aux marrons et au Porto 14.50€*

- Poisson du marché préparé selon l’humeur du Chef 14.50€*

-Cuisses de grenouilles et leur garniture (env.250g) 17.50€*

-Filet de sandre au beurre blanc 17.50€*

-Anguilles de Loire en persillade 17.50€*

DESSERTS

- Profiteroles au caramel au beurre salé 6€

- Fondant au chocolat cœur caramel au beurre salé 6€

- Mousseux au chocolat au lait, poires et biscuits bretons 6€

- Panna cotta vanille-kiwi coulis de mangue, crème au mascarpone gingembre et orange, et sa tuile coco 6€

- Tartelette créole à la banane 6€

- Café Gourmand 8€

-Chocolat ou Café Liégeois 6€

-Coupe Colonel 6€

-Irish/French Coffee 7€

* Plat proposé dans le menu à 26€

** Plat proposé dans le menu à 30€

Groupe dès 7 convives : le choix se fera dans le même menu pour l’ensemble des convives.

Prix Net, service compris - boisson non comprise- Tous nos plats sont disponibles en quantité limitée afin de vous garantir fraicheur et qualité.

Carte non exhaustive donnée à titre indicatif, pouvant être soumise à modification.

• - Dimanche 25 Décembre 2011 au midi
• - Samedi 31 Décembre 2011 au soir et Dimanche 1^er Janvier 2012 au midi

afin de vous accueillir pour les fêtes de fin d’années !

Menu de Noël (25/12)

Mises en bouche

***

Assiette de 6 Huîtres de nos côtes

***

Foie gras mi-cuit « Maison » au Pineau des Charentes et son confit d’oignons

***

Trou Normand

***

Le traditionnel Chapon et ses marrons

ou

Filet de lotte rôtie au Champagne

***

Assiette de fromages

**

Bûchette aux fruits exotiques façon « Belle Rive »

42€

Sur réservation uniquement- Réservation possible jusqu’au Mardi 20 Décembre 2011

Menu du Réveillon (31/12 et 01/01)

Mises en bouche

***

Saumon Gravlax et sa chantilly au citron vert

***

Foie gras mi-cuit « Maison » au Pineau des Charentes et son confit d’oignons

***

Trou Normand

***

Magret de canard farci au foie gras de canard et son jus truffé

ou

Filet de lotte rôtie au Champagne

***

Assiette de fromages

**

Bûchette aux fruits exotiques façon « Belle Rive »

42€

Sur réservation uniquement- Réservation possible jusqu’au Mardi 27 Décembre 2011

Nouveau!

Pour les fêtes, dégustez nos produits « Maison » chez vous sur simple commande avant le 15 Décembre!

• - Saumon Gravlax aux baies roses: 4.50€/100g
• - Foie Gras mi-cuit au Pineau des Charentes: 9€/100g

Vente à la portion à partir de 100g.

Tous nos prix sont nets, boisson non comprise.